Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
В Україні оновлять систему виплат для поліцейських і рятувальників. Фокус з’ясував, коли запрацюють нові правила та кого вони стосуватимуться.
В Україні оновлять систему грошового забезпечення для працівників Національної поліції та ДСНС. Закон передбачає запровадження мінімального гарантованого рівня виплат, індексацію грошового забезпечення відповідно до чинного законодавства та розширення соціальних гарантій для співробітників цих служб. Нові правила планують почати застосовувати з 1 січня 2027 року.
Як повідомили у Верховній Раді України, 23 червня Президент України Володимир Зеленський підписав Закон України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо осучаснення розміру грошового забезпечення» №4909-IX.
Закон встановлює, що мінімальний розмір грошового забезпечення поліцейських та осіб рядового і начальницького складу служби цивільного захисту має становити не менше ніж 10 прожиткових мінімумів для працездатних осіб.
З чого складатиметься грошове забезпечення
До складу грошового забезпечення входитимуть:
- посадовий оклад;
- оклад за спеціальним званням;
- надбавка за вислугу років;
- премії;
- інші виплати, передбачені законодавством.
Також документ передбачає індексацію грошового забезпечення відповідно до чинного законодавства.
Які додаткові гарантії передбачені
Окремі норми стосуються поліцейських, які проходять службу за межами України. Для них зберігатиметься виплата грошового забезпечення в гривні, а також передбачатиметься додаткова винагорода в іноземній валюті. Порядок таких виплат визначатиме Кабінет Міністрів України.
Крім того, закон регулює питання грошового забезпечення поліцейських, відряджених до органів державної влади, установ та організацій. Умови та розміри виплат у таких випадках встановлюватиме уряд.
Коли запрацюють нові правила
Планується, що застосування нових умов нарахування грошового забезпечення розпочнеться з 1 січня 2027 року.
Раніше “Фокус” розповідав, які вакансії в оборонно-промисловому комплексі належать до найбільш високооплачуваних та кому роботодавці готові платити до 120 тис. грн на місяць.
Володимир Зеленський запропонував прем’єрміністерці Юлії Свириденко очолити новий напрямок. Він стосуватиметься відносин із ключовим партнером України.
Президент України запропонував Юлії Свириденко очолити новий, але значимий напрямок у відносинах з ключовим партнером. Про це повідомив Володимир Зеленський.
Президент наголосив, що Україна змінює свою політичну стратегію, де за кожен пріоритетний зовнішньополітичний напрямок відповідатиме конкретна людина. Одним з найбільш визначних напрямків для Києва є Сполучені Штати з домовленостями щодо ліцензій на виробництво Patriot та та інша двостороння безпекова співпраця.
Зеленський подякував Юлії Свириденко за чітку, стабільну і ефективну роботу на посаді премʼєр-міністра та запропонував очолити новий значимий напрямок у відносинах з ключовим партнером.
Народний депутат Ярослав Железняк повідомив, що Свириденко призначать на посаду посла США й через це буде оновлений весь Уряд.
Новина доповнюється…
Вже з наступного тижня в Україні дещо потеплішає. На декілька днів в країну повернеться “африканська спека”.
З вівторка, 14 липня, температура повітря в країні вдень підійметься до +25…+30 градусів. Про це виданню “Телеграф” розповів кандидат географічних наук, метеоролог Ігор Кібальчич.
Погода в Україні на 14 липня
Фото: УкрГМЦ
І вже з 17 по 20 липня в Україні очікується сильна спека. Вдень прогнозується до +28…+33 градусів, а на півдні південному сході температура може сягати +34…+36 градусів.
Погода в Україні на 17 липня
Фото: УкрГМЦ
На тлі спеки 19 та 20 липня у західних, північно-західних та південно-західних регіонах можуть пройти зливи з грозами, також не виключений шквальний вітер та град, зазначив синоптик.
Водночас на решті території країни істотних опадів не передбачається.
Своєю чергою синоптикиня Наталка Діденко раніше публікувала діаграму з прогнозом погоди майже до кінця липня для Києва. Графік температур показує, що з 20 по 24 липня температура повітря підвищиться, але згодом піде на спад.
Коливання температур у Києві
Фото: Наталка Діденко
Нагадаємо, 8 липня негода охопила одразу декілька регіонів України. Під час потужних злив за декілька хвилин випала місячна норма опадів.
Також нагадаємо, що напередодні Укргідрометцентр випустив попередження про грози 11 липня в Києві та області. Синоптики оцінювали рівень небезпечності, як “жовтий”.
Тим часом над Росією зійшлися два циклони, через що Москву заливатиме до наступного тижня.
-
Суспільство1 тиждень agoАмпфутбол та візит президента: в Одесі провели щорічну зустріч Superhumans Анонси
-
Усі новини1 тиждень agoПара з різницею у віці
-
Усі новини1 тиждень agoДіана Зіброва – донька співака схудла на 23 кг
-
Відбудова1 тиждень agoУкраїнський фонд культурної спадщини виділив €30 тисяч на відновлення «Мистецького арсеналу» після атаки РФ
-
Усі новини5 днів agoСніжана Онопко – українська модель підтримала росіянку
-
Відбудова5 днів agoШмигаль розповів про умови конкурсу на будівництво нової генерації
-
Одеса1 тиждень agoОдеса частково знеструмнена: робота трамваїв і тролейбусів
-
Усі новини1 тиждень agoФастфуд в Англії — мешканці Грасміра протестують проти кебабної