Події
На Вінниччині «Паланську печеню» визнали елементом нематеріальної культурної спадщини
На Вінниччині технологію приготування традиційної страви села Красненьке Іллінецької громади – «Паланської печені» включили до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини.
Про це кореспонденту Укрінформу повідомила провідна методистка Вінницького обласного центру народної творчості (ВОЦНТ) з питань нематеріальної культурної спадщини Марія Моторна.
«Паланська печеня – це святкова, переважно великодня страва, бо не завжди люди мали великий шматок м’яса, з якого її готують. Вона «паланська» – за назвою села, в якому її готували. Для приготування цієї страви пекли корж, який потім обов’язково мав зачерствіти. Тоді його натирали на тертку, змішували з яйцями і загортали у відбитий качалкою свинячий «фартух», присмачений сіллю з перцем», – зазначила Моторна.
За її словами, запікають цю печеню на вишневих гілочках і подають до столу з маринованими вишнями.
Експертна рада ухвалила рішення про внесення технології приготування цієї печені до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини 17 квітня. Це перший з елементів НКС, внесений Іллінецькою громадою.
«Паланська печеня» – це цікава і колоритна локальна автентична страва, хоча схожі готували й в інших селах Вінниччини.
Науковиця зазначила, що, наприклад, у Чернівецькій громаді також побутує традиція готувати печеню на основі поєднання коржа із м’ясом. Це великодня страва, у якій використовується до 20 яєць, порізаний кубиками корж і підсмажені реберця. Усе змішують, приправляють і запікають у формі. Так готують в селі Біляни, і там ця страва називається «Дід».
Як повідомлялось, у квітні 2024 року Експертна рада внесла до переліку нематеріальної культурної спадщини Вінниччини шість нових елементів.
Фото: Марія Моторна
В місті Чорноморськ в Музеї образотворчих мистецтв ім. О. Білого відзначив 80-річчя Валерій Єгорович Прудніков — художник, скульптор, поет, винахідник, Почесний громадянин міста Чорноморськ, Почесний працівник Морського торговельного порту, член Спілки мариністів Одеси, нагороджений медаллю «За служіння мистецтву». Нова персональна виставка в музеї зібрана як з відомих та улюблених глядачами робот, так і нових картин.
Його ім’я добре відоме далеко за межами Чорноморська. Багатогранний митець, який однаково майстерно володіє пензлем, словом і скульптурною формою, він створив власний неповторний творчий світ, сповнений любові до моря, рідного краю, людей та краси навколишнього світу. У його роботах живе душа міста, його історія, характер і натхнення. Саме такі особистості формують культурну спадщину поколінь і залишають по собі слід, що не стирається часом.
У п’ятницю, 7 серпня, у виставкових залах Центрального будинку художника відбудеться урочисте відкриття Всеукраїнського культурно-мистецького проєкту до Дня Незалежності України.
Як повідомили Укрінформу організатори проєкту, він об’єднає провідних українських художників з усіх регіонів країни та представить широку експозицію творів сучасного образотворчого мистецтва, присвячених Незалежності України, національній єдності, історичній пам’яті, героїзму українського народу та його незламності.
«Виставка стане масштабною мистецькою подією, покликаною продемонструвати сучасний творчий потенціал українських митців, сприяти збереженню національної культурної спадщини та утвердженню української ідентичності через мистецтво», – йдеться в повідомленні.
Експозиція працюватиме з 7 по 30 серпня щодня з 12:00 до 18:00, крім вівторка. Вхід вільний.
Як повідомляв Укрінформ, у Музеї історії міста Києва відкрили виставку «З краси Японії», присвячену 55-річчю побратимства Києва і Кіото.
У місті Жовква на Львівщині після шести років реставрації відкрили Церкву Пресвятої Трійці, що є пам’яткою ЮНЕСКО.
Про це повідомив начальник Львівської ОВА Максим Козицький у Фейсбуці , передає Укрінформ.
“У Жовкві після шести років реставрації знову відчинила свої двері для вірян Церква Пресвятої Трійці. Це одна з найцінніших дерев’яних святинь України та пам’ятка всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Її звели у 1720 році. Тут зберігся унікальний бароковий іконостас жовківської школи. Сам храм давно став символом не лише Жовкви, а й усієї української дерев’яної сакральної архітектури”, – йдеться в дописі.
За словами Козицького, фахівці оновили покрівлю, укріпили конструкції, відреставрували настінний живопис та історичний іконостас.
Зазначається, що на ці роботи спрямували близько ₴12 мільяонів.
Як повідомляв Укрінформ, Херсонес Таврійський в окупованому Криму внесли до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО під загрозою.
Фото: Мксим Козицький, Facebook
-
Політика1 тиждень agoФедоров заявив, що готовий повернутися до Міноборони, якщо Зеленський запропонує
-
Усі новини1 тиждень agoМедовий Спас 2026 року — що нести в церкву, які традиції та звичаї свята
-
Політика1 тиждень agoЗустріч Зеленського і Трампа завершилася
-
Події1 тиждень agoУкрінформ представить новий випуск проєкту «Правда чи міф» про Івана Драча
-
Політика1 тиждень agoМедведчуку оголосили нову підозру
-
Події1 тиждень agoПосольство України в Бельгії закликає організаторів «Ночі музеїв в Антверпені» скасувати виступ росіянки
-
Усі новини1 тиждень agoКоролівська сімʼя – Кейт показала трьох дітей
-
Війна1 тиждень agoСили безпілотних систем уразили ще десять енерговузлів на ТОТ, шість із них