Події
На Вінниччині «Паланську печеню» визнали елементом нематеріальної культурної спадщини
На Вінниччині технологію приготування традиційної страви села Красненьке Іллінецької громади – «Паланської печені» включили до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини.
Про це кореспонденту Укрінформу повідомила провідна методистка Вінницького обласного центру народної творчості (ВОЦНТ) з питань нематеріальної культурної спадщини Марія Моторна.
«Паланська печеня – це святкова, переважно великодня страва, бо не завжди люди мали великий шматок м’яса, з якого її готують. Вона «паланська» – за назвою села, в якому її готували. Для приготування цієї страви пекли корж, який потім обов’язково мав зачерствіти. Тоді його натирали на тертку, змішували з яйцями і загортали у відбитий качалкою свинячий «фартух», присмачений сіллю з перцем», – зазначила Моторна.
За її словами, запікають цю печеню на вишневих гілочках і подають до столу з маринованими вишнями.
Експертна рада ухвалила рішення про внесення технології приготування цієї печені до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини 17 квітня. Це перший з елементів НКС, внесений Іллінецькою громадою.
«Паланська печеня» – це цікава і колоритна локальна автентична страва, хоча схожі готували й в інших селах Вінниччини.
Науковиця зазначила, що, наприклад, у Чернівецькій громаді також побутує традиція готувати печеню на основі поєднання коржа із м’ясом. Це великодня страва, у якій використовується до 20 яєць, порізаний кубиками корж і підсмажені реберця. Усе змішують, приправляють і запікають у формі. Так готують в селі Біляни, і там ця страва називається «Дід».
Як повідомлялось, у квітні 2024 року Експертна рада внесла до переліку нематеріальної культурної спадщини Вінниччини шість нових елементів.
Фото: Марія Моторна
На Прикарпатті знайшли архів Більшівцівського проводу ОУН. Знахідку передали науковцям музею.
Про це у Фейсбуці повідомив Івано-Франківський обласний музей визвольної боротьби ім. С. Бандери, передає Укрінформ.
«На Прикарпатті виявлено архів Більшівцівського проводу ОУН. Наразі знахідку передано науковцям музею», – йдеться у повідомленні музею визвольної боротьби імені Бандери.
Тут зауважили, що архівні документи ОУН випадково виявив Андріан Шаган із села Загір’я.
«Прогулюючись лісовим масивом поблизу села Старі Скоморохи, чоловік випадково зачепився ногою за дріт. Цікавість перемогла: і під шаром ґрунту виявився запечатаний бідон, заповнений цінними історичними документами, переважно 1948-1949 року», – додають у музеї визвольної боротьби.
Зазначається, що для обстеження місця знахідки та безпечного вилучення архіву на місце виїхала робоча група музейників і науковців. Вони вже розпочали процес детального опрацювання знайдених матеріалів і згодом обіцяють ознайомити громадськість зі своїми дослідженнями та деталями архіву.
Як повідомляло агентство, у Чернівцях презентували виставку віднайдених документів про відновлення Української держави у 1941 році.
Фото: Івано-Франківський обласний музей визвольної боротьби ім. С.Бандери, Facebook
Відомий одеський фотограф Борис Бухман відкрив персональну фотовиставку в холі будівлі Одеської міської ради. 35 кадрів присвячені 35 рокам боротьби українців за незалежність. Борис ретельно документує події в Одесі, де кожен день став викликом для мешканців в умовах повномасштабної війни. Тут є наслідки російських атак, незламність військових і цивільних, сила людського духу та щоденний спротив російським окупантам.
Фотографії Бориса Бухмана неодноразово здобували високі відзнаки на міжнародних професійних конкурсах. З початком повномасштабного вторгнення він поєднує документування подій війни з волонтерською діяльністю та активно представляє Україну й Одесу на міжнародному рівні.
Стримінгова платформа Netflix презентувала трейлер біографічного трилера «Унабомбер» (Unabomber), у якому головну роль зіграв голлівудський актор Рассел Кроу.
Про це повідомляє Deadline, передає Укрінформ.
Ще одну головну роль у фільмі режисера Януса Метца виконав канадський актор Джейкоб Трембле.
До акторського складу також увійшли Шейлін Вудлі, Аннабелль Волліс, Александер Людвіг, Стівен Огг та Марк Менчака.
Сценарій написали Сем Чалсен та Нельсон Ґрівз.
Фільм розповідає історію Теда Качинського (грає Трембле), який пройшов шлях від 16-річного студента Гарвардського університету до одного з найвідоміших терористів США – Унабомбера. У молодості Качинський став учасником суперечливих психологічних експериментів професора Генрі Мюррея (Кроу). Через десятиліття його минуле нагадує про себе, коли агентка ФБР Джоанн Міллер (Вудлі) очолює пошуки Качинського та розкриває похмурі наслідки його амбіцій і соціальної ізоляції.
Прем’єра фільму на Netflix відбудеться 25 вересня.
Як повідомлялося, Теодор Джон Качинський, відомий як Унабомбер (назва походить від поєднання слів «університет» і «бомбардувальник») — американський математик, який протягом майже 20 років надсилав поштою вибухові пристрої. Унаслідок його атак загинули троє людей, ще 23 зазнали поранень.
Качинського заарештували у 1996 році і засудили до довічного ув’язнення у США. 10 червня 2023 року його знайшли мертвим у тюремній камері.
Фото: Philippe Bosse / Netflix
-
Усі новини1 тиждень agoХолоденко шукає чоловіка Синяку – психологиня знялася в шоу
-
Політика1 тиждень agoНАБУ опублікувало аудіозапис у справі, де фігурують нардепи і високопосадовці ОП
-
Усі новини1 тиждень agoОля Полякова в ДТП — аварію співачки порівняли з ДТП Кузьми, в якій він загинув
-
Усі новини1 тиждень agoчому не варто витрачати на них гроші (фото)
-
Усі новини1 тиждень agoНапади на українців у Польщі
-
Війна1 тиждень agoчому АКС-74 досі актуальний у війську
-
Політика1 тиждень agoМудра спростувала своє затримання і заявила, що готується до суду
-
Політика1 тиждень agoМітингувальники несхвально зустріли новину про призначення Хмари міністром оборони