Connect with us

Усі новини

ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом

Published

on



Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.

У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.

У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.


Важливо

Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах

Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.

Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.

Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.

Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.

Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.

Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.

Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.



Джерело

Авто

Spyker повертається — представлено 800-сильний суперкар C8 Preliator — фото

Published

on


Бренд Spyker повертається на ринок завдяки українському інвестору. Первістком відродженої компанії стане яскраве 800-сильне купе C8 Preliator XXV.

Новий суперкар Spyker C8 Preliator XXV показали на Автомобільному тижні в Монтереї. Про це повідомляє видання Autocar.



Двері авто піднімаються догори

Нідерландська компанія Spyker відома ще з 1880 року. Вона починала з карет, а потім виробляла літаки та автомобілі.


Важливо

Втілили мрію засновника: перший суперкар McLaren відродили і запустять у виробництво (фото)

Втілили мрію засновника: перший суперкар McLaren відродили і запустять у виробництво (фото)

У ХХІ сторіччі Spyker почав виготовляти ексклюзивні суперкари, проте збанкрутував. Тепер компанію відроджують, а її співвласником став український бізнесмен Володимир Носов.

Салон Spyker C8



В оздобленні салону поєднуються шкіра та гофрований алюміній

Як і попередні моделі марки, купе Spyker C8 Preliator XXV витримане в екстравагантному неокласичному стилі. У нього широка решітка радіатора, розкосі фари та велика кількість позолочених деталей. Колеса нагадують пропелери, а ліхтарі – сопла реактивних двигунів. Двері піднімаються догори.

Spyker C8 Preliator



Співвласником Spyker став українець

У салоні прилади та перемикачі також витримані в авіаційному стилі. В оздобленні використали шкіру та гофрований алюміній бронзового кольору, а дах повністю прозорий.

Новий Spyker C8 Preliator XXV оснастили 4,0-літровим V8 твін-турбо Audi на 800 к. с. і 1000 Нм, а також 6-ступінчастою механічною КПП. 1,4-тонне купе здатне розвинути понад 350 км/год.

Spyker D12



Spyker D12 Peking-to-Paris

Усього збираються випустити 25 купе Spyker C8 Preliator XXV. Також у планах нідерландської компанії – повернення в перегони і запуск у виробництво кросовера Spyker D12 Peking-to-Paris, перший прототип якого показали ще в 2006 році.

Між іншим, на автошоу в Монтереї презентували і відроджений суперкар Lamborghini Diablo.

Також Фокус писав, що найшвидше авто 80-х отримало сучасного наступника.



Джерело

Continue Reading

Спорт

Максим Шульга — українець перейшов до мадридського Реалу

Published

on



Український захисник уклав контракт на два сезони з баскетбольним мадридським “Реалом”. Гравця було офіційно презентовано у новому клубі.

У минулому сезоні Шульга виступав у НБА, однак провів лише 13 матчів. Про це стало відомо з Instagram “Реалу”.

За новий клуб українець виступатиме під другим номером.

У 2025 році Шульга був задрафтований “Орландо”, однак згодом права на нього перейшли клубу “Бостон Селтікс”, з яким він і уклав контракт.

За сезон він провів 11 матчів у регулярному чемпіонаті НБА та ще 2 у плей-офф. У середньому він грав 3,3 хвилини за матч, набираючи 0,6 очка та віддаючи 0,2 передачі.

Куди більше захисник награв за фарм-клуб “Бостона” — “Мен Селтікс”. У G-лізі, де виступає клуб, Шульга в середньому набирав понад 33 хвилини, 15,7 очка та 6,7 передачі за гру.

Крім того, Шульга став переможцем Літньої ліги НБА в Лас-Вегасі у складі “Голден Стейт”.

Максим Шульга — що відомо

Максим Шульга народився у Києві. Його батько — Борис Шульга — один з найкращих українських баскетбольних суддів останніх двох десятиліть, який судив матчі ФІБА та Євроліги.

У віці 11 років Шульга переїхав до Іспанії, щоб навчатися і грати в баскетбол у Colegio Leones в Леоні. У 14 років він перебрався до Мадрида, щоб відвідувати Школу баскетбольної майстерності в Торрелодонесі. А вже у 18 років Шульга почав кар’єру в студентському баскетболі у США в штаті Юта.

Раніше Фокус писав, що:

Пізніше Кравцов пояснив своє рішення виступати за московський ЦСКА у 2015 році. За його словами, він зробив це заради дівчини.





Джерело

Continue Reading

Усі новини

Син Олександра Пономарьова – як виглядає 19-річний Сашко

Published

on


Український співак та композитор Олександр Пономарьов показався зі своїм 19-річним сином, також Олександром.

Народний артист України показав в Instagram свіже селфі.

Пономарьов показав сина

“Прекрасний сьогодні вечір… Син вдома”, — написав Олександр-старший.

Підписники помітили, що юнак, син Пономарьова від колишньої дружини Вікторії Мартинюк, дедалі більше схожий на свого зіркового батька:

  • “Як Саня стає схожим на тата! Раніше я бачила більше маминих рис, але зараз — дуже стаєте схожими. Особливо на молодих світлинах тата”.
  • “Дуже схожі! Не впізнала б вже Сашка! Красені обоє”.
  • “Сашко стає схожим на Вас”.
  • “Який красивий синочок”.



Олександр Пономарьов із сином

Фото: Instagram

Особисте Пономарьова

Співак двічі був одружений. Першою дружиною Пономарьова стала продюсерка Олена Мозгова, яка народила від нього доньку Євгенію. Також артист удочерив її старшу дитину — Зою.

Вдруге Олександр одружився з Вікторією Мартинюк, яка народила від нього сина Олександра.

Нещодавно стало відомо, що Пономарьов декілька років перебуває у стосунках, але не хоче показувати кохану. Ходять чутки, що це концертна директорка співака Софія, яка молодша за нього на 17 років.

Нагадаємо, Фокус раніше писав, що:

Українська продюсерка Олена Мозгова чесно розповіла, що її шлюб з Пономарьовим закінчився через фізичне насилля, а вона довгий час про це не могла говорити публічно.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.