Connect with us

Усі новини

ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом

Published

on



Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.

У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.

У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.


Важливо

Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах

Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.

Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.

Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.

Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.

Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.

Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.

Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.



Джерело

Україна

ВАКС обрав запобіжні заходи ще чотирьом підозрюваним

Published

on



Ще чотирьом фігурантам розслідування справи про легалізацію 460 млн грн на елітному будівництві під Києвом Вищий антикорупційний суд обрав запобіжний захід.

За інформацією Національного антикорупційного бюро, співзасновникам обслуговуючого кооперативу призначено застави в розмірі 10,6 млн грн і 9,9 млн грн відповідно, директору приватного товариства — 20 млн грн застави, а довіреній особі міністра — заставу в сумі 15 млн грн.

“Усі зазначені підозрювані підконтрольні колишньому віцепрем’єр-міністру”, — йдеться в заяві НАБУ. Антикорупціонери мають на увазі Олексія Чернишова, який обіймав згадану посаду.

11 травня колишньому главі Офісу президента України Андрію Єрмаку НАБУ і САП повідомили про підозру. Колишній глава Офісу президента виявився одним з учасників організованої групи, причетної до “відмивання” коштів на будівництві приватних резиденцій “Династія”, стверджують у Бюро.

Після отримання підозри Єрмак відповів журналістам, що коментуватиме справу після завершення слідчих дій. На уточнення “Української правди” про кооператив “Династія” зазначив: “У мене немає жодного будинку, у мене є тільки одна квартира і один автомобіль, який ви бачили”.

Адвокат Єрмака Ігор Фомін відреагував на вручення підозри своєму клієнту, назвавши її безпідставною. За його словами, ця ситуація могла бути спровокована публічним тиском.

Нагадаємо, журналіст Михайло Ткач опублікував розмови Тимура Міндіча, де той обговорював будівництво особливих котеджей під Києвом і говорив, що там є “дім Вови і дім Андрія”. Один із чотирьох котеджів будували для Міндіча.

12 травня про підозру було повідомлено ще шістьом фігурантам справи.

14 травня вранці ВАКС відправив ексглаву Офісу президента Андрія Єрмака під варту. Альтернатива утриманню під вартою — застава в розмірі 140 мільйонів гривень. Ексглава ОП після винесення рішення пояснив, що не має грошей на внесення застави. Однак сказав, що має багато друзів і знайомих, і сподівається, що вони зможуть допомогти йому.

. Станом на 15 травня зібрано половину суми. У зв’язку з цим він залишиться в СІЗО на вихідних.

Також повідомлялося, де прорахувався Андрій Єрмак.



Джерело

Continue Reading

Усі новини

експертка пояснила, в чому навушники Sony кращі (фото)

Published

on


Сучасні навушники Sony пропонують найкраще на ринку адаптивне керування звуком, перевершуючи флагманські моделі від Apple та Bose.

Функція адаптивного керування звуком від Sony налаштовує аудіорежими навушників залежно від діяльності та місцезнаходження користувача. Детальніше про переваги даної функції розповіла експертка порталу ZDNET Джада Джонс.

Джонс зазначила, що завжди тримає увімкненим адаптивне керування звуком на своїх Sony WH-1000XM6. Навушники розпізнають, коли вона сидить, ходить чи бігає, а також визначають її місцезнаходження, автоматично змінюючи налаштування.



Навушники Sony

Фото: zdnet.com

Наприклад, Sony WH-1000XM6 автоматично вмикають активне шумозаглушення (ANC), коли виявляють, що Джада сидить, і вмикають режим “Прозорості”, коли вона зрушує з місця. Для порівняння, AirPods в такій ситуації вимагають перемикання між режимами звуку вручну. Функція Adaptive Audio у AirPods лише аналізує рівень шуму навколо, щоб автоматично комбінувати ANC та режим “Прозорості”.


Важливо

Які навушники купити у 2026 році: експерт порівняв найкращі AirPods, Sony та Sennheiser (фото)

Окрім перемикання між ANC та “Прозорістю”, Sony дозволяє встановити певні рівні навколишнього звуку, налаштування еквалайзера та Speak-to-Chat. Ці налаштування адаптовані до певної зони прослуховування. Наприклад, можна поєднувати сильне ANC, еквалайзер з насиченими басами та відсутність Speak-to-Chat у спортзалі або слабше ANC, збалансований еквалайзер та Speak-to-Chat в офісі.

Експертка наголосила, що адаптивне керування звуком на навушниках Sony з урахуванням особистих побажань потребує певного часу для налаштування. Проте відсутність необхідності самостійно перемикати аудіорежими вартує витрачених зусиль.

Нагадаємо, JBL представила серію навушників Live 4, оснащених футлярами з сенсорними дисплеями та низкою флагманських функцій.

Фокус також повідомляв, що Nothing випустила навушники середнього класу Headphone (a) з гарною якістю звуку.



Джерело

Continue Reading

Економіка

Бронювання за донати: українцям пропонують купувати відстрочку від мобілізації за 8,5 тис. грн

Published

on



У Верховній Раді обговорюють зміни до правил бронювання від мобілізації. Законопроєкт пропонує, щоб заброньовані військовозобов’язані щомісяця робили внески на оборону від 8 647 до 17 294 гривень.

Про це повідомив народний депутат Максим Заремський у бліцінтерв’ю “Телеграфу”.

За його словами, відповідні норми містить законопроєкт №15237 “Про справедливе бронювання та участь в обороні”.

Згідно з документом, заброньовані особи повинні брати участь в обороні держави одним зі способів: працювати на об’єкті критичної інфраструктури, служити в резерві або робити цільові внески на потреби армії.

“Під цільовими внесками мається на увазі направлення коштів у вигляді пожертви на потреби Збройних сил України, інших законних військових формувань, простіше кажучи — донати”, — сказав Заремський.

За словами депутата, сума таких внесків має становити від однієї до двох мінімальних зарплат щомісяця. Сплачувати їх повинна саме заброньована особа.

Також законопроєкт передбачає створення відкритого реєстру всіх заброньованих осіб. Як пояснив Заремський, це потрібно для прозорості та боротьби з фіктивним бронюванням. Водночас дані, які можуть розкрити інформацію про критичні підприємства, обіцяють знеособлювати.

Окремо документ пропонує скоротити перелік підприємств, працівники яких можуть отримати бронювання. За словами депутата, завдяки відкритому реєстру з переліку зможуть прибрати установи, які не мають стосунку до критичної інфраструктури.

Нагадаємо, у Верховній Раді зареєстрували законопроєкт №15237 про нові правила бронювання від мобілізації. Документ пропонує надавати відстрочку лише за умови роботи на критичній інфраструктурі, служби в резерві або цільових внесків на оборону.

Нещодавно в Україні оновили правила онлайн-перебронювання військовозобов’язаних через “Дію”. Для частини працівників термін оформлення скоротили з 72 до 24 годин після оновлення військово-облікових даних. Зміни стосуються держорганів, критично важливих підприємств та компаній оборонно-промислового комплексу.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.