Connect with us

Усі новини

ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом

Published

on



Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.

У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.

У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.


Важливо

Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах

Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.

Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.

Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.

Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.

Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.

Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.

Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.



Джерело

Усі новини

як довго працює смартфон (фото)

Published

on


Компанія Realme поповнила доступну серію телефонів моделлю C100 4G. Новинка може стати новим лідером за часом автономної роботи в бюджетному сегменті.

При цьому смартфон зберіг впізнаваний дизайн лінійки і обзавівся максимальним захистом від зовнішніх впливів, пише GSMArena.

За рахунок масивної батареї ємністю 8000 мАг, за даними виробника, запасу енергії вистачить на 23 години безперервного перегляду відео, понад 20 годин навігації або понад 13 годин гри на одному заряді.

Заповнення АКБ буде відносно швидким завдяки підтримці дротової зарядки потужністю 45 Вт. Крім того, апарат може працювати як зовнішній акумулятор: функція реверсивної зарядки дає змогу підживлювати інші гаджети з потужністю до 10 Вт.

Лицьову панель займає великий 6,8-дюймовий IPS-дисплей з частотою оновлення 120 Гц і піковою яскравістю 1200 ніт. Хоча роздільна здатність становить скромні HD+, екран захищений спеціальним склом ArmorShell.



Realme C100 4G

Фото: Realme

Однією з ключових особливостей моделі став захист корпусу за максимальним стандартом IP69K. Це означає, що смартфон повністю захищений від пилу і здатний витримати не просто занурення у воду, а й мийку гарячою водою під високим тиском.

Процесор початкового рівня MediaTek Helio G92 Max встановлений всередині. Смартфон буде доступний у конфігураціях з 6 або 8 ГБ ОЗП (LPDDR4X) і 128/256 ГБ застарілої, але все ще поширеної в цьому класі вбудованої пам’яті стандарту EMMC 5.1. Пристрій працює під управлінням новітньої ОС Android 16 з фірмовою оболонкою realme UI 7.0.

Набір камер цілком стандартний для бюджетника: основна на 50 Мп (f/1.8), допоміжний сенсор (параметри якого не уточнюються) і 8-мегапіксельна фронтальна камера в невеликому вирізі.

Смартфон випускається в білому, фіолетовому і коричневому кольорах. Ціна базової версії у В’єтнамі становить близько $292.

Раніше повідомлялося, що смартфон із гігантською батареєю 10 001 мАг перевірили експерти. Realme P4 Power — одна з найбільш інтригуючих новинок 2026 року. У телефон вмістили акумулятор на 10 001 мАг, зберігши нормальні габарити. Результати тестування вже в мережі.

Також аналітики назвали топ-10 найпопулярніших гаджетів. Counterpoint Research опублікувала рейтинг найбільш продаваних смартфонів у світі за підсумками четвертого кварталу 2025 року.



Джерело

Continue Reading

Політика

Переговори про мир — Зеленський анонсував відновлення перемовин з РФ

Published

on



Президент України Володимир Зеленський переконаний, що після стабілізації ситуації на Близькому Сході переговорний процес між РФ та США відновиться.

Глава держави заявив, що наразі тристоронні зустрічі між США та Росією відкладені, бо пріоритети американської дипломатії змінилися. Але водночас він впевнений, що пізніше переговорний процес відновиться. Таку заяву політик зробив у інтерв’ю італійській телерадіокомпанії RAI.

Володимир Зеленський розповів, що сьогодні увага Америки прикута до ситуації на Близькому Сході. Зокрема, український президент позитивно оцінює зусилля Білого дому щодо досягнення угоди про припинення вогню в Ірані. Український президент наголосив, що “підтримка України, зокрема постачанням зброї, має продовжуватися”.

“Перш за все, я вітаю їх: це полегшить вирішення енергетичної кризи. У будь-якому разі, не може бути кризи щодо підтримки України постачанням зброї. Сподіваємося на це”, — сказав він.

Відтак українська сторона чекає, що після того, як ситуація на Близькому Сході стабілізується питання протидії російській агресії знову повернеться до активного порядку денного тристоронніх дипломатичних зустрічей.

“Але ми розпочнемо їх спочатку…”, — сказав Володимир Зеленський.

На запитання про його готовність зустрітися з президентом Росії Володимиром Путіним, Зеленський вкотре уточнив свою позицію.

“Я готовий зустрітися з Путіним, звичайно, не в Москві. Якщо він готовий зустрітися зі мною, то для цього є багато місць”, — сказав він.

Нагадаємо, що президент України Володимир Зеленський попередив, що будь-які поступки щодо Донбасу не зупинять Росію, а лише відкриють їй шлях до нових наступів. За його словами, після цього під загрозою можуть опинитися Харків і Дніпро — одні з ключових міст країни.

Зеленський чітко дав зрозуміти: питання Донбасу не може бути предметом торгу. Він пояснив, що у разі поступок Росії українська армія втратить стратегічно важливі укріплення, які будувалися роками.

Раніше віцепрезидент США Джей Ді Венс заявив, що переговори про завершення війни в Україні звелися до “торгівлі за кілька квадратних кілометрів території”.



Джерело

Continue Reading

Усі новини

Що не можна робити на Великдень 2026 — знахарка застерігає

Published

on



Карпатська відьма, спадкова знахарка та фіналістка “Битви Екстрасенсів” (5 сезон) попередила українців про серйозну небезпеку Страсного тижня перед Великоднем. За її словами, в цей період часто роблять так звані “підклади”, після чого в житті людини починаються неприємності.

Магдалена Мочіовські стверджує, що темні сили особливо активні перед святом: мовляв, відьми та чаклуни роблять “підклади” і підкидують в домівки людей, аби зруйнувати їхнє життя. Що робити, аби вберегти себе від нещастя, — читайте у матеріалі Фокусу.

Масові “підклади”

“Насамперед у жодному випадку не беріть підклад руками! Візьміть або рукавиці, або якусь шмату. Викопайте яму. Якщо той підклад горить, то його треба у тій ямі спалити. Але паліть обережно, щоб навіть дим на вас не йшов. Потім, коли підклад згорить, закопайте і помийте руки свяченою водою”, — розповідає Магдалена Мочіовські у відео, опублікованому на її сторінці в Instagram (@mochiovski).

У тому разі, якщо це предмет твердого характеру — голка, ніж, цвях, — то спершу потрібно покропити свяченою водою, посипати свяченою сіллю, а потім потрібно пропустити цей предмет через вогонь Стрітенської свічки.

Особливі слова

“В обох випадках, коли будете проводити обряд, треба сказати наступні слова: “Це не моє. Це — твоє. Звідки прийшло, туди і піде. До того чи тої повернеться, хто побажав мені і моїй родині зла. Мене Ісус захистить. Віра моя захистить, а тобі твоя порча назад. Хай буде так”. Після цього помоліться, запаліть стрітенську свічку і обов’язково помийте руки свяченою водою”, — додала карпатська мольфарка.

Нагадаємо, раніше Фокус писав, що:

Також ми розповідали, що на суді над Юлією Тимошенко помітили найвідомішу українську “відьму”. Марія Тиха стверджує, що надає політикам так званий “диявольський захист” від правоохоронних органів, зокрема Служби безпеки України.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.