Події
На Вінниччині «Паланську печеню» визнали елементом нематеріальної культурної спадщини
На Вінниччині технологію приготування традиційної страви села Красненьке Іллінецької громади – «Паланської печені» включили до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини.
Про це кореспонденту Укрінформу повідомила провідна методистка Вінницького обласного центру народної творчості (ВОЦНТ) з питань нематеріальної культурної спадщини Марія Моторна.
«Паланська печеня – це святкова, переважно великодня страва, бо не завжди люди мали великий шматок м’яса, з якого її готують. Вона «паланська» – за назвою села, в якому її готували. Для приготування цієї страви пекли корж, який потім обов’язково мав зачерствіти. Тоді його натирали на тертку, змішували з яйцями і загортали у відбитий качалкою свинячий «фартух», присмачений сіллю з перцем», – зазначила Моторна.


За її словами, запікають цю печеню на вишневих гілочках і подають до столу з маринованими вишнями.
Експертна рада ухвалила рішення про внесення технології приготування цієї печені до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини 17 квітня. Це перший з елементів НКС, внесений Іллінецькою громадою.
«Паланська печеня» – це цікава і колоритна локальна автентична страва, хоча схожі готували й в інших селах Вінниччини.
Науковиця зазначила, що, наприклад, у Чернівецькій громаді також побутує традиція готувати печеню на основі поєднання коржа із м’ясом. Це великодня страва, у якій використовується до 20 яєць, порізаний кубиками корж і підсмажені реберця. Усе змішують, приправляють і запікають у формі. Так готують в селі Біляни, і там ця страва називається «Дід».
Як повідомлялось, у квітні 2024 року Експертна рада внесла до переліку нематеріальної культурної спадщини Вінниччини шість нових елементів.
Фото: Марія Моторна
Події
Помер архітектор Володимир Залуцький
“Помер київський архітектор Володимир Залуцький — один з авторів модерністської будівлі універмагу “Дитячий світ” на вулиці Андрія Малишка в Києві”, – ідеться у повідомленні.
За інформацією інтернет-видання “БЖ”, у 1967 році Залуцький очолював архітектурну майстерню № 8 “КиївЗНДІЕП”. За свою кар’єру він працював над низкою громадських будівель, зокрема будинками дитячої творчості у Славутичі, Верхньодніпровську та тодішньому Краснодоні, музеєм біосфери в Асканії-Новій, а також проєктами розбудови університетів у Китаї.
Останніми роками Залуцький викладав на кафедрі архітектурного проєктування Національної академії образотворчого мистецтва і архітектури.
Однією з найвідоміших робіт Залуцького став “Дитячий світ” біля станції метро “Дарниця”, створений разом з архітектором Юрієм Бородкіним. Будівництво універмагу розпочали в 1974 році, а відкрили його у 1987-му.
Як зазначили у виданні, “у 2021 році, коли стало відомо про плани реконструювати “Дитячий світ” і демонтувати його автентичну ажурну сонцезахисну конструкцію з анодованого алюмінію, Залуцький виступив за збереження первісного вигляду будівлі. Саме ця конструкція надавала фасаду характерного вигляду “коштовної скриньки” та підкреслювала функцію універмагу”.
Після критики з боку архітектурної спільноти й містян від початкового варіанта реконструкції відмовилися. Металеву сонцезахисну конструкцію вирішили зберегти, проте Залуцький не підтримав і оновлений проєкт, зокрема через заплановану прибудову до універмагу.
Прощання із Залуцьким відбудеться у Києві у вівторок, 6 жовтня, о 13:00 в малій ритуальній залі на вулиці Байкова 16.
Як повідомляв Укрінформ, помер актор театру і кіно, народний артист України Олег Шаварський.
Фото: Facebook Володимир Залуцький/Олена Кімельфельд
Події
Тараканівський форт на Рівненщині внесли до держреєстру пам’яток
Міністерство культури України внесло фортифікаційнаційну споруду Тараканівський форт, яка розташована в Дубно Рівненської області, до Державного реєстру пам’яток України.
Як передає Укрінформ, про це повідомляє Мінкульт.
Рішення закріплює охоронний статус однієї з найвідоміших фортифікаційних споруд України другої половини XIX століття.
Віцепрем’єр-міністерка з гуманітарної політики – міністерка культури Тетяна Бережна зауважила, що Тараканівський форт – унікальна пам’ятка фортифікаційної архітектури та важлива частина історії Рівненщини й України. Внесення таких об’єктів до реєстру формує належну правову основу для їх охорони та збереження.
Завданням Міністерства культури є фіксувати цінність культурної спадщини та створювати умови, за яких історичні об’єкти отримують належний захист.
У Мінкульті нагадали, що форт, відомий також як Дубенський, розташований неподалік села Тараканів Рівненської області, від якого й походить його сучасна назва. Споруду звели на вершині пагорба у лісистій місцевості в долині річки Іква.
Тараканівський форт збудували за проєктом військового інженера Едуарда Тотлебена. Він є характерним зразком розвитку фортифікаційної архітектури другої половини XIX століття та відображає тогочасні принципи організації оборонних споруд.
Форт використовували під час бойових дій Першої світової війни. Згодом він втратив своє оборонне значення. Нині Тараканівський форт перебуває в аварійному стані та закритий для відвідувачів. Навесні 2026 року частина споруди обвалилася: великі фрагменти цегляної кладки перекрили один із входів до форту.
Споруда перебуває у сфері управління Міністерства оборони України. Її технічний стан потребує особливої уваги з огляду на історичну та архітектурну цінність об’єкта.
Тараканівський форт також має значний туристичний потенціал. Він розташований неподалік міжнародної автомобільної дороги “Київ – Чоп” та є одним із відомих історичних об’єктів Рівненщини.
Як повідомляв Укрінформ, у вересні Дубенський та Острозький замки, що розташовані у Рівненській області, отримали тактильні моделі історичних інтер’єрів.
Це перший в Україні інклюзивний проєкт для людей із порушеннями зору “Via Regia зсередини: тактильні інтер’єри історичних споруд”. Відвідувачі можуть на дотик пізнавати архітектурні деталі й предмети інтер’єру.
Фото: Bo&Ko, flickr
Події
У Полтаві музею передали керамічну композицію, знайдену серед сміття
До фондів Полтавського краєзнавчого музею імені Василя Кричевського передали керамічну композицію Василя Мельника, яку раніше активісти знайшли серед будівельного сміття.
Як передає Укрінформ, про це повідомив Полтавський краєзнавчий музей у Фейсбуці.
Композиція складається з триптиха та п’яти декоративних тарелей із зображеннями Посейдона та морського світу. Під час ремонту басейну панно списали з балансу лікарні та демонтували. Після звернення громадської організації «Двіж Лаб» медзаклад дозволив забрати мистецький твір.

Колектив «Двіж Лаб» публікував в Інстаграмі інформацію, що панно знайшли серед будівельного сміття.

Авторство композиції вдалося встановити завдяки підказкам художниці-керамістки, доцентки Інни Гуржій та народного художника України, професора Олександра Левадного. Вони визначили, що її створив полтавський художник-кераміст Василь Мельник.

Василь Мельник (1928-2015) був членом Національної спілки художників України. Він працював у галузі монументальної кераміки, фарфору та декоративного мистецтва. Його твори експонувалися на міжнародних виставках у Франції, Болгарії та Польщі, а нині зберігаються в музеях Києва, Полтави та інших міст.
Як повідомляв Укрінформ, мозаїчне панно «Птаха» роботи Алли Горської і Віктора Зарецького в селі Гельмязів Черкаської області внесли до Державного реєстру нерухомих пам’яток України національного значення.
Фото: Полтавський краєзнавчий музей імені Василя Кричевського
-
Одеса2 дні agoОбстріл Одещини: є постраждалі, пошкоджені будинки
-
Події1 тиждень agoде дивитися та як голосувати
-
Одеса1 тиждень agoУдар РФ по Одещині: спалахнули складські приміщення
-
Відбудова1 тиждень agoНа Київщині будують 47 нових укриттів, ще два мобільні планують встановити до кінця року
-
Політика1 тиждень agoСША затвердили ще понад $90 мільйонів на військову допомогу Україні
-
Одеса4 дні agoАтака Росії на Одещину: 8 людей постраждали, є руйнування
-
Відбудова1 тиждень agoУряд виділив ₴150 мільйонів на відновлення будинків у Запоріжжі
-
Війна1 тиждень agoМар’їне на Сумщині залишається під контролем ЗСУ
