Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
Політика
екснардеп заявив, що закликає своїх дітей емігрувати через війну
Колишній народний депутат України VIII скликання, депутат Херсонської обласної ради Сергій Хлань, відомий, як критик чинної влади, заявив, що війну із Росією не виграти, а тому своїх дітей він закликає їхати з України.
У відвертому інтерв’ю Сергій Хлань говорив про межу між миром та капітуляцією, скаржився, що Україна не може захиститись від російської балістики та заявив, що з “цією владою ви ніколи не виграєте війну. Влада, яка краде, вона не налаштована на перемогу”. Тому він чесно зізнався, що своїх дітей, які зараз у Києві, він закликає їхати з України, як тільки вони закінчать школу.
“На п’ятому році війни в мене донька закінчує школу і я кажу: “Донька, їдь звідси, тому що тобі треба будувати життя, а не жити в війні”, — заявив Хлань.
Також він заявив, що треба було продовжувати перемовини із Росією.
“Там в Стамбулі тривали (перемовини – ред.) там перший раз, в Стамбулі тривали другий раз, але виходили з перемовин, виходили і заходили в роки війни. Не закінчувати перемовини, не закінчувати і знаходити точки дотику для того, щоб зупинити в кінці-кінців вбивства і руйнування”, — заявив Хлань.
Якщо “вбивства і руйнування” не зупинити, то колишній нардеп впевнений, що надалі ставатиме тільки гірше.
“Ну добре, давайте не будемо зупиняти. Будуть росіяни робити більше балістики, ми будемо робити свою балістику, будемо бити по їх складам. Вони будуть бити по нашим складам, по містам, по людям. Ми не маємо своєї антибалістики, немає систем “Патріот”, немає ліцензії, не буде, можливо. А можливо, якщо і буде, то років через п’ять, а ці п’ять років буде летіти нам всім на голови, вбивати наших дітей”, — заявив він.
На думку Сергія Хланя, ключова помилка влади за останній рік — це відмова від пошуку дипломатичних вікон для перемовин на тлі виснаження систем ППО та втрати вогневої переваги.
Нагадаємо, заступник начальника ГУР МО генерал-майор Вадим Скібіцький дав інтерв’ю, в якому пояснив, чого очікувати від росіян. Нині РФ нарощує ракетні удари і знижувати темп не збирається.
Тим часом у Північноатлантичному альянсі уважно стежать за діями Кремля і вже мають свій план НАТО на випадок спроби вторгнення Росії до країн Балтії.
Усі новини
Померла екснаречена Кличка — яка причина смерті Гайден Панеттьєрі
Американська акторка Гайден Панеттьєрі, відома за ролями у серіалах “Герої” та “Нешвілл”, раптово померла у віці 36 років. Про це у 16 серпня ввечері повідомив її батько Скіп Панеттьєрі, зазначивши, що родина перебуває у глибокій скорботі через цю трагічну втрату.
Причина та обставини смерті Гайден Панеттьєрі наразі не розголошуються, однак публіцист акторки Кейсі Кiтчен підтвердила, що за цим фактом триває розслідування. Поліція міста Ґрінвілл (Південна Кароліна) повідомила, що правоохоронці та медики прибули на виклик про непритомну жінку близько 13:50 у неділю, де й констатували смерть Панеттьєрі. За попередніми даними, ознак насильницької смерті чи підозрілих обставин не виявлено, а виклик на номер 911 зробив її знайомий, пише NBC News.
Гайден Панеттьєрі та Володимир Кличко з дочкою
Фото: Facebook
Гайден Панеттьєрі розпочала кар’єру ще немовлям, знімаючись у рекламі, а пізніше здобула популярність завдяки ролям у мильних операх, фільмах “Згадуючи Титанів”, “Принцеса льоду” та серіалах “Герої” і “Нешвілл”.
Цього року акторка випустила мемуари “Це я: Розплата”, де відверто розповіла про свою боротьбу з післяпологовою депресією та залежністю, які у 2018 році призвели до передачі опіки над єдиною донькою Кайєю-Євдокією її батькові — українському боксеру Володимиру Кличку, який був екснареченим акторки.
Нагадаємо, раніше Фокус писав, що:
Крім того, померла актриса Наталія Трубнікова.
Авто
Ferrari F50 Майка Тайсона продали за 12 мільйонів доларів — фото
У США на аукціоні продали рідкісний Ferrari F50 1996 року. Суперкар належав легендарному боксерові Майку Тайсону.
Ціна Ferrari F50 Майка Тайсона склала 12 105 000 доларів. Про авто розповіли на сайті аукціонного дому RM Sotheby’s.
Випустили всього 349 Ferrari F50
Фото: RM Sotheby’s
Майк Тайсон є поціновувачем суперкарів та елітних авто і в 90-х зібрав чималу їх колекцію. У його гаражі були McLaren F1, Lamborghini Diablo, Jaguar XJ220, кілька Rolls-Royce та Bentley.
Старовинні розкішні авто від українських дизайнерів пішли з молотка за $9 мільйонів (фото)

Знаменитий боксер придбав Ferrari F50 на початку 1996 року в дилера з Беверлі-Хіллз. Згодом Тайсон продав суперкар і він кілька разів переходив із рук у руки.
Суперкар чудово зберігся
Фото: RM Sotheby’s
Пробіг авто Майка Тайсона становить лише 10 тис. км. У 2022 році суперкар пройшов оновлення і розширене техобслуговування. У комплекті з авто продали боксерські рукавички з автографом спортсмена.
У комплекті з авто продали рукавички з автографом боксера
Фото: RM Sotheby’s
Усього випустили тільки 349 Ferrari F50. Модель присвятили до 50-річчя Ferrari, а її особливістю стало використання технологій “Формули-1”. Зокрема, в конструкції авто використали карбон, а його 4,7-літровий V12 є, по суті, серійною версією двигуна гоночного боліда.
4,7-літровий V12 створений на базі двигуна з “Формули-1”
Фото: RM Sotheby’s
Цей мотор розвиває 520 к. с. при 8500 об/хв та працює в парі із 6-ступінчастою механічною КПП. Суперкар Ferrari F50 здатен розігнатися до 100 км/год за 3,7 с і розвинути 325 км/год.
До речі, на цьому ж аукціоні за рекордні 40 мільйонів доларів продали перший електромобіль Ferrari.
Також Фокус розповідав про колекцію суперкарів Кріштіану Роналду.
-
Події1 тиждень agoАвстралійський гурт Breathe використав світлини з концерту в Києві для обкладинки альбому
-
Події1 тиждень agoУ Запоріжжі відкрили фотовиставку, присвячену білоруському підрозділу, який боронить Україну
-
Події1 тиждень agoМіністр культури Литви побував на знищеному Росією книжковому складі у Харкові
-
Війна1 тиждень agoАтака на НПЗ у Самарській області — Міноборони підтвердило удари
-
Усі новини6 днів agoДженна Ортега сильно схудла – нові кадри акторки вражають
-
Одеса1 тиждень agoТарифи на комунальні послуги в Одесі у серпні 2026 року
-
Суспільство1 тиждень agoУ Десантно-штурмових військах розповіли про основні причини СЗЧ
-
Суспільство1 тиждень agoВ Одесі поповнять парк сучасних трамваїв: що зміниться для пасажирів
