Connect with us

Суспільство

Херсонка в Одесі Олена Рустамова презентувала авторський торт “Чорнобаївський” – Український південь

Published

on


Херсонка Рустамова Олена на заході Div4at в Одесі презентувала свій авторський торт «Чорнобаївський».

Чому – “Чорнобаївський”, тому що пані Олена народилася в Чорнобаївці!

“Торт створений із натхненням і любов’ю та названий в честь мого рідного селища,де я народилася та виросла – ЧОРНОБАЇВКА. Цей торт є не лише десертом, а й символом теплих спогадів про дитинство, родинний затишок і незабутні моменти”, – зазначила Олена Рустамова.

Декор виконаний в стилі вишиванки, який я Олена Рустамова власноруч вишила на торті,стежок за стежком. А колоски – це символ Херсонщини!

“Саме таким я представляла цей торт! У його рецепті поєдналися традиції нашого краю: горіхово-макові коржі , що завжди славились в Чорнобаївці, а легкий крем символізує чистоту та щирість місцевих людей та й ще з поєднанням соковитої вишні,якої дуже багато в Чорнобаївці. Це мій спосіб віддати честь місцю, де я народилася та виросла, і поділитися частинкою своєї душі з кожним, хто скуштує цей витвір. Саме ця вишня в торті “Мамина вишня”, –  додала  Олена Рустамова.

.

Бажаємо успіхів херсонці у просуванні власної продукції!

Анонс у фейсбуці статті про торт “Чорнобаївський”, який розробила херсонка,  викликав хвилю емоцій і побажань.

 “Який гарний справжній український і сто відсотково смачний”, – прокоментувала Любов Марецька на FB-сторінці “Українського півдня.

“Пані Олено, Ваш торт витвір мистецтва, неймовірно гарний, вірю , що дуже смачний. Бажаю Вам здоров’я, наснаги, нових творчих здобутків. Дуже б хотілося, спробувати в Херсоні, Ваш торт, чого бажаю всім херсонцям. Всім миру та повернення до своїх домівок”, – зазначила херсонка  Галина Дмитренко.

 А жителі окупованої Олешківської громади попрохали  так відреагували на анонс матеріалу про херсонку з Чорнобаївки:

– Супер! Розробляйте для нас рецепт тортика “Олешки понад усе!

 Херсонці, де б не перебували, вони є справжніми амбасадорами рідного краю, рідної Херсонщини, на якій йде битва з російським ворогом за незалежність України.

 Авторка – Марися Гонорова.

Ця стаття/матеріал стала можливою за підтримки програми “Голоси України”, яка є частиною Ініціативи Ганни Арендт і реалізується Лабораторією журналістики суспільного інтересу спільно з Європейським центром свободи преси та медіа і фінансується Федеральним міністерством закордонних справ Німеччини. Програма не впливає на редакційну політику, а даний матеріал містить виключно погляди та інформацію, отриману редакцією.

Дивіться відео, як аграрії приступили до посівної кампанії на деокупованій Херсонщині:



Джерело

Суспільство

Суд призначив ветерану Kraken цілодобовий домашній арешт

Published

on



Печерський райсуд Києва 31 липня обрав запобіжний захід ветерану підрозділу KRAKEN Глібу Новостройному у вигляді цілодобового домашнього арешту.



Джерело

Continue Reading

Суспільство

Окупанти будують нові понтонні переправи до Криму в районі Чонгара й Генічеська Анонси

Published

on



Окупаційні сили намагаються укріпити сухопутну логістику до окупованого Криму. Вони проклали альтернативні під’їзні дороги і споруджують одразу кілька понтонних переправ у критичних вузлах. 

Про це повідомило Радіо Свобода. 

У районі Чонгара створюють насип для переправи, у районі Генічеська – її асфальтують.

Деякі ґрунтовки, наприклад, перетворилися в повністю асфальтовані дороги, з’явились альтернативні дороги, під’їзди до основних доріг, де розташовані власне ці мости. І бачимо, що, наприклад, в районі Генічеська взагалі асфальтується вже така нова створена переправа. Плюс схожа ситуація, скоріш за все, буде і в районі Чонгару”, – розповів в інтерв’ю радіо журналіст-розслідувач Кирило Овсяний.

За його словами, супутникові знімки свідчать про підготовку росіян до можливого руйнування мостів в районі Чонгара й Генічеська силами ЗСУ. Новозбудовані переправи зруйнувати вже не так легко.

Протягом червня та липня логістика, а також військові й енергетичні потужності окупантів у Криму зазнали найінтенсивніших ударів Сил оборони України від початку повномасштабного вторгнення. Після липневої енергетичної кризи магазини Криму вимушено почали працювати на генераторах. Також в регіоні зберігаються проблеми з паливом. Це спричинило різкий ріст цін на їжу. Оскільки продукти на Кубані коштують в півтора-два рази менше, ніж у Криму, жителі півострова прямують туди на закупи. Так роблять не лише пересічні громадяни, а й власники невеликих магазинів. 


Юлія Калабайда



Джерело

Continue Reading

Суспільство

Збір врожаю в Одеській області: чи зміняться ціни на хліб через новий урожай

Published

on


Аграрії в Одеській області продовжують збирати зерно, попри те, що роботи тривають під обстрілами. Вони стикаються з численними викликами, серед яких – значний кадровий дефіцит, високі витрати на паливо та енергоносії, а також складна логістика й загроза пожеж на полях.

Станом на сьогодні в Одеському регіоні вже зібрано понад 1 мільйон тонн зерна, причому жнива ведуться на площі 1,3 мільйона гектарів. Урожайність пшениці та ячменю у поточному році перевищує показники 2025 року. Прогнозовано, що загальний вал зернових досягне 4,7 мільйона тонн. При цьому дефіциту зерна і хлібобулочних виробів не очікується.

Життєдіяльність агросектору проходить у непростих умовах воєнного часу, з урахуванням нестачі робочих рук, дорожнечі пального та енергоресурсів, а також ризиків, пов’язаних з пожежами. Додатково наголошується, що ціна на хліб у зв’язку з підвищенням вартості енергетичних ресурсів і пального, а також на фоні валютних коливань, може зростати. Зараз орієнтовна вартість буханки становить 33–35 гривень, а остаточні прогнози щодо цін стануть відомі найближчим часом, орієнтовно у вересні.

Для забезпечення експорту врожаю має ключове значення безперебійна робота портів Великої Одеси та морських експортних коридорів.

Основні факти щодо аграрної ситуації в Одеській області:

  • Зібрано понад 1 млн тонн зерна, жнива тривають на площі 1,3 млн гектарів.
  • Урожайність пшениці та ячменю цього року перевищує рівень 2025 року.
  • Загальний обсяг зернових очікується на рівні 4,7 млн тонн.
  • Дефіциту зерна та хліба не передбачається.
  • Жнива тривають у складних умовах: війна, брак персоналу, висока вартість пального, складна логістика, загроза пожеж.
  • Ціна на хліб може підвищитися через зростання вартості енергоресурсів, пального і коливання валютного курсу.
  • Для ефективного експорту необхідно стабільне функціонування портів Великої Одеси і відповідних морських експортних маршрутів.

В Одескій обласній військовій адміністрації наголошують на позитивному прогнозі щодо цьогорічного врожаю, водночас констатуючи дефіцит трудових ресурсів, хоча кількість комбайнів достатня для виконання польових робіт. Це підтверджує, що головним викликом для аграрної галузі наразі є забезпечення кваліфікованою робочою силою, а не технічною базою.

Незважаючи на численні труднощі, аграрії області продовжують працювати у напружених умовах, демонструючи стійкість та прагнення забезпечити достатній урожай для внутрішнього ринку та подальшого експорту.

  • У журналістиці з 2021 року, неодноразово публікувався у місцевих онлайн-виданях. Пишу просто і зрозуміло про новини, події та життя громади.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.