Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
В навчальному центрі використовують спеціально розроблений додаток для комп’ютерної гри GTA V. Мод допомагає вдосконалити навички пошуку, переслідування та збивання дронів.
Розробники навчального центру WeTrueGun вдосконалили гру Grand Theft Auto V, модифікувавши один зі сценаріїв симулятора спеціально для тренувань навичок “мисливців на шахедів”. Про це повідомили у компанії.
Всередині GTA V гравці можуть шукати ворожі “Шахеди”, переслідувати їх та знищувати допомогою FPV-дронів. Також проєкт має на меті покращити навички реакції та орієнтації у просторі.
Захід чи Україна: бойовий офіцер ЗСУ розповів, хто робить кращі дрони (відео)
Утім, як наголошується, зазначена програма створена насамперед як елемент веселощів, відпочинку та додаткової практики між серйозними тренуваннями.
Цей проєкт, насамперед, присвячений:
- ментальному розвантаженню;
- підтримці інтересу до польотів на FPV;
- цікавим тренуванням та експериментам.
Окрім того, у рамках проєкту Seek & Destroy, навчальний центр WeTrueGun розробив спеціальну версію FPV-симулятора з елементами бойового середовища на базі Grand Theft Auto V.
Курсанти, керуючи ігровими FPV-дронами, вчаться знаходити, ідентифікувати та знищувати ворожу техніку в умовах міського середовища.
Нагадаємо, незабаром Україна отримає систему протиповітряної оборони “Тризуб” — лазерну зброю, встановлену на причіп, яка збиває дрони та сліпить літаки. Вона пропалює FPV-дрони на відстані 800–900 метрів та дістає розвідувальні БпЛА на дистанції до 1,5 км.
Також Фокус писав, що в Одесі вибухотехнік “ювелірно” знешкодив “Шахед”, який застряг у стіні будинку на 15 поверсі.
Війна
Загроза для Волинської, Житомирської та Рівненської областей: можливий наступ з Білорусі, — Зеленський
Президент України Володимир Зеленський повідомив, що наступ з Білорусі буде спрямований на Рівне, Житомир та Волинь. Уточнюється, що західні регіони під такою ж загрозою, які інші області на північних кордонах, — Київська та Чернігівська області.
Глава держави відвідав Рівненську область і у вечірньому зверненні уточнив, що загроза наступу з Білорусі є також і для цих українських регіонів. Серед іншого, ішлося про посилення захисту північного кордону, уточнив президент. Відеозвернення, у якому також ішлося про освіту, транспорт та інші місцеві проблеми, було зняте на тлі місцевого храму.
“Ми говорили з керівниками громад, у тому числі про захист цього північного напрямку. Враховуючи загрози, які є”, — сказав Зеленський.
Наступ з Білорусі — деталі
Зазначимо, 20 травня президент Зеленський заявив, що отримав дані розвідки щодо загрози наступу з Білорусі. Ішлося про повторну атаку РФ на Київську та Чернігівську область, як то було у перші дні російського вторгнення 2022 році. Наголошувалось, що Сили оборони продовжують укріплювати північний кордон, щоб зупинити спробу нової атаки ЗС РФ. Згодом Зеленський уточнив, що Україна готова завдавати удару на випередження, якщо побачить серйозність намірів противника наступати з Білорусі.
Тим часом президент Білорусі Олександр Лукашенко відреагував на інформацію про наступ. З його слів, наступу начебто не буде, оскільки він не бачить для цього підстав. З іншого боку, у Мінську наголосили, що у випадку “вторгнення” буде відповідь, при чому “на допомогу” біорусам прийде російська армія.
Новина доповнюється…
Українська реперка alyona alyona опинилася в центрі скандалу після своїх заяв про мобілізацію в Україні та закликів до чоловіків йти воювати.
Усе почалося з її реакції на дописи чоловіків, які висловлювалися про мобілізацію та діяльність військових ТЦК. Через це зірка опинилася під хвилею критики та звинувачень, тому тепер вирішила детально пояснити свою позицію.
alyona alyona про мобілізацію та ТЦК
Користувачі Threads почали звинувачувати знаменитість у тому, що вона підтримує примусову мобілізацію та закликає чоловіків йти на фронт. Дехто писав: якщо alyona alyona має таку категоричну позицію, то чому сама не долучається до СОУ.
У відповідь реперка писала, що “не зобов’язана” і більше користі приносить у тилу, а згодом зазначила, що її неправильно зрозуміли. За словами alyona alyona, вона не закликала всіх чоловіків йти на фронт, а відреагувала на конкретну ситуацію, де одна людина почала “розкидатися” агресивними висловлюваннями щодо ТЦК.
“Я не підтримую свавілля ТЦК чи протизаконні дії будь-яких органів. Мій коментар був відповіддю на грубий заклик до вбивства. Автор того допису його одразу видалив, тому мої слова залишилися вирваними з контексту. Я просто захищала себе від образ. Я ніколи не закликала йти воювати. Це вибір кожної людини. Моя місія — підтримувати тих, хто вже на фронті, і продовжуватиму це робити”, — написала реперка.
alyona alyona
Фото: Instagram
За словами alyona alyona, вона часто буває на фронті, виступаючи перед військовими та підтримуючи їхній моральний дух.
“В цьому вся ваша суть. Нуль діяльності, нуль допомоги війську, нуль роботи по поліпшенню життя у воюючій країні, нуль донатів чи зборів. Тільки цькування, булінг, тролінг тощо. Може вам стане легше на мить. Але ваші слова тут не змінять нічого у вашому житті. Крім дій, нічого не змінить”, — резюмувала зірка.
Нагадаємо, Фокус раніше писав, що:
Крім того, українську зірку Євробачення спіймали на розпродажі своїх речей.
-
Політика1 тиждень agoЗеленський і Навроцький обговорили потенційні контакти на найближчий час
-
Усі новини1 тиждень agoЄвробачення 2026 – хто може перемогти в конкурсі
-
Одеса1 тиждень agoНебезпечне море: одесити про майбутній курортний сезон
-
Відбудова1 тиждень agoміж порятунком для економіки та ризиками для суспільства
-
Війна1 тиждень agoСирський відвідав воїнів на Олександрівському напрямку
-
Відбудова1 тиждень agoФермери Миколаївщини зможуть отримати фінансову підтримку на відновлення господарств
-
Політика1 тиждень agoУ Єрмака кинули яйцем після суду – момент потрапив на відео
-
Суспільство1 тиждень agoНайзаможніші депутати Миколаївщини: готівка, земля та сімейні активи Анонси