Усі новини
ринок продуктів зіткнувся з небезпечним парадкосом
Неякісні продукти часто стають причиною серйозних захворювань, що загрожують здоров’ю. Однак, як би дивно це не звучало, хоча їхня кількість зменшується з кожним роком, смерті від отруєння та ускладнень, спричинених ними, навпаки, зростають.
У 2024 році Сполучені Штати зіткнулися з парадоксом у сфері безпеки харчових продуктів, який відображає світові тенденції: у той час як загальна кількість відгуків харчових продуктів дещо знизилася порівняно з 2023 роком, серйозність спалахів захворювань, що передаються через харчові продукти, різко зросла, що змушує споживачів дедалі більше турбуватися про безпеку повсякденних харчових продуктів, пише Scientific American.
У Фокус.Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Згідно зі звітом Освітнього фонду Дослідницької групи громадських інтересів США (PIRG), у 2024 році федеральні агенції оголосили про 296 відкликань, що на 5% менше, ніж у 2023 році, коли було оголошено про 313 відкликань. Однак кількість зареєстрованих випадків захворювань харчового походження зросла з 1118 у 2023 році до 1392 у 2024 році.
Швидко, смачно та небезпечно. Стійку до антибіотиків бактерію виявили в готових стравах
Ще більш тривожним є подвоєння кількості смертей, пов’язаних зі спалахами захворювань, яке збільшилося з восьми у 2023 році до 19 у 2024 році. Експерти з безпеки харчових продуктів, такі як Дарін Детвайлер, доцент Північно-Східного університету, вважають, що ці цифри, найімовірніше, відображають лише частину реальних випадків, оскільки багато людей не звертаються по медичну допомогу в разі таких поширених симптомів, як діарея або блювота.
Один із найсерйозніших інцидентів пов’язаний із делікатесним м’ясом, яке було пов’язане з 60 госпіталізаціями і 10 смертями в 19 штатах. Перевірки на заводі компанії у Вірджинії виявили численні порушення, зокрема антисанітарні умови, які, ймовірно, сприяли зараженню Listeria monocytogenes. Ця бактерія особливо живуча, вона здатна виживати в холодному середовищі та зберігатися на поверхнях протягом тривалого часу.
Ще один спалах був пов’язаний з гамбургерами. Нарізану цибулю, використовувану в цих гамбургерах, було визначено як ймовірне джерело спалаху кишкової палички, що призвело до 34 госпіталізацій і одного смертельного випадку. Кишкова паличка може поширюватися через забруднену поливальну воду, перехресне забруднення, недосмажене м’ясо, немиті продукти або недотримання правил гігієни.
Ці інциденти свідчать про серйозну проблему: хоча кількість відгуків скоротилася, патогенні мікроорганізми призвели до більш серйозних наслідків для здоров’я. Барбара Ковальчик, доцентка і директорка Інституту безпеки харчових продуктів і харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, зазначає, що менше ніж 5 % усіх захворювань харчового походження пов’язані зі спалахом зі встановленим джерелом, що свідчить про те, що зареєстровані випадки можуть становити лише малу частину від їхньої реальної кількості.
Невідповідність між кількістю відгуків і тяжкістю захворювань підкреслює необхідність надійного нагляду за безпекою харчових продуктів. Споживачам рекомендується бути в курсі відгуків, дотримуватися правил безпечного поводження з харчовими продуктами і повідомляти про будь-які захворювання харчового походження в органи охорони здоров’я, щоб знизити ризики ускладнень і підвищити загальну безпеку.
Раніше Фокус писав про швидке надходження штучного м’яса в продаж у США. Дедалі більше країн дають зелене світло штучно вирощеному м’ясу як більш екологічній і гуманній альтернативі традиційним методам виробництва.
Також Фокус писав про те, що популярні вітаміни можуть провокувати розвиток раку. Дослідження групи вчених з Південної Кореї пояснює, яка їжа може сприяти появі злоякісних утворень.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров’я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.
Україна
Завдяки роботі Третього корпусу росіяни навіть всю Луганщину не захопили, — Білецький
На переговорах росіяни намагаються виторгувати Донецьку область, хоча на дану хвилину не контролюють повністю навіть Луганську.
Про це в інтервʼю Олені Фроляк заявив командир Третього армійського корпусу, бригадний генерал Андрій Білецький.
«Вони соромляться сказати, що три населених пункти Луганської області під контролем Третього корпусу. Вони брешуть своїм очільникам, брешуть своїй країні, але вони на дану хвилину не захопили в повній мірі навіть всю Луганську область. Ми все ще контролюємо рівно ті самі населені пункти, які контролювали в 2025-му році і навіть в 2024-му», — сказав комкор.
Підрозділи корпусу також продовжують обороняти Лиман — стратегічно важливе місто Донецької області, якому пророкували швидку окупацію ще восени 2025 року.
«На превеликий жаль, ми втратили за цей час частково або повністю декілька міст. А Лиман, який [багато хто] очікував ми втратимо в вересні, все ще стоїть», — додав Білецький.
Третій корпус має найдовшу в Силах оборони смугу та воює проти трьох армій РФ, які входять в з’єднання групи армій «Захід», — 1-шої танкової, 20-ої і 25-ої загальновійськових армій. Незважаючи на значну чисельну перевагу противника, смугу корпусу Білецький назвав найстабільнішою на фронті.
Зокрема, завдяки успішній тактиці протидії інфільтрації — ешелонування засобів спостереження і ураження, а також створення і підготовка мобільних резервів для знищення піхоти, яка зуміла дістатись тилу.
За словами Білецького, всі осередки ворожої інфільтрації корпус знищує впродовж 2-3 діб.
Усі новини
Де найкраще приймають біженців з України — 3 країни
Українка Віта Романченко, яка наразі проживає у Норвегії, розповіла про три країни ЄС, де найкраще допомагають біженцям з України. Вона враховує рівень фінансової підтримки, легкість адаптації, працевлаштування, соціальний захист та інші фактори.
Після початку повномасштабного вторгнення мільйони українців вимушено опинилися за кордоном. Протягом всіх цих років вони мали змогу порівняти умови в різних куточках Європи й тепер діляться власним досвідом. У своєму огляді Віта Романченко запропонувала “рейтинг” країн, куди варто податися у разі потреби. Фокус звернув увагу на її аргументи.
3 країни, які найкраще допомагають українським біженцям
Німеччина для біженців
“На третьому місці — Німеччина. Дана країна надає українському біженцю безплатне житло, соціальні виплати (550 євро на дорослого, 420 євро на дитину), безплатні навчальні заклади для дітей — школи та садочки, безплатну медичну допомогу, безплатні курси німецької мови, гуманітарну допомогу в разі потреби та офіційне працевлаштування”, — каже Віта.
Умови для українських біженців у Німеччині
Фото: TikTok
Умови в Норвегії
На її думку, на другу позицію варто поставити Норвегію.
“Ця країна надає фінансову підтримку в розмірі 650 євро на дорослого, 350 євро — на дитину. Також безплатне житло, курси норвезької мови (за це платять 1700 євро на особу), але в такому випадку оренду житла потрібно сплачувати самостійно. Безплатні садочки, але школи потрібно оплачувати самостійно. Хоча є випадки, коли сплачує комуна. Окрім того, безплатна медицина, хоча інколи дорослим доводиться вносити свій відсоток за послугу. Допомагають з офіційним працевлаштуванням та гуманітарною допомогою”, — додає дівчина.
Умови для українських біженців у Норвегії
Фото: TikTok
Біженці з України у Бельгії
На першому місці розташовується Бельгія. Там, каже Віта, можна отримати одноразову виплату в розмірі 310 євро на особу, щомісячні соціальні виплати 1100 євро на особу, яка проживає одна, 750 євро на кожного дорослого члена сім’ї, 150-200 євро на дитину. Безплатні: житло, медицина, навчальні заклади для дітей, мовні курси, гуманітарна допомога, а також передбачене офіційне працевлаштування.
Умови для українських біженців у Бельгії
Фото: TikTok
Що пишуть люди?
У коментарях під відео блогерки розгорілась дискусія між користувачами.
- “Чому 70-80% переселенців з Донецької області живуть в Україні, а біженці із Закарпаття в Берліні?” — поцікавилась глядачка.
- “Бо кожен обирає своє. Ніхто нікого ніде не тримає”, — відповіла їй інша учасниця обговорення.
“Прожила з сімʼєю 2 роки в Норвегії. Побажаю таку країну тільки своєму злішому ворогу. Немає цивілізації, їжа жахлива, клімат ***, медицина — жах, освіта — дно (в школах немає елементарних предметів), дітей в школі дуже булили. Я працювала в будинку для літніх, персонал завжди ставився зверхньо, даючи найбруднішу роботу, із плюсів лише природа, яка з часом осточортіла, бо окрім лісів і гір більше нічого немає… І це лише поверхневий опис того всього… Про контроль зі сторони комуни я мовчу. Зараз переїхали у Відень, у дітей чудова освіта, цивілізація, я роботу знайшла через місяць після отримання всіх документів, займаюсь улюбленою справою (я професійний масажист), клімат супер, все подобається!” — поділилась своєю історією українка, яка живе за кордоном.
Нагадаємо, раніше Фокус писав, що:
- Учасниця відомого в Україні шоу “Супермама” показала, в яких реаліях живуть українські біженці. Жінка не приховувала своїх емоцій на камеру й відверто розповіла про пережите.
- Українська біженка Валерія, яка нині проживає у Швейцарії, розповіла про те, що її найбільше зацікавило в цій країні. Своїм досвідом дівчина поділилась у блозі.
Крім того, вчителька розповіла про власний досвід переїзду з Харкова до Єгипту після початку повномасштабного вторгнення. Через непорозуміння з родиною свого чоловіка-іноземця її життя перетворилось на пекло.
Усі новини
Дівчина покинула роботу і переїхала на райський острів: у чому його плюси (відео)
Мешканка Великої Британії розповіла, як зважилася на радикальні зміни. Дівчина залишила звичне життя, продала свої речі та переїхала на “райський острів”, де, за її словами, нарешті відчула себе щасливою.
Джерело
-
Суспільство1 тиждень agoСтати на військовий облік тепер можна у застосунку «Резерв+»
-
Усі новини1 тиждень agoЙолка вийшла заміж – що відомо
-
Одеса1 тиждень agoНаслідки нічної атаки на Одесу: пошкоджені будинки й пошуки людей
-
Суспільство1 тиждень agoВ Сергіївці оголосили ще один 102-мільйонний аукціон на відновлення :: Новини :: Центр публічних розслідувань
-
Одеса1 тиждень agoСтан доріг на Одещині 27 січня: ожеледиця і обмеження руху
-
Війна6 днів agoУдар по Запоріжжю – постраждав пологовий будинок, фото
-
Усі новини7 днів agoЗаписка чоловіка до нових мешканців стала вірусною: попрохав доглядати за птахами
-
Усі новини1 тиждень agoДе зараз наймолодший син Віктора Ющенка і який він має вигляд (фото)


