Connect with us

Події

На Вінниччині «Паланську печеню» визнали елементом нематеріальної культурної спадщини

Published

on


На Вінниччині технологію приготування традиційної страви села Красненьке Іллінецької громади – «Паланської печені» включили до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини.

Про це кореспонденту Укрінформу повідомила провідна методистка Вінницького обласного центру народної творчості (ВОЦНТ) з питань нематеріальної культурної спадщини Марія Моторна.

«Паланська печеня – це святкова, переважно великодня страва, бо не завжди люди мали великий шматок м’яса, з якого її готують. Вона «паланська» – за назвою села, в якому її готували. Для приготування цієї страви пекли корж, який потім обов’язково мав зачерствіти. Тоді його натирали на тертку, змішували з яйцями і загортали у відбитий качалкою свинячий «фартух», присмачений сіллю з перцем», – зазначила Моторна.





За її словами, запікають цю печеню на вишневих гілочках і подають до столу з маринованими вишнями.

Експертна рада ухвалила рішення про внесення технології приготування цієї печені до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини 17 квітня. Це перший з елементів НКС, внесений Іллінецькою громадою.

«Паланська печеня» – це цікава і колоритна локальна автентична страва, хоча схожі готували й в інших селах Вінниччини.

Науковиця зазначила, що, наприклад, у Чернівецькій громаді також побутує традиція готувати печеню на основі поєднання коржа із м’ясом. Це великодня страва, у якій використовується до 20 яєць, порізаний кубиками корж і підсмажені реберця. Усе змішують, приправляють і запікають у формі. Так готують в селі Біляни, і там ця страва називається «Дід».

Читайте також: «Матвіївський борщ із бичками» стане першим елементом нематеріальної культурної спадщини від Миколаївщини

Як повідомлялось, у квітні 2024 року Експертна рада внесла до переліку нематеріальної культурної спадщини Вінниччини шість нових елементів.

Фото: Марія Моторна



Джерело

Події

Роман «Я бачу, вас цікавить пітьма» Ілларіона Павлюка видали чеською мовою

Published

on


Роман Ілларіона Павлюка “Я бачу, вас цікавить пітьма” вийшов у чеському перекладі Ірини Дворакової.

Як передає Укрінформ, про це повідомляє Суспільне Культура.

Психологічний трилер розповідає про кримінального психолога Андрія Гайстера, який вирушає в селище Буськів Сад розслідувати зникнення дівчинки.

За сюжетом, головний герой стикається у селищі з байдужістю жителів, які не переймаються ні пошуками дівчинки, ні загрозою з боку таємничого маніяка на прізвисько Звір, ні тим, що якісь сили перешкоджають усім спробам вибратися з села.

Художній роман у жанрі психологічного трилера “Я бачу, вас цікавить пітьма” опублікувало “Видавництво Старого Лева” 2020 року. Українською переклала Вікторія Стах.

Упродовж останніх років Павлюк став одним із найпопулярніших українських письменників — зокрема, тираж його роману “Я бачу, вас цікавить пітьма” ще в травні 2024-го перетнув позначку в 100 тисяч примірників.

За даними Forbes, станом на вересень 2025-го роялті від продажу книжок Павлюка становило приблизно 4 мільйони гривень – це найприбутковіший вітчизняний автор.

Павлюк — український письменник, журналіст і військовослужбовець є автором книжок “Білий попіл”, “Танець недоумка”, “Я бачу, вас цікавить пітьма”, яка увійшла до короткого списку премії “Книга року BBC — 2020”, а також “Книга Еміля”.

У 2015 році Павлюк брав участь у російсько-українській війні у складі добровольчого батальйону “Гарпун”. Після початку повномасштабного вторгнення Росії він мобілізувався до одного з підрозділів Головного управління розвідки.

Окрім того, з жовтня 2023 року до травня 2024 року він очолював Управління преси та інформації Міністерства оборони України, після чого був переведений на інший напрям роботи у відомстві.

Також Павлюк займався реформуванням Військового телебачення України. Під час запуску телеканалу “Армія ТБ”, який у березні 2023 року отримав десятирічну супутникову ліцензію Національної ради з питань телебачення і радіомовлення, він заявляв про намір зробити його Discovery Military.

Читайте також: Романи Ілларіона Павлюка і Юрія Щербака видадуть в Угорщині та Польщі

До цього Павлюк був автором документальних проєктів “Код нації”, “Звичайні зомбі. Як працює брехня” та “Зомбі 2. Промивка мізків”, а у 2011 році входив до складу журі 63-ї американської телевізійної премії “Еммі”.

Як повідомляв Укрінформ, вийшла друком поетична збірка “Бездоріжжя” філософа й морського піхотинця Владислава Лози, який загинув у травні 2024 року.



Джерело

Continue Reading

Події

Україна братиме участь у Євробаченні-2027

Published

on



Україна візьме участь у 71-му пісенному конкурсі «Євробачення-2027», який відбудеться у місті Бурґас (Болгарія).

Як передає Укрінформ, про це повідомляє Суспільне.

«Суспільне Мовлення оголосило, що Україна візьме участь в 71-му Пісенному конкурсі Євробачення-2027, який відбудеться в Болгарії. Україна буде проводити Нацвідбір за складної безпекової ситуації і можливих викликів зимового періоду. За цих умов ми зробимо все можливе, щоб українські виконавці презентували свої пісні, а глядачі обрали того, хто гідно представить Україну на найбільшій музичній сцені Європи», – ідеться в повідомленні.

Як зазначається, національний відбір стане можливістю для суспільства разом підтримати українську культуру та молодих артистів, а участь України в конкурсі – важливим інструментом культурної дипломатії.

«Євробачення сьогодні – критично важливий інструмент прямої взаємодії з сотнями мільйонів європейців. Для України участь у конкурсі – це насамперед про суб’єктність, захист культурного суверенітету та можливість тримати український контекст у фокусі світової уваги аж до самого фіналу. Водночас формат проведення Національного відбору буде змінено і розроблено з урахуванням безпекових ризиків та можливих викликів зимового періоду», – зауважив голова правління Суспільного Мовлення Микола Чернотицький.

71-й конкурс Євробачення пройде в прибережнному болгарському місті Бурґас.

Півфінали відбудуться 11 та 13 травня, гранд-фінал – 15 травня на новому спортивно-розважальному майданчику «Арена Бурґас».

«Лише залишаючись активними учасниками європейського простору, ми несемо у світ свої меседжі, спонукаємо до співпраці і підтримки. Таким чином, робимо свій музичний внесок в пісенне розмаїття Європи, демонструємо власну мистецьку самобутність. Щонайменше з березня по травень музичний світ обговорює заявки та пісні від країн-учасниць. Це майданчик, на якому голос України має звучати», – зазначила виконавча продюсерка творчого об’єднання «Євробачення» Оксана Скибінська.

Читайте також: У фіналі Нацвідбору на Дитяче Євробачення виступлять шестеро учасників

Як повідомляв Укрінформ, Болгарія прийматиме конкурс наступного року після перемоги на цьогорічному Євробаченні співачки Dara з піснею Bangaranga. Українська виконавиця Leléka з піснею Ridnym посіла 9-те місце.

Фото: Іnstagram/eurovision



Джерело

Continue Reading

Події

На Житомирщині відбувся гастрофестиваль «Білий борщ і не тільки»

Published

on


У селі Гальчин на Житомирщині вп’яте пройшов гастрономічний фестиваль «Білий борщ і не тільки», в якому взяли участь представники 14 областей.

Про це повідомило Управління культури та туризму Житомирської ОВА у Фейсбуці, передає Укрінформ.

«У селі Гальчин Гришковецької територіальної громади відбувся п’ятий, ювілейний гастрофестиваль “Білий борщ і не тільки”. Цьогоріч подія вийшла далеко за межі традиційного місцевого свята. Фестиваль об’єднав представників 14 областей України, які презентували гастрономічні традиції, автентичні рецепти, пісні, народні костюми та культурні особливості своїх регіонів», – йдеться у повідомленні.

Зазначається, що ідея фестивалю виникла з прагнення популяризувати місцеву автентичну страву – білий борщ, який готують із заквашеного цукрового буряка.

У межах заходу вперше провели чемпіонат із приготування борщу. Представники різних областей України демонстрували рецепти та способи приготування цієї страви. До складу журі чемпіонату увійшов відомий український кулінар Євген Клопотенко.

Під час фестивалю також діяли гастрономічні локації та відбувалися культурні презентації.

Читайте також: У Миколаєві пройшов форум-ярмарок крафтового виробництва

Як повідомляв Укрінформ, розпочався XXVIII Міжнародний театральний фестиваль «Мельпомена Таврії», який триватиме до 19 вересня.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.