Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
Усі новини
Нова функція у «Дії» з’явилася — можна отримати посвідчення ветерана
Міністерство цифрової трансформації зробило можливість отримати посвідчення ветерану в електронному вигляді в додатку “Дія” раніше, ніж людина отримує паперовий дублікат. Завдяки цьому отримання паперового документа стало необов’язковим.
Про це розповіла заступниця Міністра цифрової трансформації з розвитку екосистеми цифрових та офлайн персоналізованих сервісів Валерія Коваль в колонці для “24 каналу”.
Вона зазначила, що раніше система була влаштована так, що людина мала отримати спочатку фізичне посвідчення з номером, який вносили до реєстру. Тепер же після надання статусу ветерану можна підтягнути документ в смартфон.
Як відобразити посвідчення в “Дії”
Коваль пояснила, що якщо у профілі було підтягнуто ID-картку або закордонний паспорт, то додати документ можна в декілька кліків. Система сама підтягне це з державних реєстрів через кнопку додати.
Водночас вона попередила, що джерелом даних для є-посвідчення є Єдиний державний реєстр ветеранів війни (ЄДРВВ), записи до якого можуть також створюватися безпосередньо військовими частинами. Тож якщо дані не були внесені у реєстр, посвідчення не може підтягнутися.
Наявність електронного посвідчення усуває ризики, пов’язані з пошкодженням чи втратою паперового документа.
Завдяки цьому сервісу також можна перевірити інформацію про власний статус, адже раніше для цього необхідно було звератится до ЦНАПів та профільних установ. Тепер же дізнатися, чи отримала людина статус ветерана можна в смартфоні.
Хто може скористатися сервісом
Цифрове посвідчення та доступ до даних у “Ветеран PRO” доступні для ветеранів, ветеранок та членів сім’ї загиблого захисника і захисниці України, які мають:
- посвідчення учасника бойових дій;
- посвідчення особи з інвалідністю внаслідок війни;
- посвідчення члена сім’ї загиблого Захисника і Захисниці України;
- посвідчення члена сім’ї загиблого (померлого) ветерана війни;
- посвідчення учасника війни;
- посвідчення постраждалого учасника Революції Гідності.
Раніше Фокус повідомляв, що в Україні тепер можна купити автомобіль онлайн. Для цього необхідно лише мати смартфон та встановлений застосунок “Дія”.
Також у застосунку “Дія” розпочали бета-тестування нової цифрової послуги для українських військовослужбовців, яка дозволяє подати заяву на отримання одноразової грошової допомоги онлайн.
Україна
У Запоріжжі на поліцейських під час затримання напав чоловік з сокирою (відео)
У Запоріжжі поліцейські переслідували водія, який втік після того, як правоохоронці зупинили його для перевірки. Коли вони таки наздогнали втікача та почали затримання, на правоохоронців напав інший чоловік з сокирою.
Крім того, він кидав каміння та застосував сльозогінний балончик проти поліцейських. Відео опублікувала поліція Запорізької області.
За даними слідства, інцидент почався з того, що патрульні зупинили автомобіль, який мав пошкодження, що є ознакою можливої причетності до ДТП. Під час спілкування з правоохоронцями він сперечався, а після вимоги надати документи, поїхав з місця зупинки.
Згодом, за даними поліції, було встановлене його місце проживання, де виявили авто. Чоловік, помітивши службовий транспорт, спробував втекти, здавши назад, однак в’їхав у канаву, після чого залишив автомобіль та намагався втекти. Його затримали.
Під час затримання до поліцейських підбіг невідомий чоловік з сокирою, повідомили в патрульній поліції. Чоловік поводився агресивно, погрожував патрульним, кидав каміння, а також застосував сльозогінний балончик. Згодом його також затримали.
Медики оглянули чоловіків та ушпиталили їх. Медична допомога знадобилася і одному з поліцейських.
Згодом правоохоронці встановили, що водій перебуває у СЗЧ, тож його передали службі ВСП.
Щодо другого чоловіка слідчі відкрили кримінальне провадження за ч. 2 ст. 345 (Умисне заподіяння працівникові правоохоронного органу тілесних ушкоджень у зв’язку з виконанням цим працівником службових обов’язків) ККУ.
15 квітня у Львові сталася сутичка між військовими ТЦК та жінками: цивільні намагалися перешкодити мобілізації чоловіка.
Крмі того, на почакту квітня у Харкові стався напад на військовослужбовця під час проведення заходів із оповіщення військовозобов’язаних. Внаслідок інциденту постраждалий отримав поранення та був госпіталізований.
Світ
На захопленому Іраном кораблі Epaminondas є українці, — ЗМІ
КВІР захопили два контейнеровози в Ормузькій протоці під прапорами Панами і Ліберії. І на кожному з них є європейці, зокрема українці.
Тепер у полоні в іранців перебувають сорок членів екіпажу, зокрема громадяни України, Філіппін, Хорватії та Чорногорії, повідомляє Reuters.
Іранці показали, як захоплювали судна
Два контейнеровози, захоплені Іраном поблизу Ормузької протоки, були направлені в порт Бандар-Аббас. Тегеран взяв на абордаж кораблі після того, як пообіцяв вжити заходів у відповідь після того, як американські сили захопили іранське судно трьома днями раніше.
Один із кораблів належить компанії MSC, найбільшій у світі групі контейнерних перевезень, інший був зафрахтований цією ж компанією.
“Близько 20 озброєних до зубів іранців штурмували судно. Моряки перебувають під контролем іранців, їхні пересування на судні обмежені, але іранці поводяться з ними добре”, — повідомив агентству Reuters родич одного з моряків.
“Корабель стоїть на якорі за дев’ять морських миль від іранського узбережжя. Переговори між MSC та Іраном тривають, наші моряки в порядку”, — заявив міністр морських справ Чорногорії Філіп Радулович державному телеканалу RTCG.
За його словами, четверо моряків на борту судна MSC Francesca, включно з капітаном, є громадянами Чорногорії. Міністерство закордонних справ Хорватії підтвердило також наявність на борту двох хорватів.
На борту MSC Francesca є хорвати і громадяни Чорногорії
Фото: marine traffic
Повна інформація про склад екіпажу судна під панамським прапором поки що не розголошується, але для великих контейнеровозів зазвичай потрібно щонайменше 20 осіб. Компанія MSC відмовилася від коментарів.
За даними грецької берегової охорони, екіпаж судна “Епамінондас” під ліберійським прапором складається з 21 людини, включно з українцями та філіппінцями. Судно прямувало до Індії.
На борту Epaminondas є українці
Фото: marine traffic
Повідомляють, що обидва екіпажі перебувають у безпеці, але влада їхніх країн заявила, що запитує інформацію про самопочуття моряків і працює над їхнім звільненням.
Інформації про те, який вантаж, якщо такий був, перевозили кораблі, не було опубліковано.
У МЗС України захоплення українських моряків поки не коментували.
Системи стеження за обома суднами було відключено, але джерела у сфері морської безпеки повідомили, що дані судноплавства вказують на те, що вони перебували поблизу Бандар-Аббаса.
Нагадаємо, захоплення кораблів почалися 19 квітня, коли американські військові відкрили вогонь і захопили вантажне судно Touska під іранським прапором. На додаток до трьох танкерів, перехоплених днем раніше, Міністерство оборони США повідомило в четвер, що воно піднялося на борт танкера M/T Majestic, завантаженого іранською нафтою, в Індійському океані. Окремо аналітична компанія Vortexa повідомила, що зафіксувала шість танкерів, які перевозили понад 10 мільйонів барелів іранської нафти, що перетнули протоку та залишили зону блокади в період з 13 по 21 квітня.
“Збройні сили Ісламської Республіки Іран незабаром дадуть відповідь і завдадуть удару у відповідь по цьому збройному піратству з боку американських військових”, — заявив у відповідь представник армії.
Міністерство закордонних справ Ірану вимагає негайного звільнення судна, його екіпажу та їхніх сімей. Інформація про членів екіпажу не розголошується.
13 квітня США ввели блокаду суден, пов’язаних з Іраном. За даними Центрального командування США, 31 судну було наказано розвернутися або повернутися в порт.
При цьому Дональд Трамп вважає, що захоплення іноземних кораблів Іраном оголошене ним перемир’я не порушує.
При цьому США розробляють нові військові сценарії ударів по Ірану в Ормузькій протоці на випадок зриву крихкого “перемир’я” між сторонами. Йдеться про потенційні атаки на іранські військові об’єкти, які можуть блокувати ключовий маршрут транспортування нафти.
-
Події1 тиждень agoПосольство Японії в Україні оголосило про початок конкурсу манґи
-
Суспільство1 тиждень agoНа Миколаївщині заборонили пити воду з колодязів Анонси
-
Відбудова1 тиждень agoУкраїна та Німеччина посилять співпрацю у межах «Промислового Рамштайну»
-
Україна1 тиждень agoПенсіонер-переселенець, у якого зламався ВАЗ у центрі Києва, отримав у подарунок пікап (відео)
-
Політика1 тиждень agoВАКС дозволив Тимошенко виїзд за кордон на міжнародний захід
-
Відбудова1 тиждень agoКулеба обговорив з міністром з питань навколишнього середовища ФРН подальші напрями співпраці
-
Події1 тиждень agoМаріупольський драмтеатр, релокований в Ужгород, співпрацюватиме з Одеською кіностудією
-
Події1 тиждень agoОголосили перших лауреатів Премії з документалістики імені Руслана Ганущака
