На одеському Привозі зросли ціни на свіжу рибу. Продавці пов’язують це з морозами та складною логістикою. Через тривоги машини з уловом затримуються. У результаті покупцям доводиться чекати, а вибір не завжди стабільний.

Журналісти Новини.LIVE побували на одеському “Привозі” та дізналися, що відбувається на рибних рядах.

Реклама

Вплив атак та погоди

У рибному секторі Привозу нині непрості часи. Постачання напряму залежать від логістики, а вона залишається нестабільною. Через повітряні тривоги машини з рибою інколи простоюють по кілька годин. Продавчиня Олена каже, що ціни піднялися в середньому на 20–50 гривень. Основна причина — холодна погода, яка ускладнює вилов.

“Ціни трохи піднялися, бо морози. Рибу ловити важко, багато де все перемерзло”, — розповідає Олена.

Ціни на рибу

За словами продавчині, деякі позиції майже не змінилися в ціні, але затримки з доставкою відчувають усі. Люди часто приходять зранку, а машина з товаром може приїхати лише ближче до обіду.

Вартість риби:

• карп — 120 грн/кг;
• карась — 150 грн/кг; 
• карп великий — 200 грн/кг;
• товстолоб — 80 грн/кг;
• судак — 300 грн/кг; 
• сом — 250 грн/кг.

Попит на рибу

Покупців стало менше, ділиться Олена. Найчастіше беруть невелику рибу або кілька шматків — на одну страву. Великі покупки зараз рідкість. Найжвавіше на ринку ближче до 11–12 години, коли люди виходять у місто. Попри все, торгівля триває — одесити й гості міста рибу люблять і продовжують купувати.

“Раніше брали і велику рибу, і більше. Зараз — одну маленьку або шматочок. Людей менше, але одесити рибу люблять, тому все одно приходять”, — додає продавчиня.

Нагадаємо, ми повідомляли про те, як змінилися ціни на м’ясо на одеському “Привозі”. Також ми писали про те, скільки коштують рибні делікатеси в Одесі.

Водночас фахівець обнадіює, що з 5 лютого мороз почне відступати і стане значно тепліше у всіх регіонах країни. Про це повідомляє видання Telegraf.

За словами пана Кібальчича, похолодання зумовлене тим, що на територію України прийшла арктична полярна маса з так званою “ультраполярною” траєкторією. Це означає, що холодний фронт йде з Арктики у сторону Європи, а відповідно — на українські терени.

“Ймовірно, період із 1 по 4 лютого стане найхолоднішим у нашій країні за останні 20 років. Мінімальні значення температури повітря в нічний час становитимуть -20…-25 °С, за винятком південної половини, Приазов’я та Закарпаття”, — каже синоптик.

Пан Кібальчич додає, що з 1 до 4 лютого температурні показники на низинних ділянках становитимуть до -26…-31 °С. Вдень повітря прогріватиметься в діапазоні -12…-18 °С, у південній частині України -6…-11 °С. Востаннє подібні значення фіксували у січні та на початку лютого у 2006 році.

За словами фахівця, така погода потримається до 5 лютого, адже після почнеться активне потепління. Синоптик додає, що покрив снігу почне танути, а в південних та західних областях України зійде повністю.

Протягом 5 та 6 лютого, за оцінкою пана Кібальчича, очікується температура від -6…-12°С вночі, а вдень — від ​​-2…-8°С. Вже 7 лютого продовжиться подальше підвищення до показників -4 … +2 ° С вночі і 0 … +6 ° С вдень, після цього в більшості регіонів слід очкувати ожеледицю.

Раніше Фокус повідомляв про те, коли і де в Україні буде мінус 30. Пік морозів очікується 3-4 лютого, а в низці українських областях температура може опуститись до -30 градусів. 

Згодом стало відомо, що перші дні лютого в Україні розпочнуться сильними морозами. Синоптикиня Наталка Діденко вказує, що початок лютого для України запам’ятається значним пониженням температури.

Як передає Укрінформ, про це повідомив сайт всеукраїнської організації із захисту тварин та довкілля UAnimals, яка є організатором премії.

Цьогоріч премію отримали три книжки, які вчать дітей емпатії, турботи та відповідальності:

«Снігове морозиво». Авторка – Катерина Лазірко, ілюстраторка – Ірина Потапенко. Видавництво – «Час майстрів». На її сторінках авторка розкриває проблему глобального потепління через історію маленького зебреняти та пропонує маленькі кроки для запобігання цьому;

«Мій друг снігур». Авторка – Надійка Гербіш, ілюстраторка – Анна Сурган. “Видавництво Старого Лева”. Це історія про дівчинку, яка піклується про птахів узимку. Особливо актуальна цієї зими, коли після обстрілів енергетичної інфраструктури люди в Україні знаходили в собі сили опікуватися не лише один одним, а й вуличними тваринами;

«Лев у цирку не сміється». торка – Ганна Булгакова, ілюстраторка – Каріна Шуба. Видавництво – «Ранок». Ця книжка розповідає про те, чому тваринам не місце в цирку.

Спеціальну нагороду отримала «Татусева книга» Володимира Вакуленка. «Збірка дитячих віршів письменника, якого викрали і вбили окупанти на Харківщині. Світлі, подекуди кумедні, пронизані любов’ю до дітей вірші Володимира продовжують жити й плекати доброту та світло у дитячих серцях», – зауважили організатори.

Цьогоріч на премію номінували 338 книжок, а до короткого списку потрапили сім видань.

Їх оцінювали вісім родин, зокрема батьки читали разом із дітьми, аналізували, обговорювали та виставляли бали.

Відтак вперше від започаткування премії до журі потрапили не окремі фахівці та фахівчині, а цілі їхні родини.

Книжки-переможниці обирали:

• Наталія Жижченко – культурна діячка, дослідниця української культури, фронтвумен гурту ONUKA та Євген Філатов – саундпродюсер, композитор та лідер гурту The Maneken, а також донька Ліна і син Олександр;
• Юлія Сливка – видавчиня, філологиня PhD, блогерка, представниця активної батьківської спільноти, чоловік Ігор, а також доньки Даруся і Лідуся;
• Світлана Ройз – дитяча сімейна психологиня, експертка з дитячого розвитку, ветеран Анатолій Ройз і донька Дар’я;
• Артур Пройдаков – виконавчий директор Освітньої фундації «МрійДій», учитель української мови та літератури, один із 10 найкращих учителів за версією Global Teacher Prize 2023, Марина Селезінка – дитяча логопединя та син Марко;
• Тетяна Стус – письменниця, засновниця проєкту підтримки дитячого читання й української дитячої книги BaraBooka, донька Дарина і онучка Уляна;
• Ростислав Петрушко – книжковий блогер, автор ютуб-каналу «Літературна країна», Олеся Кирилюк – мама Ростислава та Владислав – брат Ростислава;
• Грася Олійко – ілюстраторка, дитяча письменниця, переможниця премії Дитяча книга року BBC-2024 та премії «Гуманна книжка» у 2023 та 2024 роках і донька Ніна;
• Сашко Тодорчук – засновник UAnimals, військовослужбовець, Марічка Тодорчук – засновниця та голова Клубу Добродіїв, громадська діячка, а також доньки Соломія і Поліна.

«Премія «Гуманна книжка» — це частина нашої зоозахисної роботи. Ми віримо, що разом можемо виховати гуманне покоління, яке вміє співчувати, поважати кожне життя та діяти відповідально», – підкреслили у всеукраїнській організації із захисту тварин та довкілля UAnimals.

Як повідомляв Укрінформ, організатори оголосили короткі списки щорічної премії дитячої літератури «Гуманна книжка», яка відзначає видання, що виховують гідне та добре ставлення до тварин і довкілля.

Фото: dan.balashov, Андрій Ющак