Connect with us

Події

На Вінниччині «Паланську печеню» визнали елементом нематеріальної культурної спадщини

Published

on


На Вінниччині технологію приготування традиційної страви села Красненьке Іллінецької громади – «Паланської печені» включили до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини.

Про це кореспонденту Укрінформу повідомила провідна методистка Вінницького обласного центру народної творчості (ВОЦНТ) з питань нематеріальної культурної спадщини Марія Моторна.

«Паланська печеня – це святкова, переважно великодня страва, бо не завжди люди мали великий шматок м’яса, з якого її готують. Вона «паланська» – за назвою села, в якому її готували. Для приготування цієї страви пекли корж, який потім обов’язково мав зачерствіти. Тоді його натирали на тертку, змішували з яйцями і загортали у відбитий качалкою свинячий «фартух», присмачений сіллю з перцем», – зазначила Моторна.





За її словами, запікають цю печеню на вишневих гілочках і подають до столу з маринованими вишнями.

Експертна рада ухвалила рішення про внесення технології приготування цієї печені до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини 17 квітня. Це перший з елементів НКС, внесений Іллінецькою громадою.

«Паланська печеня» – це цікава і колоритна локальна автентична страва, хоча схожі готували й в інших селах Вінниччини.

Науковиця зазначила, що, наприклад, у Чернівецькій громаді також побутує традиція готувати печеню на основі поєднання коржа із м’ясом. Це великодня страва, у якій використовується до 20 яєць, порізаний кубиками корж і підсмажені реберця. Усе змішують, приправляють і запікають у формі. Так готують в селі Біляни, і там ця страва називається «Дід».

Читайте також: «Матвіївський борщ із бичками» стане першим елементом нематеріальної культурної спадщини від Миколаївщини

Як повідомлялось, у квітні 2024 року Експертна рада внесла до переліку нематеріальної культурної спадщини Вінниччини шість нових елементів.

Фото: Марія Моторна



Джерело

Події

У США вбили актора фільму «Топ Ґан: Меверік» Джеймса Генді

Published

on



За даними поліції, Генді смертельно поранив ножем син його подруги – 44-річний Майкл Гледхілл. Інцидент стався в середу, 3 червня, в будинку в районі Тарзана в Лос-Анджелесі.

«Після прибуття на місце події поліцейські виявили 81-річного Джеймса Генді на подвір’ї будинку непритомним та з ножовим пораненням у грудях. Потерпілого доставили до місцевої лікарні, де лікарі констатували його смерть», – йдеться у заяві поліції.

Правоохоронці повідомили, що невдовзі після злочину підозрюваний сам здався поліції, заявивши, що «саме його вони шукають».

Згодом Гледхілла заарештували та помістили до місцевого СІЗО за обвинуваченням у вбивстві. Суд визначив заставу в розмірі 2 млн дол.

Джеймс Генді був відомий не лише роллю у фільмі «Топ Ґан: Меверік» (2022), а й появою у стрічці «Лоґан» (2017), де зіграв лікаря, який лікував героя Г’ю Джекмана. У фільмі «Джуманджі» (1995) актор виконав роль дезінсектора.

Як повідомляв Укрінформ, Ніка Райнера – сина відомого голлівудського режисера Роба Райнера та його дружини Мішель – заарештували за підозрою у вбивстві.

Фото: Netflix



Джерело

Continue Reading

Події

Український фільм TO DIE TO LIVE увійшов до програми кінофестивалю у Карлових Варах

Published

on



Документальний фільм TO DIE TO LIVE української режисерки Юлії Гонтарук увійшов до програми 60-го Міжнародного кінофестивалю у Карлових Варах.

Як передає Укрінформ, про це Українська кіноакадемія повідомила у Фейсбуці.

“Стрічка TO DIE TO LIVE (колишня назва “Залізна сотня”) — єдина з України увійшла до програми фестивалю. Фільм є спільним виробництвом України, Латвії та Словаччини”, — зауважили у кіноакадемії.

Гонтарук працювала над фільмом 12 років.

Як зазначили у кіноакадемії, “фільм розповідає, як у 2014 році троє українських добровольців воювали на передовій, коли російська війна вперше прийшла на українську землю. Зазнавши втрат і зустрівшись зі смертю віч-на-віч, вони стикаються з новим викликом: як знайти себе у світі, що не змінився? Та щойно здається, що настав крихкий мир і їхнє життя почало налагоджуватися, Росія розпочинає повномасштабне вторгнення, і війна знову кличе їх до бою. TO DIE TO LIVE охоплює 12 років боротьби”.

Читайте також: Презентували перший фрагмент українського анімаційного фільму «Наша Файта»

Як повідомляв Укрінформ, у Києві в межах Міжнародного фестивалю документального кіно про права людини Docudays UA 9 червня відбудеться українська прем’єра фільму “Тиха повінь” (Silent Flood)режисера Дмитра Сухолиткого-Собчука.

Фото: Українська кіноакадемія



Джерело

Continue Reading

Події

У Франції померла авторка «Персеполіса» Маржан Сатрапі

Published

on



Франко-іранська письменниця, режисерка та художниця Маржан Сатрапі, авторка графічного роману «Персеполіс», померла у Парижі у віці 56 років.

Про це повідомила Euronews із посиланням на рідних і друзів мисткині, передає Укрінформ.

Як зазначається, Сатрапі померла трохи більше ніж через рік після смерті свого чоловіка Маттіаса Ріпи.

Офіційна причина її смерті не повідомляється.

Маржан Сатрапі народилася 22 листопада 1969 року у Решті, що на південному заході Ірану. Вона відверто критикувала теократичний режим в ІРІ.

Світову славу Сатрапі приніс автобіографічний графічний роман “Персеполіс”, у якому вона описала дитинство й юність у Тегерані після Ісламської революції 1979 року.

Книга, створена у 2000–2003 роках, стала світовим бестселером і була перекладена понад 20 мовами.

У 2007 році Сатрапі зняла анімаційний фільм «Персеполіс». Прем’єра відбулася на Каннському кінофестивалі, на якому стрічка отримала приз журі. Фільм також здобув премію «Сезар» у Франції та був номінований на «Оскар».

Серед інших відомих робіт Сатрапі – графічний роман «Курча з чорносливом» («Poulet aux prunes»), який вона екранізувала у співпраці з Венсаном Паронно, комедійний фільм жахів «Голоси» з Раяном Рейнольдсом у головній ролі та біографічний фільм «Небезпечний елемент», присвячений дворазовій лавреатці Нобелівської премії Марії Кюрі.

Як повідомляв Укрінформ, 17 квітня у віці 77 років померла знаменита французька кіноакторка Наталі Бай.

Фото: Georges Bird/wikipedia.org

 



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.