Усі новини
із чого зроблений найдорожчий сир у світі (фото)
Сир “Пуле” вважається найдорожчим у світі, адже його роблять не з коров’ячого молока і виробляють тільки в одному місці на планеті.
Сир “Пуле” є найдорожчим сиром у світі, адже кілограм цього сиру коштує в середньому 1000 — 1300 євро. Головною особливістю цього сиру є те, що його виготовляють тільки в Сербії і не з коров’ячого, а ослячого молока, пише IFLScience.
У Фокус. Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найзахопливіші новини зі світу науки!
Найдорожчий сир у світі
Секрет високої ціни сиру “Пуле” криється в процесі виробництва і в його основному інгредієнті. Це найдорожчий сир у світі, що складається на 60% з молока балканських ослиць і на 40% з козячого молока. Річ у тім, що ослиці виробляють набагато менше молока, ніж корови. Самка осла дає максимум 2 літри молока на день, тоді як молочна корова — від 30 до 45 літрів молока на день. При цьому спеціального обладнання для доїння ослиць не існує, а тому фермери в Сербії отримують молоко для сиру “Пуле” вручну.
Виробникам сиру потрібно більше ослиного молока, ніж коров’ячого, щоб створити ту саму кількість сиру “Пуле”. Для того, щоб зробити 1 кг сиру “Пуле” потрібно 25 літрів ослячого молока, яке саме по собі дороге.
Сир “Пуле” фермери виробляють тільки в природному заповіднику на північному заході Сербії під назвою “Засавіца” за 80 км від Белграда. Цей сир має ніжний, злегка солонуватий смак, а також має кремову текстуру. Сир “Пуле” багатий жирними кислотами омега-3, білками і кальцієм.
Сир “Пуле” фермери виробляють тільки в природному заповіднику на північному заході Сербії під назвою “Засавіца” за 80 км від Белграда
Фото: скриншот
Через свою ексклюзивність і складність виробництва він має таку високу ціну, яка в середньому становить 1000 — 1300 євро за кілограм.
Секрет високої ціни сиру “Пуле” криється в процесі виробництва і, зокрема, в його основному інгредієнті
Фото: IFLS
Вважається, що сир “Пуле” корисний для здоров’я. Деякі люди порівнюють осляче молоко з грудним молоком жінок і вважають, що воно має імуностимулювальні та протизапальні властивості. Деякі люди вважають, що це молоко може омолоджувати організм.
Найдорожчі сири у світі
Хоча сир “Пуле” є найдорожчим сиром у світі, є ще кілька видів сирів, які коштують також дуже дорого.
- Moose Cheese. Цей сир виробляють на фермі “Moose House” у Швеції з молока лосів. Лосине молоко дуже рідкісне, його отримують тільки в певний період року, що сильно обмежує виробництво. Вартість кілограма сиру може сягати 1000 доларів.
- Clawson Stilton Gold. Це незвичайний сир, який виробляється в Англії. Він являє собою елітний англійський сир із додаванням їстівних пластівців із 24-каратного золота. Це робить його швидше предметом розкоші, ніж продуктом харчування. Ціна сиру становить 800-900 доларів за кілограм.
- Queso Cabrales. Це один із найдорожчих блакитних сирів, який роблять в Іспанії. Його роблять із суміші коров’ячого, овечого та козячого молока. Рекордний екземпляр цього сиру було продано на аукціоні за понад 30 000 євро за 2 кілограми.
- Bitto Storico. Цей сир роблять в Італії з молока корів породи Бітто і додається трохи козячого молока. Що старший сир, то вища його ціна, яка може сягати кількох сотень доларів за кілограм.
Фокус також писав про те, які тварини мають найкращий зір у світі. Коли йдеться про найкращий зір, то вибрати явного переможця складно, адже ідеальної зорової системи не існує. При цьому вчені виділяють кілька переможців у тваринному світі, які мають набагато кращий зір, ніж у людини.
Усі новини
Софія Ротару про війну – співачка відреагувала на обстріл Тернополя
Відома українська співачка Софія Ротару вперше за тривалий час звернулася до своїх підписників. Вона висловила підтримку жителям Тернополя після нового російського обстрілу.
У своїх Instagram Stories артистка опублікувала фото з наслідками атаки на місто та додала зображення свічки з датою трагедії – 19 листопада 2025 року, вшановуючи пам’ять загиблих та висловлюючи співчуття постраждалим.
Реакція Софії Ротару на атаку на Тернопіль
Фото: Instagram
Зазначимо, що після початку повномасштабної війни 24 лютого 2022 року співачка не робила публічних заяв щодо російської агресії, проте періодично реагувала на обстріли росіянами українських міст.
Атака на Тернопіль 19 листопада
Зазначимо, 19 листопада представник Повітряних сил ЗСУ Юрій Ігнат повідомив, що за попередніми оцінками росіяни поцілили по будинку у Тернополі ракетою Х-101. Втім, наголошується, що інформація потребує уточнення. Зі слів Ігната, повітряний удар РФ спрямовувався на західні області України: крім Тернополя, постраждали Львів та Івано-Франківськ.
Про удар росіян по Тернополю стало відомо зранку 19 листопада. Спершу у мережі з’явились фото зруйнованої багатоповерхівки, потім влучання підтвердив міський голова та очільник Тернопільської ОВА. На місці удар ракети РФ працюють рятувальники: на момент публікації було відомо про 25 загиблих, близько 80 поранених, і ще одного хлопця витягнули з-під завалів. Крім того, глава МВС Ігор Клименко повідомив, що 19 людей згоріло, коли вогонь охопив 1-9 поверхи.
Нагадаємо, раніше Фокус писав, що:
Крім того, гурт Ziferblat, який представляв Україну на Євробаченні-2025, потрапив під ворожий обстріл у Дніпрі.
Усі новини
Війна в космосі – РФ глушить військові супутники
Російська Федерація та Китай здійснюють набагато більше спроб глушіння військових супутників у космосі, ніж вважалося раніше.
Згідно з новими дослідженнями, за останні місяці в космосі сталося безліч інших інцидентів, пов’язаних з РФ та Китаєм. Про це пише Tagesschau
Так, міністр оборони Борис Пісторіус розповів, що два супутники, які також використовуються німецькими збройними силами, наразі відстежуються двома російськими розвідувальними супутниками.
“Військова гра в кішки-мишки відбувається, наприклад, так: російський супутник раптово змінює свою орбіту. Він прямує до позиції, з якої невдовзі має кращий огляд, а саме до об’єкта німецьких збройних сил у Німеччині, де проходять навчання українські солдати” — пояснюють у виданні.
Також повідомлялося, що цього літа РФ нібито глушила німецький військовий супутник з наземної станції. Це призвело до перебоїв зв’язку німецького супутника, які тривали кілька годин.
“Ми під загрозою. Росія має можливість реально загрожувати нам і суттєво порушувати нашу роботу в космосі”, — сказав генерал-майор Міхаель Траут, командувач Космічного командування Збройних сил Німеччини.
Окрім того, нещодавно керівник Британського космічного командування повідомив, що Росія фактично намагається щотижня порушувати військову діяльність Великої Британії. За його словами РФ регулярно глушить британські супутники.
Електроенергія з супутників: у Японії створюють унікальні “космічні” сонячні панелі
Раніше генеральний секретар НАТО Марк Рютте попередив, що Росія може розпочати війну в космосі в майбутньому, потенційно використовуючи ядерну зброю проти супутників. Своєю чергою президент Франції Еммануель Макрон кілька днів тому заявив, що космос став “полем бою”.
За даними джерел видання, хоча космічні можливості РФ вважаються застарілими, продемонстрована Москвою готовність до ескалації викликає занепокоєння. З цього випрливає підозра, що росіяни цілеспрямовано розглядають космос, як майбутню зону бойових дій.
Нагадаємо, у РФ заявили про перший безпілотник, який передавав інформацію через супутниковий інтернет російського походження під час польоту.
Фокус також повідомляв, що Китай прискорює глобальне впровадження своєї супутникової навігаційної системи BeiDou, яка є альтернативою американській GPS.
Війна
кількість постраждалих зросла майже до півсотні людей — фото
Вночі на 19 листопада ЗС РФ вдарили майже двома десятками БПЛА по Харкову. Серед постраждалих двоє дітей, один з 9-поверхових будинків лишився без жодного цілого вікна.
Кількість постраждалих у Харкові зросла до 46 осіб, двоє з них діти — дівчатка 9 і 13 років. 19 дронів типу “Герань-2” атакували Слобідський і Основ’янський райони. Про це 19 листопада повідомив голова Харківської обласної військової адміністрації Олег Синєгубов.
Внаслідок нічного удару у Харкові пошкоджені: 16 багатоквартирних будинків, 31 машина, гаражний кооператив, підстанція екстреної медичної допомоги, супермаркет, 2 тролейбуси, нежитлова будівля, адміністративна будівля, школа.
Фото з житлового кварталу, який постраждав від атаки
Фото: “Думка”
Харківський міський голова Ігор Терехов інформував, що одне з влучань прийшлося на подвірʼя школи у Слобідському районі.
У місцевому медіа “Думка” передали, що пошкодження отримали щонайменше чотири тролейбуси, які стояли на проспекті Аерокосмічному. Окрім того, на тому ж проспекті ЗС РФ “рознесли” супермаркет “Сільпо”.
“Внаслідок обстрілу одна з дев’ятиповерхівок залишилася без жодного вцілілого вікна”, — підкреслили автори контенту.
Нагадаємо, раніше голова Харківської ОВА Олег Синєгубов повідомляв про влучання по 9-поверховому житловому будинку у Слобідському районі. З постраждалого під’їзду евакуювали 22 особи. Також ворог вдарив поблизу одного з медичних закладів, внаслідок чого постраждав лікар.
Також вночі ЗС РФ влаштувала масовану атаку, запустивши понад 470 ударних дронів і 48 ракет різних типів. Президент Володимир Зеленський заявив, що найважча ситуація — у Тернополі, де були влучання у житлові 9-поверхівки. Загинули дев’ятеро осіб, десятки людей отримали поранення.
-
Усі новини7 днів ago“Обожнюю знімати весільні сукні”: Діана Зотова з “Холостяка” відреагувала на чутки про її одруження
-
Одеса1 тиждень agoВ Одесі лунають вибухи зараз 11 листопада 2025 року
-
Усі новини1 тиждень agoАнджеліна Джолі в ТЦК – блогер зняв пародію на акторку в Україні – відео
-
Відбудова1 тиждень agoКонференція з відновлення України може відбутися в 2026 році у Гданську
-
Одеса1 тиждень agoУдар по нафтотерміналу в Криму: Сили оборони України
-
Усі новини1 тиждень agoексперти розповіли всю правду про правило «20-80»
-
Відбудова1 тиждень agoTeam Europe запустила проєкт для підтримки відбудови України на €37,5 мільйона
-
Усі новини1 тиждень agoвикористовують незвичайне райдужне скло (фото)


