Любопытно
«По вкусу напоминает мармелад». Айва, запеченная с красным вином и пряностями. Рецепт необычного десерта
«Запеченная айва в духовке — это необычная идея приготовления этого фрукта, обязательно попробуйте. Также такое блюдо из айвы может долго храниться в холодильнике и по вкусу будет напоминать мармелад!» – уточнила Глинская.
Ингредиенты:
- 2 шт. айвы;
- 100 г сахара (4 ст. л.);
- 200 мл красного вина (1 стакан);
- 30 г изюма (2 ст. л.);
- 30 г миндаля (2 ст. л.);
- гвоздика, корица, кардамон, бадьян.
Приготовление:
1. Помыть айву, снять с нее кожуру (не выбрасывайте), нарезать дольками.
2. На дно формы диаметром 25–26 см выложить кожуру от айвы, поверх нее – дольки айвы. Сверху посыпать сахаром и выложить микс из пряностей, орехи и изюм.
3. Залить все красным вином и поставить в разогретую до 180С0 духовку приблизительно на 35–40 минут.
4. В процессе выпекания нужно несколько раз вынуть айву из духовки и полить ее вином из нашей формы.
ВИДЕО
Видео: Liza Glinskaya / YouTube
Елизавета Глинская родилась 29 сентября 1983 года в Запорожье. Окончила Крымский государственный гуманитарный институт с дипломом магистра академического вокала.
После победы в 2012 году на шоу «МастерШеф 2» прошла обучение во французской кулинарной школе Le Cordon Bleu. Она является основательницей собственной кондитерской школы.
В течение двух дней, 15-16 сентября, в Консультативно-диагностическом центре №6 пройдут Дни проверки слуха. Каждый желающий до 60 лет может бесплатно пройти аудиометрию и проконсультироваться с врачом.
Проверить слух можно с 09:00 до 17:00 в поликлинике №6, расположенной на ул. Маршала Говорова, 26а. Чтобы не было очередей, есть предварительная запись по номеру: (048) 797 28 88.
Аудиометрия позволяет оценить остроту слуха. Эту диагностику рекомендовано проводить раз в 5 лет, но если работаете или часто находитесь в шумных условиях – нужно проверять чаще. Обычно понижение слуха происходит постепенно, поэтому самостоятельно оценить себя невозможно. Имея аудиограмму, врач сможет предоставить рекомендации и профилактические мероприятия.
У побережья в Одесской области сдетонировала русская морская мина.
Об этом сообщил спикер Одесской ОВА Сергей Братчук.
«Вражеская морская мина, которую сорвало во время шторма с якоря, сдетонировала в водах у Одесского побережья», — отметил он.
Взрывом задело один из частных пляжей, было повреждено оборудование — однако ни один человек не пострадал.
Братчук напомнил, что в Одесской области до сих пор запрещено купаться в море, посещать пляжи и побережье.
В Одесской области в Беляевском районе дядя-педофил полгода заставлял племянника сексуально удовлетворять его. За это он обещал 13-летнему мальчику купить телефон и давать карманные деньги, а также выполнять другие его прихоти.
О преступных действиях педофила сообщила родственница мальчика. Полиция посетила гараж, где жил 43-летний подозреваемый в педофилии.
Во время обыска правоохранители изъяли личные вещи мужчины и ребенка, а также отобрали у обоих биологические образцы.
Педофилу грозит от 10 до 15 лет за решеткой.