Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
Усі новини
які моделі зникнуть з ринку (фото)
Samsung переглядає стратегію випуску нішевих смартфонів. Майбутнє ультратонкої моделі Galaxy Edge і амбітного потрійного смартфона TriFold опинилося під питанням.
Про це повідомив головний виконавчий директор мобільного підрозділу компанії Вон-Джун Чой в інтерв’ю Bloomberg.
Надтонкі смартфони не витримали конкуренції
За словами представника бренду, продажі Samsung Galaxy S25 Edge (товщина 5,8 мм), запущеного торік як відповідь на очікуваний Apple iPhone Air, виявилися “відносно нижчими”, ніж у інших лінійок. Незважаючи на технічні переваги перед гаджетом від Apple (S25 Edge оснащений подвійною камерою і стереодинаміками, тоді як iPhone Air задовольняється одинарним модулем і монозвуком), модель не стала хітом.
Samsung Galaxy S25 Edge
Фото: Скриншот
Головною проблемою ультратонкого формату виявилася слабка автономність: батарея S25 Edge не дотягувала до показників старших моделей серії. Через це Samsung досі не ухвалила рішення про випуск S26 Edge. “У людей різні смаки, вимоги та критерії під час вибору пристрою. Ми ще не вирішили, коли з’явиться наступна модель, але це питання обговорюється”, — зазначив топ-менеджер. До речі, Apple зіткнулася з аналогічною проблемою: продажі їхнього компактного смартфона також мають слабкий вигляд на тлі флагманського iPhone 17 Pro.
TriFold залишиться нішевим експериментом
Невизначеною виглядає і доля смартфона TriFold — першого на ринку пристрою з двома шарнірами, який розкладається у великий планшет. Випущений у січні 2026 року за ціною $2900, смартфон викликав ажіотаж і швидко розкуповувався першими гіками, але виявився занадто дорогим і важким для масового покупця.
Samsung Galaxy Z TriFold
Фото: sammobile.com
“Коли ми починали створювати TriFold, будучи головою відділу досліджень і розробок, я не хотів займатися цим проектом”, — пожартував Чой, пославшись на інженерну складність і необхідність створення нових компонентів. Керівник зазначив, що спочатку компанія хотіла просто “створити нову категорію і вкласти в неї всі наші ноу-хау”. Зараз Samsung збирає відгуки від перших покупців, але поки не впевнена, чи варто розробляти друге покоління TriFold.
Нові екрани та розвиток Galaxy Z Fold
Замість складних трьохекранних смартфонів Samsung зосередиться на розвитку своєї класичної складаної лінійки. Уже цього літа компанія планує випустити ширшу версію стандартного Galaxy Z Fold. Таке рішення дасть змогу користувачам зручніше споживати контент, наблизивши відчуття до використання TriFold, але за менші гроші та без зайвих шарнірів.
Також керівник мобільного підрозділу згадав, що ексклюзивний дисплей “Антишпигун” (Privacy Display), вбудований у новий Galaxy S26 Ultra, спочатку планувався для серії S25 Ultra, але інженерам знадобився додатковий рік для вирішення останніх технічних проблем. Зараз Samsung вивчає можливість впровадження таких екранів в інші моделі і навіть у складні пристрої. Паралельно ведеться розробка нового покоління стилуса S-Pen з “вдосконаленою технологією в рамках нової структури дисплея”.
Раніше повідомлялося, який смартфон Samsung краще купити. Нинішній флагманський смартфон Samsung Galaxy S26 Ultra напрочуд вигідно виділяється на тлі базових моделей Galaxy S26 і Galaxy S26+.
Фокус також писав, що нові навушники Samsung приємно здивували за результатами тестування. Паралельно з лінійкою смартфонів Galaxy S26 дебютували топові бездротові навушники Buds 4 Pro. Це цікава альтернатива популярним AirPods з екосистеми Android.
Війна
Наступ ЗС РФ — ЗМІ розповіли про ризики для Дніпра — подробиці
Місто Дніпро може стати однією з цілей ЗС РФ у випадку нового наступу. Попри те, що окупаційні війська змогли просунутися вглиб Днпропетровської області в 2025, сам мільйонник має ключове значення в війні Росії проти України.
Мер Дніпра Борис Філатов говорить, що у разі нового наступу захоплення міста РФ стане справжнім переломним моментом у війні. Про це йдеться в матеріалі французького видання Le Monde.
У тексті говориться, що Дніпро є військовийм, логістичним і гуманітарним перехрестям. Після багатомісячного наступу на Покровськ, яке ЗС РФ досі не вдалося захопити, російська армія з літа 2025 року просувається до Дніпропетровської області, де захопила кілька сіл.
“Ми знали, що це станеться, але це неприємно. Для Москви це символічна віха”, — зізнається мер.
Журналісти пишуть, що російській армії доведеться пройди дуже багато, аби дістатися Дніпра. Водночас міська влада та військові не приховують того, що промислове місто України може стати головною ціллю росіян у наступній наступалньій кампанії
Схожі настрої про наближення фронту переповідають різні співрозмовники видання — політики, військові спеціалісти та місцеві мешканці. Керівник військових хірургів східного регіону, полковник Олег Тимчук зазначає, що точки стабілізації бригад наближаються до Дніпра.
“Це скорочує час евакуації до лікарні, але також означає, що фронт наближається. Ми звикаємо до війни… Можливо, це найгірше», — каже військовий з гумором.
Попри це, в самому місті наразі присутня майже та ж кількість населення, що й до початку повномасштабного вторгнення РФ. Наразі до Дніпра прибувають переселенці з Донбасу, які використовують місто для тимчасового притулку або однією з локацій маршруту переїжджати в безпечніше місце.
“Усі згадують найпопулярніший міський жарт: “Дніпро — не перше місто в Україні, але й не друге також”. Натяк у тому, що Київ може бути столицею, але Дніпро набагато важливіший. “Серце України”, кажуть усі. Серце України, яке сьогодні перебуває під загрозою фронту, що насувається”, — підсумовують журналісти.
Раніше головком ЗСУ прокоментував наступ росіян протягом зими. На думку генерала Сирського, українським військовим удалося відвоювати більше територій, аніж РФ змогла захопити за лютий 2026.
Згодом Зеленський розповів про провал наступу РФ. Водночас президент України заявив, що нова ескалація на Близькому Сході може створити для Києва додаткові безпекові виклики.
Війна
США та Ізраїль атакували ядерний центр — відео
Зранку 3 березня у району Тегерану на півночі Ірану пролунали повторні вибухи через нову хвилю повітряних ударів Ізраїлю та Сполучених Штатів Америки. На відео з місця подій показали стовпи диму, які здіймаються, орієнтовно, у районі технологічних центрів з розробки ракет та зброї. Які нові об’єкти могли атакувати в Ірані?
Армія оборони Ізраїлю (ЦАХАЛ) повідомила про відновлення повітряних атак на Іран та Ліван, ідеться у серії дописів командування в соцмережі X зранку 3 березня. Аналогічну заяву опублікувало центральне командування Збройних сил США (U.S. Central Command, CENTCOM). Після повітряних ударів з’явились відео з місця подій, при чому у кадр потрапили літаки, які летіли на низькій висоті, та стовпи диму над околицями Тегерану. Є ймовірність, що вибухало у дослідницько-виробничих технопарків в районі Пардіс, які займаються ракетною програмою та іншим іранським озброєнням.
Попередження ЦАХАЛ та CENTCOM з’явились близько 7 год 3 березня. Ізраїльтяни написали, що завдаються “одночасних та цілеспрямованих” ударів по Тегерану та Бейруту. Крім того, військові проінформували, що атакують південь Лівану та неподалік від кордону, щоб знищити терористичну інфраструктуру проксі Ірану організації “Хезболли”.
“Хезболла” вирішила напасти на Ізраїль від імені іранського режиму, і вона нестиме відповідальність за свої дії”, — ідеться у дописі ЦАХАЛ.
Тим часом американське командування повідомило, що протягом минулих ударів знищило командні пункти управління Корпусу вартових ісламської революції (КВІР), засоби ППО, пускові установки ракет та дронів, військові аеродроми. Також уточнили, що повітряні атаки продовжаться.
“Ми продовжуватимемо вживати рішучих заходів проти безпосередніх загроз, що виходять з боку іранського режиму”, — попередили у CENTCOM.
Американське та ізраїльське військове командування не писало, які саме регіони Ірану атакували 3 березня. У OSINT-акаунті з ніком NOELreports встановили, що може іти мова про стовпи диму у Пардісі та звуки вибухів у Ісфахані та Тебрізі.
Війна в Ірані — деталі
На моніторинговому порталі liveuamap позначені орієнтовні точки повітряних атак Ізраїлю та США по військових об’єктах Ірану. Серед іншого, вибухало у районі Пардіс на схід від Тегерану.
Фото: liveuamap
Пардіс (Pardis) — місто східніше Тегерану, в якому розташовано кілька стратегічних об’єктів Ірану. Зокрема, саме тут працює Пардіський технологічний парк (35°43’43” N 51°49’33” E), який займається збройними технологіями, розробкою дронів та електроніки, яка має подвійне призначення. Крім того, там же розташований один з ключових центрів іранської ракетної програми Ходжир (Khojir, 35°39’52” N 51°43’45” E). Серед іншого, центр займається розробкою твердопаливних та рідкопаливних ракет, компонентів для балістики.
Напередодні медіа Ірану повідомили про удар по ядерному об’єкту Натанз (Natanz, 33°43′30″N 51°43′30″E), написало агентство Reuters. Цей об’єкт, а також центр Фордо (Fordow, 34°53′04″N 50°59′53″E), потрапили під попередні атаки Ізраїлю та США під час 12-денної війни у червні 2025 року.
Зазначимо, Фокус писав про війну в Ірані, яка почалась 28 лютого. США та Ізраїль вдарили по військових об’єктах та зуміли дістатись до бункера, в якому перебував лідер Ірану Алі Хаменеї: той загинув. Тим часом КВІР почали бомбардувати військові бази та табори США, крім того, ударили по НПЗ навколишніх країн Близького Сходу та по кораблях в Ормузькій протоці.
Нагадуємо, 2 березня у CENTCOM повідомили про кількість військовослужбовців, які загинули протягом перших трьох діб війни в Ірані.
-
Суспільство5 днів agoЗеленський нагородив ще 40 військових
-
Суспільство5 днів agoСесія Одеської обласної ради: біджетні питання та спільне майно Анонси
-
Події5 днів agoВсеукраїнський рейтинг «Книжка року-2025» оголосив переможців
-
Одеса5 днів agoЧому Україні потрібні оборонні союзи з Заходом
-
Війна1 тиждень agoАтака ЗС РФ 22 лютого — кількість постраждалих у Києві та області зросла до 17
-
Війна4 дні agoВідстрочка від мобілізації для звільнених з полону
-
Війна5 днів agoПам’яті художника-кераміста, добровольця Віталія Киркач-Антоненка (позивний «Красивий»)
-
Відбудова4 дні agoУкраїна отримала три потужних трансформатори від японського агентства JICA
