Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
Усі новини
Син Лесі Нікітюк – як виглядає Оскар зараз
Українська телеведуча Леся Нікітюк поділилася новими кадрами свого підрослого сина Оскара, якому зовсім скоро виповниться 11 місяців.
В Instagram (lesia_nikituk) зірка фільму “Песики” опублікувала низку нових фото, які були зроблені на подвір’ї її батьків у Хмельницькому.
Леся Нікітюк показала сина
Маленький Оскар був одягнений у стильний сірий комбінезон та милий капелюх.
Первісток телеведучої, поява якого минулого року стала справжнім сюрпризом для її фанатів, насолоджувався теплим сонячним днем та з великою цікавістю досліджував навколишній світ. Зокрема, увагу малюка привернули яскраві квіти.
Син Лесі Нікітюк
Фото: Instagram lesia_nikituk
Леся Нікітюк стала мамою
Усе почалося з того, що ведуча шоу “Хто зверху” почала натякати на новий роман восени 2024 року, публікуючи фото із загадковим обранцем. Згодом стало відомо, що її серце підкорив військовий Дмитро Бабчук, молодший за Нікітюк на 9 років.
На початку 2025 року морський піхотинець освідчився коханій у горах. А вже в червні в пари народився син Оскар, при чому Леся майстерно приховувала вагітність до останнього моменту.
Нагадаємо, Фокус раніше писав, що:
Крім того, телеведуча вперше зустріла Великдень у статусі мами. Вона зізналася, що це найкраще свято в її житті.
Війна
Парад на 9 травня у Москві — на в’їзді до Москви встановили блокпости
У Москві продовжуть посилювати заходи безпеки напередодні 9 травня через загрозу атак українських безпілотників.
У столиці Росії на в’їзді до міста встановили блокпости. До Кремля під’їхали броньовані автомобілі та позашляховики з кулеметами. Про це пише The Moscow Times.
У Москві готуються до параду на 9 травня
У мережі з’явилися фото та відео з Москви, де влада готується до параду на Красній площі у Москві.
Зокрема, силовики також перекрили вхід на Червону площу, де має пройти парад і очікується виступ Володимира Путіна. На стінах, дахах і будівлях Кремля, включаючи Спаську вежу, розмістили бійців з кулеметами та снайперськими гвинтівками.
Як Кремль готується до параду на 9 травня?
Кремль вводить безпрецедентні заходи у Москві до 9 травня. Зокрема, оператори мобільного зв’язку розсилають повідомлення жителям Москви з попередженням про “тимчасові обмеження” у роботі мобільного інтернету та SMS-повідомлень з 5 по 9 травня.
Також цьогорічний парад у Москві вперше з 2007 року пройде без військової техніки. Міноборони РФ повідомило, що на параді 9 травня на Красній площі не буде військової техніки через поточну обстановку. Але в заході візьмуть участь військовослужбовці військових вузів, а також збережеться авіаційна частина, проте вихованці суворовських і кадетських корпусів не будуть задіяні. Речник російського президента Дмитро Пєсков взявся пояснювати, що такі заходи здійснюють нібито через “терористичну загрозу” з боку України.
Крім того, в Москву стягнули близько 280 систем ППО перед 9 травня. Зенітні комплекси перекидали, зокрема, з Казані та Грозного. Оборону російської столиці вибудували в кілька ешелонів. За словами жірналістів, вся ППО Москви вибудувана в кілька ешелонів.
Україна
Українці почали менше довіряти Зеленському у квітні, — соцопитування
У квітні рівень довіри до президента України Володимира Зеленського дещо впав порівняно з березнем цього року.
Сьогодні тільки 58% українців довіряють українському президенту, а 36% — не довіряють. Баланс довіри та недовіри становить +22%. Про це йдеться у результатах дослідження Київського міжнародного інституту соціології (КМІС).
У дослідженні йдеться, що у березні 2026 року показники довіри до глави держави були вищими, зокрема, рівень довіри становивив 62%, а недовіри — 32%, а баланс довіри-недовіри був +30%.
“Порівняно з березнем 2026 року рівень довіри трохи знизився. Так, частка тих, хто довіряє Володимиру Зеленському, знизилася з 62% до 58%, а частка тих, хто не довіряє — зросла з 32% до 36%. Відповідно, баланс довіри-недовіри був +30% у березні порівняно із +22% зараз”, — повідомили соціологи.
Опитування українців
Фото: скріншот
Також соціологи пояснили, хто довіряє президенту Зеленського, 25% роблять це “повністю”, а 33% — “скоріше довіряють”. Також серед тих, хто не довіряє, 18% “зовсім не довіряють” і ще 18% — “скоріше не довіряють”.
Також опитування поводилося упродовж 20-27 квітня 2026 року. Методом телефонних інтерв’ю на основі випадкової вибірки мобільних телефонних номерів у всіх регіонах України. Зокрема, було опитано 1005 респондентів у віці 18 років і старше, які на момент опитування проживали на території України, яка контролювалася Урядом України.
Нагадаємо, що Зеленський відповів, чи піде на другий президентський термін. Президент України Володимир Зеленський не відкидає можливості балотуватися на другий термін. Водночас остаточного рішення він наразі не ухвалив. Зеленський зазначив, що є низка факторів, які впливатимуть на ухвалення фінального рішення. Про це глава держави сказав у інтерв’ю німецькому ZDF.
Також у Верховній Раді готують комплексний законопроєкт, який має визначити порядок проведення виборів після завершення війни. За словами Руслана Стефанчука, представити напрацьований документ у сесійній залі планують уже найближчим часом.
-
Політика1 тиждень agoУ Жешуві стартує безпекова конференція за участю Свириденко і Туска
-
Війна1 тиждень agoРосіяни у Малі — Африканський корпус втратив гелікоптер
-
Відбудова3 дні agoна форумі у Нью-Йорку: Україна має багато тузів у рукаві
-
Війна1 тиждень agoЗміни в мобілізації 2026 — хто залишиться без бронювання
-
Події6 днів agoФільм «Летять хмари з великою швидкістю» отримав головну нагороду фестивалю goEast у Вісбадені
-
Політика6 днів agoНовим послом Німеччини в Україні буде Борис Руґе
-
Події6 днів agoФільм «Останній Прометей Донбасу» представить Україну на кінофестивалі Crossing Europe
-
Усі новини1 тиждень agoДженніфер Лопес фігура – співачка показала прес
