Connect with us

Усі новини

ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом

Published

on



Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.

У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.

У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.


Важливо

Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах

Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.

Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.

Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.

Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.

Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.

Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.

Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.



Джерело

Усі новини

Біженці в Нідерландах 3 роки жили в таборі — що вони розповідають

Published

on



Ельвіра із Харкова, яка попросила притулку в Нідерландах, разом з партнером прожила 3,5 роки у таборі для біженців. Тепер пара нарешті знайшла власне житло, і планує почати нове життя.

Українці після виїзду за кордон запустили власний YouTube-канал, де розповідають про адаптацію на новому місці. Вони втомилися за цей час жити в кімнаті завбільшки три на три метри й почали підшукувати орендоване житло, втім марно. Що вони пережили за цей час, — дізнавайтеся у матеріалі Фокусу.

“Переїжджати з притулку для біженців на орендоване житло було дуже страшно… За цей час ми звикли до правил та заборон. Але ми завжди розуміли, що це тимчасове житло. Ви знаєте, що протягом року ми шукали житло, та отримували відмови. Але коли все склалось, було дуже страшно прийняти рішення про переїзд, взяти на себе всю відповідальність та зробити крок у невідомість. Проте бажання виявилось сильнішим за страх”, — ділиться жінка.

Вже три місяці вони живуть у власному будинку, тож тепер їм не потрібно постійно звітувати про кожен свій крок та стояти в черзі на прання.

“Якщо коротко, переїзд був одним з найкращих рішень за всю еміграцію”, — розповідає жінка.

Нагадаємо, раніше Фокус писав, що:

Українка повернулася додому після чотирьох років еміграції. Вона очікувала, що її тут дуже холодно приймуть, а все виявилося навпаки.



Джерело

Continue Reading

Україна

Лелека прилетів на прощання із загиблим українським воїном: зворушливе відео

Published

on


Напередодні, 30 квітня, Підгайцівська сільська територіальна громада Луцького району Волинської області прощалася з 41-річним жителем села Миколою Андрійчуком, який загинув, захищаючи Україну на фронті.

Він загинув ще 6 листопада 2024 року поблизу міста Торецьк Бахмутського району внаслідок ворожої атаки БпЛА, однак його рештки ідентифікували лише у квітні 2026 року після тривалого процесу ідентифікації тіл, переданих під час обмінів, повідомляють “Волинські новини”.

Жителі громади зустрічали кортеж із героєм живим коридором, схиливши коліна, і в якийсь момент на дорогу перед траурною автопроцесією вийшов лелека. Відео з птахом уже розлетілося в соцмережах 1 травня.



Микола Андрійчук повернувся в рідне село на щиті

Фото: Волинські новини

Багато користувачів побачили в цьому символічний знак.

“Вічна пам’ять Герою. Може, це його душа прийшла попрощатися з рідними”, “То не лелека, то душа воїна… Царство йому небесне і вічний спочинок”, “Чиясь душа у вигляді лелеки прилетіла”, “Навіть лелеки відчувають увесь той біль і печаль, яку витримують українці. Герою слава і вічний спокій”, “Матір Божа, він став біля людей, ніби все розуміє…”, “Це не просто лелека”, — пишуть вони у коментарях під відео у соцмережах.

Воїна поховали в його рідному селі Воротневі. У нього залишилися дружина, батьки та старший брат.

Нагадаємо, на Київщині від уламків “Шахеда” загинув лелека.

Також повідомлялося, що удар РФ по Києву вбив лелеку, який обгорів від вибуху.



Джерело

Continue Reading

Усі новини

Galaxy Z Flip 7 проти Moto Razr 70 Ultra (фото)

Published

on


Майбутній складаний смартфон Motorola Razr 70 Ultra може перевершити свого основного конкурента Samsung Galaxy Z Flip 7 за низкою показниками, водночас поступаючись йому в деяких моментах.

Samsung Galaxy Z Flip 7 акцентує увагу на довговічності та штучному інтелекті (ШІ), тоді як новий телефон Motorola повністю зосереджений на апаратному забезпеченні. Про переваги кожного з цих смартфонів розповів експерт порталу ZDNET Сезар Каденас.

Кому варто купити Samsung Galaxy Z Flip 7

Однією з основних переваг складного смартфона Samsung є нижча ціна. Оскільки Galaxy Z Flip 7 вийшов ще у 2025 році, подекуди він продається дешевше своєї стартової вартості. При цьому він пропонує чудові характеристики, як от яскравий 4,1-дюймовий екран FlexWindow, довговічну батарею та тонкий корпус.



Samsung Galaxy Z Flip 7

Фото: zdnet.com

Galaxy Z Flip 7 також буде кращим вибором для шанувальників ШІ. Користувачі Galaxy AI отримують доступ до великого набору ШІ-інструментів та пряму підтримку Google Gemini. Окрім того, при купівлі Galaxy Z Flip 7 можна отримати шість місяців безкоштовного доступу до Google AI Pro.

Характеристики Samsung Galaxy Z Flip 7:

  • дисплей — 6,9-дюймовий основний Dynamic AMOLED 2X;
  • вага — 188 г;
  • процесор — Exynos 2500;
  • оперативна пам’ять/сховище — 12 ГБ/256 ГБ або 12 ГБ/512 ГБ;
  • акумулятор 4300 мАг;
  • камера 12 МП надширококутний об’єктив f/2.2, 50 МП ширококутний об’єктив f/1.8;
  • фронтальна камера — 10 МП f/2.2.

Кому краще підійде Motorola Razr 70 Ultra

Motorola Razr 70 Ultra ще не надійшов у продаж, однак оприлюдненні характеристики вказують на те, що він працювати краще, ніж його конкурент. Обидва смартфони працюють на чипі Qualcomm Snapdragon 8 Elite, однак Razr 70 Ultra має 16 ГБ оперативної пам’яті, тоді як Galaxy S25 Ultra — лише 12 ГБ.

Смартфон Motorola Razr 70 Ultra



Motorola Razr 70 Ultra

Фото: zdnet.com

Другою перевагою Razr 70 Ultra є акумулятор. Смартфон отримав батарею ємністю 5000 мАг із зарядкою TurboPower потужністю 68 Вт. У поєднанні з чипом Qualcomm цей телефон обіцяє бути надзвичайно витривалим.


Важливо

Найкраща альтернатива Samsung: чим порадує новий смартфон Motorola (відео)

Motorola також може випередити Samsung за продуктивністю камери. Razr 70 Ultra оснащений 50-мегапіксельним основним об’єктивом, 50-мегапіксельною надширококутною камерою та 50-мегапіксельною фронтальною камерою.

Особливістю камери Razr 70 Ultra став датчик LOFIC всередині основного об’єктива. За даними Motorola, він дозволить захоплювати до 6 разів більший динамічний діапазон, що має забезпечити кращий контроль над світлом та тінями. До цього також додаються нові режими та функції зйомки.

Характеристики Motorola Razr 70 Ultra:

  • дисплей — 7-дюймовий основний Extreme AMOLED / 4-дюймовий захисний екран;
  • вага — 199 г;
  • процесор — Qualcomm Snapdragon 8 Elite;
  • оперативна пам’ять/сховище — 16 ГБ/512 ГБ;
  • акумулятор — 5000 мАг із зарядкою TurboPower потужністю 68 Вт;
  • камера — 50-мегапіксельний надширококутний об’єктив + макрозйомка | 50-мегапіксельний сенсор LOFIC;
  • фронтальна камера — 50 МП.

Нагадаємо, Motorola представила нову серію складаних смартфонів, що включає моделі Razr 70, Razr 70 Plus та Razr 70 Ultra.

Фокус також повідомляв, що Motorola анонсувала бюджетні телефони Moto G37 та Moto G47, розкривши їхні характеристики.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.