Любопытно
Как приготовить рассыпчатое печенье «Курабье». Простой рецепт от кулинарного блогера
«На самом деле это очень просто. Приготовление занимает всего несколько минут», – заявила эксперт.
Для приготовления понадобится:
- 200 г масла;
- 75 г сахарной пудры;
- 300 г муки;
- 2 яичных белка;
- щепотка ванилина;
- 2 ст. л. джема или повидла.
В мягкое масло добавляем сахарную пудру, ванилин и взбиваем миксером до образования светлой пышной массы. В нее добавляем два яичных белка и снова взбиваем.
«Затем постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто лопаткой. Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешочек, предварительно срезав уголок и вставив туда насадку «Кондитерская звездочка», но можно любую другую – важно, чтобы она была большой», – рассказала кулинарный блогер.
На противень, застеленный пергаментом, выдавливаем тесто, делая внутри звездочек углубления для джема.
«Серединки наполняем любым густым повидлом или джемом. Для начинки можно использовать сгущенное молоко или шоколад», – отметила эксперт.
Выпекать печенье необходимо в разогретой до 170 °C духовке около 30 минут.
ВИДЕО
Видео: Лілія Цвіт / YouTub
Любопытно
В Одессе бесплатно проверят слух
В течение двух дней, 15-16 сентября, в Консультативно-диагностическом центре №6 пройдут Дни проверки слуха. Каждый желающий до 60 лет может бесплатно пройти аудиометрию и проконсультироваться с врачом.
Проверить слух можно с 09:00 до 17:00 в поликлинике №6, расположенной на ул. Маршала Говорова, 26а. Чтобы не было очередей, есть предварительная запись по номеру: (048) 797 28 88.
Аудиометрия позволяет оценить остроту слуха. Эту диагностику рекомендовано проводить раз в 5 лет, но если работаете или часто находитесь в шумных условиях – нужно проверять чаще. Обычно понижение слуха происходит постепенно, поэтому самостоятельно оценить себя невозможно. Имея аудиограмму, врач сможет предоставить рекомендации и профилактические мероприятия.
Война
Около Одессы сдетонировала морская мина
У побережья в Одесской области сдетонировала русская морская мина.
Об этом сообщил спикер Одесской ОВА Сергей Братчук.
«Вражеская морская мина, которую сорвало во время шторма с якоря, сдетонировала в водах у Одесского побережья», — отметил он.
Взрывом задело один из частных пляжей, было повреждено оборудование — однако ни один человек не пострадал.
Братчук напомнил, что в Одесской области до сих пор запрещено купаться в море, посещать пляжи и побережье.
Видео
В Одесской области педофил полгода насиловал 13-летнего родственника
В Одесской области в Беляевском районе дядя-педофил полгода заставлял племянника сексуально удовлетворять его. За это он обещал 13-летнему мальчику купить телефон и давать карманные деньги, а также выполнять другие его прихоти.
О преступных действиях педофила сообщила родственница мальчика. Полиция посетила гараж, где жил 43-летний подозреваемый в педофилии.
Во время обыска правоохранители изъяли личные вещи мужчины и ребенка, а также отобрали у обоих биологические образцы.
Педофилу грозит от 10 до 15 лет за решеткой.