Одеса
На одеських ринках дешевшає м’ясо: ціни на базарі сьогодні
Люди обирають м’ясо на базарі. Фото: Новини.LIVE
На одеських ринках ціни на м’ясо майже не змінилися. Свинина навіть трохи подешевшала, тоді як яловичина та баранина залишаються на попередньому рівні. Продавці кажуть, що змінюються й смаки покупців — молодь дедалі частіше обирає курятину, індичку та телятину.
Журналісти Новини.LIVE побували на Київському базарі в Одесі та дізналися актуальні ціни на м’ясо.
Сезон шашликів
На Київському ринку в Одесі продавці активно пропонують м’ясо для гриля та шашликів. Покупцям готують фірмові маринади, ковбаски та шашлик під замовлення. За словами продавчині Світлани, особливий попит зараз мають уже замариновані продукти.
“У нас є свій фірмовий маринадик, ми робимо шашличок під замовлення зі свинячої шийки. Там нічого особливого — сіль, перець, хмелі-сунелі. Але є наш власний соус, який ми самі робимо. Це вже секрет”, — розповіла продавчиня.
Водночас продавці помічають, що молоді люди дедалі рідше купують свинину. Натомість більше цікавляться телятиною, бараниною, кроликом та курятиною.
Читайте також:
“Багато молодих людей перестали їсти свинину. Більше беруть яловичину, телятину, баранину, кролика, індичку чи курочку. Тому попит зараз трохи змінився”, — каже Світлана.
Скільки коштує м’ясо в Одесі
- Сало свиняче — 250 грн/кг
- Рулька свиняча — 120 грн/кг
- Реберця свинячі — 280 грн/кг
- Філе свиняче — 240 грн/кг
- Шия свиняча — 350 грн/кг
- Ковбаски для гриля — 350 грн/кг
- Стейки для гриля — 330 грн/кг
- Курка ціла — 180–200 грн/кг
- Бульйонна курка — 170 грн/кг
- Стегно баранини — 380 грн/кг
- Кролик цілий — 280 грн/кг
- Телятина — 250–380 грн/кг
Попит на ринку
Продавці кажуть, що у будні дні людей на ринку менше, ніж перед вихідними. Однак торгівлю підтримують доставка та відправлення замовлень по Одесі та в інші міста України. За словами Світлани, ціни на м’ясо поки залишаються стабільними, а свинина навіть трохи подешевшала. Яловичина та баранина, навпаки, тримаються на тому ж рівні й суттєво не змінюються в ціні.
“Покупців по-різному буває. У будні трохи менше. Але ми працюємо з доставкою та відправкою, тому покупців нам вистачає”, — додала продавчиня.
Як обрати свіже м’ясо
Обираючи м’ясо, варто звертати увагу не лише на ціну, а й на зовнішній вигляд, запах і текстуру. Саме це допомагає зрозуміти, наскільки продукт свіжий. На що дивитися перед покупкою:
- Колір має бути природним. Свинина — світло-рожева, яловичина — червона, телятина — ніжно-рожева, курятина — без сірих чи жовтих плям.
- Поверхня м’яса повинна бути трохи вологою, але не слизькою. Якщо шматок липкий або вкритий слизом — продукт уже несвіжий.
- Запах має бути нейтральним і легким. Кислий, різкий або “затхлий” запах — ознака псування.
- Натисніть пальцем на м’ясо. Свіже м’ясо швидко повертає форму. Якщо ямка залишається — продукт залежався.
- Жир також показує якість. У свинини він має бути білим або кремовим. Жовтий жир може свідчити про старе м’ясо.
Що ще варто врахувати
Для шашлику найчастіше беруть свинячу шию — вона м’яка та соковита. Для бульйону краще підходить домашня курка або рулька. А для стейків варто обирати шматки з невеликими жировими прожилками. Також продавці радять не купувати м’ясо, яке лежить під прямим сонцем або без холодильника, особливо у теплу погоду.
Як повідомляли Новини.LIVE, на одеських ринках за кілька днів майже вдвічі подешевшали огірки. Водночас помідори та капуста після короткого спаду знову почали зростати у вартості. Продавці пояснюють, що ситуація зараз напряму залежить від погоди та температури.
Також Новини.LIVE писали, що на ринках Одеси почали змінюватися ціни на рибу та морепродукти. Найбільше подорожчала скумбрія, а окремі види чорноморської риби взагалі стали дефіцитними через війну та проблеми з виловом.
Одеса
Атака РФ на Одещину: 13 постраждалих, світло повернули 128 тисячам сімей
Наслідки атаки РФ по Одесі. Фото: Одеська ОВА
В Одеській області тривають роботи з ліквідації наслідків масованої ракетно-дронової атаки РФ. Енергетики частково відновили електропостачання, водночас кількість постраждалих унаслідок удару зросла до 13 людей.
Про це пишуть ДТЕК та Одеська ОВА, передає Новини.LIVE.
На Одещині відновлюють електропостачання
Після нічної атаки російських військ енергетики ДТЕК протягом дня частково заживили об’єкти критичної інфраструктури та повернули електроенергію для 128,4 тисячі сімей Одеської області.
Ремонтні роботи продовжуються у цілодобовому режимі. Енергетики працюють над тим, щоб якнайшвидше відновити електропостачання для всіх споживачів.
У ДТЕК закликали мешканців, у яких уже з’явилося світло, не вмикати одночасно кілька енергоємних приладів. Це допоможе зменшити навантаження на пошкоджену мережу.
Читайте також:
Кількість постраждалих зросла до 13
Водночас Одеська обласна військова адміністрація повідомила про збільшення кількості постраждалих через масовану ракетно-дронову атаку до 13 людей.
Наразі шестеро постраждалих перебувають у лікарнях. Один із них — у важкому стані, ще п’ятеро — у стані середньої тяжкості.
Інші постраждалі отримують медичну допомогу амбулаторно. Усім, хто постраждав унаслідок атаки, надають необхідну медичну та психологічну допомогу.
В області продовжують працювати відповідні служби, які ліквідовують наслідки російського удару та відновлюють пошкоджену інфраструктуру.
Новини.LIVE писали, що Росія здійснила по Одесі одну з наймасованіших атак за останній час, застосувавши, зокрема, дорогі ракети. Частина ударів була спрямована по портовій інфраструктурі, однак у Військово-морських силах України сумніваються у військовій доцільності таких витрат. Водночас російські кораблі й надалі уникають виходів у Чорне море через побоювання втратити їх.
Новини.LIVE інформували, що після масованої нічної атаки РФ історичний центр Одеси продовжує оговтуватися від наслідків влучання в житловий будинок. На місці працюють рятувальники та комунальні служби, а мешканцям пошкодженого житла допомагають підготувати документи для отримання компенсації.
Новини.LIVE повідомляли, що як повідомив голова Одеської ОВА Олег Кіпер, під час нічної атаки російські війська застосували кілька десятків ракет і безпілотників. Під ударом опинилися об’єкти інфраструктури та житлові будинки. У двох районах Одеси пошкоджено, а подекуди частково зруйновано кілька багатоповерхівок. Крім того, через спричинені атаками пожежі були знищені та пошкоджені автомобілі місцевих жителів.
Одеса
В Одесі кількість постраждалих від обстрілу зросла до 14 людей
Працівниця ДСНС допомагає людям після обстрілу. Фото: ДСНС Одещини
Унаслідок російської масованої атаки на Одещину в неділю, 9 серпня, постраждали 14 людей. 11 потерпілих госпіталізували. Усім травмованим надають допомогу.
Про це повідомив начальник Одеської ОВА Олег Кіпер, передає Новини.LIVE.
У якому стані травмовані
Одна людина перебуває у важкому стані, а ще п’ятеро — у стані середньої важкості. Про стан інших п’ятьох травмованих очільник ОВА не повідомив. Імовірно, вони зазнали легких травм.
Раніше Новини.LIVE з посиланням на очільника ОВА Олега Кіпера, ДСНС і Одеську МВА повідомляв, що в ніч проти 9 серпня армія РФ випустила по Одещині десятки ракет і безпілотників. В Одесі зазнали пошкоджень і часткових руйнувань житлові будинки. Постраждали люди — деяким із них знадобилася госпіталізація.
Також Новини.LIVE з посиланням на на речника ВМС ЗС України Дмитра Плетенчука писав, що в ніч проти 9 серпня росіяни випустили по Одесі 11 ракет різних типів. Крім того, по місту скерували до сотні безпілотників. Частину з цих цій ліквідувала ППО, але не обійшлося й без влучань.
Читайте також:
Одеса
Одещина готує цивільних до оборони Одеси у разі атаки РФ
Тетраподи на пляжі на Одещині. Фото ілюстративне: Суспільне Одеса
На Одещині цивільних жителів готують до захисту регіону на випадок спроби російської армії висадити десант. Людей навчають керувати дронами та тренують на полігонах. Частину з них залучають до добровольчих формувань територіальних громад.
Про це в інтерв’ю “Радіо Свобода” розповів командир ОТУ “Одеса” Денис Носіков, передає Новини.LIVE.
Підготовка цивільних
За словами Носікова, цивільних жителів Одещини навчають працювати з безпілотниками та проходити військову підготовку. Зокрема, їх масово перевчають на операторів FPV-дронів, які використовують для перехоплення ворожих безпілотників.
“Масово перевчаємо на ФПВ-перехоплювачі і нарощуємо кількість екіпажів цих перехоплювачів”, — розповів командир ОТУ “Одеса”.
До такої роботи залучають, зокрема, членів добровольчих формувань територіальних громад. За словами Носікова, вони вже виконують завдання у складі екіпажів дронів-перехоплювачів у різних громадах.
Читайте також:
Чому залучають цивільних
Створення ДФТГ(Добровольчих формувань територіальних громад) передбачене законодавством України. У разі спроби російської армії захопити Одесу або висадити десант підготовлені люди можуть стати додатковим ресурсом для оборони.
“Це великий додатковий наш мобресурс, це наші люди, які навчені вже, які стануть у стрій. Це тисячі людей”, — зазначив Носіков.
Командир також розповів про масштаби повітряної загрози для Одещини. За його словами, область та Одеса щодня можуть атакувати орієнтовно до 50 російських “Шахедів”. Російські війська запускають їх, зокрема, з окупованого Криму та Херсонщини.
Захист із моря
За словами Носікова, російські безпілотники намагаються перехоплювати ще на підльоті до міста. Для цього сили оборони використовують різні засоби та працюють не лише із суходолу.
“По ним у ЗСУ працюють не тільки із суші, але й з моря, щоби збити ще на підльоті до міста”, — сказав командир ОТУ “Одеса”.
Він зазначив, що нині українські сили знищують у середньому близько 85% російських ударних дронів. Водночас навіть один безпілотник, який проривається до міста, може завдати серйозної шкоди.
Міфи про Одесу
Носіков також заявив, що російська пропаганда більше не називає Одесу “російським містом”. Він пов’язує це не лише з роботою сил оборони, а й із системною підготовкою міста до можливих атак.
“В Одесі ми будуємо наші фортифікаційні споруди, кругову оборону. На що ми це робимо? Питання профілактики. Нам потрібно, щоб ворог відмовився від своїх планів взагалі”, — зазначив Носіков.
За його словами, паралельно відбуваються зміни і всередині регіону. Зокрема, за словами командира, Одещину залишають деякі проросійські діячі, які багато років працювали в регіоні. Носіков назвав це частиною великої системної роботи із захисту Одеси та області. За його словами, завдання полягає не лише у відбитті атак, а й у тому, щоб Росія бачила готовність регіону до оборони та відмовлялася від планів захоплення.
Як повідомляли Новини.LIVE, російські війська продовжують майже щодня використовувати окупований Крим для запуску ударних безпілотників по Україні. Попри регулярні удари Сил оборони по військових об’єктах, повністю зупинити ці атаки складно, адже окупанти застосовують мобільні пускові установки.
Також Новини.LIVE писали, що Росія змінила підхід до ударів по Україні та дедалі частіше робить ставку на масове застосування безпілотників. Однією з головних цілей залишаються судна, які заходять до портів Великої Одеси. Водночас російські війська продовжують використовувати й ракетоносії в Чорному морі.
-
Одеса1 тиждень agoПотужні вибухи пролунали на Одещині: РФ атакує балістикою
-
Війна1 тиждень agoАтака на НПЗ у Самарській області — Міноборони підтвердило удари
-
Відбудова1 тиждень agoУ Києво-Печерській лаврі пояснили, коли партнери долучаться до відновлення Успенського собору
-
Відбудова1 тиждень agoКиївщина та Сумщина отримали електрообладнання від Норвегії
-
Події6 днів agoМіністр культури Литви побував на знищеному Росією книжковому складі у Харкові
-
Події6 днів agoАвстралійський гурт Breathe використав світлини з концерту в Києві для обкладинки альбому
-
Одеса6 днів agoРосія змінила тактику атак по Україні: ставка на дрони
-
Події1 тиждень agoУ Запоріжжі відкрили фотовиставку, присвячену білоруському підрозділу, який боронить Україну
