На одеських ринках дорожчають овочі. Продавці пояснюють це витратами на пальне та залежністю від теплиць. Весняний врожай із відкритого ґрунту ще нестабільний. Покупці через це беруть менше продуктів.

Журналісти Новини.LIVE завітали на Київський базар Одеси та дізналися актуальні ціни на овочі.

Зростання цін

Найбільше зміни відчутні в овочевому сегменті. Навесні ринки ще залежать від тепличної продукції та доставки. Це збільшує витрати і впливає на кінцеву ціну для покупця. За словами продавця Едуарда, ціни змінюються майже щодня через подорожчання пального. Він каже, що це тягне за собою здорожчання всіх продуктів.

“Кожен день ростуть ціни, тому що топливо дорожчає. Через це дорожчають і овочі, і всі продукти”, — пояснює він.

Водночас продавець додає, що покупці реагують на це зменшенням покупок. Люди частіше беруть менше або шукають дешевші варіанти.

“Ми стараємося тримати трохи нижчі ціни, щоб людям було доступніше. Але все одно менше беруть”, — каже Едуард.

Актуальна вартість

Станом на зараз на ринках фіксують такі ціни:

• гриби — 140 грн/кг
• огірки — 150 грн/кг
• молода капуста — 70 грн/кг
• помідори (органічні) — 190 грн/кг
• помідори — 220 грн/кг
• редис — 90 грн/кг
• редис із дефектами — 35 грн/кг

Які овочі в сезоні

Серед сезонних овочів зараз переважають ранні весняні позиції. Це редис, молода капуста, зелена цибуля та перша зелень. Частина продукції вже з’являється з відкритого ґрунту, але обсяги ще невеликі. Огірки та помідори здебільшого тепличні, тому їхня ціна вища.

Як правильно обрати овочі

Під час купівлі варто звертати увагу на вигляд і щільність овочів. Свіжі продукти мають природний колір без темних плям і пошкоджень. Огірки та редис повинні бути пружними, а капуста — щільною і без тріщин. Також краще обирати сезонні овочі — вони зазвичай свіжіші та доступніші за ціною. Продавці зазначають, що ситуація може змінюватися щодня. Якщо витрати й далі зростатимуть, ціни на овочі підуть вгору.

Як повідомляли Новини.LIVE, що ціни на рибу в Одесі поступово зростають, однак продавці Київського ринку кажуть, що намагаються стримувати подорожчання за рахунок мінімальної націнки. Тому тут можна знайти як бюджетні варіанти для щоденного столу, так і дорожчу морську рибу чи готову продукцію до святкового меню. 

Також Новини.LIVE писали, що ціни на овочі та фрукти в Одесі цієї весни коливаються: одні продукти дорожчають, інші різко падають у ціні. На це впливають як витрати виробників, так і ситуація із запасами. Адже ринок реагує не лише на попит, а й на загальні економічні умови, які впливають на весь ланцюг — від поля до полиці магазину.

Аргентинський гірничодобувний сектор здивував багатьох виявленням родовища, яке, ймовірно, встановлює новий рекорд за запасами дорогоцінних і промислових металів. Відкриття було зроблено недалеко від суворих Андських гір, підкреслює зрушення в економічних можливостях країни і ставить перед нею сміливі цілі розвитку, пише Фокус.

У Фокус. Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найзахопливіші новини зі світу науки!

За словами генерального директора Lundin Mining Джека Лундіна, чия організація входить до складу об’єднаної команди, яка зробила відкриття, родовище, імовірно, містить понад 80 мільйонів унцій золота і срібла, а також понад 12 мільйонів тонн міді. У результаті, фінансові аналітики прогнозують хвильовий ефект у створенні робочих місць, збільшенні обсягів торгівлі та розвитку інфраструктури, натхненні раптовим збільшенням доведених запасів.

Зазначимо, що регіон, де було знайдено родовище, раніше славився мальовничими горами. Але тепер цей гірський пейзаж також має потенціал для стимулювання розвитку і зміцнення позицій країни у світовому виробництві міді. Експерти також вважають, що рекордне родовище змінює уявлення світу про Аргентину — країна, яка насамперед вважається сільськогосподарською державою, може посісти лідируючі позиції серед експортерів міді до кінця наступного десятиліття.

Водночас корінні народи, що населяють деякі райони Анд, уже висловили стурбованість з приводу великомасштабних проєктів. Національні закони наказують відкриті консультації та справедливе поводження зі споконвічними землями, визначаючи порядок управління родовищем. Утім, деякі спільноти все ж вбачають у відкритті рекордного родовища позитивні моменти, такі як збільшення державних інвестицій. Інші порушують питання про використання води, стабільність ґрунту та зміни в економічних традиціях, пов’язаних із сільським господарством або туризмом.

Дослідники визнають, що великомасштабний видобуток корисних копалин справді пов’язаний з низкою проблем, зокрема:

• управління відходами;
• захист водоносних горизонтів.

Інженери кажуть, що передові системи очищення води, методи утилізації відходів та інструменти моніторингу в режимі реального часу матимуть вирішальне значення. Утім, інвестори, які вивчають рекордне родовище в Аргентині, зберігають оптимізм — наприклад, дехто порівнює нинішній ажіотаж з іншими легендарними відкриттями металів, які перетворили країни з місцевих гравців на провідних експортерів.

Це відкриття вже викликало заклики до подальших досліджень. Деякі фахівці вважають, що наступний великий стрибок у знаннях, ефективності та безпеці може статися в гірничодобувному секторі Аргентини, який нещодавно активізувався.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що знайдено найбільшу скарбницю Європи: концентрація літію в родовищі надзвичайно висока.

Раніше Фокус писав про те, як утворюються родовища золота на Землі: вчені розкрили цю таємницю.

Під час написання використовували матеріали Earth.com.

У Львові 28 квітня у театрі ляльок покажуть виставу з використанням жестової мови «Тут буде сад», створену за мотивами текстів британської письменниці Олівії Ленґ.

Про це повідомляє Львівська міська рада, передає Укрінформ.

«28 квітня у Львівському театрі ляльок відбудеться показ вистави «Тут буде сад» — танцювального перформансу з використанням української жестової мови, створеного за мотивами текстів британської письменниці Олівії Ленґ», – йдеться у повідомленні.

Зазначається, що ця вистава поєднує рух, звук, вібрації та жестову мову, формуючи особливий простір сприйняття. В основі постановки — образ саду як місця пам’яті, втрати і надії.

«У контексті війни цей образ набуває нових сенсів — про вкорінення, спільність і потребу будувати навіть тоді, коли все навколо нестабільне», – додали у міськраді.

У постановці використовуються гучні звуки та вібрації, що є частиною художнього задуму.

«У час війни ми свідомо підтримуємо ініціативи, які адаптовують мистецтво до нових реалій, зокрема до потреб ветеранів і людей з різним досвідом сприйняття», – зазначила керівниця управління культури Львова Марта Бешлей.

Читайте також: Рівненський театр ляльок готує виставу для дітей з інвалідністю, оголошений кастинг на Барбі

Зазначається, що такі проєкти — це не лише про мистецтво, а й про турботу, про створення спільного простору, де кожен може бути включеним.

Як повідомляв Укрінформ, у березні в Сумській філармонії відбувся концерт пісні з перекладом жестовою мовою.

Фото: Театр “Нафта”