Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
Усі новини
Найсумніший кіт у світі — Панчо став зіркою Instagram
У Японії кіт на ім’я Панчо із своїм сумним виглядом став справжньою зіркою соцмереж.
Адже його тепер називають найсумнішим котом у світі, а в Instagram за ним стежать близько 100 тисяч людей. Про свого домашнього улюбленця розповіла його господиня, повідомляє Woopets.
Сумний кіт
Господинею пухнастого і сумного кота є фотографка Акіра Ямагучи. Вона розповіла, що насправді Панчо цілком щасливий і насолоджується буднями. Поруч із ним завжди є його друг Габаччо, з яким домашній улюбленець разом спить, грається та гуляє.
Кіт Панчо з другом
Також жінка, що Панчо вже 13 років, а Акіра колись давно підібрала його просто на вулиці. За її словами, характер пухнастого, цілком відповідає його популярності.
“Всі люблять Панчо, і Панчо любить усіх у відповідь. Він дуже добре ладнає з усіма. Він дуже розпещений”, — розповіла власниця.
Власниця Панчо розповіла про свого кота
Попри те, що Панчо через сумний вираз став впізнаваним, справжній настрій кота, судячи зі слів власниці, цілком щасливий.
Нагадаємо, що звичайний кіт на ім’я Гербі став справжньою знаменитістю у соцмережі через свою зовнішність. Адже його опущені вуха та погляд зачаровують людей.
Домашній улюбленець привертає увагу через свої незвичайно опущені вуха, великі круглі очі та вкрай виразну мордочку. Але кошеня має такий вигляд через складне захворювання.
Також 1 жовтня в російському Одінцово стався вибух в одній із багатоповерхівок на вулиці Білоруській. Повідомляється, що у той момент у квартирі перебував лише кіт. Інцидент трапився через туристичний газовий балон, що був залишений на увімкненій плиті
Авто
Mercedes-AMG GT SUV — електрокросовер потужністю 1153 к с
Mercedes-AMG представила електричний кросовер GT SUV 2028 модельного року в трьох версіях потужністю до 1153 к.с. Найпотужніша модифікація отримала три електромотори, а швидкість заряджання сягає 710 кВт.
Про це пише видання Motor1.
Новинка стала першим повнорозмірним позашляховиком, який AMG розробила повністю самостійно. Модель побудована на новій електричній платформі AMG.EA, яку раніше використали для купе AMG GT 4-Door Coupe.
Покупцям запропонують три модифікації: GT53, GT55 і GT63. У США продажі мають розпочатися влітку 2027 року.
Базовий GT53 оснащений двома електромоторами, розташованими на передній і задній осях. Його пікова потужність становить 536 к.с., а розгін до 97 км/год займає 4,1 секунди.
Mercedes-AMG GT SUV
Фото: Mercedes-Benz
Версії GT55 і GT63 отримали по три електромотори: один спереду та два ззаду. Передній двигун може вимикатися, коли додаткова потужність не потрібна, щоб заощаджувати енергію. Пікова потужність GT55 сягає 805 к.с., а GT63 розвиває 1153 к.с. Найпотужніший варіант розганяється до 97 км/год за 2,6 секунди, тоді як GT55 виконує це завдання за 3 секунди.
Усі три версії мають повний привод AMG Performance 4MATIC+. GT55 і GT63 також можуть окремо передавати тягу на кожне із задніх коліс, що допомагає поліпшити зчеплення з дорогою та керованість.
Електрична система працює під напругою 800 В. GT53 оснащений батареєю місткістю 106 кВт·год, а GT55 і GT63 отримали акумулятори на 128 кВт·год.
Mercedes-AMG GT SUV
Фото: Mercedes-Benz
Максимальна потужність заряджання становить 600 кВт для GT53 і 710 кВт для двох потужніших версій. За даними Mercedes-AMG, за 10 хвилин GT53 може поповнити запас ходу на 380 км, а GT55 і GT63 — приблизно на 450 км за європейським циклом WLTP. Для GT63 заявлений орієнтовний запас ходу становить 620–700 км залежно від комплектації. Американські показники дальності поки не оприлюднили.
Для поліпшення керованості GT SUV отримав підвіску AMG Active Ride Control+. Вона використовує гідравлічні амортизатори та пневматичні пружини, щоб зменшувати нахили кузова в поворотах, клювання під час гальмування та підняття передньої частини під час прискорення. Система входить до стандартного оснащення GT63 і доступна як опція для GT55.
Mercedes-AMG також подбала про звуковий супровід. Система AMGForce Sport+ відтворює імітацію звуку двигуна V8 у GT55 і GT63, а в GT53 — шестициліндрового мотора. Звуки створили на основі записів справжніх двигунів. Вони змінюються залежно від прискорення та стилю водіння, а імітація перемикання передач доповнює відчуття керування традиційним спортивним автомобілем.
Mercedes-AMG GT SUV
Фото: Mercedes-Benz
Водій зможе обирати один із семи режимів руху, зокрема Comfort, Sport, Race, Eco та Slippery. Режим Race передбачає налаштування для треку, зокрема функції дрифту, заїздів на прискорення та старту з місця з максимальною ефективністю.
Зовні новинка нагадує спортивний седан AMG GT 4-Door Coupe, але має більший кузов, широкі колісні арки та безрамкові бічні вікна. Активні аеродинамічні елементи допомагають зменшувати опір повітря та поліпшувати стійкість. У GT55 і GT63 також є активний задній спойлер.
У салоні встановили 10,2-дюймову цифрову панель приладів і центральний екран мультимедійної системи діагоналлю 14 дюймів. Для переднього пасажира за доплату пропонують окремий 14-дюймовий дисплей. Серед іншого обладнання — тримісний задній диван, складні спинки задніх сидінь і панорамний скляний дах, прозорість якого можна змінювати.
Mercedes-AMG GT SUV
Фото: Mercedes-Benz
Об’єм багажника за задніми сидіннями становить приблизно 606 літрів. Спереду також передбачений додатковий відсік об’ємом близько 79 літрів.
Ціни на Mercedes-AMG GT SUV для американського ринку поки не оголосили. Вартість і остаточні характеристики запасу ходу мають розкрити ближче до початку продажів улітку 2027 року.
Раніше ми повідомляли про найдешевший кабріолет Mercedes, характеристики якого вже розкрили.
Крім того, ми розповідали про найпотужніший кабріолет Mercedes від Brabus, створений на основі легендарного позашляховика “Гелендваген”.
Війна
Атака дронів — Павло Дуров висловився щодо удару по дата-центру «ВК»
Центр обробки даних, розташований на адміністративному кордоні з Санкт-Петербургом, було збудовано у 2011 році. Через 15 років будівля зазнала удару.
Дата-центр, який зазнав атаки в ніч на неділю, 18 жовтня, було збудовано в селі Новосергіївка Всеволожського району 15 років тому. Про це нагадав засновник російської соціальної мережі “ВКонтакте” Павло Дуров.
Він звернув увагу на те, що будівля була спроектована дуже ґрунтовно.
“Видно, що збудовано як слід, стіни товсті. Але не вберегли”, — констатував Дуров.
Дірка в будівлі ЦОД
Фото: Соцмережi
При цьому бізнесмен зазначив, що продав будівлю технологічній корпорації VK 12 років тому, тобто у 2014 році, коли був змушений залишити посаду генерального директора компанії через тиск з боку російської влади.
Дата-центр не витримав атаки
Фото: Соцмережi
Атака на дата-центр ВК
Українська оборонна компанія Fire Point підтвердила атаку на ЦОД поблизу Санкт-Петербурга. Вночі далекобійний ударний безпілотник-камікадзе авіаційного типу FP-1 вразив один із ключових дата-центрів “ВКонтакте”, який використовується для зберігання та обробки даних. Комплекс налічував понад 20 тисяч серверів і 640 серверних стійок.
Дані про збої
Фото: скриншот
Російський портал Detector404, який збирає дані про збої в роботі різних сервісів, зафіксував зростання кількості скарг на роботу соціальної мережі “Вконтакте”, а також сервісу “VK Музика”.
Нагадаємо, в ніч на 18 жовтня в російському Санкт-Петербурзі пролунала серія вибухів. У районі місцевого порту та датацентру “ВКонтакте” спалахнули сильні пожежі.
Також було атаковано склад Ozon у Колпінському районі.
-
Війна1 тиждень agoКиїв потрапипі під удар Цирконів та балістики РФ — деталі
-
Одеса7 днів agoРосіяни атакували вантажне судно на Одещині: є жертви
-
Одеса1 тиждень agoПрацівник ТЦК уникнув ув’язнення за силову мобілізацію в Одесі
-
Війна1 тиждень agoППО знешкодила 117 зі 160 безпілотників, якими росіяни з вечора атакували Україну
-
Суспільство1 тиждень agoЗамовчування випадків насильства в закладах освіти призводить до повторного булінгу
-
Відбудова1 тиждень agoновий житловий комплекс готовий на 20%
-
Суспільство1 тиждень agoУряд спростив підтвердження пенсійного стажу за відсутності трудової книжки чи документів
-
Одеса1 тиждень agoВулиці-дублери та зниклі адреси: в Одесі виявили проблему з реєстрами
