Цікаво
Як приготувати суші Філадельфія вдома: поради від досвідчених сушистів
Хоча азіатська кухня відрізняється від української, вона все ж є дуже популярною у нашій країні.
Апетитні роли та суші мають чудовий збалансований смак і смакують до святкових столів, посиденьок з друзями, романтичних вечорів, сімейних зустрічей. Найпростіший спосіб поласувати ними – замовити cуші в Aleksandr Sann.
Також їх можна приготувати й самому. Тут допоможуть рекомендації досвідчених сушистів.
Основні інгредієнти
Першим кроком до приготування найсмачніших ролів є підбір компонентів. Щоб приготувати роли Філадельфія в домашніх умовах, треба купити декілька продуктів:
- спеціальний рис;
- оцет для заправки рису;
- норі;
- інгредієнти для начинки – креветки, мідії, лосось, окунь, масляна, тунець та вугор.
Склад суші Філадельфія буде неповним без огірка та авокадо. За бажання, можете обрати кунжут чи ікру для посипки.
Необхідне кухонне приладдя
Філадельфія в домашніх умовах приготувати нескладно. Знадобиться каструля для варіння рису, ємності для начинок, а також основний інструмент – бамбуковий килимок. Саме з його допомогою можна легко скрутити рол Філадельфія вдома. Для зручності його поверхню покривають плівкою.

Покроковий рецепт
Підготувавши все необхідне для приготування улюбленої страви, можна переходити безпосередньо до процесу. Якщо хочете, щоб вона була смачною, а у вас не виникало труднощів, тоді дізнайтеся про нюанси кожного етапу.
1. Варимо рис. Досвідчені сушисти рекомендують обирати круглозернисті варіанти, оскільки вони містять достатню кількість крохмалю. Завдяки цьому, рулетики добре тримають форму. Крім цього, можете обрати готовий набір, в якому вже підібраний рис. Варити крупу просто. Спочатку промийте її, а потім залийте воду в співвідношенні один до одного. Варити необхідно під закритою кришкою 15 хвилин на середньому вогні.
2. Нарізаємо овочі та лосось. Класичний рецепт ролів Філадельфія передбачає формування продовгуватих рулетиків, які потім ріжуться на маленькі шматочки. Начинку потрібно нарізати тонкими полосками, щоб вона “правильно “розмістилась всередині. Креветки та мідії можна класти цілими. Підготувати компоненти нескладно. Їх слід помити та розкласти на суху серветку, щоб вона увібрала вологу.
3. Розділяємо рис та начинку. За класичною рецептурою спочатку на килимок викладається шар рису, товщиною 1-1,5 см. На ньому рівномірно розміщується начинка. Її рекомендують розкладати на тій частині, яка ближче до вас. Таким чином рол легше закрутити.
3. Загортаємо рол. Як загорнути рол. Скручувати рулет потрібно за допомогою бамбукового килимка. Його зазвичай спочатку загортають в плівку, яка виключає прилипання рису до основи. Потім килимок розстеляється на столі. На ньому розподіляється рис, морепродукти, крем-сир та овочі, після чого акуратними рухами в напрямку від себе потрібно скрутити рулетик. Робити це потрібно поступово, щоб рис встиг склеїтись.

Як нарізати та подавати суші?
Щоб гарно порізати роли, потрібен гострий ніж. Якщо він буде навіть злегка тупим, то рулетики просто порвуться, а начинка розпадеться. Подається страва з соєвим соусом, васабі та імбирем.
Різновиди ролу Філадельфія
У суші-закладах, зазвичай, готують одразу декілька варіацій. Основною відмінністю між ними є компоненти начинки. Це може бути свіжий, смажений або копчений лосось, креветка та вугор. Крім цього, кухарі готують комбіновані варіанти з двома або трьома компонентами.
Лайфхаки для початківців
Тим, хто вперше готує страву, часто складно на початку. Проте, можна використати кілька порад та спростити процес. Наприклад, не обов’язково купувати інгредієнти окремо. У продажу є зручні набори, які містять все необхідне. Крім цього, для розрізання рулетів варто користуватися ножом, злегка змоченим в холодній воді. Так рис не прилипне до леза.
Усі новини
що додадуть в One UI 8.5 (фото)
Прийдешнє оновлення оболонки для смартфонів Samsung істотно змінить принципи роботи енергозбереження. Розробники нададуть користувачам більше свободи в налаштуванні пресету максимальної автономності та перероблять інтерфейс.
Як повідомляє SamMobile, в One UI 8.5 розділ інформації про батарею отримав масштабне візуальне оновлення, ставши більш зрозумілим і естетичним. Однак головні нововведення торкнулися функціональності: тепер режим енергозбереження чітко розділений на два типи — “Стандартний” і “Максимальний”.
Свобода дій
Стандартний варіант об’єднує звичні опції, такі як обмеження частоти процесора, зниження яскравості на 10%, перехід на частоту оновлення 60 Гц і активацію темної теми. Справжній апгрейд стався в режимі максимального енергозбереження. Раніше ця функція (відома як “Обмеження додатків і головного екрана”) перетворювала смартфон на примітивний пристрій із чорним тлом і жорстким лімітом — можна було додати лише до чотирьох сторонніх програм.
Налаштування режиму енергозбереження в One UI 8.5
Фото: sammobile.com
У новій версії оболонки можна додавати до списку дозволених програм необмежену кількість утиліт. Ба більше, інтерфейс більше не перемикається на статичний спрощений екран. Робочий стіл і меню додатків залишаються звичними, просто тло стає чорним, а іконки відключених програм затемнюються і стають неактивними, але не зникають.
Перемикання на льоту
Ще одним важливим поліпшенням стала можливість змінювати режими роботи без зайвих дій. У попередніх версіях One UI параметри максимального заощадження потрібно було налаштовувати до активації функції, і змінити їх під час роботи було не можна. One UI 8.5 дає змогу перемикатися між стандартним і максимальним рівнями економії миттєво, прямо в процесі використання смартфона.
Варто зазначити, що ці зміни помічені в першій бета-версії прошивки, і до фінального релізу їх можуть додатково скорегувати.
Раніше повідомлялося, що Samsung погіршила камеру свого флагманського смартфона. Наступна серія флагманських смартфонів Samsung Galaxy S26 може отримати ту саму конфігурацію камери, що й попередній Samsung Galaxy S25.
Усі новини
Розлучення Наталки Денисенко – акторка розкрила причину
Українська акторка Наталка Денисенко вперше розкрила причини розлучення з Андрієм Федінчиком. За її словами, стосунки частково зруйнувала відстань через війну, адже актор служив у ЗСУ.
Денисенко зазначила, що чоловік ревнував її та забороняв публічно говорити про переживання. Про це акторка розповіла в інтерв’ю Маші Єфросиніній.
Денисенко про причини розлучення з Федінчиком
За словами зірки екрану, проблеми в шлюбі почалися ще до війни. Тоді Наталка Денисенко пропонувала чоловіку піти до психолога, але він відмовився. Стосунки ще більше ускладнилися, коли Федінчик мобілізувався до ЗСУ на початку великої війни. Наталка місяцями не бачила чоловіка, а на її плечі лягли побутові проблеми родини.
Ба більше, акторка почала помічати, що Андрій став жорстокіший, агресивно реагував на коментарі в її соцмережах, ревнував та ображав.
Про розлучення чоловіку Наталка повідомила після того, як він потрапив у лікарню і сам вивів її на цю розмову. Тоді Федінчик переніс складну операцію.
“Я дотягнула до того моменту, коли в мене не було бажання. З іншого боку, якби я не вийшла на цю розмову, то можливо, я б ще дуже довго терпіла і розлучення було б не минулого року, а цього. Я не можу сказати, що я не люблю його як людину, але терпіти я вже не могла”, — зізнається Денисенко.
Наталка Денисенко та Андрій Федінчик
Фото: instagram.com/andreyfedinchik/
Як поділили майно
Зірка екрану наголосила, що ніколи не зраджувала чоловіку в шлюбі. Після розлучення вони поділили майно — Денисенко із сином залишилась жити у придбаній у шлюбі квартирі, а Андрій зі спільних грошей придбав нове житло. Акторка наголосила, що останнім часом у них гарні стосунки.
“Він поклав своє здоровʼя заради всіх нас. В якійсь мірі приніс у жертву свою сімʼю”, — каже акторка.
Зокрема, Денисенко допомогала психологиня, особливо з почуттям провини.
Наталка Денисенко та Андрій Федінчик із сином
Фото: instagram.com/andreyfedinchik/
Розлучення Денисенко та Федінчика
На початку 2025 року в мережі зʼявилися реєстри із заявою на розлучення акторської пари Наталки Денисенко та Андрія Федінчика. Позивачем була вказана саме жінка. А розгляд справи був запланований на 8 травня.
Пара прожила у шлюбі вісім років, а десять — у стосунках. У квітні 2017 року Денисенко та Федінчик одружилися. Восени того ж року в пари народився син Андрій.
Нагадаємо, Фокус раніше писав, що:
Крім того, 2025 рік був сповнений новин про весілля та народження дітей. Втім, не обійшлося і без розірвання шлюбів відомих людей як в Україні, так і закордоном.
Усі новини
скляні сонячні панелі виробляють до 400 кВт енергії
Сонячна система Soltech RooF зі скляними панелями, здатна виробляти електрику завдяки гідравлічному вловлюванню тепла, мають безліч переваг перед кремнієвими або перовскітними.
В основі технології, розробленої компанією Soltech Energy Sweden AB лежить сонячна черепиця, яку можна встановити на будь-який дах. Видання Energies Media розповіло, як вона працює і в чому краща за традиційні панелі.
Як працює Soltech RooF
Вона створює крижану поверхню зовні, але теплу обстановку всередині будинку, маючи при цьому достатню міцність, щоб витримати суворі погодні умови. Черепиця також нагріває воду завдяки явищу, званому “гідравлічним уловлюванням тепла”.
Скляні плитки кріпляться до чорного нейлонового полотна, під яким розташовані вентиляційні отвори. Скло пропускає велику кількість сонячного світла, яке потім поглинається чорним полотном.
Потім тепле повітря циркулює і використовується для нагріву води або опалення будинку. Тепло також може акумулюватися під ізолюючими шарами полотна в накопичувальному баку для подальшого використання.
Сонячна черепиця Soltech RooF встановлюється легко
Фото: Soltech
Переваги Soltech RooF
Компанія Soltech запевняє, що її системи зі скляними панелями вирізняються гнучкістю і широкими можливостями індивідуального налаштування. Черепицю можна легко розміщувати на краях і кутах дахів, чого не можна робити з більшістю інших панелей. Установка при цьому досить проста.
Велика кількість сонячних елементів, коли вони займають увесь дах, поглинають більше сонячної енергії порівняно з кремнієвими або перовскітними модулями. Крім того, виробник обіцяє вищу ефективність перетворення, а також не тільки безкоштовну електроенергію, а й опалення, що дасть змогу заощадити чимало грошей.
Згідно зі звітом компанії Solar LED Light (SLD), традиційні кремнієві сонячні панелі мають такі недоліки:
- потрібні багато місця для встановлення;
- Низька ефективність;
- не підходять для більшості типів дахів;
- складно і дорого переміщати;
- виробництво має великий вуглецевий слід, оскільки споживає багато енергії.
Наразі дослідники розробили кілька типів фотоелектричних елементів, що дають змогу розв’язати багато проблем, з якими стикаються традиційні панелі, такі як перовскітні елементи. Однак ці типи елементів також стикаються з труднощами, наприклад, з низькою стабільністю — цю проблему покликані вирішити скляні панелі в черепицях Soltech RooF.
На початку 2025 року американська компанія GAF Energy випустила сонячну черепицю на цвяхах. Кожна плитка Timberline Solar ES 2 має потужність 57 Вт.
-
Суспільство1 тиждень agoВіце-мер Одеси Позднякова звільнилася і пішла в енергетику
-
Суспільство1 тиждень agoВбивцями сина харківського посадовця виявились ексмитник з Одеси та син бізнесмена з Буковини Анонси
-
Одеса5 днів agoНовий директор Департаменту ветеранів Одеси — хто такий Єрмаков
-
Війна1 тиждень agoОборона Куп’янська стабільна, росіяни переоцінили сили і зазнають там втрат
-
Усі новини7 днів agoЕндрю Маунтбеттен-Віндзор уперше з’явиться на публіці не в статусі принца
-
Політика5 днів agoУряд вніс до Ради законопроєкт про мотиваційні контракти для військових
-
Війна5 днів agoТаїланд наступає на Камбоджу та зайняв село на чужій території — фото
-
Політика1 тиждень agoУ Раді готують проєкт постанови про звільнення міністра освіти Лісового

