Connect with us

Події

На Вінниччині «Паланську печеню» визнали елементом нематеріальної культурної спадщини

Published

on


На Вінниччині технологію приготування традиційної страви села Красненьке Іллінецької громади – «Паланської печені» включили до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини.

Про це кореспонденту Укрінформу повідомила провідна методистка Вінницького обласного центру народної творчості (ВОЦНТ) з питань нематеріальної культурної спадщини Марія Моторна.

«Паланська печеня – це святкова, переважно великодня страва, бо не завжди люди мали великий шматок м’яса, з якого її готують. Вона «паланська» – за назвою села, в якому її готували. Для приготування цієї страви пекли корж, який потім обов’язково мав зачерствіти. Тоді його натирали на тертку, змішували з яйцями і загортали у відбитий качалкою свинячий «фартух», присмачений сіллю з перцем», – зазначила Моторна.





За її словами, запікають цю печеню на вишневих гілочках і подають до столу з маринованими вишнями.

Експертна рада ухвалила рішення про внесення технології приготування цієї печені до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини 17 квітня. Це перший з елементів НКС, внесений Іллінецькою громадою.

«Паланська печеня» – це цікава і колоритна локальна автентична страва, хоча схожі готували й в інших селах Вінниччини.

Науковиця зазначила, що, наприклад, у Чернівецькій громаді також побутує традиція готувати печеню на основі поєднання коржа із м’ясом. Це великодня страва, у якій використовується до 20 яєць, порізаний кубиками корж і підсмажені реберця. Усе змішують, приправляють і запікають у формі. Так готують в селі Біляни, і там ця страва називається «Дід».

Читайте також: «Матвіївський борщ із бичками» стане першим елементом нематеріальної культурної спадщини від Миколаївщини

Як повідомлялось, у квітні 2024 року Експертна рада внесла до переліку нематеріальної культурної спадщини Вінниччини шість нових елементів.

Фото: Марія Моторна



Джерело

Події

В Укрзалізниці Шону Пенну вручили «Оскара» зі сталі пошкодженого через російську атаку вагона

Published

on



В Укрзалізниці вручили американському актору і режисеру Шону Пенну “Оскара” зі сталі вагона, пошкодженого внаслідок російської атаки.

Як передає Укрінформ, відео вручення АТ “Укрзалізниця” оприлюднила в Інстаграмі.

Шон Пенн не залишився без “Оскара” та отримав його від “Укрзалізниці!”, – ідеться у дописі.

В Укрзалізниці висловили актору вдячність за підтримку України і зазначили: “Дякуємо за те, що ви поруч і обираєте бути тут разом із нами. Цей “Оскар” – виготовлений зі сталі вагона, пошкодженого внаслідок російської атаки”.

“І ця нагорода не обмежується досягненнями у кіно – вона відзначає стійкість, людяність та відвагу, яка тримає всіх нас у русі”, – підкреслили у компанії.

Як повідомлялося, 15 березня у Лос-Анджелесі відбулася 98-а церемонія вручення нагороди Академії кінематографічних мистецтв і наук США.

Читайте також: У Британії оголосили переможців премії BAFTA-2026

Шон Пенн отримав “Оскар” за найкращу чоловічу роль другого плану у фільмі “Одна битва за іншою”. ЗМІ повідомляли, що актор пропустив церемонію нагородження, щоб відвідати Україну.

16 березня Укрзалізниця повідомила у Фейсбуці про прибуття Пенна до Києва.

Президент Володимир Зеленський провів зустріч із Пенном.

Фото: Офіс Президента



Джерело

Continue Reading

Події

У Львові вперше відбудеться ветеранський StandUp

Published

on


У Львові вперше відбудеться гумористична подія для Захисників та Захисниць України – StandUp ветеранів для ветеранів.

Про це повідомляється на сайті Львівської міської ради, передає Укрінформ.

«У Львівському центрі надання послуг учасникам бойових дій вперше відбудеться стендап-подія для ветеранів і ветеранок, де виступатимуть самі Захисники та Захисниці України», – йдеться у повідомленні.

Захід відбудеться 21 березня о 17.00 у відділенні Центру на вул. Липинського, 11. Вхід на захід вільний, проте за попередньою реєстрацією.

«Ми розглядаємо цей формат як один зі способів психологічного розвантаження та реабілітації. Ветерани, які виступатимуть, пройшли війну та поранення. Ми сподіваємося, що через гумор відвідувачам буде легше проживати нову реальність, а також вони зможуть відпочити у колі своїх людей», – зазначила організаторка заходу та комунікаційниця Центру Тетяна Климчук.

Вона також додала, що для більшості учасників це буде перший досвід виступу у форматі стендапу. Подія стане можливістю спробувати себе в новій ролі та відкрити для себе сферу гумору. Також буде «відкритий мікрофон».

Читайте також: У Франківську провели відкриту зустріч з учасниками ветеранських змагань

Модеруватиме подію ветеран та амбасадор реабілітаційного центру Unbroken Володимир «Будда» Рудковський.

Як повідомляв Укрінформ, у Львові відкрили Ветеранський простір.

Фото ілюстративне



Джерело

Continue Reading

Події

У Феодосії під загрозою обвалення Докова вежа Генуезької фортеці

Published

on


У Феодосії тимчасово окупованого Криму під загрозою обвалення перебуває історична споруда XIV століття – Докова вежа Генуезької фортеці.

Про це повідомляє Телеграм-канал «Крымский ветер», передає Укрінформ.

Фото: Кримський вітер

“Услід за обваленням храму Архангелів Гавриїла та Михаїла у Феодосії під загрозою опинився ще один історичний об’єкт – Докова вежа Генуезької фортеці. Споруда XIV століття (1300-і роки) поступово руйнується. Обвали тривають, а поруч зі старовинним об’єктом може опинитися похованим і розташоване поблизу джерело”, – йдеться у повідомленні.

Читайте також: Викрадення музейних цінностей на Херсонщині: ГУР оприлюднило дані 14 росіян і колаборантів

Зазначається, що за різними даними, вежу збудували приблизно 650-750 років тому. У середньовіччі вона захищала східну частину фортеці з боку моря, слугувала морськими воротами міста і була пов’язана з суднобудуванням. Саме тут розташовувалися докові морські ворота, через які проходили судна.

Як повідомляв Укрінформ, у Феодосії обвалилася дзвіниця храму XV століття.

Перше фото: Nata Mostova, CC BY-SA 4.0/wikipedia



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.