Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
Політика
Нова допомога США — Україна може отримати пакет зброї вже незабаром
Палата представників США підтримала розгляд законопроєкту The Ukraine Support Act, яким передбачено нову військову допомогу Україні та санкції проти Росії. Це перший великий захід на підтримку України в конгресі з січня 2025 року, коли президентом США став Дональд Трамп.
Відповідне рішення підтримало 218 членів Плакати представників, що розблокувало можливість остаточної підтримки для законопроєкту. Про це повідомив член Палати представників від Республіканської партії Дон Бейкон у X.
Крім надання допомоги Україні законопроєкт передбачає також введення жорстких санкцій проти Росії.
Остаточне голосування за затвердження законопроєкту очікується вже сьогодні, 4 червня.
“Це наш “момент Черчилля”, і ми маємо витримати це випробування”, — наголосив конгресмен.
Загалом проєкт The Ukraine Support Act передбачає надання Україні військових кредитів на суму 8 мільярдів доларів, продовження дії Ініціативи з надання безпекової допомоги Україні (USAI) до 2027 року та запровадження додаткових санкцій проти Росії.
Тим часом Держсекретар США Марко Рубіо зазначив, що адміністрація Трампа завершує новий пакет військової допомоги Україні на суму 400 мільйонів доларів.
Завдяки механізму допомоги, Пентагон зможе закуповувати обладнання та боєприпаси безпосередньо у американських оборонних підрядників.
За його словами, новин щодо цього варто очікувати найближчим часом.
Раніше стало відомо, що двопартійна група сенаторів США надіслала листа міністру оборони Піту Гегсету з вимогою розблокувати 600 млн доларів допомоги Україні та союзникам у Східній Європі.
Перед цим голова комітету у закордонних справах Палати представників США республіканець Браян Маст заявляв, що Україна навряд отримає новий пакет фінансової допомоги. Натомість Конгрес може підтримати новий пакет санкцій проти Росії через їхнє вторгнення до України.
Раніше повідомлялося, що європейські країни не здатні повністю замінити військову підтримку США, яка зупинилася після приходу до влади Дональда Трампа. За даними Швейцарії, обсяг європейської допомоги впав майже вдвічі за останні місяці.
Також Фокус розповідав, що Білий дім проігнорував заклики Києва не продовжувати скасування санкцій щодо російської нафти, яка вже знаходилася у морі.
Війна
Візит Марка Рютте до Києва — Зеленський про прямі переговори з Путіним
Президент України Володимир Зеленський заявив, що офіційний Київ готовий, до будь-якого формату переговорів щодо завершення війни, а саме провести прямі переговори з російським президентом Володимиром Путіним. Адже наразі увага Америки змістилася на інші конфлікти у світі.
Глава держави зазначив, що Україна фактично опинилася в “черзі цих воєн”. Про це український президент розповів під час спільної пресконференцію з генсеком НАТО Марком Рютте в Києві.
Зеленський про мирні переговори
За словами Зеленського, Україна до цього часу чекає, коли прибуде офіційна переговорна група зі Сполучених Штатів. Але цей процес, на його думку, затягується надто довго.
“Я готовий прямо зараз почати прямі перемовини з Путіним, щоб не чекати, поки США закінчать всі конфлікті у світі, а потім черга дійде до нас. Ми перебуваємо сьогодні не у фокусі. На мій погляд, Іран — це питання номер один для США”, — сказав президент України.
Що сказав президент Зеленський під час брифінгу з Рютте в Києві
Інші тези українського очільника на спільній пресконференції з генсеком НАТО Марком Рютте в Києві:
- Росіяни повинні знати: якщо вони будуть застосовувати проти нас дрони і ракети, ми будемо відповідати. Ми б’ємо виключно по справедливим військовим цілям у Росії.
- Це Україна потрібна найбільшому військовому альянсу, а не навпаки. А ще більше це потрібно росіянам.
- Балістика — це останній аргумент рф у війні. Її складніше перехоплювати і ворог дедалі частіше використовує це озброєння для ударів по українських містах, тому Київ розраховує на додаткову підтримку партнерів.
- На виробництво зброї Україна спрямовує ~$45-50 млрд на рік.
- Українські експерти будуть направлені до країн Балтії та Румунії для обміну досвідом у протидії дронам.
Рютте відзначив атаки українських дронів на РФ
Переговори про мир: що відомо
Раніше Володимир Зеленський в інтерв’ю Face the Nation, в якому прямо заявив, що до зими 2026 року є можливість почати мирні переговори із Росією. Але водночас, багато що в цьому переговорному процесі залежить від санкційного тиску США та Європи.
Також Фокус писав, що Володимир Зеленський надіслав Дональду Трампу термінового листа, у якому попередив про критичну ситуацію із протиракетною обороною України.
Спорт
Верховена відсторонили від боксу після поразки Усику: яка причина
Нідерландський боксер Ріко Верховен, який 23 травня програв поєдинок проти українця Олександра Усика, був відсторонений від професійних боїв і тренувань.
Верховен не може займатися боксом до 22 червня. Про це йдеться на його сторінці на профільному ресурсі BoxRec.
Відповідно до інформації, рішення ухвалила Єгипетська професійна боксерська асоціація.
Водночас така практика є звичайною для професійних спортсменів, що змагаються у єдиноборствах. Завдяки цьому організації піклуються про їхнє здоров’я та відновлення.
Натомість Олександр Усик не отримав подібного відсторонення.
Нагадаємо, що після поєдинку Ріко Верховен показав, як він готує собі сніданок — тост з нутелою. Він також продемонстрував обличчя, яке заплило після ударів українського чемпіона.
Нагадаємо, Олександр Усик успішно захистив титул чемпіона світу у надважкій вазі за версією WBC, здолавши нідерландського кікбоксера Ріко Верховена. Поєдинок завершився перемогою українця в 11 раунді. А 24 травня Верховен подав офіційний протест після поразки від Усика.
Після цього бою для Усика вже визначили наступних суперників. Очікується, що найближчим часом українець зустрінеться з німецьким боксером Агітом Кабаєлою. Крім того, у Нідерландах планують провести реванш між Усиком і Верховеном.
Фокус також писав про те, що Ріко Верховен став на захист Усика від шанувальників боксу, які висловили здивування щодо фізичної форми українця під час бою.
-
Відбудова1 тиждень agoДля участі в конференції Ukraine Recovery Conference 2026 відібрали 102 громади
-
Відбудова1 тиждень agoМиколаїв представить свій досвід з відновлення на міжнародній конференції у Гданську
-
Події1 тиждень agoУ Бельгії знову намагаються показати російський пропагандистський фільм про Україну
-
Суспільство1 тиждень agoУ НАЗК назвали сфери, які найбільше вразила корупція
-
Відбудова1 тиждень agoУ Києві за добу через «Дію» подали майже тисячу заявок на компенсацію за пошкоджене атаками РФ житло
-
Суспільство1 тиждень agoЮрій Лейдерман: “Перемога сьогодні – єдина форма свободи” Анонси
-
Війна1 тиждень agoМобілізація в Україні — у Міноборони готують нові цифрові зміни
-
Усі новини1 тиждень agoОлена Тополя ДТП – співачка показалася після пережитого
