Connect with us

Усі новини

ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом

Published

on



Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.

У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.

У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.


Важливо

Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах

Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.

Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.

Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.

Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.

Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.

Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.

Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.



Джерело

Усі новини

Анджеліна Джолі в ТЦК – блогер зняв пародію на акторку в Україні – відео

Published

on



Український блогер став зіркою соцмереж після відео, де він іронічно зобразив сцену з’явлення Анджеліни Джолі у територіальному центрі комплектування. Ролик швидко став вірусним завдяки кумедному сценарію та акторській подачі.

Відео опублікував ED ZIBREY у TikTok. У кадрі “зірка Голлівуду” каже: “Слухайте, рібята, я взагалі не знаю, як я сюди попала. Я Анджеліна Джолі, я з Бредом Піттом у фільмах знімалася, я Лара Крофт, ви шо на приколі?”.

На що “працівники ТЦК” відповідають: “Так ми тобі і повіримо, ухилянт”.

Героїня продовжує виправдовуватися: “Розумієте, я не мєсная, та не приписана я в Івано-Франківську. Та який Тлумач, я з Беверлі-Гіллз приїхала, дебіли”.

Фінальна репліка додає гумору: “Ви думали, ми вас не розкусимо, що ви прикидаєтесь Анджеліною Джолі?”

Реакції людей

Користувачі відреагували з гумором:

  • “Навіщо зливати відео з ТЦК?”;
  • “Аж на українській заговорила”;
  • “Вам теж навушники на руки вдягають”.

Нагадаємо, раніше Фокус писав, що:

Крім того, голлівудська зірка також відвідала Вінницю. Адміністратор тамтешнього ресторану розповів, які позиції у меню зацікавили знаменитість світового масштабу.





Джерело

Continue Reading

Усі новини

як їхній виробник обманював людей (фото)

Published

on



Британська влада примусово ліквідувала компанію зі встановлення сонячних панелей Trident West Industries, яка обманювала пенсіонерів, обіцяючи їм неіснуючі державні гранти. Шахраї зібрали з довірливих клієнтів понад £3,1 мільйона, але так і не надали ні обладнання, ні обіцяні послуги.

Дві пов’язані компанії, Trident West Industries і Star Solar, знаходили людей, у яких вже були встановлені сонячні панелі, і під виглядом “модернізації” або “обслуговування” продавали їм нову апаратуру або сервісні плани. Головною наживкою були обіцянки, що всі витрати покриє державний грант, якого насправді не існувало, повідомляє регулятор Великої Британії.

Як налагодили схему

Представники компаній здійснювали “холодні” дзвінки та нав’язливі візити додому, цілеспрямовано обираючи як жертв літніх людей. Середній вік постраждалих, які звернулися зі скаргами, становив 76 років.

Продавці переконували пенсіонерів внести передоплату за нові інвертори, акумулятори або плани обслуговування, обіцяючи, що незабаром держава поверне їм усі витрачені гроші. Однак після отримання оплати компанія або не постачала товар, або просто зникала, перестаючи відповідати на дзвінки.

В одному з випадків клієнт заплатив £3420 за інвертор, який так і не отримав. Коли він спробував скасувати замовлення, йому замість цього продали план обслуговування за £1883, пообіцявши повернути різницю. Гроші так і не повернули. Інший клієнт скасував контракт у встановлений законом “період охолодження”, але, незважаючи на запевнення, так і не отримав своє повернення.

Розслідування та результати

З травня 2023 по січень 2025 року на рахунки двох компаній надійшло понад £3,1 мільйона. Водночас загальна сума скарг і судових рішень проти них перевищила £413 000, але компенсацію на мізерну суму в £7010 отримали лише дев’ять осіб.

Директор обох фірм на допиті заявив, що не контролював банківські рахунки і не може пояснити, куди пішли понад 1 мільйон фунтів. У підсумку одна з компаній, Star Solar, пішла в добровільну ліквідацію ще у квітні, а другу, Trident West Industries, примусово закрив суд наприкінці жовтня.

“Ці компанії, схоже, цілеспрямовано експлуатували вразливих споживачів за допомогою непрошених дзвінків і продажів на порозі, даючи неправдиві обіцянки про державні повернення. Така хижацька поведінка підриває довіру споживачів і є неприпустимою”, — заявив Марк Джордж, головний слідчий Служби у справах про неспроможність.

Раніше Фокус писав, що вчені з’ясували, які сонячні панелі “плавляться” і чому. Експерти виявили, як мікроскопічні дефекти призводять до катастрофічних відмов перовскітних сонячних елементів.



Джерело

Continue Reading

Усі новини

експерти розповіли всю правду про правило «20-80»

Published

on



Правило зарядки “20-80” — одне з найпоширеніших тверджень щодо будь-яких смартфонів, незалежно від їхньої екосистеми. Ви можете бути власником як iPhone, так і Samsung Galaxy, — у будь-якому разі ви хоч раз чули про це правило. Зараз модно розвінчувати старі міфи, і експерти вирішили прояснити, чи не є міфом і це правило.

“Зарядка 20-80” означає, що підтримка рівня заряду телефону від 20% до 80% — це найкращий спосіб зберегти акумулятор смартфона в хорошому стані, нагадує slashgear.com. Це правило також допоможе продовжити термін служби батареї. Видання підкреслює, що, на відміну від багатьох інших тверджень, правило “20-80” — не просто усталений шаблон, воно реально працює.

Причому це правило стосується не тільки смартфона, а й будь-якого пристрою з літій-іонним акумулятором. Повна зарядка і повна розрядка створюють навантаження на електроди батареї, пояснюють фахівці. До того ж, саме останні 20% процесу зарядки виявляються найбільш напруженими для пристрою. По суті, потрібно просто звести до мінімуму час перебування акумулятора в таких екстремальних для нього умовах, і це якраз укладається в діапазон “20-80”.

Можна, звісно, і нехтувати цим правилом — але врахуйте, що тоді міняти телефон доведеться часто, адже звичайного акумулятора вистачає лише на два-три роки. І це при тому, що гаджети дедалі більше дорожчають і, мабуть, ця тенденція збережеться.

Як дотримуватися правила “20-80”

Сучасні телефони досить розумні, щоб спростити вам життя в сенсі відстеження зарядки. Наприклад, на iPhone 15 і пізніших моделях оптимізована зарядка акумулятора ввімкнена за замовчуванням і доступна в розділі “Налаштування” (перейти до “Акумулятора”, потім до “Зарядки”). Тут ви можете вибрати ліміт заряду від 80% до 100% з кроком 5%. Наприклад, якщо ви виберете 85%, ваш телефон не буде заряджатися вище цього рівня. До того ж, iPhone запам’ятовує ваші режими заряджання, і оптимізоване заряджання активується якраз тоді, коли ви і збираєтеся заряджати телефон.

Samsung Galaxy пропонує три рівні захисту акумулятора: “Базовий”, “Адаптивний” і “Максимальний”. Кожен рівень забезпечує різний ступінь захисту, при цьому “Максимальний” обмежує рівень заряду акумулятора на тих самих 80%. Адаптивний режим враховує ваші звички сну і заряджає пристрій до 100% тільки за годину до пробудження. Ці функції знаходяться в розділі “Налаштування” (вибрати “Акумулятор”, потім “Захист акумулятора”).

Також експерти нагадують, що на час роботи акумулятора впливає не тільки зарядка, а й ваше використання смартфона загалом. Зверніть увагу на виставлену яскравість екрана: що вона вища, то більше це “садить” батарею. Не зберігайте і намагайтеся не використовувати телефон при дуже високій або дуже низькій температурі — від цього теж страждає батарея. А якщо ви помітили, що акумулятор розряджається надто швидко, спробуйте закрити додатки, що працюють у фоновому режимі.

Раніше повідомлялося, що користувачі смартфонів Android масово переходять на застарілі iPhone. Причому найпопулярнішими виявилися iPhone 12, iPhone 13 і iPhone SE. А ось iPhone 14 особливою популярністю не користується.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.