Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
Україна
Стрілянина в Слов’янську – поліція затримала підозрюваного у скоєнні злочину
Правоохоронці затримали 50-річного підозрюваного в убивстві капітана поліції Олега Захаренка, якого було вбито 19 березня у Слов’янську. Наразі відомо, що підозрюваний мав проблеми з законом і втік з лав ЗСУ.
Наразі відомо, що підозрюваний мав судимість та перебував у самовільному залишенні частини (СЗЧ). Про це йдеться в повідомленні пресслужби Національної поліції.
“У ході ретельного обстеження території можливого перебування зловмисника його було затримано. Операцію провели оперативники управління карного розшуку спільно з бійцями спецпідрозділу КОРД та кінологами”, — йдеться в повідомленні.
Правоохоронці вказують, що в стрільця було вилучено речові докази, зокрема вогнепальну зброю. Сам підозрюваний за попередніми даними перебував у СЗЧ.
“Розпочато кримінальне провадження за трьома статтями Кримінального кодексу України: ст. 348 (вбивство працівника правоохоронного органу), ст. 262 (викрадення, привласнення вогнепальної зброї), ст. 263 (незаконне поводження з вогнепальною зброєю)”, — повідомили в поліції про кваліфікацію злочинів.
Якщо вина підозрюваного буде доведена, йому загрожує тривале покарання — від 15 років позбавлення волі або довічне ув’язнення. Наразі тривають слідчі дії.
Нещодавно Фокус повідомляв, що у Слов’янську застрелили правоохоронця під час перевірки документів. Наразі поліція проводить активні пошуки причетного до вбивства.
Згодом стало відомо, що у Львові сталася стрілянина між чоловіками. Водночас наразі невідомо, що стало причиною конфлікту.
Раніше ЗМІ висловили ймовірну причину перестрілки між ветераном і поліцією на Черкащині. Однією з причин трагедії став конфлікт між загиблим і посадовцями щодо земельної ділянки.
Світ
Трамп вимагає від країн Перської затоки 5 трильйонів доларів на продовження війни з Іраном
А якщо країни Ради співробітництва країн Перської затоки хочуть її припинення, то це обійдеться їм у 2,5 трильйона доларів.
Про вимоги президента США заявив журналіст з Оману Салем Аль-Джахурі в прямому ефірі місцевого телеканалу, відповідаючи на запитання ведучої, пише Aleqaria.
Вона запитала, чи відповідають дійсності заяви американських дипломатів і преси, що на країни Перської затоки чиниться тиск з боку США з “метою змусити їх активніше брати участь у цій війні”.
Салем Аль-Джахурі підтвердив, що це “абсолютна правда”.
“Країни Ради співробітництва арабських держав Перської затоки зазнають тиску — як військового, так і фінансового. Сьогодні ми говоримо про деякі витоки інформації, згідно з якими президент США вимагає від країн Ради виплатити приблизно 5 трильйонів доларів, якщо вони хочуть, щоб ця війна тривала. А якщо вони хочуть, щоб вона припинилася, вони повинні виплатити Сполученим Штатам 2,5 трильйона доларів за те, що вже було зроблено американцями за минулий період”, — заявив Салем.
20 березня президент США Дональд Трамп заявив, що мета війни не обмежується зміною режиму в Ірані, наголосивши, що Сполучені Штати працюють у координації зі своїми союзниками для досягнення своїх цілей у сфері безпеки, не втягуючись у затяжний конфлікт.
Він зазначив, що Ірану може знадобитися до десяти років, щоб відновити свій потенціал після військових ударів, завданих Сполученими Штатами та Ізраїлем, підкресливши, що військова операція має основоположне значення.
Президент США Дональд Трамп також назвав союзників Америки боягузами за те, що вони не вжили достатніх заходів для відкриття Ормузької протоки, яку Іран фактично заблокував після початку війни між США та Ізраїлем, що призвело до різкого зростання світових цін на енергоносії.
“Вони скаржаться на високі ціни на нафту, які їм доводиться платити, але не хочуть допомогти відкрити Ормузьку протоку, що є простою військовою операцією”, — заявив Трамп.
Нагадаємо, Дональд Трамп заявив, що США “дуже близькі” до досягнення поставлених цілей в Ірані і розглядають можливість згортання “військових зусиль” у регіоні.
Фокус також писав про те, що Путін запропонував Трампу Іран в обмін на Україну.
Війна
Аеродром Раменське — біля Москви РФ розширює секретну авіабазу
Росіяни почали масштабне будівництво ангарів на аеродромі Раменське, де базуються стратегічні бомбардувальники Ту-160 та Ту-95МС.
Про це повідомили на сторінці AviVector в Х, де викладають дані супутникової розвідки авіабаз. Там показали фото аеродрому Раменське.
Росіяни почали будівництво на авіабазі біля Москви
Автор зазначає, що на аеродромі Раменське під Москвою зафіксовано зведення нових ангарів та розширення стоянок для літаків Ту-160, Ту-95МС та Ту-22М3, які є носіями ядерної зброї та ракет для ударів по Україні.
Згідно зі знімками станом на 15–19 березня 2026 року, активні роботи ведуться в центральній та південній частинах авіабази.
На супутникових знімках видно, що у центрі аеропорту розпочато монтаж споруд розміром 110 на 77 метрів. Такі габарити дозволяють повністю приховати стратегічні ракетоносці від візуального спостереження та захистити їх від уламкових уражень.
Крім того, у південній частині аеродрому помічено підготовку нових майданчиків для базування бортів. Аналогічні роботи раніше фіксувалися на авіабазі “Енгельс-2” у Саратовській області.
На території вже встановлено будівельні вагончики та склади для матеріалів.
Також розслідувачі AviVector ідентифікували присутність основних сил стратегічної авіації ворога:
- Ту-160 (Білий лебедь): 3 одиниці (один із бортів у період 18–19 березня був переміщений або залишив аеродром).
- Ту-95МС: 1 одиниця.
- Ту-22М3: 1 одиниця.
Аеродром Раменське межує з містом Жуковський та однойменним міжнародним аеропортом, що робить цей військовий об’єкт частиною великого авіаційного вузла біля російської столиці.
Нагадаємо, ЗСУ влучили по літаку дальнього радіолокаційного виявлення А-50 Збройних сил Російської Федерації. Це дефіцитний літак, яких у росіяни залишилось менш як п’ять одиниць, тривалий час перебував на території 123 авіаремонтного заводу у Старій Русі під Новгородом. А-50 здатний виявляти повітряні цілі на відстані до 650 км і одночасно супроводжувати десятки об’єктів, передаючи дані іншим літакам. Його екіпаж налічує близько 15 осіб.
А вдень 20 березня у соцмережах стало відомо про збиття вертольота Ка-52 “Алігатор” РФ, який підбили FPV-дроном на відстані 6 км від лінії боїв: Бровді опублікував кадри полювання.
-
Одеса1 тиждень agoЯкі графіки відключень світла будуть в Одесі завтра, 10 березня
-
Суспільство1 тиждень agoВ Одесі пішов з життя актор із “Пригод Електроніка” Василь Скромний Анонси
-
Війна1 тиждень agoЧерез атаку РФ по Дністровській ГЕС у річку витікло 1,5 тонни масел: плями помітили в Молдові
-
Усі новини5 днів agoШон Пен замість «Оскара» зустрівся з Зеленським (фото)
-
Суспільство1 тиждень agoНа трасі Одеса-Миколаїв сталася смертельна аварія
-
Відбудова1 тиждень agoМінфін та KfW напрацьовують нові інструменти економічного відновлення України
-
Війна6 днів agoдепутатам: Доведеться служити народу або у парламенті, або на фронті
-
Події1 тиждень agoУ Києві презентували книгу «Повномасштабний вибір» про нацгвардійців
