Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
Світ
Здоров’я Путіна підтримує трансплантація чужих органів — деталі
Російська Федерація вклала 26 мільярдів доларів у програму довголіття “Новые технологии сбережения здоровья”, і ця програма працює на користь та за підтримки президента Володимира Путіна, написало медіа. Останнє досягнення РФ у цьому напрямі — генно-терапевтичне лікування, яке начебто здійснило прорив у проблемі старіння. Над якими технологіями омолодження працюють російські науковці та які з них впливають на здоров’я 73-річного Путіна.
Один з державних пріоритетів у РФ за часів чинного президента — це пошук методів боротьби зі старінням, і у цьому Путін схожий з американськими мільярдерами Джеффом Безосом, Семом Альтманом та Пітером Тілем, ідеться у матеріалі медіа The Washington Post. На сьогодні у РФ існують три основні методи, які можуть допомогти російському президенту — це 3D-друг органів, вирощування органів всередині свиней та вплив наднизьких температур. Про нове досягнення у напрямку генів стало відомо 23 квітня 2026 року: відповідне оголошення зробив заступник міністра науки Денис Секірінський.
У матеріалі розповіли, як Путін у 2024 році обіцяв врятувати 175 тис. осіб від смерті, і при цьому провели аналогію з війною в Україні: на той момент було відомо про таку кількість загиблих росіян. Втім, все ж визнається, що науковці РФ мають певні досягнення. Наприклад, російські вчені отримали біодруковану хрящову тканину людини та щитоподібну залозу миші. У планах — до 2030 року проводити заміну людських органів. Ця ж дата встановлена для вирощування органів всередині свиней. WSJ додали, що до цих технологій причетні дві дуже близькі до Путіна людини — це його дочка Марія Воронцова, яка займається генними програмами, та голова Курчатовського інституту, фізик Михайло Ковальчук (брат мільярдера Юрія Ковальчука, друга президента РФ).
Здоров’я Путіна — Марія Воронцова, дочка президента РФ
Фото: З відкритих джерел
“Важко обговорювати безсмертя, але здатність ремонтувати людину, безсумнівно, росте”, — навело медіа слова Ковальчука.
У статті також згадали про геронтолога Володимира Хавінсона, який “лікував від старості” за допомогою пептидів (амінокислот) з тканин теляти. При цьому росЗМІ назвали науковця “особистим геронтологом Путіна”: він намагався продовжити життя президента РФ, обіцяв довголіття до 120 років, але помер у 77 у 2024 році.
Ще один напрямок омолодження для Путіна, який WSJ назвало “менш авторитетним підходом”, є кріотерапевтична камера — це “сауна навпаки”. Ідея полягає в тому, що людина перебуває у приміщенні при температурі “мінус” 112 градусів Цельсія (“мінус” 170 градусів за Фаренгейтом). До всього, щодо президента РФ можуть проводити косметичні процедури: медіа звернули увагу, що “з віком зовнішній вигляд Путина помітно став більш гладким”.
Здоров’я Путіна — президент РФ під час купання в ополонці
Фото: З відкритих джерел
WSJ написало про ізоляцію російських науковців від західних технологій та відсутність публікацій про їхні досягнення. На цій підставі фахівець з 3D-друку органів Олександр Островський заявив, що насправді ніяких результатів у науки РФ немає. На його думку, вчені “говорять Путіну те, що він хоче почути”, щоб отримати державне фінансування.
“Смерть, на відміну від виборів, залишається важкою для управління навіть для Кремля”, — підсумовуватися у матеріалі WSJ.
Здоров’я Путіна — деталі
Зазначимо, під час поїздки у Пекін восени 2025 року Путін спілкувався з лідером КНР Сі Цзіньпіном, і частина їхньої розмови стала відома громадськості. Лідер КНР зауважив, що сьогодні 70 років це дитячий вік, а Путін розповів про технологію заміни органів і про те, як це “омолоджує та омолоджує”. Після цього політики зійшлись на тому, що скоро житимуть 150 років.
Нагадуємо, 28 травня у мережі розповіли про особливу турботу за здоров’я та життя Путіна під час візиту в Казахстан: здивували масштабність заходів безпеки.
Усі новини
у червні з’явиться новий бюджетний смартфон
У мережу потрапила інформація про новий телефон Honor X80 із 6,8-дюймовим екраном, запуск якого заплановано на червень 2026 року.
Згідно з інформацією інсайдерів, яка з’явилася в мережі, компанія Honor у червні збирається надати новий смартфон серії Honor X. Передбачається, що це може бути Honor X80. Що про нього відомо, пише Gizmochina.
За словами інсайдерів, Honor X80 матиме 6,8-дюймовий LTPS OLED-екран з роздільною здатністю 1,5K і частотою оновлення 120 Гц.
Як повідомляється, смартфон матиме батарею ємністю 10 000 мАг з підтримкою швидкої зарядки потужністю 90 Вт. Хоча Honor вже випустила кілька смартфонів з батареями ємністю 10 000 мАг, це буде перша модель серії X з таким великим акумулятором.
Очікується, що Honor X80 працюватиме на процесорі Snapdragon 6. Можливо, це буде Snapdragon 6 Gen 5. Як і його попередник Honor X70, новий смартфон, за чутками, матиме ударостійкий корпус.
Інсайдери стверджують, що Honor X80 матиме чотири кольори: чорний, білий, червоний і помаранчевий. Передбачається, що цей смартфон може показати хороші результати продажів, адже минулорічний Honor X70, як повідомляється, був проданий у кількості майже 7 мільйонів одиниць.
Для порівняння, Honor X70 мав 6,79-дюймовий OLED-екран з роздільною здатністю 1,5K і частотою оновлення 120 Гц.
Фото: Honor
Для порівняння, Honor X70 мав 6,79-дюймовий OLED-екран з роздільною здатністю 1,5K і частотою оновлення 120 Гц. Він працював на процесорі Snapdragon 6 Gen 4 і мав батарею ємністю 8300 мАг з підтримкою швидкої зарядки потужністю 80 Вт. Цей смартфон коштував приблизно від 280 до 380 доларів залежно від конфігурації, а тому належить як до бюджетного, так і до середньобюджетного сегменту. Можливо, Honor X80 продаватиметься в тому ж ціновому діапазоні.
Фокус уже писав про те, який компактний флагман 2026 року вибрати: Oppo Find X9s або Xiaomi 17. Вони являють собою дві абсолютно різні філософії флагманських смартфонів. Перший має збалансовану продуктивність і вигіднішу ціну, другий — більш просунуті камери і функції.
Нагадуємо також, що RedMagic 11S Pro від суббренду Nubia продемонстрував першокласну продуктивність, що робить його претендентом на звання найкращого ігрового смартфона 2026 року.
Усі новини
експерт порівняв моделі від Acer та Asus (фото)
Acer та Asus є одними з провідних виробників ноутбуків, проте ці два бренди орієнтуються на дещо різні цільові аудиторії.
Ноутбуки Asus, як правило, роблять ставку на преміальний досвід з яскравими OLED-екранам та сміливим дизайном, тоді як Acer більше зосереджені на практичності та доступних цінах. Детальніше про особливості Acer та Asus розповів експерт порталу ZDNET Сезар Каденас.
Кому краще купити ноутбук Acer
Acer Swift Edge 14
Фото: zdnet.com
Компанія Acer пропонує нижчі ціни, ніж конкуренти, водночас забезпечуючи надійну продуктивність та апаратне забезпечення. На думку експерта, такі моделі, як Acer Aspire Go 15 та Aspire Vero Green мають ідеальне співвідношення ціни та функціоналу.
Ноутбуки Acer нерідко оснащені найновішими процесорами Intel Core Ultra та AMD Ryzen, що забезпечує швидку роботу навіть в режимі багатозадачності. Це особливо важливо, коли йдеться про ігрові моделі, як от Acer Nitro V 15.
Ще однією перевагою Acer є практичний дизайн. Компанія віддає перевагу мінімалізму та стриманості, тож її ноутбуки добре вписуються в офісне та освітнє середовище.
Кому краще підійде ноутбук Asus
Asus Zenbook Duo (2026)
Фото: zdnet.com
Бренд Asus може похвалитися одними з найкращих дисплеїв для ноутбуків на ринку. Багато моделей отримали OLED-екрани та фірмову технологією Asus Lumina, що забезпечує яскраве зображення з глибокою контрастністю та точними кольорами.
Ноутбук Asus буде хорошим вибором для творців контенту. Окрім чудового дисплея, деякі моделі навіть мають функції, спеціально розроблені для кріейторів. Наприклад, на трекпаді ProArt P16 є невелике коліщатко DialPad, яке можна налаштувати для певних дій, таких як зміна розміру пензля у Photoshop або прокручування часової шкали відео в Adobe Premiere.
Найкращі бюджетні ноутбуки 2026 року: топ 7 моделей за результатами тестів (фото)
Asus має кілька моделей, спеціально розроблених для творчих навантажень. Вони часто поєднують потужні процесори з дискретними відеокартами Nvidia RTX для рендерингу відео високої роздільної здатності або 3D-моделювання.
На додачу до цього, Asus часто експериментує з дизайном. Наприклад, в асортименті компанії є ноутбуки з нетрадиційними форм-факторами, зокрема із Zenbook Duo, який включає два повнорозмірні екрани.
Вибір експерта
Ноутбук Acer є кращим вибором для людей, які хочуть мати більш практичний комп’ютер, тоді як Asus має більше сенсу для користувачів, які щукають більш потужний пристрій з кращим обладнанням.
Каденас зазначив, що понад усе цінує практичність, тож віддає перевагу бренду Acer. Ноутбуки Acer доступні, лаконічні та пропонують надійне обладнання. Acer також пропонує ширший вибір у сегменті ноутбуків нижчого та середнього класу, що важливо для людей з обмеженим бюджетом.
Нагадаємо, раніше експерти назвали Dell XPS 16 (2026) одним з найкращих ноутбуків на Windows.
Фокус також повідомляв, що Samsung планує випустити кілька ноутбуків Galaxy Book на базі Android.
-
Суспільство1 тиждень agoВ Україну повернули останки лідера ОУН Андрія Мельника та його дружини
-
Політика1 тиждень agoРютте закликає до справедливішого розподілу підтримки України
-
Війна1 тиждень agoВід Волині до Чернігівщини укріплюємо кордон з Білоруссю
-
Війна1 тиждень agoУ Києві та низці областей оголосили повітряну тривогу через загрозу балістики
-
Відбудова1 тиждень agoЗеленський обговорив із Маркаровою очікування від конференції з відновлення у Гданську
-
Події1 тиждень agoСтартує робота над фільмом про науковця з Одеси, що створив вакцини від холери та чуми
-
Політика1 тиждень agoРозраховуємо на відновлення переговорів про зону вільної торгівлі
-
Відбудова3 дні agoДля участі в конференції Ukraine Recovery Conference 2026 відібрали 102 громади
