Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
Усі новини
новинка Vivo розсекречна в мережі (фото)
Компанія Vivo, схоже, готується випустити новий недорогий смартфон T5 Lite 5G. Перші витоки вказують на те, що пристрій пропонуватиме тривалий час автономної роботи та чудовий дисплей.
Смартфон Vivo T5 Lite 5G стане четвертим в бюджетній серії T, яка вже включає моделі T5, T5 Pro та T5x. Ключові характеристики T5 Lite 5G, як от дисплей, чипсет, камери, акумулятор, пам’ять та кольори, оприлюднив портал Xpertpick з посиланням на власні джерела.
Повідомляється, що Vivo T5 Lite 5G матиме 6,74-дюймовий РК-дисплей HD+ з частотою оновлення 120 Гц та піковою яскравістю до 1200 ніт, що означає хорошу видимість під прямими сонячними променями.
Vivo T5 Lite 5G
Фото: Xpertpick
Джерела стверджують, що Vivo T5 Lite 5G буде оснащений процесором MediaTek Dimensity 6300, що забезпечить баланс між повсякденною продуктивністю та енергоефективністю. Смартфон має вийти у трьох конфігураціях пам’яті: 4 ГБ/128 ГБ, 6 ГБ/128 ГБ та 6 ГБ/256 ГБ.
За даними інсайдерів, телефон отримає акумулятор ємністю 6500 мАг та підтримку швидкої зарядки FlashCharge потужністю 44 Вт. Попри містку батарею, його товщина його корпусу становитиме всього 8,39 мм, а вага — 209 г.
Pixel 10a проти OnePlus 15R: експерт назвав кращий Android-смартфон середнього класу (фото)
Згідно з витоком, Vivo T5 Lite 5G матиме 50-мегапіксельну основну задню камеру та 5-мегапіксельну фронтальну камеру. Також згадується клас захисту від пилу та бризок води IP65. Ймовірні кольори T5 Lite 5G — Twilight Shadow та Wave Blue.
Ціна Vivo T5 Lite 5G ще офіційно не оголошена, проте очікується, що його вартість на міжнародному ринку становитиме до 200 доларів. Для порівняння, стартова ціна на попередній Vivo T4 Lite 5G становила від 115 доларів.
Нагадаємо, новий захищений смартфон RugOne Xever 8 оснащений корисними функціями для активного відпочинку та роботи в польових умовах.
Фокус також повідомляв, що Honor незабаром представить новий середньобюджетний смартфон X80 Pro Max з потужним акумулятором.
Усі новини
Скандал з Мартиновською – СТБ знову попав під роздачу
Телеканал СТБ, а саме шоу “МастерШеф” потрапили під шквал критики не тільки після скандалу з Ольгою Мартиновською, а й через спогади з 2016 року.
У Threads користувачка мережі під ніком shoodlen пригадала, як у шостому сезоні кулінарного проєкту прямо на камеру вбивали змій, аби їх приготувати.
На “МастерШефі” вбивали змій
“Стб ну ви йо*нуті? Хто бл*ть придумує це і для кого”, — написала українка.
У 2016 році учасникам “МастерШеф” довелося самостійно вбивати змій та готувати їх.
Ба більше, після виходу випуску виник скандал: біолог з Київський зоопарк повідомив, що одна із змій була домашнім неотруйним полозом, а її власник нібито не знав, що тварину купують для такого конкурсу. Через це “МастерШеф” критикували глядачі та захисники тварин.
Фото: Threads
Реакція мережі
У коментарях українці різко висловилися не тільки про цей випадок, а й пригадали інші історії:
- “Мастершеф для мене завжди був програмою про бичок та психічно нестабільних людей”.
- “Я до ситуації з цією Ольгою навіть не знала, що це ла*но досі йде. В людей чи то памʼять коротка, чи їм нас*ати на мораль і емпатію до тварин. Хоча після того, як Клопотенка не відмінили за його готування сердець червонокнижних лосів, чого я ще хочу від нашого хворого суспільства”.
- “А ми думали, що це Мартиновська ганьбить @stbua, а виявилось, що там всі такі Дуже шкода тварин”.
- “А ви ще Катю Велику згадайте, як вона живого лобстера розрізала в інший бік, причинила йому страждання, хотя балкон кричав, як його гуманно вбити. А вона ще й сказала “так буде з усіма нашими ворогами”. Це було мерзко”.
- “І жаб і павуків готували. І живих вбивали, була битва де жаби стрибали і за ними гоцали по павільйону. Тому дуже дивно що зараз масово відміняють мартиновську, але чомусь не відміняють весь МШ”.
Нагадаємо, Фокус раніше писав, що:
Крім того, Фокус розповідав, як склалося її життя після перемоги на проєкті.
Усі новини
експертка порадила навушники для вулиці (фото)
Відкриті навушники Beyerdynamic Amiron ZERO є ідеальним варіантом для поїздок на транспорті та походів, перевершуючи Apple AirPods 3 за чіткістю звуку.
Оскільки відкриті навушники пропускають багато навколишнього звуку, це робить їх хорошим вибором для подорожей, проте якість звуку у таких моделей іноді може страждати. Однак Beyerdynamic Amiron ZERO позбавлені цього недоліку, стверджує оглядачка гаджетів Ешлі Тімвчора у статті для Tom’s Guide.
Після тижня використання Beyerdynamic Amiron ZERO експертка дійшла висновку, що ці навушники поєднують у собі переваги відкрити та закритих моделей. Вони все ще пропускають звуки навколишнього світу, що важливо, наприклад, під час походів, однак якість музики залишається на високому рівні.
Beyerdynamic Amiron ZERO
Фото: tomsguide.com
Тімвчора наголосила, що Beyerdynamic Amiron ZERO пропонують одне з найкращих звучань серед всіх моделей, які їй доводилось тестувати. Вони мають широку звукову сцену та дозволяють слухати всі шари музики та сприймати всі інструменти одночасно.
Найкращі навушники з шумозаглушенням: топ 3 бюджетних варіанта від $50 на літо 2026 (фото)
Beyerdynamic Amiron ZERO також мають клас міцності IP54. Це означає, що навушники можуть витримувати бризки води з усіх боків і є пилонепроникними. Водночас час роботи від акумулятора становить всього 20 годин. Це непогано, але значно менше, ніж у багатьох конкурентів.
- Ціна Beyerdynamic Amiron Zero в Україні — близько 7 920 грн.
Beyerdynamic Amiron ZERO
Фото: tomsguide.com
Нагадаємо, дротові навушники Dunu Titan X пропонують напрочуд високу якість звуку та преміальний дизайн за доступною ціною.
Фокус також повідомляв, що експерти назвали 5 найкращих навушників у 2026 році за результатами тестування.
-
Події1 тиждень agoКомедія «Блондинками не народжуються» отримала сиквел
-
Усі новини1 тиждень agoюнак у Таїланді зняв окуляри, та влучив з ноги у голову не того партнера — відео
-
Події1 тиждень agoВ галереї Міського саду відкрилася виставка Майї Макєєвої «Подорож крізь східну казку»
-
Події7 днів agoДо ініціативи «Тисячовесна» долучилися ще десятеро експертів
-
Одеса6 днів agoУ Затоці на Одещині відремонтують міст через Дністровський лиман
-
Події1 тиждень agoНа Рівненщині запустили мультимедійний проєкт про історію регіону XVIII століття
-
Політика1 тиждень agoЗеленський розповів подробиці зустрічі з російським олігархом Абрамовичем
-
Події6 днів agoУ Києві встановили інформаційний стенд про зруйновану Воскресенську церкву на Подолі
