Connect with us

Події

На Вінниччині «Паланську печеню» визнали елементом нематеріальної культурної спадщини

Published

on


На Вінниччині технологію приготування традиційної страви села Красненьке Іллінецької громади – «Паланської печені» включили до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини.

Про це кореспонденту Укрінформу повідомила провідна методистка Вінницького обласного центру народної творчості (ВОЦНТ) з питань нематеріальної культурної спадщини Марія Моторна.

«Паланська печеня – це святкова, переважно великодня страва, бо не завжди люди мали великий шматок м’яса, з якого її готують. Вона «паланська» – за назвою села, в якому її готували. Для приготування цієї страви пекли корж, який потім обов’язково мав зачерствіти. Тоді його натирали на тертку, змішували з яйцями і загортали у відбитий качалкою свинячий «фартух», присмачений сіллю з перцем», – зазначила Моторна.





За її словами, запікають цю печеню на вишневих гілочках і подають до столу з маринованими вишнями.

Експертна рада ухвалила рішення про внесення технології приготування цієї печені до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини 17 квітня. Це перший з елементів НКС, внесений Іллінецькою громадою.

«Паланська печеня» – це цікава і колоритна локальна автентична страва, хоча схожі готували й в інших селах Вінниччини.

Науковиця зазначила, що, наприклад, у Чернівецькій громаді також побутує традиція готувати печеню на основі поєднання коржа із м’ясом. Це великодня страва, у якій використовується до 20 яєць, порізаний кубиками корж і підсмажені реберця. Усе змішують, приправляють і запікають у формі. Так готують в селі Біляни, і там ця страва називається «Дід».

Читайте також: «Матвіївський борщ із бичками» стане першим елементом нематеріальної культурної спадщини від Миколаївщини

Як повідомлялось, у квітні 2024 року Експертна рада внесла до переліку нематеріальної культурної спадщини Вінниччини шість нових елементів.

Фото: Марія Моторна



Джерело

Події

Відомий мариніст Валерій Прудніков відзначив 80-річчя новою виставкою

Published

on


В місті Чорноморськ в Музеї образотворчих мистецтв ім. О. Білого відзначив 80-річчя Валерій Єгорович Прудніков — художник, скульптор, поет, винахідник, Почесний громадянин міста Чорноморськ, Почесний працівник Морського торговельного порту, член Спілки мариністів Одеси, нагороджений медаллю «За служіння мистецтву». Нова персональна виставка в музеї зібрана як з відомих та улюблених глядачами робот, так і нових картин.

Його ім’я добре відоме далеко за межами Чорноморська. Багатогранний митець, який однаково майстерно володіє пензлем, словом і скульптурною формою, він створив власний неповторний творчий світ, сповнений любові до моря, рідного краю, людей та краси навколишнього світу. У його роботах живе душа міста, його історія, характер і натхнення. Саме такі особистості формують культурну спадщину поколінь і залишають по собі слід, що не стирається часом.





Джерело

Continue Reading

Події

У Києві відкриється культурно-мистецький проєкт до Дня Незалежності України

Published

on



У п’ятницю, 7 серпня, у виставкових залах Центрального будинку художника відбудеться урочисте відкриття Всеукраїнського культурно-мистецького проєкту до Дня Незалежності України.

Як повідомили Укрінформу організатори проєкту, він об’єднає провідних українських художників з усіх регіонів країни та представить широку експозицію творів сучасного образотворчого мистецтва, присвячених Незалежності України, національній єдності, історичній пам’яті, героїзму українського народу та його незламності.

Читайте також: У Полтаві представили міжнародну виставку, присвячену жертвам нацизму

«Виставка стане масштабною мистецькою подією, покликаною продемонструвати сучасний творчий потенціал українських митців, сприяти збереженню національної культурної спадщини та утвердженню української ідентичності через мистецтво», – йдеться в повідомленні.

Експозиція працюватиме з 7 по 30 серпня щодня з 12:00 до 18:00, крім вівторка. Вхід вільний.

Як повідомляв Укрінформ, у Музеї історії міста Києва відкрили виставку «З краси Японії», присвячену 55-річчю побратимства Києва і Кіото.



Джерело

Continue Reading

Події

У Жовкві після реставрації відкрили церкву-пам’ятку ЮНЕСКО

Published

on



У місті Жовква на Львівщині після шести років реставрації відкрили Церкву Пресвятої Трійці, що є пам’яткою ЮНЕСКО.

Про це повідомив начальник Львівської ОВА Максим Козицький у Фейсбуці , передає Укрінформ.

“У Жовкві після шести років реставрації знову відчинила свої двері для вірян Церква Пресвятої Трійці. Це одна з найцінніших дерев’яних святинь України та пам’ятка всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Її звели у 1720 році. Тут зберігся унікальний бароковий іконостас жовківської школи. Сам храм давно став символом не лише Жовкви, а й усієї української дерев’яної сакральної архітектури”, – йдеться в дописі.

За словами Козицького, фахівці оновили покрівлю, укріпили конструкції, відреставрували настінний живопис та історичний іконостас.

Читайте також: В Ужгородському скансені відкрили відреставровану каплицю ХІХ століття

Зазначається, що на ці роботи спрямували близько ₴12 мільяонів.

Як повідомляв Укрінформ, Херсонес Таврійський в окупованому Криму внесли до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО під загрозою.

Фото: Мксим Козицький, Facebook



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.