Connect with us

Усі новини

ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом

Published

on



Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.

У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.

У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.


Важливо

Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах

Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.

Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.

Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.

Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.

Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.

Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.

Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.



Джерело

Україна

Жінка прийшла з паспортом РФ за «зимовою тисячею»: з’явилася реакція «Укрпошти»

Published

on


27 листопада в дніпровських пабліках з’явилося фото пенсіонерки, яка прийшла в одне з відділень “Укрпошти” в обласному центрі, щоб отримати 1000 гривень за програмою “Зимова підтримка”.

Увагу громадськості привернуло те, що обкладинка її паспорта була з гербом РФ і написом “Россия”, через що багато користувачів мережі вирішило, що вона може бути проросійською або “чекачкою”. Однак гендиректор “Укрпошти” Ігор Смілянський роз’яснив ситуацію.

“Ми, звичайно, провели термінове розслідування і доповідаємо: це наша агентка, яка повернулася із завдання і ще не встигла дістати паспорт України з обкладинки. Станом на цю мить ситуацію виправлено, і заявку на отримання 1000 гривень оформлено відповідно до Уставу і норм закону”, — написав він, побажавши всім спокійного дня і гарного настрою.




Фото: Скриншот

Більше жодних подробиць автор поста публікувати не став.

Зазначимо, що багато користувачів і припускали, що жінка могла для українського паспорта використати скандальну обкладинку або довгий час живе в Україні, але так і не змогла оформити громадянство.

Нагадаємо, напередодні Ігор Смілянський розповів, що буде з тарифами “Укрпошти” після того, як стало відомо про підвищення вартості послуг “Нової пошти” з 1 грудня 2025 року.

Раніше повідомлялося, що глава “Укрпошти” спростував чутки про дефолт підприємства.



Джерело

Continue Reading

Війна

У Туреччині назвали умову, за якої їхні миротворці з’являться в Україні

Published

on



У Міністерстві оборони Туреччини не виключають розміщення свого миротворчого контингенту в Україні у складі сил підтримки, про які нещодавно заявив президент Франції Емманюель Макрон.

В оборонному відомстві заявили, що обговорення цього питання можливе тільки за умови припинення вогню між Україною і Росією, повідомляє Reuters.

Днями Макрон заявив, що до складу сил входитимуть французькі, британські та турецькі військовослужбовці.

“Спочатку необхідно встановити припинення вогню між Росією та Україною. Потім необхідно встановити рамки місії з чітким мандатом і визначити ступінь участі кожної країни”, — заявило міністерство оборони Туреччини.

Анкара майже всі чотири роки від початку повномасштабного вторгнення ЗС РФ в Україну підтримувала теплі стосунки як із Москвою, так і з Києвом.

Емманюель Макрон упевнений, що між Росією та Україною не може бути стійкого миру, якщо ЗСУ будуть обмежені у своїх можливостях самооборони і стримування будь-якої агресії.

“Тому головна гарантія безпеки для українців і для нас — це потужна армія”, — заявив він.

Політик додав, що після підписання мирної угоди можливе розгортання сил підтримки якомога далі від лінії фронту, наприклад, у Києві чи Одесі. Їхньою основною метою буде навчання українських військових і забезпечення безпеки.

Мирний план Трампа: чи будуть закордонні миротворці в Україні

Лідери ЄС ознайомилися з мирним планом Трампа і вже заявили, що спільно боротимуться за захист українських та європейських інтересів “у довгостроковій перспективі”, а подальші мирні кроки, які стосуватимуться України, країн Європи, ЄС і НАТО, будуть відбуватися лише за погодженням із європейцями та іншими союзниками.

У Білому домі ще не відреагували на спільну позицію Німеччини, Франції, Великої Британії та України, які не погодилися на безумовне ухвалення мирного плану США і РФ.

Тим часом у РФ вустами глави МЗС Сергія Лаврова заявили, що західних миротворців, розміщених в Україні, вважатимуть “окупаційними військами” і миттєво перетворять на законні цілі для російської армії. Таким чином у Росії відреагували на слова Макрона про готовність 26 країн відправити миротворців в Україну. При цьому Польща не має наміру відправляти війська в Україну навіть після війни. Така сама позиція — у Німеччини. Канцлер Фрідріх Мерц теж говорив про відсутність планів щодо відправки військ в Україну.

Що стосується готовності президента Білорусі Олександра Лукашенка відправити миротворців в Україну під егідою ООН, то цю пропозицію в Кремлі ніяк не коментували.



Джерело

Continue Reading

Усі новини

стали відомі три правильні ознаки, що вас «зламали»

Published

on



Сучасні гаджети дедалі покращуються завдяки розвитку технологій, але й тіньовий бік індустрії не стоїть на місці. Хакери стають дедалі хитрішими, і іноді достатньо припуститися однієї маленької помилки, щоб розкрити свої дані.

Сьогодні інтернет-зловмисники — це не лиходії в капюшонах, яких ми звикли уявляти за фільмами в стилі “кіберпанк”, пише slashgear.com. Насправді сучасні смартфони — і Android, і iOS, — доволі непогано захищені та можуть протистояти спробам злому. Тому шахраї й вигадали так звану соціальну інженерію — форму кібератаки, що полягає в маніпулюванні довірою, аби жертва сама розкрила свої дані та паролі.

Між іншим, шкідливе ПЗ на смартфонах виявити складніше, ніж на комп’ютерах. Однак є три ознаки, які можуть видати дії хакерів.

Дивні додатки

Якщо ви не пам’ятаєте, як ставили той чи інший застосунок, а він, тим не менш, з’явився на смартфоні — це серйозний сигнал. Тут більш уразливі смартфони Android, оскільки у цієї ОС більше свободи дій у тому, що стосується застосунків і сервісів, ніж у iOS. Відкритий вихідний код дає змогу легко завантажувати сторонні додатки, і інтернет-зломщики якраз цим і користуються.

Є кілька видів шкідливого ПЗ, але саме на смартфонах найчастіше зустрічаються рекламне ПЗ і трояни. Перший різновид, як правило, використовується для отримання нелегального доходу, коли ви переглядаєте або випадково натискаєте на спливаючу рекламу. Це дуже дратує, але все-таки менш небезпечно, ніж троян, який може призвести до крадіжки конфіденційної інформації.

У будь-якому разі, якщо ви помітили на своєму телефоні підозрілий додаток, найкраще негайно видалити його. На Android можна натиснути й утримувати значок додатка, а потім перейти в розділ “Інформація про додаток”, щоб перевірити джерело встановлення. Якщо це не Play Маркет, то додаток було завантажено зі сторонніх джерел. Ви можете використовувати вбудовану в Android службу Google Play Protect для перевірки наявності шкідливих додатків на вашому смартфоні. Для цього відкрийте Play Маркет, натисніть на зображення свого профілю, виберіть “Play Protect” і натисніть “Сканувати”.

Розрядка батареї

Шкідливі програми не обов’язково завалюватимуть вас рекламою, — вони можуть, навпаки, тихенько працювати у фоновому режимі, залишаючись непоміченими. Останніми роками одним із найпопулярніших видів атак став криптоджекінг. Зазвичай його запускають на ПК з Windows, але відомі й випадки використання шкідливих програм для майнінгу криптовалют на смартфонах Android. Спочатку такі програми не заточені на крадіжку даних, але зате вони активно використовують обчислювальну потужність вашого пристрою у фоновому режимі.

На це вказують зниження продуктивності та посилений розряд акумулятора. Якщо ви помітили, що батарея швидко сідає, хоча ви користуєтеся телефоном як зазвичай, то саме час перевірити свій гаджет.

Перейдіть у розділ “Налаштування” > “Акумулятор”, щоб побачити дані щодо використання батареї окремими додатками. Якщо дані не сходяться або ви бачите незнайомий застосунок, що споживає неприродно багато заряду батареї, треба розбиратися. Стане в пригоді і перевірка на раптові стрибки трафіку — це допоможе вам визначити, чи був ваш телефон зламаний.

Підозрілі повідомлення

Усім знайомий фішинг залишається одним із найуспішніших видів атак із використанням соціальної інженерії. Він часто здійснюється через електронні листи або SMS з посиланнями на сайти, які, на перший погляд, не викликають підозр, але при цьому вимагають ввести облікові дані. Якщо ви отримали таке повідомлення, то технічно ваш смартфон ще не заражений, але вже в зоні ризику. Врахуйте, що фішингові повідомлення можуть розсилатися від імені людей, яких ви знаєте.

Також мають насторожити спроби входу на ваш пристрій. Тому краще про всяк випадок налаштувати двофакторну аутентифікацію. Тільки пам’ятайте, що шахраї призвичаїлися вже обходити і цей запобіжний захід.

Взагалі, незалежно від того, використовуєте ви iPhone чи смартфон Android, завжди оновлюйте його, адже застаріле ПЗ підвищує ризик злому. Щоб перевірити наявність оновлень на Android, перейдіть у розділ “Налаштування” > “Система” > “Оновлення системи”, а на iOS — у розділ “Налаштування” > “Основні” > “Оновлення ПЗ”.

Раніше з’ясувалося, що, якщо вас зламали за допомогою ШІ, розбиратися доведеться самому. Мова про акаунти Google — зазвичай компанія дуже серйозно ставиться до безпеки користувачів. Але іноді вона просто знімає з себе відповідальність — наприклад, коли йдеться про її АІ-інструмент Gemini.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.