Connect with us

Події

На Вінниччині «Паланську печеню» визнали елементом нематеріальної культурної спадщини

Published

on


На Вінниччині технологію приготування традиційної страви села Красненьке Іллінецької громади – «Паланської печені» включили до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини.

Про це кореспонденту Укрінформу повідомила провідна методистка Вінницького обласного центру народної творчості (ВОЦНТ) з питань нематеріальної культурної спадщини Марія Моторна.

«Паланська печеня – це святкова, переважно великодня страва, бо не завжди люди мали великий шматок м’яса, з якого її готують. Вона «паланська» – за назвою села, в якому її готували. Для приготування цієї страви пекли корж, який потім обов’язково мав зачерствіти. Тоді його натирали на тертку, змішували з яйцями і загортали у відбитий качалкою свинячий «фартух», присмачений сіллю з перцем», – зазначила Моторна.





За її словами, запікають цю печеню на вишневих гілочках і подають до столу з маринованими вишнями.

Експертна рада ухвалила рішення про внесення технології приготування цієї печені до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини 17 квітня. Це перший з елементів НКС, внесений Іллінецькою громадою.

«Паланська печеня» – це цікава і колоритна локальна автентична страва, хоча схожі готували й в інших селах Вінниччини.

Науковиця зазначила, що, наприклад, у Чернівецькій громаді також побутує традиція готувати печеню на основі поєднання коржа із м’ясом. Це великодня страва, у якій використовується до 20 яєць, порізаний кубиками корж і підсмажені реберця. Усе змішують, приправляють і запікають у формі. Так готують в селі Біляни, і там ця страва називається «Дід».

Читайте також: «Матвіївський борщ із бичками» стане першим елементом нематеріальної культурної спадщини від Миколаївщини

Як повідомлялось, у квітні 2024 року Експертна рада внесла до переліку нематеріальної культурної спадщини Вінниччини шість нових елементів.

Фото: Марія Моторна



Джерело

Події

У Феодосії під загрозою обвалення Докова вежа Генуезької фортеці

Published

on


У Феодосії тимчасово окупованого Криму під загрозою обвалення перебуває історична споруда XIV століття – Докова вежа Генуезької фортеці.

Про це повідомляє Телеграм-канал «Крымский ветер», передає Укрінформ.

Фото: Кримський вітер

“Услід за обваленням храму Архангелів Гавриїла та Михаїла у Феодосії під загрозою опинився ще один історичний об’єкт – Докова вежа Генуезької фортеці. Споруда XIV століття (1300-і роки) поступово руйнується. Обвали тривають, а поруч зі старовинним об’єктом може опинитися похованим і розташоване поблизу джерело”, – йдеться у повідомленні.

Читайте також: Викрадення музейних цінностей на Херсонщині: ГУР оприлюднило дані 14 росіян і колаборантів

Зазначається, що за різними даними, вежу збудували приблизно 650-750 років тому. У середньовіччі вона захищала східну частину фортеці з боку моря, слугувала морськими воротами міста і була пов’язана з суднобудуванням. Саме тут розташовувалися докові морські ворота, через які проходили судна.

Як повідомляв Укрінформ, у Феодосії обвалилася дзвіниця храму XV століття.

Перше фото: Nata Mostova, CC BY-SA 4.0/wikipedia



Джерело

Continue Reading

Події

Зеленський зустрівся з актором Шоном Пенном

Published

on



Президент Володимир Зеленський зустрівся з американським актором і режисером Шоном Пенном.

Про це глава держави повідомив у Телеграмі, передає Укрінформ.

Зеленський опублікував фото із зустрічі і зазначив: “Завдяки тобі, Шоне, ми знаємо, що таке справжній друг України. Ти з Україною з першого дня повномасштабної війни. І сьогодні. І знаємо, що й будеш надалі з нашою країною і нашим народом”.

Як повідомлялося, 15 березня у Лос-Анджелесі відбулася 98-ма церемонія вручення нагороди Академії кінематографічних мистецтв і наук США.

Читайте також: «Одна битва за іншою» забрала головну нагороду: «Оскар» за найкращий фільм

Шон Пенн отримав “Оскар” за найкращу чоловічу роль другого плану у фільмі “Одна битва за іншою”. ЗМІ повідомляли, що актор пропустив церемонію нагородження, щоб відвідати Україну.

Фото: ОП



Джерело

Continue Reading

Події

У Лос-Анджелесі оголосили переможців 98-го «Оскара»

Published

on



Звання найкращого актора заслужено завоював Майкл Б. Джордан, який виконав головну роль у фільмі “Грішники”.

Найкращим анімаційним повнометражним фільмом було визнано “Кейпоп-мисливиці на демонів”, а найкращою короткометражною анімацією – “Дівчину, яка плакала перлами”.

Технічна нагорода за “Найкращий звук” дісталася “F1 Фільм”, а в категорії “Найкраща пісня до фільму” перемогу здобула композиція “Golden” із “Кейпоп-мисливиці на демонів”.

Фільм українського режисера Мстислава Чернова”2000 метрів до Андріївки” цьогоріч не увійшов до списку номінантів на премію. У довгому списку на “Оскар” також були представлені короткометражна анімація Анастасії Фалілеєвої “Я померла в Ірпені” та британський фільм “Камінь, ножиці, папір”, в якому зіграли українські актори. Жоден із них не увійшов до фінальних номінацій.

Читайте також: YouTube виграв у ABC права на трансляцію церемонії «Оскар» із 2029 року

Загальний список всіх номінацій та переможців:

  • Найкращий фільм: “Одна битва за іншою” (Пол Томас Андерсон, Сара Мерфі та Адам Сомнер)

  • Найкраща режисерська робота: Пол Томас Андерсон (“Одна битва за іншою”)

  • Найкраща чоловіча роль: Майкл Б. Джордан (“Грішники”)

  • Найкраща жіноча роль: Джессі Баклі (“Гамнет”)

  • Найкраща чоловіча роль другого плану: Шон Пенн (“Одна битва за іншою”)

  • Найкраща жіноча роль другого плану: Емі Медіган (“Зброя”)

  • Найкращий оригінальний сценарій: “Грішники” (Раян Куглер)

  • Найкращий адаптований сценарій: “Одна битва за іншою” (Пол Томас Андерсон)

  • Найкращий анімаційний повнометражний фільм: “Кейпоп-мисливиці на демонів”

  • Найкращий анімаційний короткометражний фільм: “Дівчина, яка плакала перлами”

  • Найкращий міжнародний художній фільм: “Сентиментальна цінність” (Норвегія)

  • Найкращий документальний повнометражний фільм: “Містер Ніхто проти Путіна”

  • Найкращий документальний короткометражний фільм: “Усі порожні кімнати”

  • Найкращий ігровий короткометражний фільм: “Співаки” та “Двоє людей, що обмінюються слиною”

  • Найкраща музика до фільму: “Грішники” (Людвіг Йоранссон)

  • Найкраща пісня до фільму: “Golden” (“Кейпоп-мисливиці на демонів”)

  • Найкращий звук: “F1 Фільм” (Гарет Джон, Ел Нельсон, Гвендолін Єйтс Віттл, Гері А. Ріццо та Хуан Перальта)

  • Найкраща робота художника-постановника: “Франкенштайн” (Тамара Деверелл і Шейн Віо)

  • Найкраща операторська робота: “Грішники” (Отем Дюран Аркапоу)

  • Найкращий грим та зачіски: “Франкенштайн” (Майк Гілл, Джордан Семюел та Кліона Фʼюрі)

  • Найкращий дизайн костюмів: “Франкенштайн” (Кейт Гоулі)

  • Найкращий монтаж: “Одна битва за іншою” (Енді Юргенсен)

  • Найкращі візуальні ефекти: “Аватар: Вогонь і попіл” (Джо Леттері, Річард Бейнем, Ерік Сейндон та Деніел Барретт)

  • Найкращий кастинг: “Одна битва за іншою” (Кассандра Кулукундіс)

Як повідомляв Укрінформ, оголосили цьогорічних “переможців” 46-ї американської сатиричної антипремії “Золота малина”, яка вручається за сумнівні досягнення в галузі кінематографії.

Фото: press.oscars.org



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.