Connect with us

Усі новини

ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом

Published

on



Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.

У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.

У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.


Важливо

Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах

Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.

Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.

Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.

Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.

Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.

Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.

Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.



Джерело

Війна

Україна вдарила Нептунами по Орловській ТЕЦ і підстанції в Новобрянську — деталі

Published

on


Підрозділи Військово-Морських Сил Збройних Сил України успішно атакували Орловську теплоелектроцентраль, а також вдарили по електричній підстанції Новобрянська, що забезпечували живленням військові підприємства регіону.

Для атаки було використано українські крилаті ракети “Нептун”, йдеться в офіційній заяві ВМС ЗС України у Facebook.

Військові підкреслили, що виведення з ладу цих підприємств — серйозний удар по логістиці окупантів.

“Українські військові продовжують демонструвати, що жоден тил ворога не безпечний”, — попередили у ВМС.

Про атаку нібито безпілотників на Орел о 02:04 ночі 31 жовтня повідомив губернатор Орловської області Андрій Кличков.

У себе в Telegram-каналі він написав, що “внаслідок збиття БпЛА сталося падіння уламків на території ТЕЦ”, що призвело до пошкодження обладнання електропостачання.



Енергетики розпочали ремонт, а чиновник закликав місцевих жителів не публікувати фото- і відеоматеріали з інформацією про роботу систем ППО або пошкодження об’єктів, щоб не “допомагати ворогові”.

Крім двох згаданих, у РФ горіли й інші об’єкти. За інформацією Ateo Breaking, унаслідок нічної атаки дронів сталося загоряння на електропідстанції “Владимирская” під Володимиром.

Дрони вразили підстанцію у Володимирі



Підстанція “Володимирська” горить після удару БпЛА

Фото: Скрин відео

Це великий енергетичний об’єкт потужністю близько 4 010 МВА. Підстанція обслуговує енергосистему регіону і є вузловою — від неї відходять численні лінії електропередачі напругою 110-750 кВ.

Що відомо про ракету “Нептун”

“Нептун” — українська протикорабельна крилата ракета, яку було розроблено в київському конструкторському бюро “Луч” у 2010-2020 роках. Пізніше її модифікували для ударів по наземних цілях.

Її вперше застосували в бойових умовах під час повномасштабного вторгнення РФ в Україну. 14 квітня 2022 року ЗСУ двома ракетами “Нептун” вразили ракетний крейсер “Москва”, флагман Чорноморського флоту ВМФ РФ. Унаслідок цього вибухнув боєкомплект, а крейсер затонув.

У серпні 2023 року, за однією з версій, ракету вперше застосували для удару по наземній цілі для ураження комплексу С-400 на півострові Тарханкут в окупованому Криму.

У жовтні 2025 року Україна офіційно представила модернізовану крилату ракету РК360Л, відому як “Довгий Нептун”, здатну долати до 1 000 км з бойовою частиною вагою 260 кг.

Нагадаємо, 30 жовтня на Луганській ТЕС прогриміли вибухи, після чого в регіоні виник частковий блекаут.

Також повідомлялося, що ЗС РФ завдали авіаудару по ТЕС у Слов’янську.



Джерело

Continue Reading

Усі новини

Американка побачила на батьківських зборах дивний автопортрет сина: вірусне відео

Published

on


Батьківські збори семирічного хлопчика в одній зі шкіл Лос-Анджелеса (США) набули несподіваного оберту, коли його мама, Крістіна, помітила серед робіт інших дітей автопортрет, який її син, Майкл, намалював сам.

Коли робота хлопчика нарешті з’явилася, мама не була сильно здивована. Про це американка розповіла в одному зі своїх відео в TikTok.

Приїхавши на звичайну зустріч з учителем, Крістіна сиділа в залі, спостерігаючи за дитячими роботами, і вже почала хвилюватися.

“Я ще не бачила його малюнка, але бачила роботи інших дітей, і подумала: “Боже мій, де ж малюнок Майкла? Я вже знала, що він, імовірно, зробив щось божевільне”, — розповіла вона.

Коли робота Майкла нарешті з’явилася, мама не була розчарована. Він “обожнює малювати страшилки”, сказала вона, і його автопортрет відповідав цьому стилю: не банальний дитячий малюнок, а щось зухвале, з мимовільним драматизмом.

Заінтригована, Крістіна записала відео і виклала його в TikTok з підписом: “Чи варто нам турбуватися?” Відео швидко стало вірусним і викликало бурхливі обговорення.



Автопортрет намальований хлопчиком

Фото: TikTok

Багато батьків упізнали себе. Один користувач написав: “Мій син робив би те саме, бо ненавидить, коли йому вказують, що малювати — тож йому завжди хотілося шокувати й викликати реакцію”. Інший зазначив: “Моя донька намалювала Пеннівайз і повітряну кулю. Вона сказала, що не вміє малювати себе”.

Деякі коментатори висловили легку тривогу: “Я знаю, що це жарт, але це змусило б мене бути більш уважним, щоб переконатися, що це творчий вибір, а не пов’язаний із чимось глибшим”. Але більшість просто похвалили: “Він найкрутіший хлопець у класі”, “Ось це справжній художник”.

Раніше Фокус повідомляв, що чоловік пішов укладати дочку спати, але все пішло не за планом. За словами мами, дочка вмовила батька подивитися мультфільм.

Також стало відомо, що американка народила малюка вагою майже 6 кг. 30-річна мати чотирьох дітей із Теннессі (США) розповіла, що її син став найбільшим новонародженим за останні три роки в лікарні TriStar Centennial.





Джерело

Continue Reading

Усі новини

Відьмак 4 сезон на Netflix — дивитися онлайн трейлер, відгуки, сюжет і критика

Published

on


Відсьогодні, 31 жовтня, глядачі Netflix можуть переглянути четвертий сезон культового серіалу “Відьмак”, у якому роль Ґеральта з Рівії вперше виконує Ліам Хемсворт.

Усі вісім епізодів тривалістю від 48 до 60 хвилин уже доступні, включно з українською озвучкою. Проте зміна головного актора після відходу Генрі Кавілла спричинила неоднозначну реакцію як серед критиків, так і серед шанувальників франшизи. Фокус розбирався, що з цього вийшло.

Вийшов 4 сезон “Відьмака”

За офіційним описом, Ґеральт, Єннефер (Аня Чалотра) та Цірі (Фрея Аллан) опиняються розділеними на спустошеному війною континенті. Кожен із героїв змушений самостійно шукати шлях до виживання.



Зміна головного актора після відходу Генрі Кавілла спричинила неоднозначну реакцію

Фото: Netflix

“Лише прийнявши та очоливши групи, до яких вони потраплять, персонажі матимуть можливість пройти через випробування та знову возз’єднатися”, — повідомляється в синопсисі.

Витрати на виробництво серіалу

Новий сезон став рекордно витратним проєктом в історії серіалу. За попередніми даними, бюджет склав близько 221 мільйона доларів, що становить приблизно 27 мільйонів на один епізод. Загальні інвестиції Netflix у франшизу “Відьмак”, враховуючи спін-офи, наближаються до мільярда доларів.

Відьмак 4 вийшов на Netflix

Окремим релізом на платформі з’явився фільм “Щури: Історія зі світу Відьмака” — спеціальний проєкт про банду молодих розбійників, з якими Цірі зустрічається наприкінці попереднього сезону. Хронометраж стрічки становить 82 хвилини, вона також озвучена українською мовою.

Netflix ризикує втратити фанів “Відьмака”?

Рейтинги доволі неоднозначні. На Rotten Tomatoes сезон отримав 61% схвальних відгуків від професійних оглядачів, що вказує на змішані враження. Користувачі IMDb виставили середню оцінку 6.0 з 10 на основі понад десяти тисяч голосів – це помітно нижче від попередніх сезонів, які стабільно тримались на рівні 7.5-8.0 балів.

Частина глядачів відзначає високу якість візуального оформлення та цікаві сюжетні арки Цірі й Єннефер. Водночас багато коментарів стосуються саме заміни виконавця головної ролі. Критики вказують, що попри якісну постановку бойових сцен та ефектів, емоційний зв’язок між персонажами відчутно ослаб.

Фанатська спільнота розділилася: одні готові прийняти нового актора та дати йому можливість розкритися в ролі, інші переконані, що проєкт втратив свою атмосферу.

Критика 4 сезону “Відьмика”

Видання Radio Times опублікувало досить критичний матеріал, зазначивши, що Ліам Гемсворт “не зумів відтворити ту глибину персонажа”, до якої звикла аудиторія під час роботи Генрі Кавілла. У рецензії йдеться, що серіал “втратив магію”, а зміна виконавця стала “останнім цвяхом у труну Відьмака”. При цьому візуальна складова залишається на достатньому рівні, проте емоційна наповненість значно послабла.

Протилежну позицію займає портал CBR. Автори видання стверджує, що Гемсворт “зумів змусити замовкнути скептиків” та продемонстрував здатність переконливо втілити образ мисливця на чудовиськ. Рецензенти називають цей сезон “моментом істини” для всієї франшизи. Попри первинний скептицизм фанатів, актор, на їхню думку, “впевнено тримає меч і погляд”. Видання закликає дати серіалу шанс пройти через “період адаптації”.

На Netflix вийшов 4 сезон серіалу з Ліамом Гемсвортом



Ліам Гемсворт, на думку критиків, “не зумів відтворити ту глибину персонажа”

Фото: Netflix

Критики IGN відзначили стабільний рівень усіх восьми епізодів, але вказують на відсутність радикально нових рішень. Сюжетні лінії Цірі та Єннефер називають сильними, хоча загальна динаміка взаємодії героїв дещо втратила енергійність. Щодо виконавця головної ролі пишуть: Гемсворт “не провалився, але й не здивував”.

Загалом четвертий сезон “Відьмака” сприймається як перехідний етап: технічно якісний продукт, що викликає суперечливі емоції. Час покаже, чи зможе франшиза відновити попередню популярність з новим обличчям головного героя.

Нагадаємо, раніше Фокус писав, що:

  • Генрі Кавілл оголосив, що у серіалі “Відьмак” його замінить Ліам Гемсворт.
  • Зірка “Відьмака” Генрі Кавілл уперше став батьком. Про поповнення в сім’ї пара мовчала, проте всюдисущі папараці свотографіровілі новоспечених батька і матір на прогулянці на Золотому узбережжі в Квінсленді.

Крім того, ми писали, що Генрі Кавілл зніметься в римейку культового фільму “Горець”.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.