Суспільство
Новогодний оливье обойдётся одесситам примерно в сто гривен
Осталось в прошлом время дефицитных продуктов: и икра, и ананасы круглый год красуются на полках супермаркетов (были бы деньги), но для большинства одесских семей Новый год по-прежнему — главный повод собраться вместе.
От обычного застолья праздник отличают разве что наряженная ёлка, тематические фильмы и телепрограммы, и, конечно же, салат оливье. Сейчас уже мало кто вспомнит о том, что изначально в оливье было принято класть мясо рябчика, телячий язык или каперсы. А известный большинству из нас рецепт оформился в советское время. Точнее, не столько рецепт, сколько набор продуктов — пропорции в каждой семье свои. Как правило, салат содержит варёную/докторскую колбасу или отварное куриное мясо, картофель, варёные яйца, зелёный горошек, солёные огурцы, морковь и майонез.
Во сколько же обойдётся обычной одесской семье миска этого праздничного салата на новогоднем столе? Для подсчёта мы используем усредненный рецепт. На 6-8 порций рекомендуют взять 400 граммов колбасы или мяса, столько же картофеля, 200 граммов огурцов, 5 яиц, 150 граммов моркови, банку горошка (примерно 400 граммов) и 400 граммов майонеза.
Итак, килограмм куриного филе сегодня в Одессе можно купить за 100-110 гривен, что на 10-15 гривен дороже, чем год назад. Подходящая колбаса продаётся как за 50-60 гривен за кило, так и за 200-250 (примерно такими же были цены на колбасу и год назад). Кило картошки обойдётся в 10-12 гривен, крупная морковь — 12-15. Совсем небольшие куриные яйца стоят 20-22 гривны за десяток, а внушительные домашние — до 40. Развесные бочковые солёные огурцы на рынке и в супермаркетах оценивают в 30-60 гривен за килограмм. Литровая банка консервированных — от 35 до 55 гривен. Упаковка майонеза обойдётся в 13-30 гривен, а банка самого бюджетного горошка — 11-13 гривен (большинство вариантов — 18-25).
Таким образом, салат оливье за год мог стать чуть дороже для тех, кто использует куриное мясо, но обойдётся примерно в ту же сумму, что и год назад, тем, кто кладёт в него колбасу. В среднем же стоимость миски на 6-8 персон составит порядка 100-115 гривен.
За период с 1 августа по сегодня, 14 сентября, из портов Большой Одессы вышло более 130 судов с продовольствием. Экспортировано 3,1 млн тонн агропродукции.
В Министерстве инфраструктуры Украины отметили, что всего из портов «Одесса», «Черноморск» и «Южный» вышли уже 134 судна, в Азию — 71, в Европу — 44, а в Африку — 19.
Среди этих судов были и зафрахтованы Всемирной продовольственной программой ООН, противодействующей голоду в мире. Так украинская пшеница попала в Йемен и Эфиопию, где продовольственная катастрофа.
В планах экспортировать всеми видами транспорта не менее 8 млн тонн. Пока что самый большой караван, отправленный из портов Большой Одессы по этой инициативе составил 13 судов, которые перевозили 282,5 тыс. тонн украинской агропродукции.
В течение двух дней, 15-16 сентября, в Консультативно-диагностическом центре №6 пройдут Дни проверки слуха. Каждый желающий до 60 лет может бесплатно пройти аудиометрию и проконсультироваться с врачом.
Проверить слух можно с 09:00 до 17:00 в поликлинике №6, расположенной на ул. Маршала Говорова, 26а. Чтобы не было очередей, есть предварительная запись по номеру: (048) 797 28 88.
Аудиометрия позволяет оценить остроту слуха. Эту диагностику рекомендовано проводить раз в 5 лет, но если работаете или часто находитесь в шумных условиях – нужно проверять чаще. Обычно понижение слуха происходит постепенно, поэтому самостоятельно оценить себя невозможно. Имея аудиограмму, врач сможет предоставить рекомендации и профилактические мероприятия.
Вчера вечером на Овидиопольской дороге произошло ДТП, из-за которого погиб 17-летний родственник пьяного водителя. Виновник аварии был задержан, а следствие продолжается.
Как сообщила пресс-служба патрульной полиции в Одесской области, за рулем автомобиля Nissan находился 25-летний водитель, находившийся в состоянии алкогольного опьянения и ехавший с пассажиром, своим несовершеннолетним родственником. Он допустил столкновение с другим автомобилем на встречной полосе, после чего въехал в столб.
Родственник виновника погиб от полученных ран, сам водитель имеет незначительные повреждения. Пассажиры другого автомобиля не пострадали, но их транспортное средство имеет механические повреждения.
Водитель задержан. Следствие продолжается и назначен ряд экспертиз. По закону водителя могут лишить свободы и права управлять автомобильным средством на срок от 5 до 10 лет.