Любопытно
«Не хуже, чем с оливками». Рецепт домашнего хлеба с солеными огурцами от кулинарного эксперта
«Итак, мое последнее гениальное – добавить в хлеб соленые огурцы. Ну, типа с оливками же пекут. А чем соленые огурцы хуже? Не надо их недооценивать. Я этого не допущу! Поверьте в огурцы. Они того стоят!» – написал он.
Ингредиенты: 150 г кукурузной муки, 200 г пшеничной муки, 320 г молока, 150 г соленых огурцов, 10 г сухих дрожжей, 50 г масла, щепотка соли, орегано.
Если вы используете хлебопечку, нужно поместить в нее все ингредиенты и выбрать режим для хлеба с начинкой.
Если не использовать хлебопечку, нужно смешать муку, добавите дрожжи, подогретое молоко, масло, соль, орегано, вымесить, подождать час, добавить огурцы, еще раз вымесить, оставить на 20 минут. Печь 35–45 минут.
Клопотенко не указал температуру выпекания хлеба. На сайте PekDom отмечается, что хлеб из пшеничной или смеси муки обычно выпекают в температурном интервале от 200 до 270 °С.
В 2015 году Клопотенко стал победителем пятого сезона кулинарного проекта «МастерШеф» на канале СТБ. После победы в шоу телеканал пригласил шеф-повара в качестве эксперта в несколько телевизионных проектов.
Клопотенко является сооснователем социального проекта Cult Food, цель которого – изменение культуры питания.
20 апреля 2021 года он вошел в список людей, которые влияют на будущее мировой гастрономии 50 Next, представленный The World’s 50 Best Restaurants.
В течение двух дней, 15-16 сентября, в Консультативно-диагностическом центре №6 пройдут Дни проверки слуха. Каждый желающий до 60 лет может бесплатно пройти аудиометрию и проконсультироваться с врачом.
Проверить слух можно с 09:00 до 17:00 в поликлинике №6, расположенной на ул. Маршала Говорова, 26а. Чтобы не было очередей, есть предварительная запись по номеру: (048) 797 28 88.
Аудиометрия позволяет оценить остроту слуха. Эту диагностику рекомендовано проводить раз в 5 лет, но если работаете или часто находитесь в шумных условиях – нужно проверять чаще. Обычно понижение слуха происходит постепенно, поэтому самостоятельно оценить себя невозможно. Имея аудиограмму, врач сможет предоставить рекомендации и профилактические мероприятия.
У побережья в Одесской области сдетонировала русская морская мина.
Об этом сообщил спикер Одесской ОВА Сергей Братчук.
«Вражеская морская мина, которую сорвало во время шторма с якоря, сдетонировала в водах у Одесского побережья», — отметил он.
Взрывом задело один из частных пляжей, было повреждено оборудование — однако ни один человек не пострадал.
Братчук напомнил, что в Одесской области до сих пор запрещено купаться в море, посещать пляжи и побережье.
В Одесской области в Беляевском районе дядя-педофил полгода заставлял племянника сексуально удовлетворять его. За это он обещал 13-летнему мальчику купить телефон и давать карманные деньги, а также выполнять другие его прихоти.
О преступных действиях педофила сообщила родственница мальчика. Полиция посетила гараж, где жил 43-летний подозреваемый в педофилии.
Во время обыска правоохранители изъяли личные вещи мужчины и ребенка, а также отобрали у обоих биологические образцы.
Педофилу грозит от 10 до 15 лет за решеткой.