Connect with us

Усі новини

ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом

Published

on



Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.

У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.

У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.


Важливо

Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах

Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.

Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.

Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.

Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.

Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.

Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.

Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.



Джерело

Економіка

Атака на Іран — в Ормузькій протоці зупиняються судна

Published

on


Деякі великі нафтові компанії та провідні торгові доми призупинили постачання сирої нафти, палива та скрапленого природного газу через Ормузьку протоку. Військово-морський флот США застеріг від судноплавства в районі військової операції.

У суботу, 28 лютого, деякі компанії, що займаються транспортуванням палива, вирішили не перетинати судноплавні шляхи в Ормузькій протоці. Про це агентству Reuters повідомили чотири джерела.

“Наші кораблі залишаться на місці протягом кількох днів”, — сказав топ-менеджер однієї з найбільших компаній.

Асоціація танкерів “Інтертанко” заявила, що Військово-морський флот США застеріг від судноплавства в районі всієї Перської затоки, Оманської затоки, північної частини Аравійського моря та Ормузької протоки — наголосивши, що не може гарантувати безпеку судноплавства.


Важливо

Атака Ізраілю на Іран та блокування Ормузької протоки. Найгiрший сценарiй для свiту і три варіанти для України


Наразі понад десяток танкерів продемонстрували ознаки уповільнення, розвороту або зупинки в протоці або навколо неї. Згідно з даними сервісу відстеження морського трафіку Marinetraffic, Ормузьку протоку не перекрито, деякі судна продовжують рух, проте деякі накопичуються як усередині акваторії, так і біля входу в протоку.

Ормузька протока



Ситуація в Ормузькій протоці

Фото: скриншот

“Це число, ймовірно, зросте найближчими днями і може створити ризики для поставок катарського СПГ на міжнародний ринок”, — заявили в моніторинговій компанії Kpler.

Енергетичний стратег нідерландського Rabobank Флоренс Шміт вважає, що якщо Катар, який відіграє велику роль у балансуванні азіатського та європейського ринків СПГ, не зможе експортувати газ, вплив на світові ціни буде драматичним.

Аналітик австралійської аналітичної фірми MST Marquee Energy Сол Кавонич вважає, що іранський режим може спробувати заблокувати Ормузьку протоку, що вплине на понад 20% світових потоків нафти та ЗПГ, і призведе до тризначних цифр цін на нафту, а ЗПГ може знову досягти рекордних максимумів 2022 року.

“Повне тривале закриття Ормузької протоки малоймовірне, але навіть часткове порушення потоків, особливо коли деякі танкери уникають регіону, може призвести до порушення видобутку нафти на кілька мільйонів барелів на день”, — наголошує аналітик на неминучому в такому разі подорожчанні.

У чому значення Ормузької протоки

Ормузька протока, що з’єднує Перську затоку з Індійським океаном, пов’язує Іран на півночі та Об’єднані Арабські Емірати й Оман на півдні, і у більшості постачальників немає іншого морського шляху для експорту.

За даними Bloomberg, 2025 року танкери перевозили через протоку близько 16,7 млн барелів сирої нафти і конденсату на день. Саудівська Аравія, Ірак, Кувейт, ОАЕ та Іран відправляють нафту через Ормуз, і більша частина їхніх вантажів прямує в Азію. Також майже п’ята частина світових поставок СПГ, в основному з Катару, пройшла через цей канал минулого року.


Важливо

200 доларів за барель: до яких небес може злетіти ціна на нафту, якщо Іран перекриє Ормузьку протоку

200 доларів за барель: до яких небес може злетіти ціна на нафту, якщо Іран перекриє Ормузьку протоку

До ударів по Ірану 28 лютого нафта марки Brent, міжнародний еталон, у 2026 році коштувала в середньому 67 доларів за барель. Блокування ж Іраном протоки всього на один день може призвести до зростання цін на нафту до 120-150 доларів за барель. При цьому закриття Ормузької протоки вдарить по економіці самого Ірану і може викликати невдоволення Китаю, найбільшого покупця іранської нафти.

Нагадаємо, 28 лютого Ізраїль за підтримки США розпочав військову операцію проти Ірану. Міністр оборони Ізраїлю Ізраель Кац зазначив, що Єрусалим завдав превентивного удару по Тегерану, щоб “усунути загрози для держави Ізраїль”.

У відповідь пуски балістичних ракет і ударних БПЛА були здійснені по Ізраїлю, Бахрейну, Кувейту, Катару та ОАЕ, на території яких дислокуються американські військові.



Джерело

Continue Reading

Війна

Війна США та Ізраїлю против Ірану — онлайн-трансляція та усі останні новини

Published

on



Зранку 28 лютого армія США та ЦАХАЛ розпочали військову операцію проти Ірану з метою знищити військово-політичне керівництво країни та ядерну програму. У відповідь Тегеран запустив балістичні ракети по Катару, ОАЕ, Бахрейну та низці інших країн Близького Сходу.

Фокус веде онлайн-репортаж щодо подій на Близькому Сході на тлі військової операції Вашингтона та Єрусалима.

13:55. Іран заявляє про удар по школі під час атак США та Ізраїлю. ЗМІ повідомляють, що в провінції Хормозган під час авіаударів США та Ізраїлю було уражено початкову школу для дівчат. За попередніми даними, загинули щонайменше 36 учениць. Рятувальники продовжують розбирати завали – під ними можуть залишатися діти та вчителі.

13:40. Іранська влада погрожує ударами у відповідь не тільки по Ізраїлю, але й по базах США, розташованих на Близькому Сході. Про це повідомляє Al Jazeera з посиланням на високопоставленого чиновника.

Посадовець Ірану назвав американські та ізраїльські військові бази на території інших країн, зокрема у Катарі, ОАЕ та Бахрейні, “законими військовими цілями”. З його слів, США та Ізраїль “розпочали війну, яка матиме довгострокові наслідки”.

Станом на 13:40 відомо, що влада Сирії закриває повітряний простір над своєю країною на 12 годин. У повідомленні Головного управління цивільної авіації Сирії вказано, що такі заходи запроваджені до подальших розпоряджень.

Після атаки на Саудівську Аравію та ОАЕ уряди обох країн повідомили, що долучаються до військової операції США та Ізраїлю. У своїй заяві Ер-Ріяд вказує, що висловлює засудження дій Тегерану та висловив свою солідарність ОАЕ, Катару, ОАЕ, Йорданії та іншим країнам, які постраждали від атак Ірану.

“Королівство Саудівська Аравія рішуче засуджує й у найсильніших формулюваннях відкидає підступну іранську агресію та кричуще порушення суверенітету Об’єднаних Арабських Еміратів, Королівства Бахрейн, Держави Катар, Держави Кувейт і Хашимітського Королівства Йорданія, підтверджуючи свою повну солідарність і підтримку братніх держав та заявляючи про готовність надати всі свої можливості для сприяння їм у вжитті будь-яких заходів, а також застерігаючи про тяжкі наслідки подальшого порушення суверенітету держав і принципів міжнародного права”, — йдеться в заяві МЗС королівства.

12:10. У РФ відреагували на атаку по Ірану. Заступник голови Ради безпеки РФ Дмитро Медведєв почав розповідати про історію США та Ірану, проводячи недоречні історичні паралелі.

11:25. В Катарі, ОАЕ, Бахрейні та Саудівській Аравії пролунали вибухи після пуску Іраном ракет. За інформацією ЗМІ, пуски балістичних ракет та ударних БПЛА були здійснені по територіям країн, де дислокуються американські військові

10:40. Іран атакує Ізраїль балістикою та готується “дати рішучу відповідь”. Як повідомляє державне телебачення в Тегерані, режим аятол готується помститися Ізраїлю. Пресслужба ЦАХАЛ зазначила, що в кількох регіонах Ізраїлю оголошено повітряну тривогу через фіксацію пусків швидкісних цілей. Місцевим надіслали повідомлення про загрозу балістичних ударів з проханням перейти в бомбосховища.

09:50. Президент Дональд Трамп підтвердив, що США почали масштабну атаку на Іран. Очільник Білого Дому назвав керівництво Ісламської Республіки “групою жахливих людей, дії котрих становлять небезпеку для Сполучених Штатів”.

09:20. Ізраїль атакував об’єкти в Ірані. За повідомленням ЗМІ, серії вибухів пролунали в Тегерані та Ісфахані. Згодом міністр оборони Ізраїлю Ізраель Кац згодом підтвердив, що його країна завдала превентивного удару по Ірану, щоб “усунути загрози для держави Ізраїль”.

Раніше Фокус розповідав про реакцію України на операцію “Левовий рик”. Очільник МЗС Андрій Сибіга повідомив, що Київ підтримує народ Ірану, але не політичний режим цієї країни.

Згодом стало відомо, що ЦАХАЛ намагався ліквідувати Алі Хаменеї та президента Пезешкіана. Журналіст Барак Равід вказує, що США зосереджені на знищенні ракетної програми та пускових установок Ірану, а Ізраїль — на фізичній ліквідації найвищого керівництва Ісламської Республіки.



Джерело

Continue Reading

Усі новини

Україна має талант не вирок — українка, яку зганьбили на шоу, підкорила Америку

Published

on


Ганьба на талант-шоу обернулася для Elen Smile феноменальним успіхом. Вона активно знімається, продовжує співати й підкорювати нові горизонти за кордоном.

Українська співачка Elen Smile (Олена Поліщук) заявила про себе на всю країну після участі в телевізійному шоу “Україна має талант” ще у 2021 році. Втім, тоді завоювати симпатію членів журі дівчині так і не вдалося, попри те, що вона виступала з авторською піснею. Зараз виконавиця емігрувала до США, де активно будує свою кар’єру, підкорюючи американський шоубізнес.

У відвертій розмові із Фокусом артистка згадує свій травматичний досвід ганьби на проєкті та розповідає, як складається її доля.

“Я мріяла співати, але розуміла, що ніколи не стану співачкою, бо росла у бідній сім’ї. Грошей та знайомств не було. До того ж у мене є свої принципи — ні з ким не буду спати за гроші, заради слави чи кар’єри. Тобто я розуміла, що мої шанси дорівнюють майже нулю. Дуже довго думала про це, як же можна стати знаменитою, якщо цього всього немає? Бог мені допоміг. Я створила свою першу пісню англійською мовою, яка називалася “Україна-кокаїна”, — розповідає Elen Smile.

“Співала краще за Jerry Heil”

Саме з піснею “Україна-кокаїна” співачка вийшла на сцену 10-го сезону шоу “Україна має талант” (телеканал “СТБ”).

“Мені зателефонували з телеканалу і кажуть: “Боже, у вас така неймовірна пісня. Ви така класна! Ваша пісня стане девізом або гімном нашого шоу. Все, приїжджайте на зйомку прямо завтра о 9 ранку”. Я була в шоці. Тобто у мене не було жодних кастингів — відразу покликали”, — пригадує артистка.

Elen Smile на шоу “Україна має талант”

За її словами, представники телеканалу брали в неї інтерв’ю та були у безмовному захваті, засипаючи компліментами, аж до того часу, поки вона не вийшла на сцену й почала співати.

“Багато чого не увійшло (у фінальний монтаж — Ред.). Особливо ті моменти, де я гарно співала — краще, ніж Jerry Heil. Вона сама аж ох**ла. У них за сценарієм, я повинна бути тупою і дурною дівчиною, яка співає про Україну-кокаїну, а тут вони почули, що в мене оху**ий голосище. Звісно ж, вони усе це не показали”, — додає Олена.




Elen Smile пережила травматичний досвід

Фото: Instagram

Артистка твердо переконана, що організатори проєкту зробили все, аби вона перехвилювалася та збилася, не потрапивши в ноти. Попри це, масовка слухала її стоячи, танцювали та аплодувала.

Критика від Сергія Притули

Судді не оцінили старання співачки. Сергій Притула, один з членів журі, обурено розкритикував пісню, довівши її до сліз словами: “Ця пісня — той випадок, коли ми думали, що вже бачили дно, але знизу ще постукали. Одягнути вишиванку, начепити віночок, співати про сало на шоу “Україна має талант” у 30-річчя Незалежності? Підкреслюючи цим шароварщину? Це настільки жахливо! Адже ваша творчість – велика шкода українській культурі та українській пісні. Говорити про Україну в такий спосіб — це знущання з неї та з культури загалом. У словах пісні я не почув нічого хорошого. Лише те, що іноземці приїжджають, і такі “вау”, які у нас класні дівчата. Ваша творчість — це вульгарно, не весело та примітивно. Це було соромно”.

Притула про Elen Smile, критика



Сергій Притула не оцінив виступ Elen Smile

Фото: YouTube

Elen Smile вважає, що її використали, аби насмішити публіку.

“Немов привселюдна страта, де 300 людей в залі дивляться на те, як 4 судді знищують тебе словесно, поливаючи брудом. Я нічого не могла вдіяти, спершу пробувала жартувати, але вони ще більше принижували мене. Звісно, ви не побачите цього в кадрі: все підлаштували так, щоб показати мій виступ із найгіршого боку та виставити недолугою дурепою. Людям у залі сподобалась пісня, вони піднялися та аплодували”, — додає учасниця шоу.

Повернення на сцену

Спочатку Олена важко сприйняла критику, навіть видалила свою пісню, а кліп — прибрала з публічного доступу. Та зрештою цей досвід став для неї поштовхом для подальшого розвитку. Вона почала активно зніматися в різноманітних телевізійних та YouTube-проєктах. Зокрема, “Я везу тобі красу”, “Корисна програма”, “Ранок з Україною”, “Головна тема”, “П’ятий зайвий”, “Богиня шопінгу” та інших.

Elen Smile з конем



Співачка продовжує співати та зніматися у кліпах

Фото: Instagram

Після початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну зірка сцени виїхала до Румунії, а згодом до Туреччини та США. У 2023 році вона презентувала патріотичний відеокліп на пісню “Вірю у майбутнє”, знятий у Вінниці.

Сьогодні Elen Smile підкорює американську сцену: зокрема, знялась у кліпі відомого виконавця Bad Bunny, який цьогоріч отримав “Ґреммі”, зустрічалась з Дженніфер Лопес, а також знайомиться з іншими світовими зірками.

Elen Smile знялась у кліпі Bad Bunny

“Я не знаю артистів, який з однієї пісні став би знаменитим на всю країну, не вкладаючи жодного долара. Це реально феномен! Уже зараз, коли усі образи пройшли, я це розумію”, — підсумовує вона.

Нагадаємо, раніше Фокус писав, що:

Гонорар від Пугачової та життя в Росії: як склалася доля зірки “Україна має талант” Олександра Кварти? Співак тривалий час виконував пісні російською мовою і навіть поїхав до РФ, щоб будувати кар’єру.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.