Connect with us

Усі новини

ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом

Published

on



Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.

У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.

У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.


Важливо

Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах

Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.

Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.

Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.

Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.

Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.

Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.

Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.



Джерело

Війна

екснардеп заявив, що без допомоги Україна перетвориться на Зімбабве

Published

on



Переговори у Москві не дали особливого прогресу, але Україні час замислитися про фінансування до 2030 року. Колишній народний депутат Вадим Денисенко наголосив, що Китай вже провів “зондування російської позиціі”, а про єдині можливі гарантії безпеки для України в разі прискорення закінчення війни ніхто не говорить.

Переговори у Росії “закінчилися нічим”. Сторони обговорили фінансові і, ймовірно, санкційні питання майбутньої угоди. Про це політолог повідомив у Facebook 3 грудня.

“Тут нема що багато писати — це було прогнозовано, так як американці, на переговорах в Маямі не педалювати територіальне питання, яке є базовим і для (президента США Дональда — ред.) Трампа, і для (лідера РФ Володимира — ред,) Путіна. Схоже, американці, справді, дещо змінили стратегію: спочатку вони обговорять з росіянами все важливе для них, а потім нас дотискатимуть територіальним питанням”, — зазначив він.

Окремо Денисенко акцентував увагу на Китай, а саме на те, що напередодні зустрічі Путіна зі спецпосланцем США Стівом Віткоффом та старшим радником Трампа Джаредом Кушнером у Росію завітав міністр закордонних справ Китаю Ван Ї. Під час візиту він “щось передав” секретарю Ради безпеки РФ Сергію Шойгу.

“Що він передав можна лише здогадуватися. Але це точно було “зондування російської позиціі” на предмет того наскільки росіяни в своїх торгах із США готов далеко зайти в питаннях співпраці по північному шляху і копалинах Ароктики (вуглеводні і рідкоземи)”, — підкреслив ексдепутат.

Він нагадав, що президент Франції Емманюель Макрон запланував поїздку у Китай. Зі слів Денисенка, там обговорюватимуть безпекові гарантії для Європи і про Україну в цьому контексті.

“Що має нас непокоїти вже зараз? Базове питання — гроші. І не лише на 2026 рік, а, цілому, на наступні 5 років, як мінімум. Якщо ми йдемо по сценарію прискорення закінчення війни (якщо США та РФ домовиться) єдиними гарантіями нашої безпеки можуть бути гарантії нашого фінансування і продажу зброї. А про це взагалі ніхто, схоже не говорить. Ані 28 пунктів Віткофа, ані зменшений варіант, напрацьований в Швейцарії взагалі не про це. А без зовнішніх грошей — ми Зімбабве”, — додав він.

Нагадаємо, державний секретар США Марко Рубіо заявив, що з боку Росії закінчити “найбільш нелогічну” війну може лише президент Володимир Путін. З його слів, “якщо робити все правильно”, Україна може отримати прийнятну угоду з гарантіями безпеки та процвітати як країна у майбутньому.

За даними NBC News, Кремль категоричний у трьох умовах щодо завершення війни. Йдеться про повний контроль над Донбасом, суттєве обмеження ЗСУ та міжнародне визнання окупованих земель російськими.



Джерело

Continue Reading

Усі новини

Бюджетний смартфон кращий за Samsung Galaxy S25 Ultra за 1000 доларів

Published

on



Експерт протестував бюджетний Moto G Play 2026 за 200 доларів і преміальний Samsung Galaxy S25 Ultra за 1000. Він зробив висновок, що флагман не вартий своїх грошей.

Стівен Радочіа, тестувальник з androidpolice.com, вважає, що бюджетні телефони цілком можуть порадувати користувачів і працювати не гірше, ніж топові моделі. Про це він написав у своєму огляді.

Samsung Galaxy S25 Ultra — найкраще, що зараз може запропонувати Samsung. Він володіє всіма очікуваними преміальними флагманськими характеристиками і є відмінним смартфоном. Однак він коштує 1000 доларів, і не кожен може собі його дозволити. А ось Moto G Play 2026 обійдеться всього в 180 доларів. Цей бюджетний телефон функціональний за свою ціну, зазначив фахівець.

Стівен вирішив з’ясувати, чи переплачують користувачі за флагманські пристрої, чи достатньо обходитися бюджетним гаджетом?

Якість дисплеїв

Motorola довелося піти на компроміси, щоб домогтися ціни в 180 доларів за G Play 2026. Хоча є непогані OLED-дисплеї на телефонах за 200 доларів, у G Play 6,7-дюймовий РК-дисплей з роздільною здатністю 720p. Він не такий жахливий, як здається: передача кольору в нього точна, зазначив тестувальник.

Для порівняння, у Samsung Galaxy S25 Ultra найкращий дисплей із тих, які бачив фахівець цього року. Це 6,9-дюймовий Dynamic AMOLED-екран з покриттям антивідблиску, яке робить пристрій зручним для перегляду на вулиці, навіть при яскравому сонячному світлі.

Огляд Moto G Play 2026

Порівняння “начинки” смартфонів

Проте, Moto G Play 2026 зручніший у використанні, ніж можна було б очікувати, завдяки чипсету Dimensity 6300 забезпечується стабільна продуктивність для пристроїв вартістю менше 300 доларів. Нескладні ігри, такі як Pokémon GO, відмінно підходять для G Play 2026.

Справжнє обмеження Moto G Play 2026 — це 4 ГБ оперативної пам’яті. Є функція RAM Boost, але вона не сприяє підвищенню продуктивності.

“Розрив у продуктивності порівняно з таким телефоном, як Galaxy S25 Ultra, все ж помітний, але загалом телефон Moto приємний. Іноді трапляються пригальмовування і збої, але це не змушує мене думати, що пристрій не варто купувати”, — робить висновок Стівен.

Galaxy S25 Ultra має високу продуктивність, яку очікуєш від флагмана, але експерт сумнівається в тому, що користувачеві вона потрібна в такому великому обсязі. Додаткова потужність як надбудова — це зручно, забезпечується плавна частота кадрів у мобільних іграх рівня AAA. Але для повсякденного використання Snapdragon 8 Elite — це надмірність, підкреслює експерт.

Якщо ви просунутий користувач, який любить багатозадачність, то на флагман варто витратитися. Але G Play 2026 року відмінно справляється зі звичайними рутинними завданнями середньостатистичного користувача.

Огляд Galaxy S25 Ultra

Камери підкачали, але з батареями порядок

Moto G Play оснащений 32-мегапіксельною основною камерою, якої цілком достатньо для зйомки при яскравому освітленні. Кольори прекрасні, деталізація прийнятна, якщо не надто сильно кадрувати фотографії.

А ось Galaxy S25 Ultra оснащений чудовою системою камер з кількома об’єктивами і чудовими можливостями зйомки при слабкому освітленні. Крім дисплея, саме камери — це те, що найбільше відбивається на ціні флагмана.

“Час автономної роботи у цих двох моделей практично можна порівняти. Акумулятор G Play ємністю 5200 мА-год забезпечує два дні роботи, так само, як і батарея Galaxy S25 Ultra”, — зазначив автор.

Висновок експерта

“Мені подобався Moto G Play 2026, але мені не вистачало трохи більшої продуктивності. Це не означає, що я не повинен витрачати величезні суми на флагман на кшталт Galaxy S25 Ultra, але це підкреслює, що смартфон середнього класу може бути ідеальним вибором для більшості.

Galaxy S25 Ultra, безумовно, кращий, ніж G Play 2026, але я не думаю, що 1000 доларів — прийнятна ціна”, — підсумував Радочіа.

Раніше ми писали, що Redmi Turbo 5 Pro отримав батарею на 9000 мАг і найпотужніший чип. Смартфон Redmi Turbo 5 Pro буде офіційно презентовано після китайського нового року, проте вже зараз стали відомі деякі подробиці про нього.



Джерело

Continue Reading

Війна

Війна в Україні — РФ використовує жителів ТОТ як одноразових солдатів

Published

on



Мобілізованих на тимчасово окупованих територіях українці росіяни використовують як “одноразових солдатів”. Їх відправляють у наступ, щоб виявити позиції Сил оборони.

Про жорстокі методи окупантів на війні в Україні командир підрозділу “Барні” 10 окремої гірсько-штурмової бригади “Едельвейс” Степан Барна розповів в ефірі “Київ24” 2 грудня. Він зазначив, що складна ситуація зберігається на ділянках фронту, де Кремль намагається досягти певної політичної мети та “побудувати свій успіх”.

“Тому очевидно, що Куп’янськ, Сіверськ, Покровськ і так далі — ці міста, принаймні, наскільки мені відомо, є такими проблемними, тому що ворог намагається їх коштом побудувати якусь ідеологічну перемогу для внутрішнього споживача”, — сказав командир.

За словами Степана Барни, окупанти відправляють “на знищення” українців, мобілізованих з тимчасово окупованої території з 2014 року. Російські військові називають таких солдатів “одноразками”.

“Вони так говорять по радіостанціях: “Пішла “одноразка””. Її ключова ідея — це виявлення позицій Сил оборони. На жаль, такі факти мають місце, і війна набула достатньо жорстокого характеру”, — зазначив командир підрозділу “Барні”.

Нагадаємо, 1 грудня начальник відділення комунікацій 63-ї окремої механізованої бригади сухопутних військ Збройних сил України Ростислав Ящишин повідомляв про критичну ситуацію в Лимані та розповідав, що росіяни на цьому напрямку кидають на штурми темношкірих чоловіків, імовірно, найманців з Африки.

Підполковник Юрій Мироненко, заступник міністра оборони України з інновацій в опублікованому 25 листопада інтерв’ю Business Insider розповідав, що окупанти використовують туман для проникнення через позиції українських військових — у таких умовах знижується ефективність безпілотників.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.