Connect with us

Усі новини

ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом

Published

on



Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.

У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.

У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.


Важливо

Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах

Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.

Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.

Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.

Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.

Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.

Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.

Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.



Джерело

Економіка

Відключення тепла — коли в Україні завершиться опалювальний сезон

Published

on



В Україні опалювальний сезон розпочнеться раніше, ніж зазвичай — теплопостачання може бути припинено вже 28 березня.

Таке рішення було ухвалене “Нафтогазом”, і це є вимушеним заходом. Про це заявив народний депутат з фракції “Батьківщина”, перший заступник голови Комітету Верховної Ради України з питань енергетики та житлово-комунальних послуг Олексій Кучеренко в етері “Новини. LIVE”.

За його словами “Нафтогаз” вже розіслав листи із повідомленням про те, що з 28 березня припиниться постачання газу всім теплокомуненерго країни. Він пояснив це тим, що підприємства не гасять свої борги.

“Що автоматом призведе до закінчення, як я розумію, опалювального сезону. Тому уважно дивимося на термометри, на прогнози погоди, на електрику. Бо нам треба буде ще догріватися зазвичай. Але такі реалії”, — пояснив нардеп.

У Миколаєві опалювальний сезон закінчиться ще раніше

Напередодні стало відомо, що першим містом, де було вирішено закінчити опалювальний сезон, став Миколаїв. Там з 24 березня припиниться подача тепла на всіх об’єктах, окрім закладів соціальної сфери. Теплопостачання можуть продовжити у дитячих садках, лікарнях, пологових будинках та амбулаторіях за окремими зверненнями відповідних управлінь.

Водночас там наголосили, що для відключення опалення теплопостачальні підприємства та споживачі матимуть 5 днів. Причиною стало те, що станом на 18 березня середньодобова температура повітря перевищувала +8 упродовж трьох днів поспіль.

Нагадаємо, на початку лютого стало відомо, що через руйнування Дарницької ТЕЦ мешканці Троєщини залишилися без теплопостачання до кінця опалювального сезону.

У кінці того ж місяця у частину будинків Дніпровського району, які були без теплопостачання після обстрілів росіян, почали повертати тепло.

Водночас Україна вже розпочала формування запасів газу в підземних сховищах у межах підготовки до наступного опалювального сезону. Також планується збільшити імпорт газу з-за кордону.

Раніше експерт з питань ЖКГ Олег Попенко пояснював, чому модульні котельні повністю не вирішують проблему опалення. Водночас вони вирішують проблему там, де для цього є умови — наприклад, в сучасних ЖК.



Джерело

Continue Reading

Війна

літак ЗСУ відпрацював полювання на Шахеди — фото

Published

on


Винищувач Mirage-2000-5F Повітряних сил України виконав політ, під час якого сідав, а потім знов здіймався у повітря, розповіли українські авіатори. Під час польоту екіпаж літака відпрацював полювання на російські дрони-камікадзе “Шахед”. Які особливості французького винищувача помітили спостерігачі й чому це важливо у контексті ударів по безпілотниках Російської Федерації?

Під час тренувального польоту помітили літак Mirage-2000-5F, який входить до складу 107-го окремого авіаційного крила, ідеться у дописі авіаційного Telegram-каналу Fantom Aviation. Спостерігачі звернули увагу на підкрилові паливні баки, один з яких розфарбовані повністю в жовтий колір, другий — у жовто-синій. Поруч з паливними баками — дві ракети класу “повітря–повітря” Magic-2.

Допис про тренувальний політ винищувача з’явився у мережі 17 березня. На фото — Mirage-2000-5F, який ширяв у небі під час навчання. У каналі наголосили на особливій технології тренування, коли літак спершу приземляється, а потім робить захід на друге коло. Також вказано, що ракети Magic-2 під фюзеляжем активно використовуються під час збиття російських “Шахедів”.



Фото: Fantom Aviation / Telegram

У каналі In Factum додали ще два фото Mirage 2000. На одному з них — винищувач з тими ж неочікувано розфарбованими паливними балаками та ракетами R.550 Magic для ударів по “Шахедах”. При цьому зауважується, що це кадри патрулювання, а не тренування. Друге зображення — літак, знятий з великої відстані, тому якихось деталей не помітно.



Фото: In Factum



Фото: In Factum

Mirage-2000 України — деталі

Зазначимо, Mirage 2000 — це французькі винищувачі, які Україна отримала в лютому 2025 року: попередньо відомо про три літаки, але може надійти й більше. При цьому ідеться про варіант Mirage-2000-5F, здатний запускати ракети SCALP, авіабомби AASM Hammer та ракети повітря-повітря MICA. Ракети Magic-2 (R.550 Magic II), які спостерігачі помітили під фюзеляжем літака, — це засоби ураженнями довжиною майже 3 м, які важать до 100 кг, мають бойову частину до 20 кг і летять до цілі на відстань до 20 км на швидкості до 3 Махів. У дописі авіаторів також ішлося про додаткові паливні баки: як пояснили аналітики порталу Global Security, завдяки цим пристосуванням винищувач отримує додатково 4 тис. літри пального і може удвічі довше триматись у повітрі (умовно, не 2 год, а близько чотирьох).

Фокус писав про першу появу Mirage-2000-5F у небі над Україною. Які повідомили медіа, подія сталась у березні 2025 року. Під фюзеляжем помітили традиційний арсенал французького винищувача — ракети SCALP-EG та AASM. Тим часом через рік, у січні 2026, на порталі Defense Express розповіли, що Україна нарешті отримала ракети MICA, які мають дальність до 80 км і замінять Magic-2.

Нагадуємо, 27 лютого у мережі показали перші кадри роботи Mirage-2000 ракетами AASM Hammer по позиціях ЗС РФ.



Джерело

Continue Reading

Авто

Новий кросовер «Волга» виявився копією китайського Geely — фото

Published

on


Нова “Волга” засвітилася на перших зображеннях. Як і очікувалося, авто виявилося копією китайської моделі, причому доволі недешевою.

Кросовер Volga K50 показали на перших рендерах і саме з них видно, що вона є “китайцем”. Зображення опублікували на сайті Drom.

Відроджена “Волга” — кросовер Geely Monjaro 2022 року, який свого часу був представлений на українському ринку. Він майже не змінився зовні — лише решітка радіатора інакша.



Зовні нова “Волга” відрізняється лише інакшою решіткою радіатора

Як і Geely Monjaro, нова Volga K50 сягає 4,77 м завдовжки при колісній базі 2,85. Кросовер оснащений 2,0-літровим 238-сильним турбомотором та 8-ступінчастим автоматом.


Важливо

Тюнінг ЗАЗ “Славута”: найяскравіші та найнезвичніші проєкти (фото)

Тюнінг ЗАЗ "Славута": найяскравіші та найнезвичніші проєкти (фото)

Нова “Волга” отримає підігрів керма та сидінь у базовому варіанті, а топову версію оснастять панорамним дахом, адаптивними амортизаторами, електроприводом і вентиляцією крісел. Ціна Volga K50 не розголошується, проте зазначається, що кросовер буде дорожчим за Geely Monjaro, який у РФ коштує від $50 800. Примітно, що в Україні останні кросовери Geely Monjaro зі складу наразі розпродають за $32 700.

нова Волга



Ціна Volga K50 перевищить $50 000

Кросовер Volga K50 планують із літа виготовляти з китайських машинокомплектів на підприємстві в Нижньому Новгороді, де до початку повномасштабного вторгнення в Україну збирали моделі Volkswagen і Skoda.

Розмови про відродження “Волги” тривали упродовж кількох останніх років. Раніше в РФ показали ще кілька моделей Volga і всі вони виявилися копіями китайських авто.

Також Фокус розповідав про дешевий аналог Toyota Camry від Geely за $15 000. Авто витрачає 2 л на 100 км.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.