Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
Авто
Найпопулярніші гібриди у 2026 році — що купують українські автолюбителі
З огляду на зростання цін на пальне та загалом нестабільну ситуацію на цьому ринку через війну в Ірані, попит на гібриди серед автолюбителів постійно зростає. Українці в цьому плані не стали винятком.
У першому півріччі 2026 року автопарк України поповнився на 19,1 тис. гібридних легкових автомобілів (HEV та PHEV), що на 34% більше, ніж минулого року, повідомляє “Укравтопром”. Частка нових автомобілів становила 51% проти 61% минулого року.
Найпопулярніші гібриди в Україні
Toyota RAV4 Hybrid
Беззаперечним лідером за популярністю серед споживачів залишається гібрид Toyota RAV-4. За півроку в країні було продано 1770 автомобілів цієї марки.
На сьогодні це найпопулярніший гібридний кросовер на українському ринку. Сучасні версії мають потужність до 230–239 к.с., інтелектуальний повний привід (AWD-i) та витрату палива від 5,1 до 5,8 л/100 км у міському циклі.
У нього класична система на базі 2,5-літрового бензинового двигуна. Акумулятор заряджається автоматично під час гальмування та рекуперації енергії, тому його не потрібно підключати до мережі.
Nissan Qashqai
На другому місці — компактний міський позашляховик Nissan Qashqai та 601 проданий автомобіль.
Інноваційний кросовер обладнаний революційною системою e-POWER або технологією “м’який гібрид” (MHEV). Вони забезпечують високу динаміку, тихий хід і низьку витрату палива, роблячи поїздки більш економічними, а автомобіль, відповідно, популярним серед споживачів.
Toyota Yaris Cross
Завершує трійку лідерів субкомпактний кросовер B-класу Toyota Yaris Cross із 511 проданими одиницями.
Ця модель вирізняється маневреністю в міських умовах, збільшеним кліренсом (170 мм) і доступна як з переднім, так і з повним приводом. Особливою популярністю користується її гібридна версія, яка забезпечує високу економічність.
Найчастіше комплектується економічними гібридними установками, наприклад, об’ємом 1,5 літра, а також бензиновими двигунами залежно від ринку.
Зазначимо, що наприкінці квітня на європейський ринок вийшла нова Toyota Yaris Cross, що зазнала планової модернізації й тепер має риси нового фірмового стилю.
Що стосується імпортованих гібридів з пробігом, то перше місце посідає Ford Escape (555 одиниць). До трійки лідерів увійшли Ford Fusion US (470 одиниць) і Toyota Prius (460 одиниць).
Нагадаємо, що представлено найновіші кросовери Xiaomi з бензиновим двигуном.
Також повідомлялося, що Lamborghini представила найшвидший кросовер у світі.
Наука
Світло насправді не приваблює комах, а заманює їх у пастку: що відбувається
Дослідники стверджують, що метелики, можливо, взагалі не приваблюються світлом. Експерти вважають, що відбувається щось неймовірно дивне.
Метелики еволюційно запрограмовані орієнтуватися за природними небесними світилами — Місяцем і зірками. На жаль, штучне світло збиває їх з пантелику, змушуючи летіти по спіралі прямо на лампу через втрату правильного вектора навігації. Але чому тоді комахи летять назустріч світлу? У вчених є відповідь, пише Science Focus.
За роки досліджень вчені запропонували кілька пояснень того, чому комахи летять на світло. Одне з них передбачає, що вони використовують Місяць для навігації й летять назустріч світлу, щоб уникнути небезпеки. Втім, найбільш переконливою вважається теорія, згідно з якою справа не стільки в польоті, скільки в ефектному падінні.
Вчені виявили, що нічні літаючі комахи еволюціонували так, щоб орієнтуватися, нахиляючи спину до найяскравішої частини неба — тобто до Місяця. На жаль, розвиток технологій призвів до появи вуличних ліхтарів, а тому поведінка комах змінилася. Штучне світло збиває їх з пантелику, змушуючи летіти по спіралі прямо на лампу через втрату правильного вектора навігації. Це призводить до того, що вони буквально зациклюються біля ламп.
У одному з досліджень у Коста-Ріці вчені зняли на відео, як метелики та бабки раз за разом повертаються спиною до штучного освітлення, порушуючи траєкторію свого польоту. Результати показують: коли світло знаходиться над комахами, це змушує їх обертатися навколо нього. Однак якщо джерело світла розташоване позаду комах, це може змусити їх постійно підніматися. Коли комахи летять прямо над джерелом світла, вони, по суті, перевертаються догори дригом, що може закінчитися досить плачевно. Простими словами, штучне світло насправді не приваблює комах, а фактично заманює їх у пастку.
Ще одне тривожне відкриття свідчить про те, що світлове забруднення, на жаль, є основною причиною різкого скорочення популяцій комах у всьому світі.
Інші новини науки
Усі новини
середня ціна та підтримка Dolby Atmos (фото)
Саундбар Sony Bravia Theater Bar 7 добре показав себе під час тестування, хоча й розчарував відсутністю вбудованого сабвуфера.
Експерт Саймон Коен протестував саундбар Sony Bravia Theater Bar 7. Він дійшов висновку, що ця модель цілком виправдовує свою ціну, пише techradar.com.
Як зазначив тестувальник, модель компактна, має зручний пульт дистанційного керування, функцію Sony 360 Spatial Sound Mapping для корекції акустики приміщення, HDMI-вхід для наскрізної передачі сигналу, а також HDMI-підключення eARC до телевізора, що є рідкісною функцією саундбара.
У комплект входять усі необхідні кабелі, а також деталі для настінного кріплення; і вам більше не доведеться витрачати 1000 доларів на динаміки, спрямовані вгору (необхідний компонент для переконливого звуку Dolby Atmos). Вони входять до комплекту Bravia Theater Bar 7 вартістю 869 доларів США.
І все ж, незважаючи на ці переваги, пристрій не отримав вбудованого сабвуфера, екранних меню налаштувань, буквено-цифрового дисплея на передній панелі, кодеків Bluetooth високої роздільної здатності, можливості підключення бездротових навушників, підтримки Chromecast, також немає сумісності з Google Assistant/Amazon Alexa, і немає відтворення через USB-накопичувач або UPnP (для потокової передачі музики з мережевого сервера).
Саундбар Sony Bravia Theater Bar 7 на комоді
Фото: Future
З усіх недоліків найбільше засмучує відсутність вбудованого сабвуфера. У Bar 7 є низькі частоти, але її баси недостатньо гучні, щоб забезпечити по-справжньому кінематографічне звучання, навіть на максимальній гучності. Звісно, можна придбати звукову панель із бездротовим сабвуфером Sony Bravia Theater Sub 7, але в такому разі доведеться доплатити 230 доларів.
Theater Bar 7 забезпечує кришталево чисті середні та високі частоти, причому на дивно високій гучності. Діалоги чіткі й добре виділяються на тлі решти звукової доріжки. Sony заслуговує найвищої оцінки за це — погана чіткість діалогів стала справжньою епідемією за останнє десятиліття, і саундбар дійсно допомагає.
Завдяки окремим динамікам, спрямованим вгору, для верхніх каналів, та бічним динамікам, призначеним для відбиття звуку тилових каналів у бік місця прослуховування, Theater Bar 7 має забезпечити захоплююче, імерсивне звучання, особливо під час відтворення контенту у форматах Dolby Atmos або DTS:X.
Технічні характеристики:
- Розміри: 37,5 × 2,6 × 5 дюймів
- Колонки: 5.0.2
- Підключення: 1x HDMI eARC, 1x HDMI-вхід, Wi-Fi, Bluetooth
- Dolby Atmos: є
- DTS:X: є
- Сабвуфер у комплекті: немає
- Температурні колонки в комплекті: немає
Раніше ми писали про 5 найкращих китайських брендів смартфонів. На ринку смартфонів китайські компанії не відстають від конкурентів і пропонують непогані продукти, часто за вигідною ціною.
-
Суспільство1 тиждень agoАмпфутбол та візит президента: в Одесі провели щорічну зустріч Superhumans Анонси
-
Одеса1 тиждень agoОдеса частково знеструмнена: робота трамваїв і тролейбусів
-
Відбудова1 тиждень agoШмигаль розповів про умови конкурсу на будівництво нової генерації
-
Усі новини1 тиждень agoСніжана Онопко – українська модель підтримала росіянку
-
Усі новини1 тиждень agoФастфуд в Англії — мешканці Грасміра протестують проти кебабної
-
Одеса7 днів agoЦіни на овочі та фрукти на Привозі в Одесі у липні 2026
-
Усі новини1 тиждень agoРозлучення Діани та Чарльза – чому вона почувалася третьою
-
Суспільство1 тиждень agoХерсонський художній музей отримав Блакитний щит Анонси
