Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
Економіка
Ціни на дизель в Україні
Гуртові ціни на дизель впали на понад 3 грн, але світові котирування зростають. Чи подешевшає пальне на АЗС і коли можливе здорожчання, розповів енергоексперт Володимир Омельченко.
Наприкінці літа в Україні немає фізичного дефіциту дизельного пального. Ба більше, гуртові ціни за останній тиждень помітно знизилися. Однак ситуація на світовому ринку, проблеми з логістикою та російські атаки на українську паливну інфраструктуру створюють ризики для вартості дизеля на АЗС. Про це розповів директор енергетичних програм Центру Разумкова Володимир Омельченко.
За його словами, за останній місяць на ринку почав формуватися небезпечний ланцюг ризиків, який охоплює світове виробництво пального, міжнародну логістику та доставку дизеля безпосередньо українському споживачеві.
Дизель у гурті дешевшає, але АЗС не поспішають знижувати ціни
За останній тиждень гуртові ціни на дизельне пальне в Україні знизилися більш ніж на 3 грн — до 86,83 грн за літр.
Водночас роздрібний ринок відреагував значно слабше: ціни на АЗС зменшилися лише на 52 коп.
Через це різниця між гуртовою та роздрібною ціною зросла. Теоретично це створює можливість для подальшого здешевлення дизеля на заправках. Проте ситуація може змінитися через дорожчання нового імпорту.
“Поки українські запаси дешевшають, наступні імпортні партії вже обійдуться дорожче”, — зазначив Володимир Омельченко.
Світовий ринок уже штовхає ціни вгору
Впродовж двох тижнів серпня котирування дизельного пального Platts зросли на 209 доларів за тонну. Водночас нафта Brent перетнула позначку 92 долари за барель. Це означає, що пальне, яке Україна імпортуватиме наступними партіями, може коштувати дорожче.
Як зазначає експерт, нинішнє зниження гуртових цін в Україні може виявитися тимчасовим і бути компенсованим вищою вартістю нового ресурсу.
Чому дизель дорожчає: три головні ризики
Світові НПЗ не встигають наростити виробництво. Переробка нафти у світі скоротилася на 5 млн барелів на добу, а швидко компенсувати ці обсяги складно. Американські нафтопереробні заводи вже завантажені майже на 100%.
Додатковий тиск створюють форс-мажорні обставини. Зокрема, внаслідок атаки було виведено з ладу НПЗ Jazan у Саудівській Аравії.
Також переробка нафти в Росії, за наведеними експертом даними, впала на 30%, а країна запровадила заборону на експорт дизельного пального до кінця 2026 року.
Доставка пального стає довшою та дорожчою
Другий великий ризик, за словами Омельченка, це — міжнародна логістика.
Через геополітичну ситуацію обхід Червоного моря додає танкерам 34 дні в дорозі. Водночас вартість страхування суден зросла у 2,5 раза — до 0,75% від вартості судна.
У Європі ситуацію ускладнює низький рівень води в Рейні та Дунаї.
“Навіть якщо пальне є, везти його стає довше і дорожче”, — наголосив Омельченко.
Російські атаки створюють проблему “останніх кілометрів”
Окремий ризик для України — удари РФ по паливній інфраструктурі та логістиці. За словами експерта, лише в мережі “Нафтогазу” було пошкоджено 37 АЗК.
Для прифронтових територій критичною проблемою може стати не загальна наявність дизеля в країні, а безпекова можливість доставити його бензовозом до конкретної громади.
Що буде з цінами на дизель на АЗС: три сценарії
Омельченко окреслив три можливі варіанти розвитку ситуації.
- Базовий сценарій — стабілізація. Здешевлення дизеля на українському гуртовому ринку компенсує дорожчання нових імпортних партій. У такому разі ціни на стелах АЗС суттєво не зміняться.
- Оптимістичний сценарій — зниження цін. Він можливий, якщо гуртові ціни в Україні продовжать падати, а світові котирування дизеля та вартість фрахту стабілізуються.
- Песимістичний сценарій — подорожчання. Він може реалізуватися, якщо одночасно посиляться дефіцит нафтопереробних потужностей, логістичні проблеми в районі Ормузької протоки та Червоного моря, а також атаки на паливну інфраструктуру України.
На думку експерта, головна загроза для українського ринку зараз полягає не в одному масштабному дефіциті, а в можливому збігу одразу кількох негативних факторів.
Великі та малі запаси палива: як відповісти на удари РФ по заправках, мостах і бензовозах
“Головна небезпека сьогодні — це не один великий дефіцит, а ефект “ідеального шторму”. Збіг кількох проблем одночасно робить ринок надзвичайно вразливим”, — зазначив Володимир Омельченко.
Нагадаємо, раніше Фокус повідомляв про удари РФ по складам з продуктами у Борисполі.Внаслідок обстрілу загинула одна людина, ще семеро жителів області дістали поранення, пошкоджені житлові будинки, складські приміщення, АЗС та автомобілі.
Економіка
Гроші для України – Єврокомісія виділила 6,1 млрд євро на захист неба
У День незалежності України Європейська комісія схвалила виділення 6,1 млрд. євро на нові закупівлі озброєнь для України.
Ці кошти підуть на допомогу Україні у захисті повітряного простору від російських ракет та дронів, повідомляється на сайті ЄК.
Голова Єврокомісії Урсула фон дер Ляйєн у Х підтвердила рішення:
“У День незалежності України Європа демонструє свою непохитну і конкретну підтримку. Сьогодні ми схвалили виділення 6,1 млрд євро на системи протиповітряної та протиракетної оборони, ракети, боєприпаси та радари, яких Україна гостро потребує. У міру того, як Росія посилює свої атаки, ми нарощуємо зусилля, щоб допомогти Україні захистити свій народ та оборону свого повітряного простору. Європа підтримує, і ми надамо їй все необхідне, коли це буде потрібно”.
Ця сума є частиною кредиту на підтримку України у розмірі 90 млрд. євро (UASL). Черговий транш виділено на тлі ескалації Росією атак балістичними ракетами та безпілотниками.
“З урахуванням 376 ракетних ударів, зафіксованих лише у липні, зміцнення обороноздатності України стало все більш актуальним завданням”, — зазначили в ЄК.
Угода про закупівлю озброєнь передбачає 30 мільярдів євро на бюджетну допомогу та 60 мільярдів євро на оборону у період 2026-2027 років, включаючи 28,3 мільярда євро у 2026 році на зміцнення оборонно-промислового потенціалу України.
Раніше вже було затверджено плани закупівель на суму 16 мільярдів євро, з яких 8,35 мільярда євро на даний момент виділено.
Більшість закупівель здійснюватиметься у оборонних компаній ЄС. Враховуючи активізацію використання Росією балістичних ракет та безпілотних літальних апаратів з реактивними двигунами, Комісія наголошує на необхідності значного збільшення поставок з ЄС за рахунок скорочення запасів, перерозподілу пріоритетів замовлень та нарощування виробництва.
Нагадаємо, у лютому 2026 року Європейський парламент і Рада ухвалили Регламент (ЄС) 2026/467, який засновує Кредит підтримки України, який надає Україні підтримку у розмірі до 90 мільярдів євро.
Ця підтримка має два взаємодоповнюючі компоненти: зміцнення обороноздатності України та оборонно-промислового потенціалу, а також підтримка підтримки основних державних функцій, державних послуг та економічної стійкості.
Після представлення Україною своєї Фінансової стратегії у березні 2026 року Рада ухвалила 23 квітня 2026 року рішення про її реалізацію, виділивши до 45 мільярдів євро на 2026 рік.
Ця сума включає 16,7 мільярдів євро бюджетної підтримки, порівну розподіленої між Українським фондом та макроекономічною фінансовою допомогою, кожна з яких становить до 8,35 мільярда євро, та 28,3 мільярда євро на оборонно-промисловий потенціал.
Оборонний компонент спрямований на відновлення та модернізацію оборонно-технологічної та промислової бази України, а також на підтримку її поступової інтеграції до Європейської оборонно-технологічної та промислової бази.
Тим часом прем’єр-міністр Великобританії Ендрю Бернем має намір сьогодні у Києві, що його уряд дозволить європейській оборонній компанії MBDA розсекретити інформацію про компоненти британського виробництва англо-французьких ракет Storm Shadow/Scalp, щоб допомогти Україні створити власну версію далекобійної зброї.
Нагадаємо, у ЄС ускладнили процедуру оформлення захисту для українок.
Також повідомлялося, що ЄС може розширити перелік податкових зобов’язань України у рамках пакету на 90 млрд. євро.
Україна
киян попередили про зміни для тролейбусів 6, 16, 18
Київська міська державна адміністрація повідомила киян про зміни у русі тролейбусів на День Незалежності України. Ідеться про маршрути тролейбусів № 6, 16 та 18, які не наближатимуться до ключових вулиць у центрі. За якою схемою їздитиме транспорт у святковий день?
Три маршрути не доїжджатимуть до історичного центру Києва, а звернуть у певній точці маршруту на вулиці Січових Стрільців, ідеться у повідомленні КМДА, яке з’явилось зранку 23 серпня. Вказано, що тролейбус № 6, 16 та 18 звернуть у бік Повітрофлотського шляхопроводу, розвернуться та поїдуть у зворотному напрямку.
Міська влада інформувала, що причина зміна маршруту, — заходи у центрі Києва. У матеріалі наводиться оновлена схема руху тролейбусів. Бачимо, що громадський транспорт рід час руху вулицею Січових Стрільців доходитиме до перехрестя з вулицею Глибочицькою і не їхатиме далі, а розвернеться на Глибочицьку. Далі — рух до Повітрофлотського шляхопроводу, розворот на кільці та рух на кінцеву — залежно від номера маршруту, до Мінського масиву, вулиці Мрії чи вулиці Сошенка.
День Незалежності — схема руху тролейбусів 6, 16, 18 24 серпня у Києві
Фото: КМДА
КМДА повідомила, як довго триватиме зміна маршруту тролейбусів №6,16, 18. З’ясувалось, що новий маршрут діятиме з початку роботи тролейбусів до кінця урочистих заходів у центрі Києва: орієнтовно, до 21 год 24 серпня. Киян попередили, що слід враховувати ці зміни, плануючи пересування містом у День Незалежності. На порталі столичної влади немає розкладу святкових заходів, але нагадали про попередження СБУ про небезпеку ударів РФ 24 серпня.
День Незалежності — деталі
Фокус опублікував низку матеріалів з нагоди святкування Дня Незалежності України 24 серпня 2026 року. Серед іншого, є матеріал про найбільші досягнення України у цифровій сфері: редакція виділила п’ять найвизначніших проєктів за 35 років. Крім того, розглянули зміни у Збройних силах України, які стались з 1991 року по сьогодні. У матеріалі ідеться про зменшення армії у шість разів протягом перших десятиліть, про роззброєння та втрату ядерної зброї. Далі — історія трансформації організаційної, збройної, технологічної, яка сталась з 2014 року. До Дня Незалежності також опублікували список п’яти хітів, які найбільше сподобались українцям протягом 35 років.
Нагадуємо, 19 серпня медіа розповіли про виплати українця з нагоди Дня Незалежності: деякі категорії людей можуть отримати 3 100 грн. Тим часом Фокус зібрав інформацію про можливий удар РФ по Україні на 24 серпня та про те, скільки “Іскандерів” та “Бандеролей” може зібрати Москва.
-
Усі новини1 тиждень agoПомерла екснаречена Кличка — яка причина смерті Гайден Панеттьєрі
-
Війна1 тиждень agoАтака на Київ 16 серпня — що відомо
-
Відбудова1 тиждень agoЧехія допоможе Україні з відновленням інфраструктури
-
Події1 тиждень agoнайбільше заявників у категорії ігрових фільмів і серіалів
-
Війна1 тиждень agoППО знешкодила 124 безпілотники і три «Бандеролі», якими росіяни з вечора атакували Україну
-
Політика1 тиждень agoЗСУ привітали Польщу з Днем війська
-
Події1 тиждень agoУкраїнський фільм «Потяг «Червона Рута» покажуть у Канаді
-
Війна1 тиждень agoдо експлуатації у ЗСУ допустили дрон «Довбуш Т40»
