Суспільство
Херсонка в Одесі Олена Рустамова презентувала авторський торт “Чорнобаївський” – Український південь
Херсонка Рустамова Олена на заході Div4at в Одесі презентувала свій авторський торт «Чорнобаївський».
Чому – “Чорнобаївський”, тому що пані Олена народилася в Чорнобаївці!
“Торт створений із натхненням і любов’ю та названий в честь мого рідного селища,де я народилася та виросла – ЧОРНОБАЇВКА. Цей торт є не лише десертом, а й символом теплих спогадів про дитинство, родинний затишок і незабутні моменти”, – зазначила Олена Рустамова.
Декор виконаний в стилі вишиванки, який я Олена Рустамова власноруч вишила на торті,стежок за стежком. А колоски – це символ Херсонщини!
“Саме таким я представляла цей торт! У його рецепті поєдналися традиції нашого краю: горіхово-макові коржі , що завжди славились в Чорнобаївці, а легкий крем символізує чистоту та щирість місцевих людей та й ще з поєднанням соковитої вишні,якої дуже багато в Чорнобаївці. Це мій спосіб віддати честь місцю, де я народилася та виросла, і поділитися частинкою своєї душі з кожним, хто скуштує цей витвір. Саме ця вишня в торті “Мамина вишня”, – додала Олена Рустамова.
.
Бажаємо успіхів херсонці у просуванні власної продукції!
Анонс у фейсбуці статті про торт “Чорнобаївський”, який розробила херсонка, викликав хвилю емоцій і побажань.
“Який гарний справжній український і сто відсотково смачний”, – прокоментувала Любов Марецька на FB-сторінці “Українського півдня.
“Пані Олено, Ваш торт витвір мистецтва, неймовірно гарний, вірю , що дуже смачний. Бажаю Вам здоров’я, наснаги, нових творчих здобутків. Дуже б хотілося, спробувати в Херсоні, Ваш торт, чого бажаю всім херсонцям. Всім миру та повернення до своїх домівок”, – зазначила херсонка Галина Дмитренко.
А жителі окупованої Олешківської громади попрохали так відреагували на анонс матеріалу про херсонку з Чорнобаївки:
– Супер! Розробляйте для нас рецепт тортика “Олешки понад усе!
Херсонці, де б не перебували, вони є справжніми амбасадорами рідного краю, рідної Херсонщини, на якій йде битва з російським ворогом за незалежність України.
Авторка – Марися Гонорова.
Ця стаття/матеріал стала можливою за підтримки програми “Голоси України”, яка є частиною Ініціативи Ганни Арендт і реалізується Лабораторією журналістики суспільного інтересу спільно з Європейським центром свободи преси та медіа і фінансується Федеральним міністерством закордонних справ Німеччини. Програма не впливає на редакційну політику, а даний матеріал містить виключно погляди та інформацію, отриману редакцією.
Дивіться відео, як аграрії приступили до посівної кампанії на деокупованій Херсонщині:
Суспільство
Новини на ранок
Ранкова добірка новин висвітлює наслідки нічних обстрілів, міжнародні події у світі, містить аналітичні матеріали.
Джерело
Суспільство
Ексчиновницю херсонської колонії виправдали після двох років під вартою Анонси
Суд виправдав колишню начальницю відділення соціально-виховної та психологічної роботи ДУ “Північна виправна колонія №90” Оксану Мінцеву у справі про колабораціонізм.
Про це повідомив Судовий репортер.
Слідство стверджувало, що під час окупації Херсона жінка нібито погодилася працювати в структурі окупаційної адміністрації, обійнявши посаду так званого старшого інспектора відділу з контролю за виконанням покарань в окупаційному управлінні служби виконання покарань Херсонської області.
Ключовим доказом обвинувачення став запис телефонної розмови від 9 травня 2022 року між тодішнім начальником колонії Євгеном Соболєвим та Мінцевою, перехоплений СБУ. У розмові Соболєв запитував, чи готова вона залишитися працювати, та пропонував тимчасово прийняти справи одного з відділів. Мінцева відповідала, що побоюється кримінальної відповідальності, але врешті сказала, що залишиться, хоча й зауважила, що не має відповідного досвіду для керівної посади.
У вересні 2022 року їй заочно повідомили про підозру, заявивши, що вона погодилася очолити відділ кадрів колонії під контролем окупантів. Після звільнення Херсона у листопаді 2022 року її оголосили в розшук. Водночас сама жінка в суді пояснювала, що не переховувалася, жила в Херсоні з родиною та проходила фільтрацію. Дізнавшись про підозру, вона самостійно зв’язалася з прокурором і приїхала на допит до Києва разом із маленьким сином та матір’ю, після чого її взяли під варту.
Під час розгляду справи обвинувачення було змінено. Слідство відмовилося від версії про зайняття Мінцевою посади начальниці відділу кадрів. З’ясувалося, що Соболєв помилково звертався не до неї, а до іншої співробітниці — Тропіної, якій і пропонував цю посаду.
У суді вона провину не визнала. Вона пояснила, що до окупації працювала в колонії за українським законодавством і жодних вказівок щодо дій в умовах захоплення міста працівники не отримували. За її словами, співробітники чекали на евакуацію або офіційні накази. Жінка підтвердила, що бачила на території колонії представників РФ, але участі в жодних нарадах з окупантами не брала.
Також обвинувачена підтвердила телефонну розмову із Соболєвим, однак зазначила, що вже наступного дня його заступник повідомив: дзвінок був адресований іншій людині. На тлі чуток про можливе звільнення всіх працівників колонії в окупованому Херсоні 12 травня 2022 року вона подала рапорт на звільнення, ще два тижні працювала та наприкінці травня офіційно залишила службу за українським законодавством.
Після звільнення вона залишилася в окупованому місті разом із дитиною та матір’ю. За її словами, родина жила за рахунок заощаджень, підробітків репетиторством, пенсій батьків та аліментів.
У суді допитали лише одного свідка — колишнього начальника дільниці слідчого ізолятора колонії. Свідок підтвердив, що російські військові відвідували колонію, однак про будь-яку роботу жінки в окупаційних структурах йому нічого не відомо. Інших свідків сторона обвинувачення до суду так і не забезпечила.
Суд дійшов висновку, що прокурор не надав переконливих доказів, які б підтверджували вину обвинуваченої. З урахуванням недоведеності обвинувачення суд визнав Оксану Мінцеву невинуватою.
Раніше, у 2024 році, інший суддя цього ж суду визнав жінку винною та призначив їй вісім років позбавлення волі, однак апеляційний суд у січні 2025 року скасував цей вирок і направив справу на новий розгляд. Апеляція вказала на процесуальні порушення та неповний аналіз доказів. Загалом вона провела під вартою близько двох з половиною років.
На початку грудня суд призначив 15 років позбавлення волі з конфіскацією майна ексдепутату з Херсонської області. Він став слідчим при окупантах і шпигував за земляками.
Суспільство
Хто такі бродники, де вони мешкали на Одещині та чим були унікальні
Український інститут національної пам’яті продовжує серію публікацій, присвячених спростуванню російського імперського міфу про те, що «Південь України — це дике, порожнє поле, яке цивілізувала та заселила імперія». На цей раз мова буде йти про пращурів, які жили на території Одеської області та півдня країні ще до козаків, передає видання «Південь сьогодні».
«Задовго до заснування Одеси та появи Російської імперії на цих землях жили наші предки — волелюбні, сильні та унікальні спільноти, яких історики вважають праукраїнцями. Головні серед них — бродники», – пишуть в УІНП.
«Козаки» до козаків
Бродники — це загадкова, але надзвичайно важлива спільнота, що існувала у XI-XIII століттях на землях між пониззям Дунаю, Дністра та Дніпра. Тобто — прямо на території сучасної Одещини та сусідніх областей. Як зауважують фахівці УІНП, це були не просто «втікачі» чи «розбійники», як їх намагалася представити імперська історіографія:
«Це був унікальний етносоціальний організм».
В основі своїй бродники були слов’янами, нащадками давньоруських племен уличів та тиверців, які ще з часів Київської Русі освоїли ці землі. Вони зберігали мову та осілі традиції.
Живучи на межі зі степом, у постійному контакті з половцями та іншими кочовиками, бродники перейняли багато елементів їхньої культури. Вони були вправними вершниками, чудовими воїнами, організовувалися у вільні громади-ватаги і не визнавали над собою влади жодного князя чи хана.
Сама назва «бродники» походить від слова «брід». Вони контролювали найважливіші переправи та броди через річки, що були ключовими торговими та військовими шляхами. Це давало їм і прибуток, і стратегічний вплив.
«По суті, бродники були прямими попередниками козацтва. Вільна людина зі зброєю, що живе на «нічийній» землі, захищає її та свою свободу — це і є архетип, з якого згодом виросте українське козацтво», – пояснюють в Українському інституті національної пам’яті.
Де саме бродники жили на Одещині
Сліди бродників та їхніх попередників — уличів і тиверців — можна знайти по всій території Одеської області. Пониззя Дунаю та Дністра – був їхній головний ареал. Міста, що тоді існували, як-от Білгород (сучасний Білгород-Дністровський), були важливими центрами, де бродники контактували з візантійським та європейським світами.
Території навколо Хаджибейського та Куяльницького лиманів також були освоєні. Тут займалися рибальством, солевидобутком та скотарством. Уздовж річок Тилігул, Кодима та інших існували їхні невеликі, часто неукріплені поселення — «городища» та «селища».
«Вони не будували величних замків, їхня культура була мобільною та адаптованою до життя на небезпечному фронтирі. Але вони були тут. Вони були господарями цієї землі», – розповідають фахівці УІНП.
Уличі та Тиверці
Ще до бродників, у IX-XI століттях, ці землі були домівкою для давньоруських племінних союзів уличів та тиверців. Літописи вказують, що їхні землі сягали аж до Чорного моря та Дунаю. Їхньою столицею було місто Пересічень – точне місцезнаходження досі є предметом дискусій, але, припускають, воно було десь на півдні.
«Це були осілі землероби, які вперто боролися за свою незалежність від київських князів. Згодом, під тиском кочовиків, частина з них відійшла на північ, але значна частина залишилася, змішалася з новими хвилями переселенців і стала основою для формування тих самих бродників», – йдеться у дописі Українського інституту національної пам’яті.
Підсумки
Отже, підсумовують фахівці УІНП, історія бродників, уличів та тиверців доводить, що Південь України ніколи не був «порожнім». Тут тисячоліттями жило автохтонне слов’янське, праукраїнське населення.
«Наші предки сформували тут унікальну культуру фронтиру — культуру свободи, самоорганізації та збройного захисту своєї землі, яка згодом лягла в основу козацтва. Російська імперія не «освоювала дикі землі». Вона прийшла сюди як завойовник, знищуючи існуючі вільні спільноти та нав’язуючи свою владу і свої наративи».
Наостанок було наголошено на суті процесу деколонізації, який досі триває по всій Україні, зокрема – в Одеській області.
«Деколонізація — це не лише зміна назв вулиць. Це, перш за все, повернення собі нашої справжньої, глибокої історії. Історія наших предків-бродників, що жили на берегах лиманів, — це те, що робить нас сильнішими. Давайте вивчати та поширювати правду про наше коріння!» – наголосили в УІНП.
Підготувала Амєлія МИЙНОВА
Фото – з допису УІНП – Одеса
-
Одеса1 тиждень agoЗатори біля Паланки — ситуація на кордоні з Молдовою
-
Події1 тиждень agoУ Львові й Дніпрі закриваються книгарні «Ноти» і «Ніша»
-
Усі новини1 тиждень agoПохорон Степана Гіги — що сказав його друг на церемонії прощання
-
Суспільство1 тиждень agoСвириденко взяла участь у церемонії запаленні Ханукії у приміщені українського уряду
-
Одеса1 тиждень agoЗабруднення Сухого лиману після ударів — що відомо
-
Усі новини1 тиждень agoІдеї чаю — що додати в напій, щоб він був ще смачнішим
-
Усі новини1 тиждень agoМаша Полякова чоловік – Еден Пассареллі їде до України
-
Усі новини1 тиждень agoексперти розповіли скільки радіації вони випромінюють
