Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
Економіка
Сертифікат на житло — хто і як може отримати 2 млн грн для купівлі будинку
Нова державна програма підтримки для ветеранів зі статусом тимчасово переміщених осіб почала працювати в “Дії” з 1 грудня, і вже розпочалося приймання заяв.
Вона дає змогу оформити сертифікат на суму в два мільйони гривень для купівлі житла, розповів перший віцепрем’єр-міністр, міністр цифрової трансформації Михайло Федоров у Facebook.
Для чого можна використовувати ваучер:
- купівля готового житла;
- інвестиція в новобудову;
- оформлення іпотеки.
Хто може претендувати на сертифікат для купівлі житла:
- має статус ВПО;
- має статус учасника бойових дій (УБД) або особи з інвалідністю внаслідок війни (ОІВВ) — як під час АТО/ООС, так і після повномасштабного вторгнення;
- має місце проживання на тимчасово окупованій території (ТОТ);
- не користується державним житлом;
- проживає і не має житла на підконтрольній території (за винятком випадків непогашеної іпотеки або житла в зоні активних бойових дій);
- не отримував компенсацій у “єВідновлення” за знищене житло та не подавав заяв на інші житлові програми.
Умови не мати житла і не отримувати допомоги від держави поширюються на дружину або чоловіка та дітей.
Федоров підкреслює, що ваучер не замінює компенсацію за зруйноване житло.
Подати заяву можна без наявності майна або скасування права власності на ТОТ.
Як оформити заяву:
- зайти в додаток “Дія”;
- обрати розділ “Сервіси”;
- перейти в “Послуги для ВПО”;
- обрати “Заява про житловий ваучер”.
Кошти надходитимуть безготівково одразу продавцю або банку, що гарантує прозорість і цільове використання коштів. Ваучери можна об’єднати, якщо в родині кілька ветеранів-ВПО.
Коли стартують виплати, у Мінцифри пообіцяли повідомити додатково.
Нагадаємо, за якої умови українцям можуть відмовити в компенсації за зруйноване житло.
Також повідомлялося, як співвласники можуть використовувати сертифікати на житло.
Авто
Новий Kia Seltos 2026 розсекретили на фото — як зміниться кросовер
Опубліковано офіційні фото Kia Seltos другого покоління. Недорогий кросовер зазнає радикальних змін.
Новий Kia Seltos презентують 10 грудня у Південній Кореї, а його продажі стартують на початку 2026 року. Про це повідомляється на сайті автовиробника.
На тизерах видно, що кросовер Kia Seltos 2026 кардинально зміниться зовні і буде витриманий у новому фірмовому стилі Opposites United. Він дуже схожий на електрокар Kia EV3 та старшого брата — оновлений Kia Sportage.
У дизайні Kia Seltos 2026 стане більше граней. Увагу до себе привертають широка решітка радіатора, висувні дверні ручки, тоненькі світлодіодні фари та ліхтарі. Також видно, що авто підросло в розмірах.
Салон Kia Seltos 2026 не показали, проте відомо, що на передній панелі встановлять два дисплеї, а частина перемикачів стануть сенсорними.
Kia презентувала яскравий електрокросовер для серйозного бездоріжжя (фото)
Очікується, що новий кросовер Kia Seltos збереже частину двигунів попередника. Наразі модель на різних ринках пропонують із бензиновими моторами об’ємом 1,5 л (115-160 к. с.) 1,6 л (123-198 к. с.) і 2,0 л (150 к. с.), а також із турбодизелями об’ємом 1,5 л (116 к. с.) і 1,6 л (136 к. с.). Є версії з переднім і повним приводом.
Між іншим, нещодавно презентували флагманський кросовер Kia.
Також Фокус писав про недорогого конкурента Duster за $13 000.
Усі новини
Магнітні бурі в грудні 2025 — які дні найнебезпечніші
Магнітні бурі можуть суттєво впливати на самопочуття людей. Чого очікувати в грудні 2025 року метеозалежним людям — розповідаємо далі.
За даними метеорологів, у грудні відбудеться кілька магнітних бур на Сонці, вплив яких буде відчутний на Землі. Метеорологи кажуть, що вони будуть різної інтенсивності на початку, в середині та наприкінці місяця.
Коли магнітні бурі очікувати в грудні 2025?
- Сильні магнітні бурі: 14 грудня.
- Магнітна буря середньої інтенсивності: 3-4, 22 грудня.
Що таке магнітна буря?
Магнітні бурі — це реакція магнітосфери на різкі удари і тиск сонячного вітру. Магнітний щит Землі через спалахи на Сонці просто починає тремтіти і коливатися, що впливає на все поле Землі і, відповідно, на людей. Вони тривають від кількох годин до кількох днів, а їхня інтенсивність безпосередньо впливає на наше самопочуття і настрій.
Як мінімізувати вплив магнітних бур?
Щоб легше перенести дні підвищеної геомагнітної активності, рекомендується:
- стежити за режимом сну — повноцінний відпочинок допоможе організму впоратися з навантаженнями;
- пити більше води — це сприяє нормалізації обміну речовин;
- обмежити стрес — уникайте перенапруження і виділяйте час на відпочинок;
- відмовитися від алкоголю і кофеїну — вони можуть посилити головний біль і стрибки тиску;
- більше гуляти на свіжому повітрі — помірна фізична активність допомагає стабілізувати стан.
Також Фокус писав три знаки Зодіаку, яким пощастить у грудні 2025 року.
-
Відбудова1 тиждень agoВідновлення пункту пропуску «Орлівка» може тривати кілька тижнів
-
Події6 днів agoФільм «Ти – космос» за перший вікенд прокату зібрав ₴8,7 мільйона
-
Одеса6 днів agoНічна атака на Одещину: пошкоджено порт і тепломережі
-
Політика6 днів agoТуреччина пропонує почати мирний процес із домовленості з припинення вогню по енергетиці та портам
-
Суспільство6 днів agoПогрожував ув’язненням та відрахуванням: посадовець одеської Військової академії вимагав гроші у курсантів
-
Усі новини1 тиждень agoСмартфони Android і iPhone тепер можуть обмінюватися файлами, але є один нюанс
-
Політика6 днів agoЛист Орбана про блокування допомоги Україні не створює нових загроз, робота з ЄС триває
-
Відбудова6 днів agoНімеччина виділить додаткові €32 мільйони на відновлення української енергетики
