Connect with us

Усі новини

ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом

Published

on



Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.

У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.

У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.


Важливо

Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах

Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.

Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.

Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.

Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.

Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.

Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.

Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.



Джерело

Війна

Північний удар — у Фінляндії стартували артилерійські навчання біля кордону з РФ

Published

on



На тлі посилення військової риторики Російської Федерації Фінляндія розпочала Регіональні артилерійські навчання Northern Strike (“Північний удар 225”).

Навчання на найбільшому полігоні в Західній Європі в Роваярві (Східна Лапландія) стартували 17 листопада під керівництвом бригади “Кайнуу”, повідомляє фінська телерадіомовна компанія Yle.

У них беруть участь військовослужбовці з бригад “Кайнуу”, “Порі”, “Єгерської бригади” і Прикордонної служби. У навчаннях також бере участь польська батарея важких реактивних систем залпового вогню з 40 осіб.

Військові відпрацюють дії з артилерійськими системами армії в складних умовах початку зими.

Керівник навчань, підполковник Кіммо Руотсалайнен, зазначив, що це наймасштабніші артилерійські та мінометні навчання в Північній Фінляндії для призовників, які звільняються в запас у грудні.

“Навчання поєднують у собі тактичну та оперативну вогневу міць і відпрацьовують інтеграцію можливостей союзників”, — заявив він.

Загальна чисельність учасників навчань, які триватимуть до 25 листопада, становить близько 2200 осіб і 500 одиниць техніки.

16 жовтня міністр оборони Фінляндії Антті Хякканен заявив, що Росія нарощує війська біля кордонів ЄС і готується до другої фази агресії. На засіданні НАТО в Брюсселі міністр зазначив: Росія модернізує армію і накопичує сили поблизу кордонів, створюючи реальні ризики для Альянсу.

Хякканен наголосив на необхідності посилення НАТО через ескалацію РФ, яка не зупиниться в Україні. Це сигнал про довгострокову стратегію Москви проти Європи. Загалом, заява відображає тривогу Півночі Європи щодо гібридних загроз РФ.

Також Фінляндія приєдналася до програми PURL з військовою допомогою Україні.

Зі свого боку чотириразовий олімпійський чемпіон з біатлону Олександр Тихонов назвав Фінляндію “країною проклятих чухонців” і запропонував зробити з країни Хіросіму, натякаючи на ядерне бомбардування. Таку реакцію у росіянина викликала новина про заборону лижникам з РФ на в’їзд до Фінляндії в разі допуску на Кубок світу.

Нагадаємо, Фінляднія екстрадувала до РФ “вагнерівця”, який вбивав українців на Донбасі, але потім вирішив просити в країні НАТО притулку.



Джерело

Continue Reading

Авто

Новий Jeep Renegade 2027 — яким буде компактний кросовер — фото

Published

on


Jeep все ж випустить друге покоління кросовера Renegade. У лінійці моделі вперше з’явиться електрична версія.

Новий Jeep Renegade вийде на ринок у 2027 році. Цю інформацію підтвердив британському виданню Auto Express керівник відділу планування продукції Jeep у Європі Марко Монтепелозо.

За його словами, кросовер Jeep Renegade другої генерації за розмірами буде подібним до нинішньої моделі, яку припинять випускати до кінця 2025 року.



Нинішній Jeep Renegade припинять випускати цьогоріч

Фото: Jeep

Отже, авто займатиме нішу між Jeep Avenger і Compass. На думку Марко Монтепелозо, вона не конкуруватиме з побратимами, а натомість кине виклик “Дастеру”.

“Аналізуючи відгуки клієнтів, можна побачити чітку різницю між чотириметровим автомобілем, який переважно відповідає потребам компактності деяких наших європейських клієнтів, та більшим автомобілем довжиною від 4,25 до 4,3 метра, який більше відповідає потребам молодих сімей, які, можливо, починають заводити дітей або ведуть дуже активний спосіб життя. Це той тип людей, яким потрібно брати з собою більше речей, тому їм потрібно більше місця на другому ряду, більше місця в багажнику”, — зазначив Марко Монтепелозо.


Важливо

Найшвидший кросовер Volkswagen показали за два роки до прем’єри (фото)

Найшвидший кросовер Volkswagen показали за два роки до прем'єри (фото)

Новий Jeep Renegade 2027 зовні нагадуватиме старших Compass та Cherokee, тобто його дизайн стане брутальнішим і більш кутастим. Авто збудують на сучасній платформі STLA Small.

Кросовер відповідатиме новій філософії Jeep Freedom of Choice (“Свобода вибору”), а отже лінійка його двигунів буде широкою та різноманітною. Очікуються кілька різних гібридних версій та навіть електромобіль Jeep Renegade.

До речі, своє 85-річчя відзначив Willys Jeep — перший позашляховик у світі.

Також Фокус розповідав про новий Jeep Grand Cherokee 2026.



Джерело

Continue Reading

Війна

росіяни рушили вперед на кордоні трьох областей — деталі

Published

on


Міністерство оборони Російської Федерації повідомило про начебто окупацію двох населених пунктів у Запорізькій області й при цьому виникла загроза оточення для Оріхова та Гуляйполя, розповіло медіа The Telegraph. При цьому українські війська відволікаються для захисту Покровська, тоді як потрібні сили для втримання росіян під Запоріжжям.

Протягом останніх тижнів прискорилось просування ЗС РФ на адміністративній межі трьох областей — Донецької, Дніпропетровської та Запорізької, ідеться у статті The Telegraph. Через постійний тиск росіян на ключове місто в обороні, Покровськ, погіршилась ситуація на південно-східному відтинку фронту. Зокрема, ворогу вдалось зайняти нові території й пройти на деяких ділянках до 19 миль (16 км).

Щодо подій на межі Дніпропетровської та Запорізької областей, то у медіа зібрали оцінки ситуації з офіційних та неофіційних джерел в Україні. Серед інших, про зростання загроз для Оріхова заявив президент України Володимир Зеленський, а волонтер Сергій Стерненко написав у соцмережах, що танки ЗС РФ можуть з’явитись навіть у Дніпрі (розташованому за 100 км від лінії боїв) чи Запоріжжі (20 км). При цьому згадували про Гуляйполе — росіяни просуваються на північ від населеного пункту, але поки не отримали значної переваги.

“[Росія] претендують на позиції та просування, які так і не відбулися”, — зауважило медіа.

У статті The Telegraph припускають, що атаки біля Гуляйполя — це намагання ЗС РФ примусити українців відвести сили від Покровська.

“Українська оборона навколо Гуляйполя виглядає дедалі незв’язнішою. Ця сфера є менш пріоритетною для Росії, а Україна… Контратака в Покровську означає, що мало сил доступно для стабілізації ситуації в будь-якому іншому місці, як [Запоріжжя]”, — навело медіа оцінку воєнного аналітика Майка Кофмана.

Західне медіа описало ситуацію на східному фронті в Україні, опираючись на заяви українського та російського командування та на інформацію проєкту DeepState. Вказується, що на сьогодні Покровськ опинився в сірій зоні й під прикриттям туману у місто пробрались 300-500 російських військових. Відбуваються вуличні бої, коли ідеться про відбиття чи втрату кожного будинку. У статті пояснили, що можливе “зволікання з відступом”, у чому раніше вже звинувачували українських генералів. Серед ймовірних причин погіршення ситуації називають нестачу особового складу у ЗСУ, ідеться у статті.

Наступ РФ — деталі

У звіті Генштабу ЗСУ, який з’явився зранку 17 листопада, командування повідомило про кількість штурмів ЗС РФ, який найбільше нарахували на Покровському напрямку — 50 шт. Під Оріховим та Гуляйполем кількість атак удічі-утричі менша — … та … (відповідно).



Наступ РФ – лінія фронту між Запоріжжям, Оріховим, Гуляйполем, Покровськлм 17 листопада

Фото: DeepState

Зазначимо, 14 листопада військовий ЗСУ розповів про наступ РФ у Новопавлівці — населеному пункті Дніпропетровської області, розташованому на захід від Покровська. З його слів, росіяни скористались туманною погодою та прорвались на південні околиці. Кілька БМП проникли в селище і проїхали майже до північних околиць: ворога спинили, але частина російської піхоти залягла серед руїн.

Нагадуємо, 17 листопада аналітики Інституту вивчення війни повідомили про зміну плану російського командування щодо Покровська.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.