Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
Спорт
“Поверніть Федорова”: дружина Усика підтримала протестувальників
Дружина відомого українського боксера, колишнього абсолюнтого чемпіона світу у двох вагових категоріях Олександра Усика Катерина висловила слова підтримки протестувальниками, які вийшли проти звільнення Михайла Федорова з посади міністра оборони.
Окремо Катерина Усик відзначила роботу Федорова на посаді очільника Міноборони. Відповідні заяви вона опублікувала у своїх історіях в Instagram.
Вона репостнула пост самого Федорова, де той повідомляє про те, що залишає міністерство оборони, додавши коментар: “Шкода. Може щось зміниться!!! Його праця дуже цінна”.
Сторіс Катерини Усик
Фото: Скриншот
Згодом вона репостнула ще низку дописів на підтримку Федорова.
Зранку вона виклала в сторіс відео з протестувальниками, які вийшли на вулиці українських міст на підтримку Федорова. Під одним з репостів Усик написала “Поверніть Федорова”.
Сторіс Катерини Усик
Фото: Скриншот
Її чоловік, Олександр Усик, наразі не коментував ані відставку Федорова, ані протести, що відбуваються в українських містах.
Відставка Федорова — що відомо
Нагадаємо, раніше інсайдери повідомляли, що Михайла Федорова вирішили замінити на посаді міністра оборони Ігорем Клименком через розбіжності з головнокомандувачем ЗСУ Олександром Сирським щодо підходів до ведення війни.
Також президент Володимир Зеленський під час зустрічі з фракцією “Слуга народу” повідомив, що планує внести кандидатуру Ігоря Клименка на посаду міністра оборони України.
Раніше ЗМІ повідомляли, що між Михайлом Федоровим та головнокомандувачем ЗСУ Олександром Сирським нібито виникли розбіжності щодо ведення війни. Також повідомлялося, що після можливого переходу Ігоря Клименка до Міністерства оборони Міністерство внутрішніх справ може очолити Іван Виговський.
Після відставки Федорова про звільнення заявили й радники міністра оборони. Зокрема, про свій відхід повідомили волонтер Сергій Стерненко та Сергій Бескрестнов (“Флеш”).
Усі новини
чому важливо його дотримуватися (фото)
Літо — найгірша пора року для акумулятора телефону. Про те, як уберегти пристрій від перегріву, розповідає експерт Нельсон Агулар.
Пошкодження акумулятора телефону внаслідок перегріву непомітно накопичується протягом усього літа і проявляється у вигляді зниження ємності до осені. Але цьому можна запобігти, пише оглядач Нельсон Агулар для cnet.com.
Телефони чутливіші до екстремальних температур, ніж більшість людей вважає: навіть найновіші моделі iPhone та Android можуть швидко перегріватися, якщо їх залишити на сонці або інтенсивно використовувати в спекотну погоду.
Коли телефон перегрівається, він може почати працювати повільніше, вимкнутися або навіть зазнати довготривалих пошкоджень. Високі температури створюють навантаження на акумулятор та внутрішні компоненти, що може призвести до зниження продуктивності та скорочення терміну експлуатації.
Незалежно від того, чи перебуваєте ви в поході, дивитеся відео біля басейну чи просто залишаєте телефон на приладовій панелі автомобіля, ось що вам потрібно знати про перегрів — і як забезпечити безпеку пристрою влітку.
Дівчина на пляжі зі смартфоном
Фото: Freepik
Чому телефон перегрівається
Смартфон може перегріватися з багатьох причин, але ось деякі з найпоширеніших:
- телефон тривалий час перебував під прямими сонячними променями.
- Перебування телефону в спекотному середовищі, наприклад, в автомобілі у спекотний день.
- Використання навігаційної системи або виконання інших ресурсоємних завдань у спекотних умовах.
- Надмірне використання телефону під час заряджання.
- Несправний акумулятор або зарядний пристрій.
- Помилки в програмному забезпеченні.
- Шкідливі додатки або шкідливе програмне забезпечення.
Смартфон може перегріватися й з інших причин, наприклад, через несправний додаток або навіть занадто щільний чохол, але перелічені вище причини є найімовірнішими.
І найголовніше, про що варто пам’ятати влітку: високі температури — понад 35 градусів Цельсія — негативно впливають на пристрій. Тому не варто у спеку довго користуватися смартфоном, тим більше під прямими сонячними променями, наприклад, на пляжі. “Правило 35” необхідно дотримуватися завжди.
Смартфони під прямими сонячними променями
Фото: gsmarena.com
Як перегрів впливає на смартфон
Якщо внутрішня температура пристрою перевищує нормальний робочий діапазон і пристрій перегрівається, можуть виникнути такі проблеми:
- робота смартфона може сповільнитися.
- Зарядка може сповільнитися або повністю припинитися.
- Сигнал може ослабнути.
- Спалах камери може вимкнутися.
Також можливі незворотні шкідливі наслідки: перегрів може призвести до незворотного пошкодження акумулятора, SIM-картки та інших важливих компонентів телефону.
Як запобігти перегріванню телефону
Найголовніше — по можливості тримати телефон подалі від прямих сонячних променів. На пляжі він може перегрітися всього за кілька хвилин. Те саме станеться, якщо покласти його на приладову панель або сидіння автомобіля.
Варто тримати телефон подалі від прямих сонячних променів: у кишені, у сумці, під рушником. Підійде будь-яке місце, захищене від сонця.
Оптимальна внутрішня температура смартфона має становити від 0 до 35 градусів за Цельсієм.
Хоча це може здатися привабливим, не варто класти телефон у морозильну камеру для охолодження. На форумах спільноти Apple є багато попереджень про шкоду, якої може зазнати пристрій, якщо його помістити в морозилку.
Раніше ми писали про 5 найкращих смартфонів OnePlus. До рейтингу увійшли телефони, які можуть скласти конкуренцію флагманським моделям OnePlus 15 та OnePlus 15R.
Усі новини
порівняння моделей Sony та Sonos (фото)
Компанії Sony та Sonos пропонують високоякісне обладнання для домашнього кінотеатру, однак вони мають дещо різні пріоритети.
Для тих, хто хоче зібрати модульний домашній кінотеатр, оглядачка техніки Джада Джонс порівняла аудіосистеми Sony та Sonos, виділивши ключові переваги кожного з брендів у статті для ZDNET.
Переваги Sony
Sony Bravia Theater Trio
Фото: zdnet.com
Навіть найдешевші саундбари Sony Bravia Theater підтримують просторові аудіоформати Dolby Atmos та DTS:X. Моделі верхнього середнього та преміального сегментів також пропонують два формати просторового аудіо та IMAX Enhanced. Натомість саундбари та задні динаміки Sonos підтримують лише Dolby Atmos.
Дорожчі сандбари Sony також мають два порти HDMI з підтримкою HDMI 2.1 для 4K при 120 Гц, Dolby Vision, змінної частоти оновлення та автоматичного режиму низької затримки. Це дає можливість напряму підключити ігрові консолі або програвачі Blu-ray.
Ба більше, преміальні пристрої Sony, як от Bravia Theater Bar 7, оптимізовані для PlayStation 5. Для порівняння, саундбари Sonos покладаються виключно на порт телевізора HDMI eARC, тому до них не можна підключити жодних зовнішніх медіаконсолей.
Варто також враховувати, що Sony пропонує комплексні системи домашнього кінотеатру двох видів: Bravia Theater Quad та Bravia Theater Trio. Чотири динаміки Bravia Quad можна розмістити по кімнаті, тоді як компактний тридинамічний блок Trio має бути близько біля телевізора.
Обидві системи пропонують технологію 360 Spatial Sound Mapping, яка створює “фантомні динаміки” по всій кімнаті. Своєю чергою Sonos дотримується традиційної конфігурації домашнього кінотеатру, із саундбарами по центру та додатковими задніми динаміками та сабвуферами.
Переваги Sonos
Sonos Arc Ultra
Фото: zdnet.com
Головна привабливість обладнання Sonos полягає в тому, що його легко налаштувати в будь-якій частині будинку та створити інтегровану аудіосистему для всього дому. Sony не пропонує аудіо для всього будинку через застосунок, як Sonos, а також не має маленьких колонок з підтримкою Wi-Fi, таких як Era 100, Play або Move 2.
Продукти Sonos також краще підходять для музики, тоді як Sony більше зосереджується на кінематографічних ефектах. Звук Sonos вирізняється чіткішими басами, а колонки Sony краще відтворюють ширший динамічний діапазон.
Ще однією перевагою Sonos є доступність. Навіть менший та дешевший саундбар, такий як Beam або Ray, дозволяє покращити враження від перегляду телевізора, слухати музику у високій якості та отримати доступ до голосового помічника.
Нагадаємо, саундбар Sony Bravia Theater Bar 7 добре показав себе під час тестування, хоча й розчарував відсутністю вбудованого сабвуфера.
Фокус також писав про найкращі недорогі колонки, які можуть стати альтернативою дорогим саундбарам Sonos.
-
Одеса1 тиждень agoЦіни на овочі та фрукти на Привозі в Одесі у липні 2026
-
Усі новини1 тиждень agoСніжана Онопко – українська модель підтримала росіянку
-
Відбудова1 тиждень agoШмигаль розповів про умови конкурсу на будівництво нової генерації
-
Одеса6 днів agoАтака дронів на Одесу 6 липня: наслідки та пошкодження
-
Усі новини1 тиждень agoРозлучення Діани та Чарльза – чому вона почувалася третьою
-
Суспільство1 тиждень agoУряд розподілив додаткові ₴7,4 мільярда для безоплатного харчування школярів
-
Події1 тиждень agoЩе один херсонський музей отримав міжнародний захисний знак «Блакитний щит»
-
Суспільство1 тиждень agoХерсонський художній музей отримав Блакитний щит Анонси

