Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
Авто
Перший болід Сенни продають за 3,8 млн євро — фото
У Монако на аукціон виставили болід Toleman 1984 року. На ньому починав свій шлях у “Формулі-1” легендарний Айртон Сенна.
За маловідоме авто Айртона Сенни планують отримати від 2,8 до 3,8 мільйона євро. Про нього розповіли на сайті аукціонного дому RM Sotheby’s.
Саме на цьому авто дебютував у “Формулі-1” Айртон Сенна
Фото: RM Sotheby’s
У 1984 році молодий Айртон Сенна провів перші в кар’єрі чотири гонки у “Формулі-1” за кермом цього Toleman TG183B. У дебютному домашньому Гран-прі Бразилії гонщик зійшов із дистанції через несправність турбіни.
Авто має величезні антикрила
Фото: RM Sotheby’s
Утім, згодом Айртон Сенна зміг здобути перші очки – фінішував шостим у Гран-прі ПАР та Бельгії. Після цього він пересів на вдосконалений болід Toleman TG184, а це авто згодом зберігалося в колекціях у США та Великобританії.
Болід непогано зберігся
Фото: RM Sotheby’s
Болід Айртона Сенни у гарному стані та цілком робочий. Він брав участь у перегонах ретроавто і знімався в документальному фільмі про команду Toleman.
Ексклюзивні рекордсмени: колекцію з п’яти суперкарів розпродали за $32 мільйони (фото)

У 2024 році діючий пілот Alpine П’єр Гаслі провів на ньому демонстраційні заїзди на трасі в британському Сільверстоуні під час святкування 40-річчя дебюту Сенни у “Формулі-1”.
1,5-літрова турбочетвірка Hart розвиває 580 сил
Фото: RM Sotheby’s
Болід Toleman TG183B важить 540 кг та має величезні антикрила. Він оснащений 1,5-літровою турбочетвіркою Hart потужністю 580 сил.
Між іншим, нещодавно на продаж виставили ще один болід Сенни, на якому бразилець перемагав.
Також Фокус розповідав, що з молотка піде розкішне авто Джорджо Армані.
Війна
Не час купувати квиток на “Титанік”: у Франції пояснили, чому війна Трампа в Ірані — це провал
Відставний французький генерал Мішель Яковлефф різко прокоментував операцію “Епічна лють” проти Ірану на тлі того, як президент США просить про допомогу в розблокуванні Ормузької протоки.
“Зараз — не час купувати акційний квиток на “Титанік”. Капітан “Титаніка”, схоже, хотів продати дешеві квитки на танцювальний вечір уже після того, як судно зіштовхнулося з айсбергом”, — заявив Мішель Яковлефф в ефірі телеканалу LCI.
Генерал Яковлефф критично ставиться до війни в Ірані
На його думку, не можна підтримувати невдачу і саме цього його вчили в Американському військовому коледжі.
“Потрібно знайти інше рішення, перенести зусилля в інше місце — але в жодному разі не підкріплювати невдачу. Тож причин сказати Трампу “ні” — предостатньо”, — заявив Яковлефф, колишній заступник начальника штабу Сил швидкого реагування Північноатлантичного союзу, який брав участь у плануванні операцій у Європі. У 2017-2019 роках Яковлефф був заступником начальника штабу в SHAPE (Верховне командування Об’єднаних збройних сил НАТО в Європі — ред.), тобто відповідав за координацію розвитку стратегічних програм НАТО, зокрема з Україною.
У Білому домі та серед союзників США наростає невдоволення, оскільки країни чинять опір кампанії тиску президента США Дональда Трампа з метою надання допомоги в забезпеченні безпеки Ормузької протоки, а Трамп відкидає спроби Ірану до дипломатичного врегулювання.
Війна в Ірані — позиція країн НАТО та ЄС
Водночас на 18 день війни в Ірані міністри закордонних справ країн ЄС вирішили не розширювати свої військово-морські операції навколо Ормузької протоки, незважаючи на критику Трампа на адресу союзників.
Озвучив їхню позицію представник канцлера Німеччини, який 16 березня заявив: “Це не війна НАТО”.
А міністр оборони Німеччини Борис Пісторіус прямо заявив, що це не їхня війна: “Це не наша війна, ми її не починали. Ми хочемо дипломатичних рішень і якнайшвидшого завершення, але збільшення кількості військових кораблів у регіоні, безумовно, цьому не сприятиме”, — заявив політик-соціал-демократ.
Дипломатичні переговори зайшли в глухий кут: іранські офіційні особи звернулися до посланника Трампа з Близького Сходу, намагаючись відновити дипломатичні переговори, але Трамп заявив, що не хоче зараз вести переговори, повідомили CNN двоє високопоставлених чиновників Білого дому.
Частково це пояснюється тим, що адміністрація Трампа не впевнена в тому, що новий верховний лідер Ірану Моджтаба Хаменеї “дійсно контролює ситуацію”, сказав один із чиновників. Міністр закордонних справ Ірану заперечує будь-які контакти з посланцем президента в останні дні, як стверджують представники Білого дому.
Терпіння закінчується: деякі американські, європейські та азійські дипломати дедалі більше розчаровуються у відмові адміністрації Трампа використовувати традиційні дипломатичні канали.
При цьому ескалація триває, Іран вранці 17 березня атакував безпілотниками посольство США і готель у Багдаді. Нафтове родовище Маджнун на півдні Іраку також зазнало атаки. Тим часом Об’єднані Арабські Емірати тимчасово закрили свій повітряний простір після того, як унаслідок ударів безпілотників у нафтовій зоні Фуджейри та на газовому родовищі Шах спалахнули дві окремі пожежі.
Раніше Дональд Трамп несподівано попросив допомоги в розблокуванні Ормузької протоки. За його словами, допомогти мають ті, хто купують нафту з країн Перської затоки, зокрема Китай.
Але при цьому відмовився від допомоги Україні з дронами, заявивши, що США самі впораються.
Усі новини
Шон Пен замість «Оскара» зустрівся з Зеленським (фото)
Шон Пен пропустив церемонію вручення “Оскара”, де отримав нагороду за найкращу чоловічу роль другого плану, аби відвідати Київ. Його вчинок відзначив президент Зеленський.
Відомий американський актор Шон Пенн прибув до Києва та зустрівся з президентом України Володимиром Зеленським. Про це повідомив глава держави.
“Завдяки тобі, Шоне, ми знаємо, що таке справжній друг України. Ти з Україною з першого дня повномасштабної війни. І сьогодні. І знаємо, що й будеш надалі з нашою країною і нашим народом”, — написав Володимир Зеленський.
Раніше стало відомо, що кінорежисер, сценарист і продюсер Шон Пенн не з’явився на 98-й церемонії вручення “Оскара”, де йому мали віддати нагороду. Він натомість обрав поїздку в Україну, писало видання The New York Times.
Джерела ЗМІ не стали уточнювати, з якою конкретно метою Шон Пенн приїхав до України або куди саме він планував вирушити. Представник актора відмовився від коментарів щодо цього питання.
Нагадаємо, що Фокус розповідав, що Шон Пен може робити в Україні. Український телеведучий Юрій Горбунов, який зустрів зірку на вокзалі, натякнув, що актор міг приїхати до України для участі у зйомках.
Також Фокус писав, що Леонардо Ді Капріо на “Оскарі” знову став героєм мемів. Це сталося завдяки його реакції на репліку, проголошену ведучим церемонії.
-
Усі новини1 тиждень agoтоп-3 моделі за результатами тестування (фото)
-
Усі новини1 тиждень agoперший у світі фільм про роботів виявлено у США (відео)
-
Україна1 тиждень agoКонцерт Квартала 95 – як виглядав Палац Україна 7 березня
-
Війна1 тиждень agoРосіяни від початку доби здійснили 42 атаки, найгарячішим є Покровський напрямок
-
Усі новини1 тиждень agoОдна з європейських країн опиниться у центрі слимакового апокаліпсису: кому готуватися
-
Економіка1 тиждень agoФіцо натякнув, що Словаччина заблокує кредит ЄС для України, якщо Орбан програє вибори
-
Одеса6 днів agoБратчук пояснив навіщо ЗСУ б’ють по Криму
-
Війна1 тиждень agoРФ не може відновити позиції, які раніше займала поблизу Куп’янська
