Connect with us

Любопытно

Как приготовить бабагануш из баклажанов. Рецепт от Влада и Лилианы Ямы

Published

on

Для приготовления понадобится: 

  • 400 г баклажанов;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 3 ст. л. кунжутной пасты;
  • 1 ч. л. копченой паприки;
  • 3 ст. л. лимонного сока;
  • свежий кориандр, кедровый орех, соль, перец по вкусу

Баклажаны надо разрезать пополам, отрезать кончики, смазать растительным маслом и выложить на застеленный пергаментом противень. Выпекать овощи нужно в течение 40 минут при температуре 220 ºC. 

После запекания из баклажанов нужно извлечь мякоть, переложить в тарелку, добавить копченую паприку, лимонный сок, чеснок и кунжутную пасту, а после слегка измельчить все блендером, не стремясь к однородности массы. 

По словам супруги Влада Ямы, кунжутную пасту можно приготовить дома, поджарив слегка на сковородке кунжутные семена, а затем измельчить их в блендере.

ВИДЕО

Видео: ТВІЙ ДЕНЬ / YouTube

Источник

Continue Reading
Click to comment

Любопытно

В Одессе бесплатно проверят слух

Published

on

В течение двух дней, 15-16 сентября, в Консультативно-диагностическом центре №6 пройдут Дни проверки слуха. Каждый желающий до 60 лет может бесплатно пройти аудиометрию и проконсультироваться с врачом.

Проверить слух можно с 09:00 до 17:00 в поликлинике №6, расположенной на ул. Маршала Говорова, 26а. Чтобы не было очередей, есть предварительная запись по номеру: (048) 797 28 88.

Аудиометрия позволяет оценить остроту слуха. Эту диагностику рекомендовано проводить раз в 5 лет, но если работаете или часто находитесь в шумных условиях – нужно проверять чаще. Обычно понижение слуха происходит постепенно, поэтому самостоятельно оценить себя невозможно. Имея аудиограмму, врач сможет предоставить рекомендации и профилактические мероприятия.

Continue Reading

Война

Около Одессы сдетонировала морская мина

Published

on

У побережья в Одесской области сдетонировала русская морская мина.
Об этом сообщил спикер Одесской ОВА Сергей Братчук.
«Вражеская морская мина, которую сорвало во время шторма с якоря, сдетонировала в водах у Одесского побережья», — отметил он.

Взрывом задело один из частных пляжей, было повреждено оборудование — однако ни один человек не пострадал.

Братчук напомнил, что в Одесской области до сих пор запрещено купаться в море, посещать пляжи и побережье.

Continue Reading

Видео

В Одесской области педофил полгода насиловал 13-летнего родственника

Published

on

В Одесской области в Беляевском районе дядя-педофил полгода заставлял племянника сексуально удовлетворять его. За это он обещал 13-летнему мальчику купить телефон и давать карманные деньги, а также выполнять другие его прихоти.

О преступных действиях педофила сообщила родственница мальчика. Полиция посетила гараж, где жил 43-летний подозреваемый в педофилии.

Во время обыска правоохранители изъяли личные вещи мужчины и ребенка, а также отобрали у обоих биологические образцы.

Педофилу грозит от 10 до 15 лет за решеткой.

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.