Любопытно
Тыква, запеченная с овощами и мясом. Рецепт невероятного вкусного и полезного сезонного блюда от авторов кулинарного блога
«Тыква пропитывается мясным ароматом, оставляя приятную сладость. а», – описали вкус блюда авторы блога.
Для приготовления понадобится:
- одна тыква весом 12 кг;
- 1 кг куриного филе;
- две луковицы;
- 300 г пшена;
- 4 болгарских перца;
- 400 г шампиньонов;
- 500 г сметаны;
- 6 помидоров;
- 5 зубчиков чеснока;
- 200 г брынзы;
- 1 ч. л. паприки;
- соль, перец, по вкусу.
«Первым делом подготовим тыкву – ее будем использовать как посуду, она будет съедобной. Кладем тыкву плодоножкой вниз, отрезаем верхушку и делаем крышку. Извлекаем из тыквы семена и волокна, оставив цельную мякоть. Смесью соли и перца натираем тыкву внутри», – описали процесс авторы блога.
Затем необходимо залить кипятком пшено, промыть и еще раз повторить процедуру. Филе нарезаем кусочками и поджариваем на сковороде на среднем огне, а когда подрумянится, добавляем нарезанный кольцами лук и перец, нарезанный кусочками. В конце добавляем нарезанные на части шампиньоны, солим, перчим и накрываем крышкой, а спустя несколько минут добавляем распаренное пшено, заливаем горячей водой и тушим под крышкой.
«Тыква не является емкостью для запекания – она служит для обмена вкусов и ароматов, поэтому все продукты необходимо класть в тыкву почти готовыми», – отмечается в рецепте.
На следующем этапе необходимо сметану перемешать с измельченным чесноком, посолить, поперчить и также добавить в сковороду. Готовую начинку перекладываем в тыкву двумя слоями.
«Половину кладем на дно тыквы, сверху выкладываем шар помидоров и посыпаем брынзой, а затем повторяем действия. Накрываем тыкву крышкой и оборачиваем несколько раз фольгой», – говорится в ролике.
Тыкву необходимо выпекать в разогретой до 220 °C духовке в течение трех часов до готовности.
ВИДЕО
Видео: ПРО СМАЧНІ СТРАВИ та Гарні Справи / YouTube
В течение двух дней, 15-16 сентября, в Консультативно-диагностическом центре №6 пройдут Дни проверки слуха. Каждый желающий до 60 лет может бесплатно пройти аудиометрию и проконсультироваться с врачом.
Проверить слух можно с 09:00 до 17:00 в поликлинике №6, расположенной на ул. Маршала Говорова, 26а. Чтобы не было очередей, есть предварительная запись по номеру: (048) 797 28 88.
Аудиометрия позволяет оценить остроту слуха. Эту диагностику рекомендовано проводить раз в 5 лет, но если работаете или часто находитесь в шумных условиях – нужно проверять чаще. Обычно понижение слуха происходит постепенно, поэтому самостоятельно оценить себя невозможно. Имея аудиограмму, врач сможет предоставить рекомендации и профилактические мероприятия.
У побережья в Одесской области сдетонировала русская морская мина.
Об этом сообщил спикер Одесской ОВА Сергей Братчук.
«Вражеская морская мина, которую сорвало во время шторма с якоря, сдетонировала в водах у Одесского побережья», — отметил он.
Взрывом задело один из частных пляжей, было повреждено оборудование — однако ни один человек не пострадал.
Братчук напомнил, что в Одесской области до сих пор запрещено купаться в море, посещать пляжи и побережье.
В Одесской области в Беляевском районе дядя-педофил полгода заставлял племянника сексуально удовлетворять его. За это он обещал 13-летнему мальчику купить телефон и давать карманные деньги, а также выполнять другие его прихоти.
О преступных действиях педофила сообщила родственница мальчика. Полиция посетила гараж, где жил 43-летний подозреваемый в педофилии.
Во время обыска правоохранители изъяли личные вещи мужчины и ребенка, а также отобрали у обоих биологические образцы.
Педофилу грозит от 10 до 15 лет за решеткой.