Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
Усі новини
стюардеса розповіла, що означають секретні коди
Анонімна британська стюардеса розповіла, що у членів екіпажу існують негласні кодові слова, за допомогою яких вони швидко попереджають один одного про складних пасажирів.
Робота бортпровідника з боку здається мрією, але за посмішками і бездоганним сервісом часто ховається напружена реальність. Екіпажу регулярно доводиться стикатися з грубістю, зарозумілістю і проблемною поведінкою на борту. Про це пише Mirror.
Які пасажири найчастіше стають проблемою
Один із сигналів звучить досить нешкідливо. Члени екіпажу використовують слово “дорогоцінний”. За словами співробітниці авіакомпанії, якщо бортпровідники між собою використовують цей вислів, то він означає, що пасажир поводиться вкрай неприємно і завдає екіпажу чимало клопоту. Почувши такий “ярлик”, весь персонал миттєво розуміє, з ким має справу, і це може вплинути на стиль подальшого обслуговування.
При цьому стюардеса наголошує, що в різних авіакомпаніях існують свої внутрішні коди, і далеко не всі використовують одні й ті самі слова. Так, інша бортпровідниця зізнавалася, що на їхніх рейсах проблемного пасажира можуть називати “Філіпом”. Ця назва походить від абревіатури PILP — Passenger Id Like to Punch (пасажир, якого хотілося б ударити), яка з часом перетворилася на більш завуальовану форму.
Бортпровідники пояснюють, що кодові слова потрібні не для пліток, а для ефективної та швидкої роботи
Фото: VistaJet
Різні коди в різних авіакомпаніях
Але є і більш доброзичливі сигнали. Наприклад, якщо членам екіпажу симпатичний пасажир, це теж може бути зашифровано. За словами стюардеси з дворічним стажем, у таких випадках під час прощання можуть сказати “до побачення” замість формального “прощавай”.
Бортпровідники пояснюють, що кодові слова потрібні не для пліток, а для ефективної та швидкої роботи. Усередині екіпажу пасажирів ніколи не називають по іменах, а використовуються номери місць і фонетичний алфавіт. Це спрощує комунікацію і допомагає уникнути незручних ситуацій.
За словами стюардеси, переживати через такі позначення не варто, адже екіпаж завжди прагне забезпечити безпеку і комфорт усім на борту.
Раніше Фокус повідомляв, що:
- Колишня стюардеса розкрила темний бік своєї роботи, через який її можуть звільнити. За її словами, за найменші “відхилення”, від прищів до кількох зайвих кілограмів, співробітників можуть тимчасово відстороняти від польотів.
- Пілот здивував соцмережі своєю зарплатою. За його словами, вона сильно залежить від авіакомпанії, типу літака, маршрутів і нальоту годин, тому реальна картина часто виявляється зовсім іншою.
Також стало відомо, що чоловік літав безкоштовно роками, видаючи себе за пілота. У Канаді розгорається гучна справа про масштабне авіаційне шахрайство.
Усі новини
в мережі з’явились фото новинки 2026 року
Компанія Samsung готується до запуску смартфона середнього класу Galaxy A57, який виділяється тонким корпусом та неочікуваним кольором.
Перші офіційні зображення Samsung Galaxy A57 дають уявлення про його дизайн. Смартфон схожий на торішній Galaxy A56, але з кількома відмінностями, зазначає PhoneArena.
Судячи з фото, оприлюднених в соцмережі X, новий Galaxy A57 отримає металеву рамку, яка підвищить довговічність та добавить преміального вигляду. Ще одним помітним оновленням став лавандовий колір, що доповнить звичні чорно-білі варіанти.
“Зображення, що просочилися в мережу, демонструють незначний редизайн, який може зробити Galaxy A57 хітом”, — вважають у виданні.
Galaxy A57, ймовірно, матиме той самий вертикальний острів камери, що і його попередник Очікується, що смартфон буде оснащений основною потрійною камерою 50 МП + 12 МП + 5 МП та 12-мегапіксельною фронтальною камерою.
Камера смартфона Xiaomi перевершила Samsung: яка модель здивувала експертів (фото)
Ключовим оновленням характеристик порівняно з торішньою моделлю стане чипсет Exynos 1680. При цьому Samsung може залишити незмінним акумулятор ємністю 5000 мАг з дротовою зарядкою потужністю 45 Вт.
“Наступні кілька місяців можуть бути вирішальними для ринку смартфонів. Не думаю, що люди раптово кинуться купувати пристрої середнього класу, але якщо ціни на флагмани почнуть зростати, я очікую, що такі пристрої, як Galaxy A57, будуть користуватися набагато більшою увагою, ніж зазвичай”, — наголосив експерт порталу.
Нагадаємо, смартфон середнього класу Redmi Note 15 Pro+ 5G може похвалитися швидким процесором, потужною камерою та величезним акумулятором.
Фокус також повідомляв, що експерт назвав Samsung Galaxy A17 одним із найкращих смартфонів за співвідношенням ціни та якості.
Усі новини
Сіамські близнючки Валерія та Каміла — що з ними не так, фото
Бурхливу реакцію в Instagram викликала сторінка сестер Валерії та Каміли, які представляються сіамськими близнючками. За місяць їхня сторінка зібрала понад чверть мільйона підписників, проте експерти застерігають: «ідеальні» дівчата є результатом роботи нейромереж.
Блог 25-річних американок Валерії та Каміли став справжньою сенсацією. Автори стверджують, що сестри мають спільне тіло через зрощення хребтів і працюють звичайними бухгалтерками. У публікаціях дівчата нібито діляться подробицями свого побуту, відповідають на запитання аудиторії та показують архівні дитячі знімки. Однак все це абсолютна містифікація. Детальніше читайте у матеріалі Фокусу.
Фейкові близнючки
Уважні користувачі та фахівці помітили низку невідповідностей. Візуально «сестри» мають надто ідеальні пропорції та бездоганну шкіру, що характерно для штучного інтелекту.
Блог 25-річних американок Валерії та Каміли став справжньою сенсацією
Фото: Instagram
Сумніви підкріплюються і медичними фактами. Як зазначає видання MSN, посилаючись на думку експертів, випадки, коли сіамські близнюки з такою патологією доживають до дорослого віку, є надзвичайно рідкісними. Єдиним відомим прецедентом у США залишаються сестри Еббі та Бріттані Генсел, чия історія задокументована офіційно.
Обман підписників
На сторінці Валерії та Каміли відсутнє чітке маркування, що це генерація ШІ. В описі профілю лише розмито вказано, що власник є «автором цифрового контенту», що вводить багатьох підписників в оману, змушуючи вірити в реальність вигаданих персонажів.
Валерія та Каміла підкорили мережу
Фото: Instagram
Нагадаємо, раніше Фокус писав, що:
Крім того, сіамська близнючка зняла відео у ліжку зі своїм коханим.
-
Події1 тиждень agoНайвизначніші події та постаті української історії: рік за роком
-
Відбудова6 днів agoЗа виділені урядом кошти закуплять генератори для семи областей
-
Війна1 тиждень agoВійська РФ намагаються взяти Лиман у напівкільце
-
Суспільство6 днів agoУ Німеччині затримали українку за підозрою у шпигунстві на користь Росії
-
Політика6 днів agoТрамп вважає, що лідери Росії та України були б «дурнями», якби відмовилися зараз від угоди
-
Суспільство1 тиждень agoУкраїна очікує від Польщі дозволів на проведення пошуково-ексгумаційних робіт у Сагрині і Перемишлі
-
Відбудова1 тиждень agoУ Києві почали роботу додаткові бригади для відновлення теплопостачання
-
Події6 днів agoНа заклик України німці скасували концерт російського скрипаля Рєпіна

