Події
На Вінниччині «Паланську печеню» визнали елементом нематеріальної культурної спадщини
На Вінниччині технологію приготування традиційної страви села Красненьке Іллінецької громади – «Паланської печені» включили до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини.
Про це кореспонденту Укрінформу повідомила провідна методистка Вінницького обласного центру народної творчості (ВОЦНТ) з питань нематеріальної культурної спадщини Марія Моторна.
«Паланська печеня – це святкова, переважно великодня страва, бо не завжди люди мали великий шматок м’яса, з якого її готують. Вона «паланська» – за назвою села, в якому її готували. Для приготування цієї страви пекли корж, який потім обов’язково мав зачерствіти. Тоді його натирали на тертку, змішували з яйцями і загортали у відбитий качалкою свинячий «фартух», присмачений сіллю з перцем», – зазначила Моторна.
За її словами, запікають цю печеню на вишневих гілочках і подають до столу з маринованими вишнями.
Експертна рада ухвалила рішення про внесення технології приготування цієї печені до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини 17 квітня. Це перший з елементів НКС, внесений Іллінецькою громадою.
«Паланська печеня» – це цікава і колоритна локальна автентична страва, хоча схожі готували й в інших селах Вінниччини.
Науковиця зазначила, що, наприклад, у Чернівецькій громаді також побутує традиція готувати печеню на основі поєднання коржа із м’ясом. Це великодня страва, у якій використовується до 20 яєць, порізаний кубиками корж і підсмажені реберця. Усе змішують, приправляють і запікають у формі. Так готують в селі Біляни, і там ця страва називається «Дід».
Як повідомлялось, у квітні 2024 року Експертна рада внесла до переліку нематеріальної культурної спадщини Вінниччини шість нових елементів.
Фото: Марія Моторна
Французька акторка та співачка Бріжит Бардо, яка була міжнародним секс-символом у 1950-х і 60-х роках, померла у віці 91 року.
Про це повідомляє The Guardian, передає Укрінформ.
«Фонд Бріжит Бардо з величезним сумом повідомляє про смерть своєї засновниці та президентки, мадам Бріжит Бардо – всесвітньо відомої акторки та співачки, яка вирішила відмовитися від престижної кар’єри, щоб присвятити своє життя та енергію добробуту тварин і роботі свого фонду», – йдеться у повідомленні фонду.
Бардо народилася у 1934 році в Парижі у заможні родині. Вона навчалася танцям у балетній школі, з’являлася на обкладинках журналів, перш ніж її помітив режисер Роже Вадим.
Світову славу Бардо принесла роль у фільмі «І Бог створив жінку» (1956). Загалом вона знялася у 48 стрічках. Після завершення кінокар’єри 1973 року Бардо присвятила життя захисту прав тварин.
Фото: CC0 Public Domain
Одеський музей сучасного мистецтва відкрив нову виставку із сері “Ви знайомі з Сонею?” на нову тему — Fashion. Соня Делоне, народжена в Одесі під ім’ям Сара Штерн, переосмислила одяг через форму, колір, ритм і темп. Вона створила нове бачення моди — і її голос й досі лунає у колекціях провідних дизайнерів. Організатори виставки представили ще одну грань її багатогранної творчості та показали, як мисткиня перетворила тканину на рухому абстракцію. Приходьте, щоб побачити модний всесвіт Соні Делоне.
МСМО, вул. Європейська, 31/33, мала виставкова зала (-1 поверх).
Фото: Іван Страхов.
У Києві у віці 54 років пішов із життя актор театру «Колесо» і колишній ведучий дитячих телепередач «Еники-беники» та «Лего-експрес» Анатолій Суханов.
Як передає Укрінформ, про це у Фейсбуці повідомив колектив Київського академічного театру «Колесо», де він працював протягом багатьох років.
Актор помер 27 грудня в одній зі столичних лікарень, куди його зранку забрала швидка допомога.
Анатолій Суханов / Фото: театр «Колесо»
«Його ніхто ніколи не замінить! Ми його дуже любимо!» – каже мати Анатолія Олена Чорногуз.
Колеги по театру нагадали, що 23 грудня Анатолію виповнилось 54 роки.
Анатолій Суханов народився в Києві. У 1994 році закінчив Київський національний університет театру, кіно і телебачення імені Івана Карпенка-Карого як актор, а у 2006 році — як режисер. Працював викладачем у рідному виші та грав на сцені театру «Колесо».
Глядачі пам’ятають його не лише за ролями в театрі, зокрема у виставі «СкороВода» за сценарієм Івана Драча, а й як легендарного ведучого популярних дитячих телепередач «Еники-беники» та «Лего-експрес».
Як повідомляв Укрінформ, у Львові у віці 77 років пішов з життя багаторічний ведучий Львівського обласного державного телебачення (ТРК «Львів») і програми «Концерт вітань» Петро Остапишин.
-
Війна1 тиждень agoРадіолокаційну систему посадки РСП-6М2 знищили на аеродромі «Кіровське»
-
Події1 тиждень agoУкраїнський анімаційний фільм «Нічна зміна» переміг на фестивалі ШІ-кіно у США
-
Суспільство1 тиждень agoОдеса четвертий день у темряві — що вже відновлено та коли настане полегшення
-
Одеса1 тиждень ago
Суд Одеси засудив військового за втечу з частини
-
Політика1 тиждень agoУкраїна зможе долучитися до проєктів Європейського оборонного фонду
-
Війна1 тиждень agoу 2026 році БпЛА стануть роєм з різними функціями — деталі
-
Суспільство1 тиждень ago
У Білгороді-Дністровському в ДТП постраждав мотоцикліст – Новини Одеси
-
Авто1 тиждень agoШокуючий електромобіль Jaguar — ціна та характеристики