Події
На Вінниччині «Паланську печеню» визнали елементом нематеріальної культурної спадщини
На Вінниччині технологію приготування традиційної страви села Красненьке Іллінецької громади – «Паланської печені» включили до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини.
Про це кореспонденту Укрінформу повідомила провідна методистка Вінницького обласного центру народної творчості (ВОЦНТ) з питань нематеріальної культурної спадщини Марія Моторна.
«Паланська печеня – це святкова, переважно великодня страва, бо не завжди люди мали великий шматок м’яса, з якого її готують. Вона «паланська» – за назвою села, в якому її готували. Для приготування цієї страви пекли корж, який потім обов’язково мав зачерствіти. Тоді його натирали на тертку, змішували з яйцями і загортали у відбитий качалкою свинячий «фартух», присмачений сіллю з перцем», – зазначила Моторна.


За її словами, запікають цю печеню на вишневих гілочках і подають до столу з маринованими вишнями.
Експертна рада ухвалила рішення про внесення технології приготування цієї печені до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини 17 квітня. Це перший з елементів НКС, внесений Іллінецькою громадою.
«Паланська печеня» – це цікава і колоритна локальна автентична страва, хоча схожі готували й в інших селах Вінниччини.
Науковиця зазначила, що, наприклад, у Чернівецькій громаді також побутує традиція готувати печеню на основі поєднання коржа із м’ясом. Це великодня страва, у якій використовується до 20 яєць, порізаний кубиками корж і підсмажені реберця. Усе змішують, приправляють і запікають у формі. Так готують в селі Біляни, і там ця страва називається «Дід».
Як повідомлялось, у квітні 2024 року Експертна рада внесла до переліку нематеріальної культурної спадщини Вінниччини шість нових елементів.
Фото: Марія Моторна
Події
У Луцьку попрощалися з письменником-шістдесятником Йосипом Струцюком
У Луцьку попрощалися з Почесним громадянином міста, письменником-шістдесятником, поетом і драматургом Йосипом Струцюком, який помер на 93-му році життя.
Про це повідомляється на сайті Луцької міської ради, передає Укрінформ.
“У понеділок, 9 листопада, у Луцьку попрощалися з видатним українським письменником, поетом, драматургом, заслуженим діячем мистецтв України, Почесним громадянином міста Луцька Йосипом Георгійовичем Струцюком”, – йдеться у повідомленні.
У міськраді зазначили, що віддати шану митцеві та провести його в останню дорогу прийшли рідні, близькі, друзі, колеги, представники творчої спільноти та громадськості.

Значну частину свого життя Струцюк присвятив Волині та Луцьку. Працював у музейних установах і журналістиці, розвивав аматорське кіномистецтво, підтримував молодих літераторів, популяризував українську культуру. Його багаторічна творча та громадська діяльність стала вагомим внеском у культурне життя краю.

Зазначається, що особливе місце у житті письменника посідала робота з дітьми та молоддю. Він підтримував юних творчих особистостей, допомагав розвивати дитячу студію “Боривітер”, долучався до зустрічей, працював над фільмами та писав твори для юних читачів.
Як повідомляв Укрінформ, у віці 92 років помер відомий письменник, заслужений діяч мистецтв України Йосип Струцюк.
Фото: Луцька міськрада
Події
В Україні відкривають новий набір на освітню програму про лідерство та партнерства в культурі
За її словами, на учасників програми чекають три місяці навчання з лідерства, фінансів, маркетингу та партнерств, робота над власним проєктом розвитку інституції. Також передбачений менторський супровід після навчання.
«Культура – це те, що об’єднує нас і нагадує, хто ми є. Під час війни вона стала й частиною спротиву. Тому її підтримка – справа всієї країни», – акцентувала Бережна.
Музеї, заповідники та меморіальні комплекси, зауважила вона, сьогодні не лише бережуть спадщину, а й шукають, як розвиватися: залучати партнерів, знаходити ресурси, запускати нові проєкти.
«Для цього потрібні команди з сильними управлінськими знаннями», – наголосила віцепрем’єрка.
Над проєктом працює Офіс підтримки відновлення при Міністерстві культури України.
Подати заявку на участь у програмі може команда з двох людей до 29 листопада включно. Детальніша інформація доступна за посиланням.
Як повідомляв Укрінформ, перший набір на освітню програму «Лідерство та побудова партнерств для культурних інституцій» був проведений навесні цього року.
Події
Помер відомий волинський письменник Йосип Струцюк
Про це Національна спілка письменників повідомила у Фейсбуці, передає Укрінформ.
Струцюк був поетом і драматургом, автором понад 60 книжок. Залишив по собі творчий спадок, присвячений, зокрема, історії та культурі Холмщини й Волині.
Мав звання почесного громадянина Луцька.
Йосип Георгійович Струцюк народився 17 липня 1934 року в селі Стрільці на Холмщині (Польща). У 1946 році, рятуючись від голоду, разом із батьками переїхав на Волинь у село Глинище Рожищенського району.
У 1958 році закінчив Луцький державний педагогічний інститут імені Лесі Українки. Після цього вчителював у середній школі села Білосток Луцького району, був науковим співробітником Колодяжненського музею-садиби Лесі Українки та Волинського краєзнавчого музею. Працював у місцевих газетах.
Свого часу обіймав посаду старшого редактора Волинського обласного будинку народної творчості. Був режисером народної самодіяльної кіностудії «Джерела», очолював обласну молодіжну літературну студію «Лесин кадуб».
З 1956 року Струцюк почав друкувати вірші. Його перша збірка поезій «Освідчення» вийшла в 1965 році. Загалом видав понад 60 поетичних, прозових і драматичних книжок.
Він зібрав й упорядкував до друку кілька сотень холмських і підляських народних пісень. У пісенному жанрі співпрацював з відомими композиторами, серед яких – Анатолій Кос-Анатольський, Олександр Білаш, Анатолій Пашкевич, Олександр Некрасов, Віктор Ліфанчук, Петро Свист, Віктор Тиможинський, Володимир Лич, Олександр Синютин.
Був лауреатом низки міжнародних та всеукраїнських літературних премій, членом НСПУ.
Як повідомляв Укрінформ, пішов із життя актор, театральний діяч Ігор Тєтруєв.
Фото: Національна спілка письменників України НСПУ
-
Суспільство1 тиждень agoНовини на ранок
-
Суспільство5 днів agoНовини на ранок
-
Усі новини1 тиждень agoколи вийде Motorola Signature 27 (фото)
-
Війна1 тиждень agoТехнології БПЛА та засоби протидії їм найближчим часом розвиватимуться паралельно
-
Одеса1 тиждень agoСудно Khoryv затонуло біля Румунії: загиблий і зниклі
-
Події1 тиждень agoВ Амстердамі відкрили виставку українського літературного плаката
-
Події1 тиждень agoПолітики не зруйнують відносин між українцями та поляками
-
Політика1 тиждень agoКанада виділить €500 мільйонів на підтримку України
