Connect with us

Цікаво

Lviv Croissants і Євген Клопотенко створили круасан Борщ

Published

on


Основою слугує зерновий круасан, а начинкою – свинина в томатно-сливовому соусі з овочами, копченою грушею і сметаною з зеленню та часником.

Мережа закладів Lviv Croissants спільно з шеф-кухарем Євгеном Клопотенком створила круасан Борщ. Новинку випустили до Дня українського борщу.  

Борщ – це основна перша страва української кухні. У 2022 році, за ініціативи Євгена Клопотенка, вона була внесена до переліку об’єктів нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО як така, що потребує охорони. І метою колаборації Lviv Croissants з відомим ресторатором було ще раз нагадати про важливість збереження культурних цінностей українців. 

“Сперечатися з приводу того, який рецепт борщу правильний, немає жодного сенсу, – вважає головний технолог, бренд-шеф мережі Lviv Croissants Олександр Володін. – Борщ як Україна: він різний у кожному регіоні, але завжди цільний і рідний. Це страва, яка, попри безліч варіантів приготування, об’єднує всіх українців. Навіть якщо це борщ у вигляді круасана”.

Читайте також: Lviv Croissants вийшли на американський ринок

Круасан Борщ – це унікальна страва, у якій традиції української кухні зустрілися з авторським баченням Євгена Клопотенка. Основою слугує зерновий круасан, який вперше з’явився в меню Lviv Croissants, а начинкою – поєднання свинини в томатно-сливовому соусі з овочами, копченою грушею і сметаною з зеленню та часником.

“Круасан Борщ – це не просто експеримент, – говорить Євген Клопотенко. – Це спроба достукатися до серця кожного, хто хоч раз спробував цю незвичайну комбінацію. Коли ми переосмислюємо традиційні страви, ми показуємо світові, що українська кухня не заштампована стереотипами. Вона жива та гнучка. Вона розвивається і дивує. І я дуже хочу, щоб якомога більше людей це відчули – і всередині країни, і за її межами.

Не всі мають змогу сходити в ресторан “Сто років тому вперед” у Києві і скуштувати борщ із копченою грушею та сливовим лекваром за рецептом Євгена Клопотенка. Але завдяки колаборації шеф-кухаря з мережею Lviv Croissants мільйони українців в усіх регіонах зможуть спробувати круасан зі смаком культового борщу від Клопотенка.



Джерело

Усі новини

Шон Пен замість «Оскара» зустрівся з Зеленським (фото)

Published

on



Шон Пен пропустив церемонію вручення “Оскара”, де отримав нагороду за найкращу чоловічу роль другого плану, аби відвідати Київ. Його вчинок відзначив президент Зеленський.

Відомий американський актор Шон Пенн прибув до Києва та зустрівся з президентом України Володимиром Зеленським. Про це повідомив глава держави.

“Завдяки тобі, Шоне, ми знаємо, що таке справжній друг України. Ти з Україною з першого дня повномасштабної війни. І сьогодні. І знаємо, що й будеш надалі з нашою країною і нашим народом”, — написав Володимир Зеленський.

Раніше стало відомо, що кінорежисер, сценарист і продюсер Шон Пенн не з’явився на 98-й церемонії вручення “Оскара”, де йому мали віддати нагороду. Він натомість обрав поїздку в Україну, писало видання The New York Times.

Джерела ЗМІ не стали уточнювати, з якою конкретно метою Шон Пенн приїхав до України або куди саме він планував вирушити. Представник актора відмовився від коментарів щодо цього питання.

Нагадаємо, що Фокус розповідав, що Шон Пен може робити в Україні. Український телеведучий Юрій Горбунов, який зустрів зірку на вокзалі, натякнув, що актор міг приїхати до України для участі у зйомках.

Також Фокус писав, що Леонардо Ді Капріо на “Оскарі” знову став героєм мемів. Це сталося завдяки його реакції на репліку, проголошену ведучим церемонії.



Джерело

Continue Reading

Усі новини

Астронавтів на Місяці ніхто не врятує: тривожне попередження для NASA

Published

on


Звіт наглядового органу космічного агентства США, Управління генерального інспектора NASA, показує, що існує кілька дуже серйозних проблем у місячній програмі “Артеміда”.

NASA має намір здійснити дві посадки астронавтів на поверхню Місяця у 2028 році в рамках місій “Артеміда-4” і “Артеміда-5”. На 1 квітня заплановано запуск місії “Артеміда-2”, у рамках якої астронавти облетять Місяць. У 2027 році в межах місії “Аретміда-3” NASA має намір провести випробування на навколомісячній орбіті двох місячних посадкових модулів, які створюють компанії SpaceX і Blue Origin. Новий звіт генерального інспектора NASA, присвячений, зокрема, місячним посадковим модулям, показує, що пілотовані місії на Місяць піддаватимуться серйозним ризикам, пише Futurism.

У Фокус. Технології з’явився свійTelegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найзахопливіші новини зі світу науки!

Згідно зі звітом, хоча NASA вживає заходів для запобігання катастрофічним подіям, у космічного агентства немає можливості врятувати застряглий на Місяці екіпаж, якщо астронавти зіткнуться з небезпечною для життя надзвичайною ситуацією.

Загалом, незважаючи на зусилля NASA щодо пом’якшення і запобігання небезпекам, пов’язаним із посадковими модулями, ідеться у звіті, у методології зниження ризиків космічного агентства все ще існують прогалини.

У звіті також ідеться, що залишаються невирішені питання щодо конструкції системи ручного управління посадковими модулями SpaceX і Blue Origin, яка дає змогу членам екіпажу брати керування на себе в разі надзвичайної ситуації.

У 2028 році NASA планує використовувати для посадки астронавтів на Місяць один або одразу два посадкових модулі, які створюють SpaceX і Blue Origin. Усе залежить від того, який із цих модулів буде готовий раніше і пройде випробування на орбіті.



Зліва направо: порівняння розмірів місячного модуля програми “Аполлона”, Blue Moon і Starship

Фото: solar-system

Посадковий модуль SpaceX є варіантом космічного корабля Starship, який служить другою сходинкою гігантської ракети Starship. Цей модуль має висоту 52 метри і перед тим, як він вирушить до Місяця, його потрібно заправити на навколоземній орбіті. Після заправки модуль має полетіти до Місяця, де в нього пересядуть астронавти з космічного корабля “Оріон”, і опустяться на поверхню Місяця. Але SpaceX поки ще жодного разу не вдалося повністю успішно запустити Starship у космос і здійснити посадку, не кажучи вже про вихід на стабільну орбіту або заправку в космосі.

Компанія Blue Origin створює посадковий модуль Blue Moon заввишки 16 метрів, який також потрібно заправити на навколоземній орбіті, а потім він вирушить до Місяця і забере астронавтів, щоб доставити їх на поверхню супутника Землі.

Який із модулів буде використаний у 2028 році покажуть випробування на навколомісячній орбіті 2027 року.

Посадка астронавтів програми “Артеміда” поблизу Південного полюса Місяця являє собою більш серйозні проблеми, ніж посадка поблизу місячного екватора в рамках програми “Аполлон”, йдеться у звіті. Круті схили до 20 градусів на Південному полюсі Місяця створюють проблеми для навігації та посадки. З огляду на висоту Starship існує ризик того, що його інерція збережеться після посадки, що призведе до падіння місячного модуля. Хоча посадковий модуль Blue Moon менший, він також може зіткнутися з ризиками під час посадки. Для порівняння, найвищий місячний посадковий модуль із програми “Аполлон” мав висоту всього 7 метрів.

Нарешті, місячний модуль Starship потрібно буде оснастити ліфтом для спуску екіпажу на поверхню, що може створити вкрай небезпечну ситуацію, якщо ліфт відмовить, ідеться у звіті.

Як уже писав Фокус, через діяльність людини Земля уповільнює своє обертання і доба збільшується. Вчені вказують на зростаючу проблему.

Також Фокус писав про те, що нові дата-центри працюватимуть на основі клітин людського мозку.



Джерело

Continue Reading

Усі новини

“Всинови мене”: олень побіг за чоловіком у парку і розсмішив мережу (відео)

Published

on



Один американець опинився в курйозній ситуації під час пробіжки вздовж озера зі своїм собакою. За кілька секунд олень побачив бігунів і вирішив долучитися, а реакція чоловіка на “переслідувача” розсмішила мережу.

Коли мешканець США помітив за собою великого оленя, то різко побіг від нього, але тварина продовжувала бігти за ним. Кумедне відео з “погонею” розмістили на одному з форумів Reddit.

Повідомлення швидко стало обговорюваним — набрало понад одну тисячу реакцій та десятки коментарів за кілька годин. На кадрах видно, як чоловік із собакою пробігають підтюпцем біля озера, де вже стояв лісовий мешканець.

“Просто всинови мене”, — йдеться в назві ролика на платформі.

Коли “бігуни” промайнули тварину, та швидко почала наздоганяти їх. Чоловік, помітивши здоровенну тварину, швидко почав бігти доріжкою з собакою, але олень біг так само швидко, що змусило чоловіка тікати ще швидше.

Наразі відомо, що ролик було знято в США, однак точної дати зйомки наразі невідомо. Також залишається невідомим, як завершилося переслідування лося цих двох “бігунів”.

Реакція соцмереж

У коментарях до популярного ролика, користувачі не стримувалися в іронічних і саркастичних коментарях. Найбільше схвалення отримали такі репліки:

  • “О, олень! Це ж халепа!”;
  • “Захотів, аби його всиновили. І куди він утік?”;
  • “Певне, олень побачив, що чувак повільно біжить. Вирішив як загартований тренер “піднажати” на хлопців, аби ворушилися”;
  • “От я би точно в штани наклав, коли бігаю, а тут така махіна за мною!”;
  • “Давай, салага, ворушися! Ворушися! Що ти тут ледве повзеш!”.

Раніше Фокус розповідав про те, як тигреня тренувало свої навички полювання. В одному з китайських притулків для тварин на камеру потрапив кумедний епізод — тигреня вирішило “атакувати” із засідки наглядача. 

Згодом стало відомо, що лось попросив пару “підкинути” його на машині. Канадка Келлі Паксіан разом з чоловіком їхала лісовою дорогою на роботу, коли випадково їм не трапився лісовий мешканець.



Джерело

Continue Reading

Trending

© 2023 Дайджест Одеси. Копіювання і розміщення матеріалів на інших сайтах дозволяється тільки за умови прямого посилання на сайт. Для Інтернет-видань обов'язковим є розміщення прямого, відкритого для пошукових систем гіперпосилання на використаний матеріал не нижче другого абзацу. Матеріали з позначкою «Реклама» публікуються на правах реклами, відповідальність за їхній зміст несе рекламодавець.