Суспільство
Для реалізації проєкту «Фабрика-кухня» Ізмаїльська громада уклала Меморандум з Благодійною Фундацією
Ізмаїльська громада та Благодійна Фундація «Конфлікт та розвиток» уклали Меморандум про співпрацю в напрямку організації здорового харчування школярів міста Ізмаїл. А саме мова йде про проєкт «Фабрика кухня». Про це повідомив міський голова Андрій Абрамченко, передає видання «Південь сьогодні».
У рамках реформи системи освіти, яка проходить в Україні в останні роки, здійснюється і реформування системи шкільного харчування. У 2023 році розпорядженням КМ України затверджено Стратегію реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року. Стратегічна мета реалізації реформи – докорінні зміни в організації шкільного харчування, забезпечення учнів різноманітним, збалансованим та якісним харчуванням з використанням новітніх технологічних процесів.
У 2024 році Ізмаїльській громаді було запропоновано взяти участь у проєкті «Фабрика-кухня». Якщо коротко, фабрика-кухня – це окреме підприємство, де готуються якісні готові страви, які проходять шокове охолодження. Потім ці готові страви доставляються в охолодженому вигляді до навчальних закладів. У навчальних закладах на спеціально встановленому обладнанні охолоджені страви мають доводитись до готовності.
Поява фабрики-кухні в місті Ізмаїл дасть можливість охопити якісним здоровим харчуванням усіх учнів закладів освіти Ізмаїльської громади.
Наразі, як зауважив міський голова, опрацьовуються пропозиції щодо будівництва на території Ізмаїла фабрики-кухні. Відбулися попередні консультації з представниками Благодійної Фундації «Конфлікт та розвиток» із зазначеного питання.
«Метою співпраці із Фундацією є максимально можливе поєднання i використання зусиль та ресурсів державного і приватного секторів для ефективної співпраці на шляху до організації дитячого харчування, довготривалою ціллю якого є створення кращих умов для життя та навчання майбутніх поколінь дітей міста Ізмаїл. Для реалізації цієї взаємодії виникла потреба в укладенні Меморандуму між Ізмаїльською МТГ та Благодійною Фундацією «Конфлікт та розвиток», – пояснює Андрій Абрамченко.
Ізмаїльська громада бере на себе зобов’язання щодо:
• сприяння в реалізації проєкту;
• надання будівельного майданчика для проведення робіт (пропонується ділянка на перехресті вулиць Лісова та Східна);
• забезпечення під’єднання до водо-, газо- та електромереж (все це наявне);
• забезпечення функціонування фабрики-кухні після введення її в експлуатацію.
Водночас Благодійна Фундація «Конфлікт та розвиток» бере на себе зобов’язання щодо:
• виконання заходів, необхідних для реалізації проєкту на всіх етапах будівництва: передпроєктна підготовка, проєктування, будівництво, здійснення технічного нагляду, контроль по здачі об’єкта будівництва в експлуатацію;
• здача в експлуатацію об’єкта, передача витрат та готового об’єкту Ізмаїльській міській територіальній громаді.
Також варто зазначити, що на працюючих фабриках-кухнях планують створити 80 нових робочих місць.
Подібні фабрики кухні в Україні є в Київській області (м.Буча) та Харківській області. Третя має зʼявитись в Одеській області – в місті Ізмаїл.
Нагадаємо:
У 2020 році Перша леді України Олена Зеленська ініціювала важливий проєкт — реформу шкільного харчування в Україні. У 2023 році Кабінет міністрів України затвердив Стратегію реформування шкільного харчування та оперативний план заходів щодо її реалізації на наступні роки. Одним з базових компонентів цього плану є модернізація інфраструктури шкільного харчування в громадах.
Однією із масштабних трансформацій в реформі стало запровадження нової моделі харчування – фабрики-кухні, яка є інноваційною моделлю організації харчування, затверджена урядом у 2023 році. Це окреме підприємство зі своїми потужностями, яке розташоване за межами школи.
Технологія передбачає повне приготування їжі з подальшим швидким охолодженням до температури +3°С. Процес швидкого охолодження, який ще називають «зупинкою приготування», відбувається в камері шокового охолодження, де температура страви швидко знижується. Це дозволяє продуктам зберегти велику кількість вологи, що зберігає їхню свіжість і смакові властивості. Після цього їжа зберігається при контрольованій температурі +3 – +5°С. Перед подачею їжа повинна бути регенерована (розігріта) з використанням пароконвекційної технології. Це дозволяє відновити температуру страви до комфортної для споживання, не змінюючи її структури і смакових властивостей. Сама виробнича система проста в експлуатації за умови дотримання правил безпечності та норм НАССР.
Сама фабрика-кухня спеціалізується на приготуванні їжі та її охолодженні – так звана технологія «cook and chill», тобто після приготування, їжу охолоджують і у такому вигляді доставляють до великої кількості закладів освіти в межах однієї або декількох територіальних громад. Свіжі страви освітні заклади отримуватимуть у спеціальних контейнерах, а на базі закладу їжа тільки підігрівається до оптимальної температури.
Будівництво першого такого підприємства завершили в грудні 2023 році в Бучі за фінансування Фонду Говарда Баффета. Ще один аналогічний проєкт реалізовують на Харківщині та тривають підготовчі роботи по проєктах в інших регіонах, одним з яких стало місто Ізмаїл. Раніше представники Фонду Говарда Баффета вже побували в Ізмаїлі, де ознайомилися з можливим місцем розташування фабрики-кухні. Як раніше журналістам видання «Південь сьогодні» повідомив заступник Ізмаїльського міського голови Сергій Лузанов, мова йде про ділянку, яка відповідає вимогам та до якої можливе підведення всіх комунікацій. Розташована вона на перетині вулиць Східної та Лісової.
Підготувала Амєлія МИЙНОВА
Фото – ілюстративне
Суспільство
Дозвіл на вогнепальну зброю слід надати ветеранам
Якщо в Україні запроваджуватимуть вільний обіг вогнепальної зброї серед цивільних, право на неї насамперед мають отримати ветерани.
Цю думку заступник голови Нацполіції України – т.в.о. керівника Департаменту патрульної поліції Олександр Фацевич висловив в інтерв’ю “Цензор.нет”, відповідаючи на запитання щодо ідеї вільного обігу вогнепальної зброї, передає Укрінформ.
“На мою думку, якщо давати таке право цивільним, то це мають бути ветерани. Вони на це заслуговують”, – зазначив Фацевич.
Він наголосив, що в Україні “кричуще потрібен” закон про цивільну зброю. За словами заступника голови Нацполіції, найбільше дискусій наразі точиться навколо короткоствольної нарізної зброї, зокрема пістолетів, а саме – питань їхнього носіння та використання.
“Якщо законодавець вирішить, що потрібно дозволити вільний обіг такої зброї, мають бути проведені консультації із правоохоронними органами, з прокуратурою щодо “червоних ліній” відповідальності, порядку застосування, внесення змін до Кримінального і Кримінального процесуального кодексів. Зокрема, і встановлення чітких граней необхідної самооборони і застосування своєї особистої зброї, щоб захиститись і знешкодити правопорушника. Усе це має бути передбачене цим законопроєктом”, – підкреслив Фацевич.
Він вважає, що не менш важливим є питання отримання дозволів на зброю, а також прав і обов’язків її власників.
“Це питання не лише до МВС, а й до Міністерства охорони здоров’я, бо йдеться про довідки, з якими потім люди приходять. Ще одне – це навчання, до якого мало б підключитись Мінмолоді і спорту”, – наголосив Фацевич.
Заступник голови НПУ переконаний, що стрілецьким тирам і спортивним клубам потрібно надати право навчати (відповідним навичкам – ред.).
“Але якщо там (у цих тирах і клубах – ред.) випишуть “фільчину грамоту” і не навчать, має бути кримінальна відповідальність і скасування ліцензії. Так, бізнес має заробляти, хай навчає. Але робить це відповідально”, – вважає він.
Заступник голови Нацполіції заявив, що, окрім цього, необхідні консультації щодо перегляду підстав для застосування зброї поліцейськими у разі, якщо буде ухвалене рішення про дозвіл цивільним на приховане носіння вогнепальної зброї.
Як повідомляв Укрінформ, в Україні необхідно законодавчо врегулювати систему підготовки громадян до володіння зброєю, а саму підготовку варто передати ліцензованим спортивним стрілецьким клубам.
Фото Укрінформу можна купити тут
Суспільство
Управління інженерного захісту в Одесі переплатило співробітникам 3 мільйони Анонси
Аудитори Південного офісу Держаудитслужби виявили фінансових порушень, що призвели до втрат, на загальну суму понад 4 мільйони гривень після ревіхії в Управлінні інженерного захисту території міста та розвитку узбережжя Одеської міської ради.
Про це повідомили у пресслужбі Південного офісу.
Так, одинадцятьом працівникам Управління безпідставно нарахували та виплатили премію без відповідних розпорядчих документів (наказів), на суму майже 3,1 мільйона гривень.
Крім того, трьома підрядними організаціями безпідставно завищені обсяги та вартість ремонтно-будівельних робіт на загальну суму понад 920 тисяч гривень. Зокрема – при будівництві та капітальному ремонті місць на міських пляжах для відпочинку осіб з інвалідністю. За результатами ревізії об’єкту контролю направлена вимога щодо усунення виявлених порушень. Матеріали ревізії передали до Одеської обласної прокуратури.
Раніше спеціалісти Південного офісу Державної аудиторської служби України під час ревізії окремих питань фінансово-господарської діяльності Дальницької сільської ради в Одеській області виявили фінансові порушення, що призвели до втрат, на загальну суму понад 2 мільйони гривень. Зокрема, аудитори встановили, що 11 підрядних організацій безпідставно завищили обсяги та вартість виконаних ремонтно-будівельних робіт з урахуванням технагляду на загальну суму понад 1 мільйон 170 тисяч гривень.
Раніше Центр фінансування та господарської діяльності закладів та установ системи освіти Хаджибейського району Одеси розірвав угоду з компанією – організаторкою харчування дітей в Одеському ліцеї з посиленою військово-фізичною підготовкою.
Суспільство
В Одесі засудили колишнього працівника податкової за хабар, отриманий 10 років тому
Приморський районний суд міста Одеси визнав колишнього працівника податкової служби винним у вимаганні та одержанні неправомірної вигоди і призначив йому покарання у вигляді 5 років позбавлення волі. Повідомляє ЦПР із посиланням на судову ухвалу.
За вироком, крім тюремного строку, обвинуваченому заборонено обіймати посади в правоохоронних органах, пов’язані з виконанням організаційно-розпорядчих та владних повноважень, строком на 2 роки. Також рішенням суду передбачена конфіскація всього належного йому майна.
За матеріалами справи, у липні–серпні 2016 року старший оперуповноважений, який займався особливо важливими справами відділу викриття кримінальних правопорушень у митній сфері, дізнався про створення нового ТОВ, що займалося імпортом товарів в Україну, і вирішив встановити для фірми «данину». Підприємцю він запропонував сплачувати по 50 дол. США за один вантаж — контейнер або вантажний автомобіль, що проходив митне оформлення через це ТОВ.
4 жовтня 2016 року правоохоронець отримав від директора фірми раніше обумовлену неправомірну вигоду у розмірі 1 750 дол. США, що за офіційним курсом того часу становило 45 360 грн, а також додатково 1 300 дол. США за 26 вантажів ТОВ. У жовтні того ж року його затримали.
Обвинувачений пояснював, що гроші директор фірми нібито передавав йому «подякою» за посередництво перед керівництвом фіскальної служби, аби ті, за потреби, йому допомагали. На стадії судового розгляду фігурант не заперечував проти висунутих обвинувачень і визнав провину. Він розповів, що брав кошти за налагодження контактів із керівництвом задля лояльного ставлення до компаній, які ввозили товар, але наголосив, що не мав реального впливу на роботу митниці та не міг самостійно ініціювати або зареєструвати кримінальні провадження.
Розгляд цієї справи тривав 10 років. Якщо вирок буде оскаржено в апеляції, існує ризик, що за строком давності фігурант може уникнути кримінальної відповідальності.
Фотоколаж
Нагадуємо. П’ятий апеляційний адміністративний суд залишив у силі рішення про донарахування понад 1,7 млн грн податків і штрафів мешканці Одеської області, яка отримувала доходи з платформи OnlyFans, але не декларувала їх.
Створено за матеріалами: 048.ua
-
Відбудова1 тиждень agoПрем’єр Чехії візьме участь у конференції з відбудови України-2026
-
Події1 тиждень agoУ Тернополі визначили переможців премії імені Івана Марчука
-
Усі новини1 тиждень agoСин Лесі Нікітюк – як виглядає Оскар зараз
-
Одеса6 днів agoНаступ на Одесу: загроза з боку Придністров’я залишається
-
Відбудова1 тиждень agoМінрозвитку розпочало відбір громад для участі у Ukraine Recovery Conference 2026
-
Усі новини6 днів agoНіколас Брендон — яка причина смерті актора
-
Події6 днів agoУкраїнська стрічка «Паляниця» здобула престижну нагороду у США
-
Суспільство6 днів agoДивіденди, готівка та крипта, що зникла: що задекларували депутати Одеської облради за 2025 рік Анонси
