Connect with us

Усі новини

із чого зроблений найдорожчий сир у світі (фото)

Published

on


Сир “Пуле” вважається найдорожчим у світі, адже його роблять не з коров’ячого молока і виробляють тільки в одному місці на планеті.

Сир “Пуле” є найдорожчим сиром у світі, адже кілограм цього сиру коштує в середньому 1000 — 1300 євро. Головною особливістю цього сиру є те, що його виготовляють тільки в Сербії і не з коров’ячого, а ослячого молока, пише IFLScience.

У Фокус. Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найзахопливіші новини зі світу науки!

Найдорожчий сир у світі

Секрет високої ціни сиру “Пуле” криється в процесі виробництва і в його основному інгредієнті. Це найдорожчий сир у світі, що складається на 60% з молока балканських ослиць і на 40% з козячого молока. Річ у тім, що ослиці виробляють набагато менше молока, ніж корови. Самка осла дає максимум 2 літри молока на день, тоді як молочна корова — від 30 до 45 літрів молока на день. При цьому спеціального обладнання для доїння ослиць не існує, а тому фермери в Сербії отримують молоко для сиру “Пуле” вручну.

Виробникам сиру потрібно більше ослиного молока, ніж коров’ячого, щоб створити ту саму кількість сиру “Пуле”. Для того, щоб зробити 1 кг сиру “Пуле” потрібно 25 літрів ослячого молока, яке саме по собі дороге.

Сир “Пуле” фермери виробляють тільки в природному заповіднику на північному заході Сербії під назвою “Засавіца” за 80 км від Белграда. Цей сир має ніжний, злегка солонуватий смак, а також має кремову текстуру. Сир “Пуле” багатий жирними кислотами омега-3, білками і кальцієм.


Fullscreen

Сир “Пуле” фермери виробляють тільки в природному заповіднику на північному заході Сербії під назвою “Засавіца” за 80 км від Белграда

Фото: скриншот

Через свою ексклюзивність і складність виробництва він має таку високу ціну, яка в середньому становить 1000 — 1300 євро за кілограм.

Сир Пуле найдорожчий сир у світі


Fullscreen

Секрет високої ціни сиру “Пуле” криється в процесі виробництва і, зокрема, в його основному інгредієнті

Фото: IFLS

Вважається, що сир “Пуле” корисний для здоров’я. Деякі люди порівнюють осляче молоко з грудним молоком жінок і вважають, що воно має імуностимулювальні та протизапальні властивості. Деякі люди вважають, що це молоко може омолоджувати організм.

Найдорожчі сири у світі

Хоча сир “Пуле” є найдорожчим сиром у світі, є ще кілька видів сирів, які коштують також дуже дорого.

  • Moose Cheese. Цей сир виробляють на фермі “Moose House” у Швеції з молока лосів. Лосине молоко дуже рідкісне, його отримують тільки в певний період року, що сильно обмежує виробництво. Вартість кілограма сиру може сягати 1000 доларів.
  • Clawson Stilton Gold. Це незвичайний сир, який виробляється в Англії. Він являє собою елітний англійський сир із додаванням їстівних пластівців із 24-каратного золота. Це робить його швидше предметом розкоші, ніж продуктом харчування. Ціна сиру становить 800-900 доларів за кілограм.
  • Queso Cabrales. Це один із найдорожчих блакитних сирів, який роблять в Іспанії. Його роблять із суміші коров’ячого, овечого та козячого молока. Рекордний екземпляр цього сиру було продано на аукціоні за понад 30 000 євро за 2 кілограми.
  • Bitto Storico. Цей сир роблять в Італії з молока корів породи Бітто і додається трохи козячого молока. Що старший сир, то вища його ціна, яка може сягати кількох сотень доларів за кілограм.

Фокус також писав про те, які тварини мають найкращий зір у світі. Коли йдеться про найкращий зір, то вибрати явного переможця складно, адже ідеальної зорової системи не існує. При цьому вчені виділяють кілька переможців у тваринному світі, які мають набагато кращий зір, ніж у людини.



Джерело

Економіка

Тариф за газ — скільки доведеться платити з вересня

Published

on



З 1 вересня 2025 року для більшості споживачів природного газу буде запроваджено фіксований тариф, який встановить газопостачальна компанія “Нафтогаз України”. Це торкнеться близько 12,5 мільйонів українських сімей.

У компанії “Нафтогаз України” ухвалили рішення зберегти основний тарифний річний план “Фіксований” на колишньому рівні ще на один рік — до кінця квітня 2026 року. У зв’язку з цим, з вересня приватні клієнти купуватимуть газ за ціною 7,96 грн за кубометр. Про це йдеться в рішенні ГК “Нафтогаз України” щодо річних тарифів.

“ГК “Нафтогаз України” продовжить постачати газ для українських родин за незмінною ціною — 7,96 грн за кубометр. Така ціна буде актуальною ще рік”, — ідеться в повідомленні.

Таке рішення ухвалили з урахуванням чинного мораторію на заморожування тарифів на основні комунальні послуги — заборони, введеної окремим законом влітку 2022 року. Річний тарифний план продовжили вже вчетверте від початку повномасштабної війни.

Газопостачальна компанія “Нафтогаз України” обслуговує близько 98% усіх споживачів.

Водночас річні тарифи у решти постачальників коливатимуться від 7,79 до 9,99 грн за 1 куб. м.

Нагадаємо, що ціни на природний газ в Україні стрімко піднялися. Основним драйвером цього зростання стали ціни на газ, що збільшилися в Європі, проте не менш значущими виявилися і внутрішні причини.

Також Фокус писав про те, що в червні 2025 року частина громадян України отримає третю квитанцію за природний газ — за його технічне обслуговування.



Джерело

Continue Reading

Усі новини

у небі над Білим Домом помітили невідомий об’єкт (відео)

Published

on



У небі над Вашингтоном було помічено загадкову аномалію, що викликала шквал обговорень і хвилю теорій — від інопланетного втручання до урядового контролю погоди.

У центрі уваги опинився незвичайний радарний сигнал, схожий на кулю або смугу, який пронісся над столицею США в момент сильної грози. Про це повідомляє видання Unilad.

Аномалію першою помітила Карі Лейк, спеціальний радник Агентства США з глобальних медіа. Вона опублікувала в соцмережах фрагмент радарної петлі із зеленою стрілою, що пролетіла над містом, і поставила підписникам запитання: “Що це таке?”.

Повідомлення викликало ажіотаж — десятки користувачів почали робити припущення, включно з теоріями про урядові експерименти з погодою і навіть появу НЛО.

Однак незабаром наукова спільнота розвіяла ці здогадки.

Метеоролог, атмосферний учений і “мисливець за штормами” Метью Капучі пояснив, що спостережуваний сигнал — це лише помилкова позначка, викликана перешкодами від конструкцій поруч із радаром Національної метеорологічної служби в Стерлінгу. Як з’ясувалося, джерело сигналу — антена пожежної служби аеропорту, яка частково блокує радарний промінь, спричиняючи віддзеркалення та артефакти на зображенні.

Капучі наголосив, що такі явища трапляються регулярно і не є приводом для паніки. За його словами, радари іноді фіксують не тільки атмосферні явища, а й птахів, літаки, комах і навіть вишки стільникового зв’язку.

“Для метеорологів це не загадка, а цілком буденне явище”, — додав він.

Нагадаємо, раніше Фокус писав про таємничу сферу, знайдену в Колумбії.

Нагадаємо, марсохід NASA зробив цікавий знімок на поверхні Червоної планети. На знімку зображено об’єкт, який у соцмережах уже охрестили “НЛО” у формі солодких драже Tic Tac.



Джерело

Continue Reading

Авто

Новий кросовер Volkswagen Tayron виходить на український ринок

Published

on


На український ринок виходить новий Volkswagen Tayron. Старший брат Volkswagen Tiguan доступний у бензиновій та дизельній версіях.

Кросовер Volkswagen Tayron є заміною VW Tiguan Allspace. Інформація про нього з’явилася на офіційному сайті Volkswagen в Україні.


Fullscreen

Кросовер подовжили на 23 см

Фото: Volkswagen

Як і попередник, новий VW Tayron є фактично подовженим (на 23 см) Volkswagen Tiguan третього покоління. Дві моделі дуже схожі зовні та й компонування салону в них однакове – із великим 12,9-дюймовим тачскріном та селектором КПП на кермовій колонці.

Volkswagen Tayron 2025 запропонують у версіях на 5 та 7 місць. Із трьома рядами крісел об’єм багажника становить 345 л, із двома – 850-885 л, а з одним – 1905-2090 л.

салон фольксваген тайрон, Volkswagen Tayron, новий Volkswagen Tayron, кросовер Volkswagen, Volkswagen Tayron 2025


Fullscreen

Комплектація включає 12,9-дюймовий тачскрін

Фото: Volkswagen

Кросовер Volkswagen Tayron стартує в Україні із двома 2,0-літровими турбомоторами – 265-сильним бензиновим та 193-сильним дизельним. Потужніший варіант стартує до 100 км/год за 6,1 с. Обидві версії є повнопривідними та оснащені 7-ступінчастим роботом DSG.


Важливо

У Києві помітили рідкісний заряджений кросовер Volkswagen на 300 сил (фото)

У Києві помітили рідкісний заряджений кросовер Volkswagen на 300 сил (фото)

Початкова комплектація Volkswagen Tayron Elegance (2 087 994 грн) включає безключовий доступ, тризонний клімат-контроль, камеру, електропривід дверей багажника, адаптивний круїз-контроль, масаж сидінь, підігрів керма, передніх та задніх крісел.

Салон Volkswagen Tayron, новий Volkswagen Tayron, кросовер Volkswagen, Volkswagen Tayron 2025


Fullscreen

Модель пропонують у версіях на 5 та 7 місць

Фото: Volkswagen

Варіант R-Line Platinum (2 328 823 грн) додає 19-дюймові диски, матричні фари, панорамний дах, камери кругового огляду, систему напівавтономного руху Travel Assist, шкіряні спортивні сидіння з акліматизацією і пам’яттю налаштувань.

Між іншим, на український ринок виходить і позашляховий кросовер Jeep із витратою 5,6 л на 100 км.

Також Фокус розповідав, що в Україні стартували продажі нового Suzuki Vitara.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.