Connect with us

Усі новини

ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом

Published

on



Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.

У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.

У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.


Важливо

Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах

Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.

Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.

Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.

Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.

Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.

Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.

Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.



Джерело

Війна

кількість постраждалих зросла майже до півсотні людей — фото

Published

on


Вночі на 19 листопада ЗС РФ вдарили майже двома десятками БПЛА по Харкову. Серед постраждалих двоє дітей, один з 9-поверхових будинків лишився без жодного цілого вікна.

Кількість постраждалих у Харкові зросла до 46 осіб, двоє з них діти — дівчатка 9 і 13 років. 19 дронів типу “Герань-2” атакували Слобідський і Основ’янський райони. Про це 19 листопада повідомив голова Харківської обласної військової адміністрації Олег Синєгубов.

Внаслідок нічного удару у Харкові пошкоджені: 16 багатоквартирних будинків, 31 машина, гаражний кооператив, підстанція екстреної медичної допомоги, супермаркет, 2 тролейбуси, нежитлова будівля, адміністративна будівля, школа.



Фото з житлового кварталу, який постраждав від атаки

Фото: “Думка”

Харківський міський голова Ігор Терехов інформував, що одне з влучань прийшлося на подвірʼя школи у Слобідському районі.

У місцевому медіа “Думка” передали, що пошкодження отримали щонайменше чотири тролейбуси, які стояли на проспекті Аерокосмічному. Окрім того, на тому ж проспекті ЗС РФ “рознесли” супермаркет “Сільпо”.

Внаслідок удару по Харкову 19 листопада пошкоджені тролейбуси


Фото пошкоджених тролейбусів у Харкові

Фото: “Думка”

Від удару по Харкову 19 листопада постраждав супермаркет Сільпо


Фото пошкодженого супермаркету

Фото: “Думка”

“Внаслідок обстрілу одна з дев’ятиповерхівок залишилася без жодного вцілілого вікна”, — підкреслили автори контенту.

Нагадаємо, раніше голова Харківської ОВА Олег Синєгубов повідомляв про влучання по 9-поверховому житловому будинку у Слобідському районі. З постраждалого під’їзду евакуювали 22 особи. Також ворог вдарив поблизу одного з медичних закладів, внаслідок чого постраждав лікар.

Також вночі ЗС РФ влаштувала масовану атаку, запустивши понад 470 ударних дронів і 48 ракет різних типів. Президент Володимир Зеленський заявив, що найважча ситуація — у Тернополі, де були влучання у житлові 9-поверхівки. Загинули дев’ятеро осіб, десятки людей отримали поранення.



Джерело

Continue Reading

Усі новини

експерти назвали топ 3 ненадійних бренди (фото)

Published

on


Встановлення сонячних панелей — це серйозна інвестиція, яка має окупитися через кілька років. Однак вибір неправильного підрядника може зіпсувати досвід знайомства з відновлюваною енергетикою.

У виданні SlashGear проаналізували тисячі скарг споживачів у США і назвали три великі компанії, з якими краще не зв’язуватися. Експерти перевірили рейтинги Better Business Bureau (BBB), відгуки на TrustPilot і судові позови, щоб скласти список найбільш проблемних брендів.

Sunrun

Незважаючи на рейтинг A+ на BBB, цей гігант сонячної галузі отримав понад 1000 скарг від покупців і низьку оцінку (менше 3 зірок). На TrustPilot ситуація ще гірша: переважна більшість відгуків — це “одиниці”.

Клієнти масово скаржаться на повну відсутність сервісу після встановлення, проблеми з білінгом і комунікацією. До того ж Sunrun і її дочірній підрозділ Vivint залучені в численні судові процеси. Компанія часто сама подає до суду на клієнтів, які намагаються розірвати контракт, а десятки споживачів подали зустрічні позови, стверджуючи, що їх обдурили.



Сонячні панелі SunPower

Фото: YouTube

SunPower

Цей виробник втратив акредитацію BBB і має рейтинг D+ через те, що не проігнорував понад 140 скарг. Загалом за три роки на SunPower надійшло понад 1200 скарг. На TrustPilot рейтинг компанії оцінюється як “поганий”, з переважанням негативних відгуків.

У цьому випадку клієнти теж відзначають жахливий сервіс після встановлення. Багато хто повідомляє, що компанія просто не відповідає на запити про технічні проблеми. Безліч скарг стосується умов договорів. Люди стверджують, що їх ввели в оману, і називають дії компанії шахрайством. SunPower також залучена в різні судові розгляди, від споживчих позовів до трудових спорів.

Semper Solaris

Ще одна марка з рейтингом A+ на BBB, але з сотнями скарг і поганими відгуками на TrustPilot, де кількість “одиниць” зашкалює.

Споживачі розповіли про неможливість отримати сервісне обслуговування після встановлення панелей. Але найнеприємніше — повідомлення про дахи, що протікають після монтажу панелей, які компанія, за словами постраждалих, відмовляється ремонтувати.

Крім того, Semper Solaris зіткнулася з колективним позовом за запис телефонних розмов клієнтів без їхнього дозволу або попередження.

Раніше повідомлялося, що нова вітряна турбіна дає несподівану перевагу порівняно з сонячними панелями. У домашніх сонячних батарей з’явився потужний конкурент — вертикальна вітряна турбіна. Вона компактна, працює тихо і здатна генерувати енергію цілодобово.



Джерело

Continue Reading

Воєнний фокус

"Тепер їй назавжди 17": ЗС РФ балістикою атакували Харківщину, загинула молода спортсменка (фото)

Published

on




У Харківській області минулої доби під обстрілами російських військ постраждали п’ять населених пунктів: загинула 17-річна дівчина, ще 11 людей отримали поранення, серед них дитина. Ворог застосував ракети та безпілотники, завдавши значних руйнувань житловим будинкам та об’єктам інфраструктури.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.