Connect with us

Усі новини

ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом

Published

on



Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.

У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.

У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.


Важливо

Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах

Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.

Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.

Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.

Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.

Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.

Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.

Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.



Джерело

Війна

літак ЗСУ відпрацював полювання на Шахеди — фото

Published

on


Винищувач Mirage-2000-5F Повітряних сил України виконав політ, під час якого сідав, а потім знов здіймався у повітря, розповіли українські авіатори. Під час польоту екіпаж літака відпрацював полювання на російські дрони-камікадзе “Шахед”. Які особливості французького винищувача помітили спостерігачі й чому це важливо у контексті ударів по безпілотниках Російської Федерації?

Під час тренувального польоту помітили літак Mirage-2000-5F, який входить до складу 107-го окремого авіаційного крила, ідеться у дописі авіаційного Telegram-каналу Fantom Aviation. Спостерігачі звернули увагу на підкрилові паливні баки, один з яких розфарбовані повністю в жовтий колір, другий — у жовто-синій. Поруч з паливними баками — дві ракети класу “повітря–повітря” Magic-2.

Допис про тренувальний політ винищувача з’явився у мережі 17 березня. На фото — Mirage-2000-5F, який ширяв у небі під час навчання. У каналі наголосили на особливій технології тренування, коли літак спершу приземляється, а потім робить захід на друге коло. Також вказано, що ракети Magic-2 під фюзеляжем активно використовуються під час збиття російських “Шахедів”.



Фото: Fantom Aviation / Telegram

У каналі In Factum додали ще два фото Mirage 2000. На одному з них — винищувач з тими ж неочікувано розфарбованими паливними балаками та ракетами R.550 Magic для ударів по “Шахедах”. При цьому зауважується, що це кадри патрулювання, а не тренування. Друге зображення — літак, знятий з великої відстані, тому якихось деталей не помітно.



Фото: In Factum



Фото: In Factum

Mirage-2000 України — деталі

Зазначимо, Mirage 2000 — це французькі винищувачі, які Україна отримала в лютому 2025 року: попередньо відомо про три літаки, але може надійти й більше. При цьому ідеться про варіант Mirage-2000-5F, здатний запускати ракети SCALP, авіабомби AASM Hammer та ракети повітря-повітря MICA. Ракети Magic-2 (R.550 Magic II), які спостерігачі помітили під фюзеляжем літака, — це засоби ураженнями довжиною майже 3 м, які важать до 100 кг, мають бойову частину до 20 кг і летять до цілі на відстань до 20 км на швидкості до 3 Махів. У дописі авіаторів також ішлося про додаткові паливні баки: як пояснили аналітики порталу Global Security, завдяки цим пристосуванням винищувач отримує додатково 4 тис. літри пального і може удвічі довше триматись у повітрі (умовно, не 2 год, а близько чотирьох).

Фокус писав про першу появу Mirage-2000-5F у небі над Україною. Які повідомили медіа, подія сталась у березні 2025 року. Під фюзеляжем помітили традиційний арсенал французького винищувача — ракети SCALP-EG та AASM. Тим часом через рік, у січні 2026, на порталі Defense Express розповіли, що Україна нарешті отримала ракети MICA, які мають дальність до 80 км і замінять Magic-2.

Нагадуємо, 27 лютого у мережі показали перші кадри роботи Mirage-2000 ракетами AASM Hammer по позиціях ЗС РФ.



Джерело

Continue Reading

Авто

Новий кросовер «Волга» виявився копією китайського Geely — фото

Published

on


Нова “Волга” засвітилася на перших зображеннях. Як і очікувалося, авто виявилося копією китайської моделі, причому доволі недешевою.

Кросовер Volga K50 показали на перших рендерах і саме з них видно, що вона є “китайцем”. Зображення опублікували на сайті Drom.

Відроджена “Волга” — кросовер Geely Monjaro 2022 року, який свого часу був представлений на українському ринку. Він майже не змінився зовні — лише решітка радіатора інакша.



Зовні нова “Волга” відрізняється лише інакшою решіткою радіатора

Як і Geely Monjaro, нова Volga K50 сягає 4,77 м завдовжки при колісній базі 2,85. Кросовер оснащений 2,0-літровим 238-сильним турбомотором та 8-ступінчастим автоматом.


Важливо

Тюнінг ЗАЗ “Славута”: найяскравіші та найнезвичніші проєкти (фото)

Тюнінг ЗАЗ "Славута": найяскравіші та найнезвичніші проєкти (фото)

Нова “Волга” отримає підігрів керма та сидінь у базовому варіанті, а топову версію оснастять панорамним дахом, адаптивними амортизаторами, електроприводом і вентиляцією крісел. Ціна Volga K50 не розголошується, проте зазначається, що кросовер буде дорожчим за Geely Monjaro, який у РФ коштує від $50 800. Примітно, що в Україні останні кросовери Geely Monjaro зі складу наразі розпродають за $32 700.

нова Волга



Ціна Volga K50 перевищить $50 000

Кросовер Volga K50 планують із літа виготовляти з китайських машинокомплектів на підприємстві в Нижньому Новгороді, де до початку повномасштабного вторгнення в Україну збирали моделі Volkswagen і Skoda.

Розмови про відродження “Волги” тривали упродовж кількох останніх років. Раніше в РФ показали ще кілька моделей Volga і всі вони виявилися копіями китайських авто.

Також Фокус розповідав про дешевий аналог Toyota Camry від Geely за $15 000. Авто витрачає 2 л на 100 км.



Джерело

Continue Reading

Усі новини

Компактний Honor Magic 9 отримає потрійну 200-Мп камеру і батарею 8000 мАг: що відомо про смартфон

Published

on



Компанія Honor готує до виходу флагманський смартфон Magic 9. Апарат цікавий вельми ємним акумулятором у мініатюрному корпусі, а також просунутою системою камер.

Прийдешня лінійка включатиме в себе моделі Magic 9, Magic 9 Pro і Magic 9 RSR. Перші подробиці про базову версію розкрив інсайдер Digital Chat Station, пише Gizmochina.

Основна камера смартфона отримає 200-мегапіксельний сенсор оптичного формату 1/2.8 дюйма. Його доповнить 50-Мп ширококутний модуль і 64-Мп перископічний телеоб’єктив з матрицею 1/2 дюйма. Інформації про фронтальну камеру немає. Експерти очікують збереження 50-Мп модуля від попереднього покоління Magic 8.

Ємність вбудованої батареї складе 8000 мАг. Цей показник перевершує багато аналогів на ринку (наприклад, OnePlus 15T комплектується акумулятором 7500 мАг). Потужність швидкої зарядки невідома, але підтримка бездротового поповнення енергії підтверджена. Модель минулого покоління оснащувалася батареєю на 7000 мАг з дротовою зарядкою 90 Вт і бездротовою 80 Вт.

Апаратною основою новинки стане процесор Snapdragon 8 Elite Gen 6. Компанія Qualcomm представить цей 2-нанометровий чип у вересні. Смартфон отримає плоский 6,3-дюймовий дисплей. Діагональ екрана зменшиться порівняно з 6,58-дюймовою панеллю попередника. Матриця буде виконана за технологією OLED LTPO. Буде передбачено ультразвуковий сканер відбитків пальців, вбудований в екран. Решта технічних специфікацій поки тримаються в секреті.

Раніше повідомлялося, що маловідомий смартфон отримає акумулятор на 13000 мАг. Майбутній смартфон Honor X80 GT може отримати найбільший в історії акумулятор ємністю понад 13 000 мАг.

Також Фокус писав, що екран смартфона Galaxy S26 Ultra погіршився, як порівняти з S25 Ultra. Південнокорейська компанія офіційно підтвердила зниження граничної яскравості і зміну кольору в дисплеї Galaxy S26 Ultra. Вся справа в новій функції Privacy Display, якої не було в моделі минулого року.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.